Les verdures i les fruites en amanides no només haurien de ser delicioses, sinó també bellament picades de manera que sembli estèticament atractiu. És bella i suau picada de verdures, volant de manera deftil un ganivet, potser no tothom, i el temps i l'esforç deixa molt. Per a un home modern que aprecia cada minut, una temporada de verdures pot arribar a ser excel·lent.
Què és això?
Qualsevol tallador de verdures és un dispositiu que permet en un període curt de temps per tallar verdures de qualsevol configuració. La forma de tall depèn dels brocs especials en què es troben els ganivets aguts. Els brucs, cubs, espirals, tasses fines i trituradores petites semblen molt belles, i es pot tallar ràpidament amb un tallador de verdures.
Varietats
Depenent del mètode d'actuació de l'instrument, els talladors de verdures mecànics i elèctrics difereixen. Cada espècie té els seus avantatges i desavantatges, i per tant l'elecció d'un o un altre dispositiu depèn de molts factors. Els productes mecànics per tallar verdures, per regla general, tenen dimensions compactes i no necessiten estar connectades a una presa de corrent elèctrica.
Per tant, es poden utilitzar no només en un apartament ni a la casa, sinó també per fer un pícnic o un ús al país, On sovint les interrupcions amb l'electricitat. La cura d'ells és bastant senzilla, després d'utilitzar els broquets només es pot esbandir amb aigua, que és sens dubte un gran avantatge en absència d'aigua calenta a casa. Tipus mecànics de talladors vegetals, a diferència dels aparells elèctrics, Es pot rentar al rentaplats, I això facilita molt el treball de qualsevol persona que es dedicés a la cuina.
Els dispositius mecànics es diferencien els uns dels altres en la forma i el principi d'operació.
El més simple en forma i operació és, per descomptat, Vegebler-winecassnitsa, que consisteix en una placa de metall amb una certa forma dels forats i de l'habitatge de plàstic o de metall que realitza la funció de transport. Per tal de tallar el producte en cubs llisos, primer heu de connectar-lo a la graella i, a continuació, premeu. En alguns casos, els productes hauran de pre-tallar en petites rodanxes, que no són del tot convenient.
Tot i que tals talladors vegetals són força econòmics, però és bastant obvi que la seva funcionalitat és limitada. Ella farà front a ous durs, patates i pastanagues, però les verdures i fruites crues a causa de la seva densa estructura es tallarà molt.
Hi ha varietats a la venda amb un principi de treball similar. La placa de metall pot ser extraïble, i hi pot haver diversos amb diferents forats adequats per tallar cubs, cercles i rodanxes. Per conveniència en alguns models hi pot haver contenidors i titulars de verdures.
La vista més perfecta del tallador de verdures mecàniques és Dispositiu amb ganivet en forma de V en un cas de plàstic . Es farà enormement no només amb verdures bullides, sinó també amb verdures crues. El principi del seu treball és bastant senzill Només cal que apliqueu el producte a la superfície, feu clic a una mica i feu un moviment lliscant . En aquests talladors de xip-vegetals s'inclouen, per regla general, els titulars realitzant una funció de barrera entre els dits i els ganivets aguts. Aquests talladors vegetals són plaques metàl·liques extraïbles, s'inclouen, per regla general, diversos tipus, que permeten tallar el producte no només amb cubs familiars, sinó també rodanxes, palla i fins i tot una espiral.
Tallador de verdures Slyusser Segons el principi de funcionament, una mica s'assembla a vegetatiu, un moviment i prim, gairebé transparent, tall tallat. Però hi ha entre ells i la diferència. Amb l'ajut de vegetals, no serà possible donar una certa forma del producte, és capaç de tallar només amb cintes fines sense forma. I amb l'ajuda d'una diapositiva, verdures i fruites no només es pot tallar en primes, sinó donar-los la forma de palla, un cercle o placa.
El dispositiu és bastant bo en funcionament, sovint es venen juntament amb el contenidor i no és molt car.
