Què és millor: màquina de cafè turc o guèiser? Pros i els contres de la utilització dels fabricants de cafè guèiser i turcs per fer cafè

En termes de vendes de cafè, només l'oli és inferior. Aquesta és una beguda preferida en molts països, i en un segle, durant el qual el cafè ha conquerit els cors de la gent, les tradicions s'han desenvolupat, les normes de preparació i ús d'aquesta beguda aromàtica a partir dels graus de torrat grans i acabant amb plats en els quals es prepara.

Característiques i comparació dels dispositius

El turc és un contenidor àmplia estrenyiment amb un mànec que no s'escalfa, el més sovint fet d'alta qualitat o de fusta plàstic. Es va murmurar amb cafè mòlt, i s'aboca la quantitat adequada d'aigua. A la part mitjana de l'embarcació anomenada el coll, un tap de cafè apareix abans de l'drenatge. Gràcies a això, el rendiment dels olis essencials és difícil, de manera que l'olor i el gust de la beguda no perden la intensitat i el gruix de les restes d'ànec a la part inferior de la jornada. La part superior - la planxa d'escuma evita que la transfusió de l'escuma a través d'la vora.

La cafetera de degoteig guèiser és dos tancs: aigua abocada a la part inferior, el cafè ja preparat es troba a la part superior. Estan separats pel filtre on s'aboca la pols de cafè. Quan la temperatura en el dipòsit inferior s'eleva a causa de la pressió, l'aigua en estat de vapor s'eleva en la capacitat superior de la cafetera, la saturació en el procés d'aroma i sabor de el cafè.

Turkis i cafeteres tenen els seus avantatges i desavantatges. Molts comú, però hi ha diferències.

1. Els volums dels turcs van des miniatura, calculat sobre una tassa, per donar cabuda a la quantitat de cafè, la qual cosa és suficient per a una empresa petita, però fins i tot en una gran jesva es pot cuinar només una tassa de beguda. A la màquina de cafè, és inacceptable per preparar una menor quantitat de cafè que el que està dissenyat. Cada vegada que s'ha de carregar la màquina a l'màxim, el que augmenta el consum de cafè.
2. Jesva li permet preparar diversos tipus de cafè, tots els ingredients poden ser llançats alhora: el sucre, espècies, llet i altres additius amb recepta, mentre que els fabricants de cafè són majoritàriament dissenyats per preparar cafè espresso. No es permet l'addició de sucre al cotxe, només en una tassa amb una beguda acabada. receptes addicionals estan disponibles en més models cars amb funcions avançades.
3. preparacions de cafè al turc requereix atenció d'emergència. Durant tot el procés, és impossible posar en marxa un ull amb una copa preparació i refer, en cas contrari el cafè va a tirar i esquitxades a l'estufa. El control de la màquina de cafè no crea dificultats i no requereix el control d'entrada.
4. És millor adquirir un turc amb un cos sòlid, és durador, no subjecte a deformitats i danys. El filtre i el segell de la cafetera porta i requereixen substitució. Si l'habitatge no és metàl·lic, és fàcil danyar-lo.
5. El vestit de rentat al rentaplats és indesitjable, però manualment no causa dificultats i pràcticament no ocupa temps. Per complir neteja la cafetera també és fàcil - és necessari desmuntar després del seu ús i esbandida bé amb aigua. S'ha de fer referència a la neteja de la màquina de cafè sense deixar de costat després de cada aplicació, en cas contrari afectarà negativament el gust de la beguda, i desactivar el filtre ràpidament.
6. Turku pot fer un objectiu i, si us plau, els admiradors del cafè amb una beguda preferida, cuinades a la portada, sorra calenta o en carbons calents. La majoria dels models de cafeteres es poden prendre amb ells en un viatge oa l'oficina si cal.
7. Si vostè no té en compte l'exclusiu fet a mà turcs, el cost de l'habitual Turk a la butxaca de qualsevol coofeman. I també podeu comprar una cafetera senzilla a un preu baix, excedint lleugerament del cost dels embussos ordinaris.
8. Quan es desbordava el cafè de la turca a una tassa, cau inevitablement gruixuda. En el procés de prendre una copa en un fabricant de cafè de guèiser, es filtra, i el cafè pur sense precipitacions es troba en una tassa.
9. Cuinar la beguda en una màquina de cafè no requereix experiència de la cocció, el sabor, invariablement, s'obté saturat i fort, i l'escuma és densa. Jesva implica el coneixement de la tecnologia de la cocció de el cafè natural.
10. Guèiser, a diferència de jamza, es pot utilitzar no només per a la finalitat exposada, sinó també el te o cervesa honoraris a base d'herbes.
11. Per a una cafetera, necessiteu prendre el cafè la mòlta correcta, no hauria de ser massa petita, en cas contrari, la pols de cafè anotarà el filtre. Per al Turc, és preferible que els grans de cafè de compra i moldre directament abans de la cocció.
12. El guèiser es refreda durant molt de temps, que crea un risc de cremar amb un toc descuidat al cos de la màquina. Turk té una baixa conductivitat tèrmica i es refreda molt més ràpid.

