Durant molts anys, per a moltes persones ordinàries, es va convertir en un hàbit d'utilitzar-se per a la preparació de diversos plats i plats amb excés d'aliments freqüents de metall o porcellana. Els estris de vidre només van començar a utilitzar-se activament recentment. I tot a causa del fet que els fabricants finalment van aconseguir donar-li propietats resistents a la calor i, per tant, va començar a aplicar-se activament a la taula com a decoració elegant, a l'estufa, per accelerar el procés de cocció, així com al forn Per aliments cuits ràpids i eficaços.
Peculiaritats
El vidre com a material per a la producció de plats atrau hostesses pel fet que és extremadament convenient quan s'utilitza, és fàcil de netejar, es veu molt bé en cuinar deliciosos plats. Al mercat de plats moderns, es poden trobar vistes tradicionals d'aquests estris, com ara plaques i ulleres, així com paelles, formes diferents per a la cocció, i fins i tot grans fulles de coure d'un vidre temperat especial.
El vidre es pot considerar un dels materials més antics que l'home als carrers va començar a utilitzar-se per les seves necessitats. Es creu que per primera vegada el vidre va aparèixer a l'antic Egipte fa gairebé 5 mil anys. Les seves propietats característiques es poden considerar duresa i densitat, així com la resistència a la baixa calor, això significa que el vidre escalfat es mantindrà calent. En primer lloc, els productes de vidre produïts de la manera habitual en inflar-se, avui es va millorar la tecnologia de l'alliberament material.
Els productes de vidre per a la cuina en les seves característiques es divideixen en coberts o productes empresarials.
Econòmics es divideixen en 2 tipus:
- Estris de material zvarooporny;
- Utensili de vidre ordinari.
Vaixella de vidre ordinari: són ampolles per a begudes o bancs. Cristalleria resistent a la zead: són diferents mides de testos i cassoles dimensionals que es poden adquirir per a cuines de restaurants i ús en condicions domèstiques, diverses formes de braser i bells aliments. Els coberts difereixen en la naturalesa del vidre utilitzat, mètodes de producció, matisos de la decoració.
Molt sovint hi ha els següents tipus de plats per a la decoració de menjador: diferents paràmetres de tasses i luxoses copes de vi elevat, ulleres elegants i copes de vi baixes, bols d'oli i sucre, gerros i gerres, taulells i superclaus, safates estilitzades, plats, plats .
Avantatges i inconvenients
Molts contenidors de vidre s'utilitzen activament en un forn de microones. Aquesta demanda de productes de cocció es pot explicar per una varietat d'avantatges significatius sobre altres productes.
- La visió transparent dels plats permetrà produir el control necessari sobre tot el procés de cuina de menjar, ja que tots els productes estaran davant dels ulls atents de l'amfitriona.
- La baixa conductivitat tèrmica d'aquests utensilis permetrà que els productes durant molt de temps no es refredin.
- El vidre no afectarà la qualitat del gust dels productes. Fins i tot l'emmagatzematge llarg de menjar cuit en contenidors de vidre (i també a la nevera) no afectarà de cap manera la forma o el sabor dels aliments.
- Els contenidors de vidre es mouen perfectament el mode d'exposició a l'augment de la temperatura.
- Les característiques altes estètiques dels plats permetran comprar productes no només per cuinar aliments al forn, així com per servir bellament una taula festiva, menjar menjar per a una taula de menjador.
- Estris de cuina per a la cocció, com si fràgil no es vegi, realment posseeix una durabilitat significativa. La resistència als efectes de substàncies abrasives o eines agressives per al rentat o la neteja contribuirà a una llarga vida útil.
- En aquest formulari, els plats prepararan fàcilment molts plats populars, ja que els productes en ell no es cremaran.
A més dels avantatges llistats de cristalleria de vidre també poden tenir una sèrie de deficiències.
- El desavantatge més significatiu: pot ser molt fàcil de trencar, especialment això és important quan està a les mans dels nens petits. Perquè si vostè té fills que estan disposats a ajudar-te activament, el millor és eliminar-los de rentar aquests plats o servir-li la taula de menjador per evitar fer-se ferits pels teus bebès.
- El vidre, fins i tot si és resistent a la calor, encara queda només el vidre, per aquest motiu, quan es cuina el menjar és millor evitar diversos cops o un altre impacte físic.
- El principal menys de vidre resistent a la calor es pot associar amb la seva baixa conductivitat de calor i, a més, sovint es destrueix quan les temperatures utilitzades per cuinar. La senyora d'aquests productes requerirà l'actitud més acurada envers ells.
Viuales
Els productes de vidre per a la cuina tenen una classificació per a una sèrie de signes.
- Amb cita prèvia, es divideix en un menjador, econòmic, sovint afegint la mateixa cuina i cafè-cafè-cafè.
- Segons la funcionalitat: per cuinar diversos plats, per a l'emmagatzematge d'aliments i els seus pinsos, per rebre productes i diverses begudes.
- Per tipus de vidre: des del material habitual, el cristall, resistent a la calor.
