La cerimònia del te dels pobles orientals sempre ha estat alguna cosa especial. El ritual encara es duu a terme amb l'observança de les antigues tradicions nacionals. A Turquia i Azerbaidjan, el dia comença amb una tassa de te i begudes begudes pot beure diverses vegades durant el dia, es completen amb cada menjar. Per descomptat, el paper principal de la festa del te Copes de vidre - armes, patrimoni cultural, que queden de l'Imperi Otomà.
Cada turista que visiti els països de l'est, necessàriament té te de les ulleres de cristall azerbaijani. Al nostre article, analitzarem el que són els armustos, explicarem la llegenda associada a la seva aparença i les regles de la cerimònia de tes turques.
Què és això?
Les armes són contenidors especials per al te de Crystal, generalitzats a Turquia, Iran i Azerbaidjan. En els darrers anys, amb un augment del flux de turistes a aquests països, les tasses es van popularitzar a Rússia. Això és bastant natural, ja que la seva forma especial contribueix a la conservació més llarga de la calor, i la transparència us permet veure una ampolla de plenitud, així que Fins i tot amb converses llargues, no es pot preocupar pel fet que la beguda es refredi.
Des de la llengua azerbaijani, la paraula "armuda" es tradueix com a "pera", en turc, aquest fruit sona com "armouth". Molts creuen que és gràcies a les seves dades en forma de pera que aquestes ulleres van rebre el seu nom. Una altra opció afirma que les tasses de te tenen una forma de tulipa que simbolitza els residents de l'amor, la dedicació i la tendresa. Molta la imatge de l'armada s'assembla a una figura femenina amb una fina cintura, malucs arrodonits i bells pits.
Els habitants de Turquia i l'Iran es diuen vidres de te d'armament.
Les tasses tradicionals d'Azerbaijani es venen sense plomes, però, a les botigues es pot trobar un model amb un titular dissenyat específicament per als turistes: els locals no els utilitzen.
Una beguda calenta a Armududes Flows des d'una bullidor d'aigua especial, es pot beure gairebé immediatament, sense risc de cremar. El fet és que el dispositiu en expansió cap amunt us permet refredar ràpidament la part superior del fluid. El te no s'aboca a la vora, és habitual deixar un parell de centímetres perquè el client sigui més convenient per prendre una tassa i beure una mica. Alguns productes tenen una pujada subtil que denota la frontera a la qual el líquid ha de ser abocador.
En la vida quotidiana, els residents de l'ús d'Azerbaidjan Armos simples de vidre No obstant això, hi ha productes per a dies especials i festius que es troben a totes les famílies. També estan aconseguint quan vénen els hostes. Al basar oriental, es poden trobar armes molt belles de la porcellana o la faciència amb una decoració pintada i or o plata.
Per a persones segures ofereixen models de luxe a partir d'or o plata real . Un excel·lent vidre alternatiu és Crystal amb bells patrons . El volum de gots és molt petit: 100 ml, és suficient per tenir temps per beure beguda durant les converses, i després afegir més. De vegades, per a una cerimònia de te, els turcs poden obrir 15 porcions de te calent.
Malgrat l'absència de nanses, Manteniu les tasses a les mans molt còmodes . S'ajusten suaument entre els dits i no els llencen. Un vidre resistent a la calor amb un fons espessit impedeix la capacitat de cremar i refredament ràpid del te.
Els conjunts de te es venen per a dues o més persones, inclouen una safata, una tetera per a soldadura i ulleres amb platerets. Les armes amb les nanses són una petita tassa de vidre tradicional enfocada. Col·locar el mànec pot en qualsevol lloc de la part superior o inferior, i de vegades fins i tot a la zona d'estrenyiment.
Als països europeus, molts van començar a utilitzar tasses de cafè similars, van resultar ser còmodes per a l'espresso clàssic a causa de la miniatura. No obstant això, els habitants de l'est, aquestes accions es consideren inacceptables i fins i tot ofensives.
A Azerbaidjan, el mànec es substitueix per una muntanya per a l'armadura. Estan fets de melchior, bronze o plata. Mentre que la copa està calenta, es pot mantenir a l'armari, el més important, accidentalment, no la converteix. El disseny d'aquests productes sol ser minimalitzat, però, hi ha instruments volumètrics amb un mànec que va tancar el vidre.
Per a un regal es poden trobar conjunts de luxe amb gravat, patrons i fins i tot pedres precioses.
Història de l'aparença
Fa molts segles, en l'època de l'Imperi Otomà, era costum beure te des d'Armud. La forma de tasses en forma de pera va permetre mantenir la temperatura òptima de la beguda durant molt de temps, no era ni calent ni fred. L'imperi es va separar i es conserven les tradicions. Cadascun dels pobles de l'Orient Mitjà creu que els armustos van aparèixer per primera vegada a la seva regió, i després es van estendre per tot el territori, però, ningú no pot donar una resposta precisa a aquesta pregunta. Per tant, en diferents fonts, les ulleres s'anomenen turc, llavors Azerbaidjani.
Els turistes expliquen una gran història associada a l'adveniment dels productes reduïts. En els temps antics, el te va beure de tasses de vidre ordinari. Una vegada durant la propera festa, Padisha va murmurar a l'orella que la seva dona era incorrecta a la seva Majestat. L'enquesta Sultan va ordenar l'execució del seu cònjuge, però abans de decidir mirar els seus ulls descarats. Veient els entrenadors, un home de la ira tant es va estrènyer la copa a la mà, que es va estrènyer al mig i va començar a recordar a una figura femenina amb una cintura fina. No obstant això, la ira de Padish va durar molt de temps: veure bells ulls amb la seva estimada, la perdona i va deixar anar amb el món. Però les seves emocions es van reflectir en el vidre.
