No és difícil endevinar que la caldera de cocció es diu un petit got per a l'elaboració de te.
El prototip d'aquest plat servit calderes de ceràmica per a bullir aigua i gots de bronze per al vi, que es van utilitzar activament en antics milers d'anys a la Xina.
Tipus de teteres són molt, però avui anem a veure els models de metall.
Quin aspecte té?
El disseny de l'elaboració de la cervesa de el te és bastant simple. Es tracta d'un plats, com a regla general, una forma arrodonida, que té un bec per abocar una beguda i un tamís per garbellar els caulders.
El corticle pot ser construït a la caldera en forma d'un filtre o es bloqueja en el seu bec.
A la tapa, les cadires tenen un forat especial. Contribueix a la soldadura a la dreta, així com el pas d'aire i vapor.
Avantatges i inconvenients
Soldadura teteres de metall tenen els seus avantatges i desavantatges.
Prosicles són els següents:
- fiabilitat i durabilitat;
- reserves de metall calor de la beguda durant molt de temps;
- aspecte atractiu;
- Atenció sense complicacions.
Hi ha desavantatges:
- El revestiment de metalls de baixa qualitat es pot fer reaccionar amb un àcid tànnic, que està continguda en els fulls de te, i com a resultat d'això, un gust metàl·lic adquireix;
- Pot patir cremades, ja que la superfície és molt escalfa, per la mateixa raó no es pot posar les teteres de metall sobre la taula sense un suport.
Varietats
Avui en dia, teteres elaboració de la cervesa de el te estan fets de diferents metalls que tenen tant avantatges com desavantatges. En general, les teteres de metall de soldadura són els següents tipus.
- d'acer inoxidable. Això és molt resistent i durador material. caldera d'acer suporta altes temperatures, té un aspecte atractiu. Però la superfície de tals plats no es pot netejar amb mitjans abrasius, com esgarrapades poden romandre-hi.
- Fosa . calderes de ferro colat de país d'origen és una antiga Xina. Tenen una gran quantitat de pes, resistent i duradora, però han de ser protegits contra els xocs. Tals recipients són una varietat de formes i sovint estan decorades amb una decoració. De gruix inferior i parets per mantenir calenta llarga, que revela plenament el veritable sabor i aroma forts de varietats de te, però no són adequats per a les varietats lleugeres amb gust refinat. A causa de la tendència a l'oxidació (ja que el ferro fos té un component de ferro), aquests vaixells estan coberts dins d'esmalt.
- Esmaltat. Aquestes són les mateixes teteres de soldadura de ferro fosa, però completament cobertes d'esmalt. La seva capa dóna als plats encara més gran força. Aquests cervesers són senzills en atenció i tenen un aspecte estètic. Cal saber que la tetera esmaltada es pot trencar des del fort canvi de temperatura, no es pot bullir aigua, no tolera les vagues.
- Coure. Aquestes bullidores de cervesa no només són plats per a la preparació de te, sinó també molt bells, elegants i notes a l'interior. Els soldadors de coure poden estar enllaunats (coberts amb una fina capa de llauna, que protegeix el coure de la corrosió) i no està clar. Els plats de coure ben distribueixen la calor i té propietats antisèptiques. Plats de coure Es recomana rentar-se en aigua tèbia sense drogues abrasives, esponges no fixades, i necessàriament netejar.
- Llautó. El llautó és un aliatge basat en coure i zinc, amb l'addició de llauna, níquel i altres metalls. Aquests soldadors són cars, però molt espectaculars, molts d'ells són relíquies antigues. Normalment es realitzen molt elegantment i tenen un mànec de fusta. Les teteres de cervesa de llautó també es tenyeixen amb llauna d'aliments i sense claredat. Requereixen una circulació acurada i delicada.
- Níquel platejat. Les bullidores Wiled amb recobriment de níquel són belles i molt pràctiques. Són fàcils d'atenció, duradora i higiènica. Rentar-los ha de ser aigua calenta.
Recomanacions per triar
Per tal de triar correctament una tetera de soldadura d'alta qualitat feta de metall, En comprar s'ha de prestar atenció a les següents dades.
- La tetera de soldadura és millor comprar en una botiga especialitzada, que ven te i cafè d'alta qualitat o en un bon punt de negociació per a la venda de plats.
- Idealment, haureu de comprar diverses teteres de diferents volums per a la preparació de te per a ús diari i en cas d'arribada dels clients. La primera opció pot tenir un volum d'1 L, el segon - 2 L i més.
- És preferible a una tetera clàssica en forma de rodatge, distribueix uniformement i conserva la calor, i també revela perfectament el sabor i el sabor de les fulles de te.
- Inspeccioneu amb cura el contenidor de cervesa, no hauria de tenir xips, esquerdes i altres defectes.
- La tapa hauria d'adaptar-se bé a la bullidor d'aigua i ha de tenir un petit forat per sortir de vapor.
- El bec perfecte de la cervesa és gruixuda a la base i al final, ha de mirar cap amunt i estar estretament connectat a la tetera.
- El mànec ha de ser convenient per capturar la forma i es troba de manera que la mà no toqui el metall calent.
Te deliciós i fragant, borratxo al matí, cobra a les persones amb energia durant moltes hores de la jornada laboral. caldera tetera de metall adequadament seleccionat l'ajudarà en la preparació d'aquesta meravellosa beguda i donarà plaer estètic de la contemplació de la seva aparició.
Més informació sobre les teteres de soldadura metàl·lica aprendràs mirant el següent vídeo.