- Segons el mètode de creació: els plats premsats, els productes de bufat i la premsables, així com els esmaltats.
- Per nom.
- Segons la presència de la decoració.
- En el formulari, pot ser un buit o pla.
- Mida: petits productes, mitjans i grans, especialment grans còpies.
- Per completitud: instrument o parell, conjunt o servei, auriculars grans.
La major demanda actual en els consumidors utilitza estris per cuinar en un armari de llautó o microones. Això utilitza diferents tipus de productes de vidre.
Els estris resistents a la calor s'utilitzen activament per cuinar plats calents i diversos tipus de cocció. Els formularis de vidre per a la cocció es caracteritzen pel fet que poden mantenir la calor dins del producte durant diverses hores, que es redueix significativament per temps de cocció i ajudarà al menjar durant molt de temps per mantenir un estat càlid. Les fulles i les formes transparents resistents a la calor per cuinar tot tipus de plats es presenten en botigues especialitzades en un assortiment bastant gran.
Podeu triar fàcilment qualsevol forma desitjada o fins i tot pintar al vostre gust. El vidre resistent a la calor com a material pot suportar fins a 300 graus, la qual cosa significa que és adequat per al funcionament quotidià. A la botiga sempre es poden trobar bells conjunts de vidre de silicat de colors, dissenyats per a una porció de luxe de diversos plats.
També sempre podeu triar Utensilis de vidre de nous vidres de borosilicat resistent a la calor que es cancel·la per triar o coure els plats preferits. Aquests productes es poden utilitzar a temperatures de 50 a +500 graus, que els permetran que s'utilitzin: en forns de microones, en gasos i poders elèctrics, en estufes elèctriques, en plaques de gas (però, només amb un divisor especial de flama) , es pot refredar i es poden refredar productes de botiga a la nevera i fins i tot al congelador.
Els utensilis irrompibles del vidre resistent a la calor impecat també es demana - És completament segur, i fins i tot si deixeu anar un producte a l'atzar, tots els fragments d'ella, a causa d'una tècnica especial d'enduriment, no hi haurà cantonades agudes. Aquesta qualitat fa que aquest tipus de plats sigui el més fort possible: no es dividirà en petits fragments perillosos, si accidentalment ho deixeu a terra. Aquest vidre temperat és vàlid per a un bufet festiu.
Els articles de la ceràmica de vidre són una substitució digna de plats de porcellana populars, però cars. Normalment té una major resistència a diversos impactes i molt millor per transportar el rentat al cotxe de rentat de cotxes.
Els primers estris de vidre-ceràmica tenen una superfície llisa, té pocs porus, es distingeix per la manca d'afluència, té un color homogeni.
Molt popular Cremades de colors resistents a la vista. Si sou un fanàtic dels productes de vidre tradicionals, haureu de dirigir la vostra atenció al vidre de Murano. Els plats decoratius es distingeixen per l'exquisit disseny venecià, dóna un joc únic de llum i pintures i permet fer una taula festiva més atractiva.
Especialment bella en una tècnica d'execució, sembla unes ulleres elegants. Un altre conjunt que decorarà qualsevol celebració: plats de vidre bohemi. Totes aquestes places de vi elegants, gerros per a caramels i fruites, piles i decantadors per a vodka, les copes de vi es convertiran en el vostre orgull i la causa d'unes vistes entusiastes dels vostres convidats.
Fabricants populars
Les copes diverses, les plaques boniques i la sopa de luxe sempre han utilitzat una demanda especial de mestresses de casa. Tots aquests productes decoraran sensiblement qualsevol taula i fins i tot poden afectar significativament la gana de les persones assegudes en aquesta taula. La demanda especial sempre ha estat utilitzada de vidre de colors. Aquests conjunts es poden trobar als catàlegs de molts fabricants coneguts.
Hi ha moltes fama que avui tenen marques Luminarc i Pasabahce. La seva magnífica selecció de vidre permetrà el conjunt més adequat per a qualsevol possible estil de cuina. Aquests fabricants ofereixen triar entre els seus clients no només els plats de colors únics de vidre, sinó també objectes amb patró original.
Luminarc és una de les marques mundials més famoses en la producció de plats moderns. La marca francesa "Luminarmarka" utilitza tècniques de proves úniques ja preparades per vendre productes, gràcies a aquests mètodes de plats de lluminàries i van obtenir la seva excel·lent reputació, sinó que també són especialistes que han introduït un sistema únic i bastant estricte de la certificació dels seus propis productes.
Empresa turca Pasabahce. També és un dels líders reconeguts en el camp de la descàrrega de productes de vidre. La marca registrada va introduir els seus productes el 1935 i des de llavors s'ha tornat molt popular. Els productes de la marca es distingeixen per una força impressionant. Tots els articles es fabriquen amb vidre de vidre endurit. Una tècnica especial permet fer productes de marca adequats per a un ús permanent quotidià. Fins i tot fràgil, a primera vista, es poden confiar en gots de vi amb rentavaixelles.
La vidre fosc es combinarà perfectament amb els colors de la cuina en qualsevol to. Els coberts foscos es produeixen actualment per moltes empreses famoses.