Més tard va presentar a la seva dona amb un ram de tulipes: un símbol d'amor. Per tant, Sultan volia que el cònjuge recordés sempre el fort dels seus sentiments per a ella. Els turistes que visiten l'Iran i Turquia sens dubte faran una beguda calenta d'Armud, sovint intentant reproduir completament la cerimònia tradicional. Després d'haver provat te de vidre, copes estretes, ja no vull tornar a ordinari.
Característiques i avantatges
És nombrosos avantatges dels productes que els van fer populars a molts països occidentals. La característica principal de l'armada és, per descomptat, la seva forma i un fons espessit, Que no permet que el te es refredi, mentre que la part superior estesa la compon ràpidament. Ambdues temperatures es combinen al mig i formen ideals per beure.
Si sou un àvid Chayan i comenceu cada dia exactament d'aquesta beguda noble, heu d'adquirir el conjunt tradicional d'Azerbaidjani que convertirà el bevent de te calent en un plaer real. El gran avantatge de les tasses és la comoditat: No surten de les mans, i el vidre resistent a la calor permet frenar la temperatura dins i no cremar les mans, fins i tot quan el vapor s'alça del líquid.
Els kits de te tenen una bellesa increïble . Fins i tot els productes de vidre o cristall més habituals semblen inusualment i si us plau, per parlar de luxosos pintats o models de metalls preciosos.
Molts adquireixen productes turcs no només per al seu ús, sinó també per a la decoració d'interiors.
El bevent de te turc pot convertir-se en una excel·lent tradició de tota la família. Aquest és un moment inoblidable quan els nens i els adults es reuneixen a la taula i es dediquen a si mateixos amb una beguda fragant amb alguna cosa dolç per utilitzar, poden permetre llargues converses, perquè la beguda no es refredarà. Un altre avantatge important de les tasses turques és la higiene del material de fabricació. No és només 100% respectuós amb el medi ambient, però no reacciona amb líquid, que transmet completament el sabor del te sense canvis.
Si us trobeu en un dels països de l'est, és possible que no penseu en comprar un bell te de te com a regal per als amics i familiars que els faran delectar no només de vacances, sinó cada dia, creant un ambient breument acollidor amb notes orientals. Especialment els fans de la beguda noble real, que preparen de forma independent la soldadura i no compren bosses. Assegureu-vos de comprar productes per a vosaltres mateixos.
Com utilitzar?
Per a una cerimònia real de tes turques, cal seguir certes regles. Com a regla general, el te en bicicleta s'utilitza per preparar la beguda, en casos molt rars de verd.
La beguda de te no té pressa, el SIP darrere del SIP, tot el procediment pot estirar més de quaranta minuts. Les fulles de cervesa s'accepten en diverses etapes. Per començar, la bullidor d'aigua està oculta per aigua calenta de manera que s'escalfa, el te de la fulla es posa en la quantitat adequada i s'aboca aigua bullint al mig. A continuació, la bullidor d'aigua ha de cobrir-se amb una tapa i embolicar-se en una tovallola especial de manera que la calor no surt. Deixeu trencar el te durant 4 minuts, i després abocar més aigua omplint el dispositiu. Espereu altres 5 minuts i serveix als hostes.
El vessament del te de la persona més respectada de la taula, per regla general, aquest és el més gran. I honra a tots els altres. La beguda es pren per servir en els plats, de vegades si l'hoste va arribar de l'oest, en els titulars de la Copa amb un mànec per a més comoditat.
Els cubs de sucre es serveixen en plats oberts i cadascun pren la quantitat que necessiteu. A l'est, dolç menjat a l'est: al principi, una peça és la rosella a la beguda, i després mossegar, i després de beure. Al mateix temps, el plat és desitjable mantenir-se a la mà. Assegureu-vos de servir mel, melmelada, fruites seques i delicadesa tradicional turca - Rakhat-Lukum.
Moltes persones no saben per què el sucre a Turquia menja en principi, un altre fet històric està connectat amb aquesta tradició. Anteriorment, Padishakh va envoltar els conspiradors que volien matar-lo. Alguns van intentar lliscar-lo verí o beguda. Especialment astut va derrocar el verí sobre sucre, de manera que els cubs van començar a prendre una copa per mirar la reacció. Si els grans van començar a amagar-se, canviar l'ombra o es van instal·lar a la part inferior, vol dir que els treballaven. Per a la soldadura, de vegades hi ha dues teteres dobles que es posen a la llosa per escalfar-se.
En el procés de beure de te, també s'han d'observar alguns moments. Primer de tot Cal recordar que a l'est, són molt honrats, de manera que la primera paraula a la taula o el propietari de la casa o per al més antic. Tots busquen sofàs o a la catifa amb coixins suaus. Els plats transparents permeten que el propietari entengui que és hora de tirar la beguda. És habitual completar el te mentre que aquests ells mateixos no es neguen.
Si esteu convidats a una cerimònia de te, suggereix que respecteu i prengueu.
Al següent vídeo trobareu una cerimònia de te a Azerbaidjanis.