Què és preferible?

Per als amants d'experimentar i inventar les seves pròpies receptes, així com per controlar el procés de la màgia de fer el cafè, el turc es convertirà en l'opció preferida. Entre els comentaris dels amants de el cafè són sovint comentaris que amb el cafè, amb costura al turc, es compararà la mateixa beguda cuinat en un fabricant de màquina de cafè o cafè.

Malgrat l'antiguitat d'aquest mètode, no és possible substituir-lo per nous aparells.

No obstant això, és important prendre cafè mòlt no ja fetes en paquets, i no es recomana per moldre els grans directament abans de cuinar i estrictament en la quantitat requerida. Cal destacar recipients hermètics especials per al cafè, el que estalviarà la qualitat de el cafè natural amb un mínim de pèrdues. Per emmagatzemar és millor triar un lloc on s'exclou la presència de corrents d'aire, el sol, la diferència de temperatura i humitat que cau sobre el cafè.

Una persona que no representa els honoraris del matí a treballar sense una tassa de beguda estimada, però no està llest per estar a la llosa i controlar aquest procés, Heizable una cafetera guèiser, que prepararà el cafè de forma independent i el signa fins . A causa de les crítiques que podem concloure que cap dels compradors va lamentar l'adquisició. cafeteres Temporable no estan molt ben rebuda per la beguda rebuda al cotxe, però per a la resta dels amants de el cafè, aquest genial invent s'ha convertit en un escuradents. I cafè en una màquina de cafè per un preu democràtic no és pitjor que cuinat en una màquina de cafè guèiser car.

L'opció de guanyar-guanyar serà l'elecció dels dos elements, es pot utilitzar en una situació.

Aquest conjunt permetrà a delectar el gust exquisit d'un partidari de tal o qual tecnologia. El propietari si serà capaç de gaudir d'un cafè preparat en una varietat de receptes en qualsevol moment, i cap convidat deixarà decebut.

Com triar?

Si l'elecció va recaure en el Turku, Cal tenir en compte una sèrie de matisos en la compra de plats apropiats:

• Per a l'escalfament uniforme de el fluid, és millor si els plats té una forma especial d'un con truncat;
• El seu fons i les parets són gruixudes, i el coll és estret;
• De manera òptima, quan el diàmetre de coll és un mitjà menor que el diàmetre de la part inferior, i la part inferior a el mateix temps és molt àmplia.

Molt sovint, la jasva està fet de coure o llautó. Aquests metalls en el temps s'oxiden inevitablement, el que des de l'interior de la superfície està coberta amb l'estany o plata.

Quan la compra, cal inspeccionar acuradament la capa - ha de ser sense defectes. Altrament, la presència de les ratllades permetrà que les partícules de metalls penetrin en la beguda acabada, el que pot danyar no només la qualitat de el cafè, sinó també el cos humà. turcs moderns també es duen a terme a partir d'alumini, acer inoxidable, però el gust de cafè en tal jazve pot ser pitjor. L'argila, vidre o ceràmica Turk és molt fràgil, i quan la compra és important per traçar de manera que no hi ha xips i danys.

Si es pren la decisió a favor de l'adquisició d'una màquina de cafè, cal tenir clar quina quantitat que necessita, ja que és inacceptable per posar la meitat d'una porció al cotxe, pel que no és pràctic per portar-massa.

La línia de grandària és bastant àmplia: hi ha dispositius calculats en 1, 3, 6, 9 i més tasses.

Els fabricants de cafè són d'alumini o acer inoxidable. No hi ha diferències de pes entre ells, i és millor que prestar més atenció a la qualitat dels accessoris petits.

Un altre matís important és l'elecció d'un fabricant. En la resolució d'aquest problema, és millor guiar-se per marques conegudes que van guanyar reputació impecable. El cost de la màquina de cafè amb el nom serà més gran, però el premi serà excel·lent qualitat, disseny espectacular i una llarga vida útil.

Què triar - Turku o guèiser cafetera, veure el següent vídeo.