Entre ells, es pot tornar a esmentar Luminarc, així com "St. Industry Glass", Pasabahce. Podeu trobar conjunts molt senzills amb objectes petits que tinguin vores corrugats. Aquesta placa de plaques, gots i ulleres, sopa i bullidores es converteixen fàcilment en un adorn per a qualsevol festa: no importa on es fes de vidre negre o marró.
Bormioli Rocco és també un dels fabricants moderns més famosos. que ofereix als seus clients de productes de vidre opal i vidre de colors per a diferents begudes. Tots els tipus disponibles de copes i gots de vi, calderes i tasses us donaran l'oportunitat de decorar la vostra taula i fer que el gust de qualsevol beguda sigui molt millor: i no importa el que serà aigua o vi, cervesa ordinària o exòtica Còctels.
Elegància única elegant sempre ha posseït productes de vidre negre. El consum de gots negres similars és un plaer sòlid.
La marca de vidre és produïda per la marca alemanya Eisch. La companyia utilitza noves tecnologies anomenades "porcellana transpirable", el treball manual de Masters s'utilitza per alliberar els productes més buscats.
Color suau saturat i enganxós sempre de moda. El més popular es pot anomenar blau. Serà capaç d'adaptar-se perfectament a qualsevol interior modern. El magnífic conjunt de plats de color blau estarà ben harmonitzat amb qualsevol estovalles o mobles. L'avantatge d'aquests productes és que el color blau no augmentarà la gana i ajudarà amb aquesta necessitat de tirar quilograms innecessaris.
Bohemia Crystal és la famosa marca txeca que produeix estris de vidre bohemi. La Copa Crystalex Glass Corporation, que posseeix les marques de fama mundial de Bohèmia Crystal i Bohemia Glass, ofereix als consumidors només els sèries més elegants de plats.
Com triar?
Triar estris de vidre d'alta qualitat, cal recordar el seu aspecte elegant i adequat per a la seva aparença de cuina. A més, s'hauria de pagar alta atenció a la mateixa qualitat del vidre seleccionada de manera que no perdi la brillantor després d'un parell de mesos. Realment, El bon estri de vidre hauria de tenir la màxima resistència i resistència a la calor.
La superfície dels conjunts de vidre ha de ser totalment suau. Tots els elements de decoració s'han de disposar simètricament, "arrugues" i "plecs": això indica la baixa qualitat del material.
Gerros de vidre elegants i copes de vi, plats i gots, formes, bales i altres plats - atributs molt útils de qualsevol cuina o menjador modern. Aquests conjunts es poden adquirir tant a preus molt elevats com a un preu més atractiu. Per evitar errors en l'elecció final i comprar un producte de qualitat, que us servirà lluny d'un any, haureu de conèixer determinades normes.
- És extremadament important aprendre tanta informació sobre el fabricant del servei, el que t'ha agradat aclarir quants anys es troba al mercat dels plats, familiaritzar-se amb les ressenyes.
- Hauria de ser examinat acuradament per tots els productes fabricats en vidre per a la presència de rascades, fitxes probables, per no comprar un kit deficient per a la vostra llar.
- Cal tenir en compte no només les indicacions modernes de la moda, sinó també l'estil general de la decoració de la vostra cuina, on utilitzareu activament el nou conjunt, la coloració i l'aparença dels articles de la cuina ja present.
- Si això és important per a vostè, és millor adquirir immediatament exemplars resistents a la vista i, a continuació, utilitzar-los, no es preocuparà de la integritat dels teus plats.
Si voleu comprar un conjunt de cocció, és important tenir en compte: l'explotarà en un forn convencional de gas o inducció.
Condicions d'ús
De manera que el cristalleria del vidre serveix a la vostra cuina el més llarg temps i en mode constant es va utilitzar per cuinar, Heu d'observar aquestes regles quan l'utilitzeu:
- El preescalfament o el menjar fresc ha de ser gradualment per evitar la caiguda de la temperatura;
- No trieu els plats del vidre temperat per escalfar-lo en una estufa de gas convencional,
- Prenent els plats del forn, apliqueu només tovalloles o aixetes secs;
- El vidre escalfat no es posa en una taula humida o freda;
- Els plats de vidre fred no valen la pena enviar-se al forn ja precalentat;
- És impossible abocar aigua freda a la forma climatitzada, també és impossible posar-hi refrigerat o congelat;
- Preescalfeu el forn on es troben els plats de vidre, és necessari que gradualment, evitant un fort canvi de règim de temperatura.
Per donar aquests plats a un aspecte brillant brillant, podeu resoldre-ho Morter d'aigua amb sal i vinagre. A més, moltes amants d'aquests propòsits són utilitzats per l'alcohol d'amoníac. Al mateix temps, no hauríeu d'oblidar que només es pot polir de vidre només en un estat humit.
Trieu sense errors, conjunts de vidre per cuinar, per servir la vostra taula, per a una deliciosa festa del te i deixeu que el vostre menjador es torni veritablement acollidor.
Revisió dels estris resistents a la calor del vidre Vegeu el següent vídeo.