Gairebé totes les mestresses de casa es pregunten què és millor: una caldera doble o multivarka, i si hi ha una diferència. aparells de cuina de compra han d'estar basades en les seves necessitats. Aquest article discutirà les característiques de cada dispositiu, els aspectes positius i negatius, així com parlar, quan comprar una màquina en particular.
Característiques de la maquinària de cuina
Multivarki i vapors eren ajudants importants per a qualsevol cuina. No poden simplement fer un dinar, i per invertir l'ordre de la cocció d'aliments. Tingueu en compte les característiques dels aparells electrodomèstics amb més detall.Multivarka
Multivarka és un parament de cuina versàtils, dissenyats per el menjar preparat acte. Combina múltiples dispositius, de manera que planta cara a rostir, coure, elaboració de la cervesa convencional, a el vapor.
Multivarka serà una gran adquisició per a persones que busquen varietat en els plats. Gairebé tots els models compten amb un gran nombre de programes de cuina, cada vegada que es té sobre la taula és un plat nou. Multivarka no requereix cap esforç per part de la propietària, l'única cosa que vostè necessita - és preparar els ingredients.
Avui Multivarki pot proporcionar a l'usuari amb fins a 20 programes, així com 20 i 30 maneres de cocció manuals independents perquè els àpats requereixen poca o cap intervenció amfitriona.
Nota: Si la recepta diu que les patates han de primer fregir una mica i després coure el programa automàtic no es pot fer aquí. Vostè haurà de seleccionar primer la manera de cuinar i fregir les patates, a continuació, afegir la resta dels components dels plats, canviar la manera a "coure".
Multivarka bastant fàcil d'aprendre, fins i tot pot comprendre el cuiner de l'principiant. Preveu el comptador de desactivació i receptes bàsiques. Hi ha una funció d'inici diferit cuinar de manera que per cuinar el plat en si començarà a una hora determinada, i s'apagarà després de la cocció multivarka si. Amb aquesta capacitat, pot estar segur que ell va preparar el sopar en la seva absència. Fins i tot si vostè es va quedar en el treball, el plat encara no es refreda gràcies a la funció de calefacció autònoma.
doble caldera
Multivarku quan es compara amb el vapor, la segona se centra només en els plats fumejants. Sens dubte, aquesta tècnica és capaç de preparar un gran nombre de receptes, però són sense fregir. Aquest vapor i multivarka inferior que pot fer front a gairebé qualsevol plats de cuina.
L'ús d'aquest producte és molt fàcil. Es divideix en dues parts: la part inferior per abocar l'aigua, i la part superior - els components dels aliments. bols superiors poden ser més de tres. El panell frontal s'ha d'ajustar el temps de cocció. Durant la cocció, l'amfitriona pot obrir la coberta d'interferir amb els ingredients, l'addició d'aigua o condiments. La característica més significativa és que es pot cuinar simultàniament diversos plats diferents de diferents receptes. Plus - els seus ingredients no Bajomontaña.
En el món modern, es pot trobar una gran quantitat de vapor, però tots ells tenen un conjunt bàsic de funcions idèntiques:
- control automàtic i manual d'un parell d'intensitat;
- possibilitat d'un començament retardat;
- la funció de mantenir la temperatura dins el tanc.
diferència vapors és que el menjar es cou a el vapor, conserva totes les vitamines i minerals necessaris. Aquests menjars poden ser consumits per les persones que observen una dieta estricta, ja que en el procés de cocció no utilitza oli. Si intenta portar una vida saludable, és probable que, en la seva dieta inclou únic plat, cuit a el vapor.
Vapor es recomana comprar, si vostè té nens a la casa. Aquests plats es poden administrar amb seguretat als infants, així com la capacitat es pot utilitzar per esterilitzar els biberons.
Avantatges i inconvenients
Com multivarka i vapor tenen nombrosos aspectes positius. No ho fa sense defectes. Considerar els pros i els contres de cada un dels dispositius.Multivarka
Anem a començar amb els costats positius.
- L'aparició d'una gran quantitat de temps lliure, ja que no ha d'esperar que bulli l'aigua, no és necessari per assegurar-se que el plat no es crema, l'eliminació de la necessitat d'interferir i girar components. Tot el que necessites - és posar els ingredients en un recipient i establir la manera desitjada.
- Possibilitat de calefacció autònoma. Tècnica capaç d'emmagatzemar placa calenta a 24 hores. Al llarg del dia, el dinar no es refredarà.
- A causa de la funció d'inici retardat que pot posar els ingredients abans de sortir per al treball, ia la nit per aconseguir un menjar calent fresca.
- Gairebé tots els models tenen més de 15 programes de cocció, incloent possible preparar les pastes, els plats sense fregir, iogurt. Amb la compra d'multivarku a estalviar temps, diners i espai a la cuina. A causa de que és capaç de substituir a un gran nombre d'aparells de cuina.