Alguns difereixen en la forma i principi d'acció de les espècies anteriors Tallador de verdures espirals. En la forma, el dispositiu s'assembla a un rellotge de sorra i, sobre el principi d'acció - afilador per als llapis. Per tal de tallar verdures amb la seva ajuda, Cal inserir el producte i mantenir-lo amb una mà, gireu . És econòmic i fàcil d'operar i sortir.
Un model més avançat entre les espècies mecàniques és Mini-combina a mà . Molt sovint té matolls extraïbles i plaques extraïbles o broquets de ganivets. El principi de funcionament d'aquesta mini combina és similar a la feina d'un triturador manual de cafè. Segons el tipus i la ubicació dels broquets, hi ha una combinació mecànica convencional i un model rotatiu.
Una combinació mecànica ordinària combina productes col·locats en un contenidor a causa dels broquets connectats al mànec. La forma dels ganivets depèn del model específic i del fabricant.
Tallador de vegetals rotatius multifuncionals És un dispositiu de cuina versàtil. Té una gran quantitat de broquets diversos, ja que no només aixafa i dóna la forma necessària de verdures i fruites, però pot, depenent del model i del fabricant, esprémer el suc i superar els ous. No només es poden obtenir cubs i pars mitjançant aquest dispositiu, però més interessant en forma de rodanxes.
Figura de tall, una característica característica de la qual és una superfície modificada d'una llesca, transformarà significativament fins i tot l'amanida més ordinària.
Els talladors vegetals elèctrics difereixen de la presència mecànica d'un motor Amb la qual els broquets giren, i les verdures pressionades a la seva superfície, independentment de la seva densitat, es tallen bastant ràpidament en forma de cubs, palla, cercles o espirals.
Els models elèctrics us permeten estalviar temps i força, que és especialment important en processar un gran nombre de productes. Són convenients, i el més important, és segur d'utilitzar, tallat en ganivets aguts és impossible, ja que es exclou el contacte directe amb ganivets. Però també hi ha els seus contres. És impossible rentar el dispositiu completament, ja que el component elèctric del contacte amb l'aigua s'aconseguirà naturalment, però es poden rentar nombrosos broquets i peces extraïbles. Aquests talladors vegetals són més convenients per utilitzar només una cuina hospitalitzada.
Hi ha tres varietats de talladors vegetals elèctrics: un processador clàssic, automàtic i alimentari.
- Vistes clàssiques són l'opció òptima per a ús domèstic. Els models tenen, per regla general, les dimensions compactes no són molt sorolloses en el procés de tall, bastant rarament es trenquen, posseïen un bon rendiment i un preu relativament baix. El nombre de broquets depèn del fabricant específic. Els dispositius són força senzills en control, de manera que tallen cubs, rodanxes i fitxes de verdures i fruites en qüestió de minuts.
- Models automàtics Els talladors vegetals són més productius en comparació amb les opcions clàssiques. A més de diversos broquets que li permeten tallar les verdures de diferents formes, la majoria de models tenen una funció, gràcies a la qual es pot pertorbar carn. A més, alguns models tenen un broquet que us permeten brillar la col amb rodanxes fines i estretes. Aquests dispositius són compactes, duradors i tenen un alt rendiment. El seu cost és una mica superior al dels talladors vegetals clàssics, però també realitzen més funcions.
- Processador de menjar (o multicam elèctric) és un dels tipus més cars, però també els tipus més funcionals de marcs vegetals elèctrics. Molts broquets fan possible fer front als productes de tall de qualsevol tipus. Els dispositius del dispositiu amb belles rodanxes i pastanagues sòlides i tomàquets aquosos suaus. A més, el processador d'aliments és capaç de molt més ràpid, en comparació amb altres tipus de talladors de verdures, productes de procés, i això és important si heu de preparar-vos per a un gran nombre de persones.
Per descomptat, aquests dispositius ocupen més espai a la taula de cuina durant la cuina i al quadre quan s'emmagatzemen. Però la majoria dels models de models s'emmagatzemen directament en el marc més vegetal, que és molt convenient. L'única cosa que provoca dificultats és la neteja, L'habitatge només es pot esborrar amb un drap humit, i els broquets a causa del disseny complex no sempre es poden esbandir a fons de productes a productes.
