Preparació d'un deliciós acompanyant, diversos guisat de verdures, brous serà molt més còmode quan s'utilitza el Kazanov de la marca russa Kukmara. Fet de metall d'alta qualitat, utilitzant les noves tecnologies de producció, que són compatibles amb gairebé qualsevol tipus de plaques, excepte inducció. A més, també es poden utilitzar per preparar els aliments en un foc obert.
Sobre el fabricant
La planta va ser fundada a mitjan el segle XVIII a la ciutat de Kukmor, a prop de Kazan. Inicialment, se li dedica a la fabricació de plats de coure d'alta qualitat, però amb el temps, cap a la meitat de segle XIX, la planta estava tancada. Durant la Segona Guerra Mundial, una empresa equipada amb equips de fosa s'ha guanyat de nou, i es va centrar en la fabricació d'un carro i un trineu, que després enviat a al front. A partir de mitjans de segle 20, la fàbrica ha ampliat l'àmbit de la producció i dedicada a la fabricació de plats d'alumini A l'continuar l'alliberament de productes de ferro colat per a la cuina.
Des de 1967, l'empresa es diu el "Metall Planta Kukmorsky". Avui dia, l'empresa subministra els seus productes no només dins de la Federació de Rússia, sinó també als països que formaven part de l'URSS, així com en molts estats europeus. La gamma de productes de la marca Kukmara està representada per una àmplia selecció de plats, les formes de cocció de pa, així com productes per a excursions turístiques.
El compost en la producció de plats de ferro fos i alumini dels mètodes tradicionals i moderns de fabricació garanteix la fiabilitat i l'alta qualitat dels béns.
Fabricació de materials
A la planta per a la fabricació de Kukmara soldada de metall, caldera de fosa de ferro i la fosa d'alumini es produeixen. És el mètode de fosa, estampació i no és el més eficaç en la producció de plats, ja que té una sèrie d'avantatges:
- El gruix de les parets de plats elenc és d'aproximadament 5-6 mm, i en productes estampats - no més de 2 mm, dels quals més cables temps a la seva deformació;
- fosa d'alumini s'escalfa de manera uniforme i s'acumula calor, el que afecta favorablement la preparació d'aliments, sinó que també és resistent a altes temperatures;
- Els plats resultants són menys susceptibles a la destrucció de l'metall, el seu òxid;
- no es requereix atenció complexa;
- Casuals es poden utilitzar per preparar els plats al forn, però només si no hi ha silicona o elements de plàstic en el producte, que en el procés d'escalfament pot fondre.
Com caulders de fosa d'alumini, de ferro fos es caracteritzen per una bona conductivitat de calor i la seva conservació, que permet als plats de seguir preparant durant diversos minuts, fins i tot després d'apagar la placa. Això fa que sigui possible reduir el consum d'energia, així com reduir el temps de cocció. Tal calder és pràctic tant per a ús domèstic i durant les caminades turístiques. Tant ferro fos, i els productes d'alumini es poden utilitzar en diversos tipus de superfícies d'escalfament, excepte inducció. Tals plats són a prova de xocs, fins i tot quan la caiguda i de calefacció d'alta, conserva la seva forma original.
S'utilitza en la producció de plats El recobriment no adhesiu alemanya de assegura una alta qualitat de cocció gairebé sense l'ús d'oli vegetal i greix, el que fa que els plats més útil. Aquest recobriment no conté àcid perfluoroktanic, que solia ser utilitzat en la seva producció, i a altes temperatures que podria perjudicar la salut humana. Ara Kazan amb recobriment antiadherent és absolutament segura per als usuaris.
Varietats
Una àmplia gamma de productes KUKMARA li permet triar un ajudant de cuina ideal. La gamma de Kazan Kukmara està representada per diversos models de fosa i d'alumini, que es descriuran en més detall a continuació.