- La facilitat de desenvolupament. Per estudiar aquesta tècnica pot cada un. Serà especialment útil per als estudiants que no tenen el temps o l'experiència de cuinar plats complexos.
- A causa de la màquina de mida petita que pot ser utilitzat no només a la cuina, es pot prendre en el viatge.
A l'igual que qualsevol altra tecnologia, el producte té un costat negatiu.
- No Multivarka poder cuinar diversos plats alhora. Per tant, si vostè està aconseguint llest per rebre els convidats, l'ús d'aquesta tècnica és un temps. En aquest cas, és millor utilitzar un forn convencional.
- Si el fabricant no proporciona una tassa addicional, vostè ha de fer-ho i es renten abans de cada ús.
- No tots els models, es pot desactivar la funció de manteniment de la temperatura. I de vegades és molt necessari, especialment si es cuina la sopa, que ha de ser servit fred.
- Petita capacitat. Si les característiques de el model diu que la capacitat de 5 litres, llavors, de fet no és més que quatre. A una persona la capacitat serà suficient, però no serà suficient per a tota la família, especialment amb molts nens.
- L'interior és de ceràmica, de manera que el contacte amb el dispositiu ha de ser molt acuradament. Quan les ratllades fins i tot mínims, o cremar el menjar comença a enganxar-se a la part inferior de l'recipient.
- És desitjable utilitzar multivarku si les seves habilitats culinàries són baixos. Pel que mai aprendrà a cuinar bé.
doble caldera
A continuació es presentarà una llista dels aspectes positius.
- Facilitat d'ús, la capacitat per cuinar diversos plats alhora. Molts models inclouen un parell de cistelles. És important saber que en les cistelles, vostè té els ingredients dels plats que es cuinen ia tots ells situats en els nivells més baixos.
- L'ús d'un vapor per cuinar que garanteix una dieta saludable sense pèrdua de vitamines.
- Abans d'utilitzar els ingredients no han de ser descongelat.
- Molts dels plats preparats a el vapor, no requereixen la intervenció de l'amfitriona.
- Facilitat de neteja. A causa de la falta de rostir components no Bree, una cistella serà perfectament net, fins i tot després d'un simple esbandida amb aigua.
Penseu la banda negativa.
- Aquests plats seran no complaure a tots, que semblen ser fresc. A causa de la falta de fregir productes no coberts per una crosta. Durant el dinar sembla que consumir aliments crus.
- un parell dels productes és presentada a disposició per molt més temps que aquells que es preparen en una placa estàndard. La carn es cuina particularment llarg.
Millors models
Penseu multivarok models i vapors es poden distingir entre l'àmplia gamma d'aparells de cuina.Multivarka
A continuació veurà els representants més populars de multivarok.
Hitachi RZ-DMR18Y
País d'origen Japó. El model compta amb una qualitat de construcció. Capacitat de l'recipient - 8 litres, 11 manera de cocció autònom a què, consum - 1000 W. Hi ha també una altra "Multipovar". Hi ha la possibilitat de la posada en marxa diferida.
Vitesse VS 590.
Els equips fabricats a França, la majoria dels difereix de disseny presentables de la competència. Capacitat de el recipient - 5 litres, proporciona juny manera de cocció autònoma, el consum d'energia - 700 W. manera de "Multipovar" fora de línia.
Paroars
A continuació considerarem el vapor més comú a Rússia.Supra FSS-310
La seu de l'empresa es troba al Japó. Supra-SFS 310 - un dels més opcions de pressupost aquesta tecnologia. Capacitat de el dipòsit - 15 litres, proveït juny manera de cocció autònoma, el consum d'energia - 800 W. Hi ha la possibilitat inici retardat i temporitzador.
Steam'n'Light VC3008.
El fabricant ha proporcionat llum de fons LED, cada mode de cocció té el seu propi color. En diferents etapes de les llums de cocció serà diferent. El model està fabricat a França. Capacitat de el dipòsit - 10 litres, hi ha 6 mode de cocció independent, el consum d'energia - 900 W. Hi ha una funció de descongelar la carn.
Equip s'apaga automàticament si l'extrem inferior de l'aigua.
Què triar?
Resumint l'anterior, podem dir que hi ha diversos factors a considerar a l'triar entre multivarka i vapor. Multivarka capaç de cuinar per a una parella, però el vapor li pot oferir una major quantitat d'aliments de la dieta. Si tens la tècnica, i vostè té una família gran, i després comprar la primera versió serà una solució raonable. A més, multivarka ofereix l'oportunitat de preparar una àmplia varietat de plats.
Si la família és petita, i la cocció simultània de diversos plats és un requisit essencial, és millor deixar l'elecció en una caldera doble.
En la majoria dels casos, s'adquireix amb la finalitat de seguir una dieta saludable, i multivarka dissenyat per a persones que no tenen gaire temps a la cuina.
Sobre com triar el multivarku dreta, veure el següent vídeo.