Models populars
Algú dóna preferència als talladors vegetals mecànics, a algú més com espècies elèctriques, però també en això i en un altre cas hi ha els nostres propis guanyadors la popularitat de la qual no ha de dubtar. La mida més assequible i compacta Fissman tallat vegetal. Malgrat les seves petites mides (13x7), és convenient operar.
Amb aquest dispositiu, podeu decorar qualsevol plat, ja que les tires estretes fines poden ser doblades i retorçades en diferents direccions. Això es facilita per broquets reemplaçables amb agut com una navalla, ganivets. Inclòs sempre hi ha un empenta de plàstic, de manera que els dits siguin segurs.
No l'últim lloc de la qualificació ocupa aquest model com a universal Tirka-Vegetals Tallador multi-funció tallador . Aquest multicapa és un dispositiu compacte amb un conjunt de broquets reemplaçables, amb el qual es pot donar un formulari no només a les verdures, fruites, sinó també embotits, formatges. Les fulles dels broquets estan fets d'acer inoxidable, de manera que duraran molt de temps.
El propi dispositiu no només té una mida compacta, sinó que encara és bastant lleugera, ja que l'habitatge està feta de plàstic, a l'interior que té un lloc per emmagatzemar nombrosos broquets.
Tall vegetal mecànic Nicer Dicer Plus. El cost és una mica superior als models anteriors, però també la funcionalitat és millor. Inclou:
- broquets que permeten tallar verdures i fruites amb més maneres;
- 2 gruixut;
- El contenidor que serveix no només és receptor durant el tall, sinó l'emmagatzematge de productes a rodanxes;
- Coberta de polsera amb botó autonetejable de fulla;
- Coberta per a l'emmagatzematge de productes;
- Verdura.
El tallador de verdures és extremadament convenient, un clic i les rodanxes de la forma desitjada ja estan al contenidor. Estructura de disseny, de manera que el mètode de neteja s'adaptarà a qualsevol. L'espai d'emmagatzematge no necessita molt, ja que els broquets es col·loquen fàcilment a l'interior del contenidor.
Vegetable lleugerament menor de mida 5 en 1 Blicer Dicer Quik. Tot i que es diferencia del model anterior, mides molt compactes, però aquest bebè no és menys funcional. Els cubs, la palla i les rodanxes es poden obtenir per un toc, i des del recipient del receptor, es poden moure immediatament a la bol d'amanida oa la paella.
Vegetalzer Dekok uka-1321 Segons el principi de treball, és molt similar al model anterior. Per tallar, els productes es posen a la graella i tanquen la tapa. Les característiques distintives dels talladors vegetals són:
- Cos còmode i bastant espaiós de plàstic impermeable;
- broquets d'acer inoxidable;
- Mides compactes i aspecte atractiu.
Taller de tallador de tallador vegetal fiable i ben demostrat de l'empresa Moulinex. Un model lleuger i convenient està equipat amb diversos discs de ganivets inserits en tancaments especials a l'interior dels talladors de verdures. Girant el mànec, podeu tallar verdures crues i bullides, així com tallar col i formatge. No és necessari emmagatzemar espai, es plegen les cames.
Sobre el principi de rotació hi ha un tallador de verdures-chopper Wellberg 9549 WB. Amb la seva ajuda, no només es pot triturar les verdures, sinó també assecar les fulles de l'amanida (un contenidor addicional està inclòs en el kit), separeu la proteïna del rovell (el separador es troba a la tapa) i amb l'ajuda d'un Broquet especial per vèncer a la proteïna. És convenient utilitzar aquesta trituradora, les cames del terra en què el contenidor és goma i la soluciona bé a la superfície. El propi contenidor es treu fàcilment amb un clic al botó.
Vegetals alemanys Classic de Borner Es venen a les botigues a un preu mitjà. Consisteix en un marc en forma de V, un titular forat i diverses insercions per tallar. És funcional, durador, fàcil de sortir i fàcil d'operar.