- Kazan per plov. El model existeix en diverses mides - des de 3,5 a 28 litres. La mida més comú és de 6 litres. El producte es fa d'alumini fos, fins a 6 mm de gruix. En el kit hi ha una tapa còmoda que tanca els plats fortament. En tal un calder, es pot preparar una àmplia varietat de plats: carns, vegetals, salses. L'escalfament uniforme proporcionarà còmoda cuina. El pes dels plats pot variar d'1,8 a 7 kg, depenent de la mida de la Kazanka.
- Kazan per plov completa amb tapa de vidre. Disponible a la quantitat de 3,5 i 4,5 litres, també hi ha diferents colors: cafè, marbre. El cos de l'producte està fet de fundició d'alumini amb el recobriment antitrigar alemanya de Greblon. L'estructura de la caldera té una superfície rugosa que es pot comparar amb un diamant. Gràcies a la nova tecnologia de revestiment, els plats poden ser operats en els últims anys. Un disseny elegant i encaixarà a l'interior de qualsevol cuina.
- Kazan amb una tapa de goma. interessant disseny és molt pràctica en la vida quotidiana, com la tapa pot actuar com un inventari de cuina separada. El model és de grandària per a 3 i 4 litres. carcassa d'alumini fos té parets gruixudes i una capa antiadherent - tant interns com externs.
revestiment de qualitat alemanya li permet preparar els aliments amb un ús mínim d'oli.
- Kazan per pylov amb revestiment decoratiu. El model es presenta en diverses mides - de 4,5 a 12 litres. Es diferencia d'altres varietats amb revestiment exterior elegant, la producció d'Alemanya. És resistent a l'aigua i diferents mitjans de neteja. La presència és en aquests colors: negre, bordeus, marró. La coberta inclòs en el kit està fet d'acer inoxidable d'alta qualitat.
- Casañé ferro fos en 7 litres. Compatible amb tots els tipus de lloses, excepte inducció. És possible utilitzar al forn, però, no es recomana rentar al rentavaixelles. Alta conductivitat tèrmica i la seva retenció fan que sigui possible cuinar plats ràpidament i guardar durant molt temps en forma escalfada. La peculiaritat de la caldera de ferro colat és qualitats antiadherents naturals que no canvien després de l'hora. La vida útil del producte, tal és il·limitat. Es pot cuinar els aliments no només en l'estufa, a la llar, sinó també de la xemeneia.
Com tenir cura?
Per preservar l'estètica dels plats i les seves qualitats tècniques, cal tenir cura d'ell. Per a això, recorda diverses regles bàsiques per al funcionament de Casanov:
- oli ha de ser aplicat a tota la superfície de la caldera;
- No es recomana escalfat calder buit a alta temperatura;
- per tal de no malmetre el revestiment antiadherent, s'ha d'utilitzar làmines de fusta o silicona;
- A l'netejar els plats no es pot utilitzar detergents a força d'abrasius i esponges amb inserits metàl·lics;
- Emmagatzemar aliments ja preparats en plats d'alumini no hauria, ja que la reacció oxidativa pot anar, i això condueix a un deteriorament en les propietats antiadherents de l'calder.
Amb subjecció a les anteriors recomanacions per a la cura dels Casuals, la seva vida útil i l'aspecte net continuarà durant molt de temps.
Opinions dels clients
D'acord amb nombroses crítiques positives dels consumidors, és possible concloure una alta qualitat i fiabilitat de Kazan Kukmara. Les hostesses marquen la comoditat en l'ús dels productes, la facilitat i comoditat a la cuina en ells. Un preu agradable en combinació amb productes frescos de gran qualitat fan molt populars entre els compradors. Kukmara demostra a tot el que els fabricants nacionals estan en el mateix nivell en termes de qualitat i fiabilitat amb els seus homòlegs estrangers.
Els plats es van observar a partir dels defectes pot ser molt calent, especialment quan s'utilitza en la natura. Alguns compradors també van dir que amb el temps el color de fons canvia. I, per descomptat, diversos usuaris són completament satisfet amb el fet que els caulders no són adequats per a plaques d'inducció.
En el següent vídeo, veureu una descripció breu de Kazan Kukmara.