Un model més avançat d'aquesta empresa és Banici prima lux. A més, inclosos els broquets, i el nombre de broquets es van incrementar a 5 PC. Per canviar el broquet, només cal que premeu el botó de l'habitatge. A més d'emmagatzemar broquets, el contenidor es pot utilitzar com a suport per a un conjunt.
Vegetalzer Spiralizer 8 en 1 Es diferencia dels models anteriors no només per grans mides, sinó funcionalitat. Amb la seva ajuda, no només es pot donar la forma habitual de les verdures, sinó també decorar qualsevol plat, ja que en un conjunt per tallar hi ha 4 broquets diferents amb fulles agudes. Però això no és tot, al kit hi ha un filtre per extreure el suc dels cítrics, de manera que no hi ha necessitat de comprar espremedors. És absolutament segur utilitzar-lo, ja que el pretext titular elimina el contacte amb els ganivets.
Cal iniciar una visió general dels talladors de verdures elèctriques amb el model més barat. Scarlet SC-KP45S01. És compacte, fiable, estable i té una baixa potència (200V). Dos tipus de broquets en el kit fan possible fer front ràpidament amb el tall de verdures, i un està dissenyat específicament per fregar xocolata. Els punts d'ús negatius es refereixen a la complexitat dels broquets.
No menys popular, Lightning (pes 1 kg), però bastant eficaç Model Phillips HR 1388. Cutter vegetal (o tal com s'anomena caricatura) està equipat amb 5 broquets amb fulles d'acer inoxidable, que faran fàcilment les verdures sòlides, les palla de tall, les tasses i les rodanxes fines. És fàcil d'utilitzar i sortir, els broquets es poden rentar manualment i al rentaplats. Es poden anomenar desavantatges:
- Manca de dipòsit per emmagatzemar broquets;
- Sense bols per rebre productes;
- sense cubs de tall;
- La capacitat de productes en rodanxes ha de tenir formes arrodonides.
Disseny molt digne de multicams compactes dels fabricants xinesos Redmond RKA-FP4. Funciona molt ràpidament, per a la preparació d'un plat gran, literalment, es requereixen uns segons. Els broquets, i el seu kit inclou 4 espècies, fetes amb els productes de qualsevol densitat. De sobreescalfament, els talladors de verdures protegeixen la protecció integrada, que sens dubte amplia la vida del dispositiu. Els desavantatges inclouen:
- Manca de broquets per tallar cubs;
- Petit poder;
- No hi ha cap recipient per muntar productes a rodanxes.
Multi tallat Maxwell mw-1303 g Tot i que funciona en un sol mode, però elabora més ràpidament els productes de tall. El kit inclou 6 broquets, amb l'ajuda de la qual es pot tallar, tallar i pasturar les verdures en rodanxes de diferents gruixos i valors. És increïblement convenient per utilitzar-lo, la càmera superior per rebre productes és bastant volum, de manera que no calen verdures abans de carregar, el contenidor per rebre els productes picats no cal triar, qualsevol forma és adequat.
Tallador de verdures petites, així Els llocs per al seu emmagatzematge no necessitaran molt, i els broquets s'emmagatzemen a la sortida, plegats entre si, que és molt convenient. De les deficiències: l'absència de broquets per tallar cubs i la complexa neteja de l'obertura transparent a la sortida.
Mida compacta i petita potència en talladors vegetals del fabricant francès Moulinex DJ 7535. . Diversos broquets amb diferents formes dels forats us permeten tallar de forma ràpida i eficient no només les verdures, sinó també per tallar el formatge. Els talladors vegetals lliures en miniatura ocupen una mica d'espai, els broquets s'emmagatzemen en un compartiment especial. Té l'única menys: amb un ús llarg, és possible escalfar el cas.
Models més avançats del mateix fabricant Moulinex DJ 9008 i Moulinex Fresh Express Cube . Disseny creatiu, control reflexiu, material d'alta potència i material de fabricació de material d'alta qualitat i broquets. Broquets, i hi ha 5 peces. Inclòs, difereixen entre si no només per la forma dels forats, sinó també en color. No requereix un lloc separat per acomodar-los, tots ells estan ben emmagatzemats en un compartiment especial, fixats en el marc més vegetal.
Els punts negatius inclouen un alt cost i complexitat dels broquets de rentat.
Com triar?
Cutter vegetal: la cosa és sens dubte necessària a la casa, ja que sense que sigui poc probable que treballi per preparar ràpidament molts plats. Per no es penedirà en va gastar diners Val la pena pensar en quin model és millor comprar, i quant està disposat a gastar-hi.
Si el pressupost per a la compra de talladors vegetals és petit, i amb electricitat hi ha problemes o preses a la cuina que no es troben en un lloc molt convenient, llavors és necessari comprar un model mecànic. Però si amb l'ajut de talladors vegetals que teniu intenció de fer espais en blanc o simplement molt i, sovint, cuinar, llavors la millor opció és, per descomptat, l'opció elèctrica.
L'elecció de la configuració depèn de les vostres preferències. Per descomptat, els més broquets, millor. Però no tots els broquet que gaudireu regularment, de manera que és millor donar preferència al model amb els broquets que necessiteu. Penseu en que no tots els models tenen un broquet per tallar els cubs utilitzats sovint per a enciam i vinagre, de manera que en comprar, prestar atenció a la configuració del model que vulgueu.
En triar un model elèctric, val la pena prestar atenció al seu poder. Com més gran sigui el poder, menys temps que gastes a la cuina. A més, el model amb una capacitat per sobre de 50 W talla els productes amb més cura i es basa molt amb verdures crues.
S'hauria de prestar especial atenció als ganivets extraïbles i altres elements addicionals inclosos en el kit. Per descomptat, el millor és aturar la selecció de models per als quals la substitució dels ganivets bloquejats, els broquets trencats i els contenidors esquerdats. Però encara val la pena prestar atenció als models on els ganivets no només estan fabricats en acer d'alta qualitat, sinó que també haurien de ser autodidactes.
És preferible comprar talladors vegetals, que no tenen emmagatzematge de bomba que no requereix un lloc separat. Ideal si els brocs i altres elements addicionals s'emmagatzemaran directament dins del propi agregat.
Això és especialment cert per a les petites cuines i per a famílies amb nens petits. Independentment d'això, el tall vegetal mecànic o elèctric, preferiu, val la pena prestar atenció a un element tan petit, però molt important, com les cames de goma. De fet, precisament de la seva presència depèn de la sostenibilitat del marc de verdures.
Potser no per a cada tall vegetal, la presència d'un col·leccionista per a col·leccionista per recollir residus, però aquesta cosa és sens dubte útil. Gràcies a ella, gairebé sempre estan presents, no marcaran broquets, cosa que significa que el treball del dispositiu no haurà de parar sovint per a la seva extracció.
Un altre matís important que val la pena prestar atenció a la compra de talladors vegetals és botó d'encendre. En alguns dispositius elèctrics, ha de mantenir la mà, ja que funciona en mode de pols. En altres models, es fixa i els modes poden ser dos. Quin model és més convenient operar: per resoldre'l.
Referentacions
Abans de comprar, la majoria de la gent sempre llegeix els comentaris. I això és correcte, perquè es troba a les ressenyes que la gent normal descriu sempre com funciona el dispositiu i quines dificultats poden ocórrer durant l'operació. La majoria de les persones que van comprar un model mecànic o elèctric de talladors vegetals romanen molt satisfets. I no és sorprenent, perquè la preparació de plats es converteix en no només més ràpid, sinó també més segur.
Els compradors ho van assenyalar Els talladors vegetals mecànics no són pitjors que elèctrics i adequats per a aquells que es preparen amb poca freqüència i petites porcions. Els models elèctrics com els que es dediquen a les peces de treball i li encanta cuinar molt. Alguns compradors estan inclinats a creure que per a la comoditat hi ha dos models de temporada vegetal alhora, ja que un és més adequat per tallar verdures bullides i porcions petites, i l'altra ajuda en cas de festes festives i perfectament coordiments amb verdures sòlides.
Gairebé tots els compradors estan satisfets amb l'adquisició, ja que aquest dispositiu us permet estalviar significativament el temps i la força.
Veure més.