Srebrne kašike se smatraju obaveznim atributom u svakoj kući gdje djeca žive. U našem članku ćemo vam reći kako odabrati i pravilno brinuti se za uređaje za rezanje i zašto se čini da je tradicija dala djecu i koja su korisna svojstva srebrnih kašika.
istorija
Kašike iz takvog metala, poput srebra, pojavile su se u drevnom Rimu i Grčkoj. U vrijeme srednjeg vijeka, ekskluzivni građani i Kraljevski dvorište koristili su takvi uređaji za jelo za jelo. Imali su više šetajući malo kasnije - u renesansnoj epohi. Tada je običaj davanje djetetu krštenju "apostolskih kašika", napravljeni su od srebra, a reznice ukrašene slikom djevice, Isuse Kristom i Anđelima.
Bogata kugla dala je svoje bogove par kašika, a djeca od najpoznatijih porodica dobila su puni srebrni set od 12 predmeta. Tradicionalno, dijete je uručeno kašikom sa slikom apostola, u čast kojoj je primio ime. Međutim, ne bi svi mogli sebi priuštiti sličan dar, zbog čega se pojavilo poznato framološko "Rođen sa srebrnom kašikom u ustima", što znači da je osoba rođena u porodici sa vrlo visokom materijalnom opskrbom.
U vrijeme baroka po prvi se pojavile druge mogućnosti za ukrašavanje kašike - počele su primjenjivati staze uzorke, pejzaže i druge slike.
U Rusiji se na kraju prvog milenijuma pojavio takav pribor. Dakle, 998. prinčevi princa Vladimira primili su te kašike kao poklon za usvajanje kršćanske vjere i pune paganizma.
U našoj zemlji se u našoj zemlji srebra uvijek smatrana vrlo dobra i skupa data - data joj se ne samo na pojavu prvog zuba, već i za ulazak u dijete u gimnaziju, a također je prezentirano mladenci. Najsigurnije porodice sakupljene srebrne pribor za jelo, kao miraz za svoje kćeri - tradicionalno, prebačeno je iz majke na svoju kćer iz generacije na generaciju.
Najcjenjeniji su se uvijek smatrali skupovima tablica - njihov trošak je mnogo veći od onog raštrkanih uređaja, mada jedna kašika samo sa monogramom poznatim čarobnjakom može imati prilično impresivnu vrijednost.
Na primjer, početkom prošlog vijeka, par fabrežnih kašika na aukciji, Christie je otišla za 8 hiljada dolara, a kašika koju je napravio Fjodor Ryucker prodat je za 12,5 hiljada dolara.
U cijelom svijetu, tablice srebrom njemačkih brendova vrlo je cijenjeno. Dakle, Robbe & Berking je dugo isporučio svoje proizvode Sudu Arapskog šeika i engleske kraljice. Proizvodi Roberta Freunda, Franz Schnell Halle i Herbert Zeitner, nisu manje popularni.
Visoko cijenjeni engleskim priborom sa srebrnim brendovima William Doji, Ridley Hayes , kao i proizvodi nekih danskih preduzeća. Među ruskim majstorima, braćo Grahev, Ovchinnikov, Sazikov, i, naravno, fabrege - mnogi su bili u prošlosti bili su dobavljači jela za ruski carski sud, ta je uloga bila časna i prestižna, tako da je suđe tih brendova obično su markirani posebnim karakterističnim znakom. Trenutno su proizvodi argentske tvornice u potražnji.
Danas se cijene rada ovih majstora ne mogu zvati iscrpljene, ne mogu im samo milioneri. Na primjer, srebrna kašika sa pozlaćenom sa slikom djevice, danskih majstora, Michelsen, napravljen 1916. godine, prodat je za 230 dolara, općenito, cijena pribora ovog čarobnjaka varira od 50 do 600 dolara .
Vintage kašike srebra, napravljene u XVIII-XIX stoljećima, koštaju malo skuplje, a skup tablice srebra iz 6 kašika i viljuška, napravljenih 1855. godine po čuvenom hipolitskom Thomasu nakitaru, nudi se za jedan i pol hiljade dolara - Težina seta je malo više kilograma, svi su uređaji ukrašeni vlasnikom monograma.
Uzorci i markice
Prisutnost uzorka na bilo kojem srebrnom proizvodu govori o njegovoj vrijednosti i plemenitim porijeklu. Ako se okrenete brojevima, oznaka pokazuje koji je postotak srebra u proizvodima. Na primjer, Uzorak 925 znači da srebrni sadržaj nije manji od 92,5%, a udio legiranih elemenata ne čini više od 7,5%, najčešće se koristi bakar.
Respektivno, Najskuplja je kašika uzoraka 999: Skoro da ne sadrži nečistoće, ovi proizvodi uvijek imaju svijetlu srebrnu hladu i ne potamni tokom vremena. Istovremeno, srebro je čisto - to je plastični metal. Tijekom upotrebe takve su kašike lako savijene, a nakon nekoliko godina na površini i teglu se formiraju male ogrebotine, takva kašika je vrlo lako razbiti.
Kašike od legure uzoraka 925 su optimalna kombinacija mehaničke čvrstoće i karakterističnog srebrnog sjaja. Legure drugih uzoraka zadržavaju tvrđavu, ali kako koriste žućkastu nijansu.
Obično su 925 uzorke kašike prekrivene pozlatom ili caklinom, tako da zadržavaju atraktivan pogled i specifičnu boju.
Poznato je da se u Francuskoj proizvode srebrni pribor za jelo 950 i 900 uzoraka.
Na mnogim kašikama srebra postoje markice, poznati su odličan set. Činjenica je da je u svakoj zemlji u ovom periodu bio vlastiti sistem srebrnog označavanja. Na primjer, u Njemačkoj prije 1988. godine postojala je cirkulacija puno uzorkovanih sustava, a u Americi do danas se koristi karat. Na starinskim uređajima obično postoje 3-4, a još više markica. Dakle, ruske kašike proizvedene u drugoj polovini prošlog veka imaju čak 5 znakova:
- Digitalna oznaka koja prikazuje udio srebra u kalema (obično metali 84, 88, kao i 91 uzorke);
- Godina ispitivanja (na primjer, 1854.);
- Glavni znak Master-a koji je brendirao proizvod (obično se podiže samo njegove inicijale);
- Usvojena oznaka komore tablice (na primjer, za Moskvu je georgijska pobjeda);
- Master Stigma, proizvedena od strane uređaja.
Vintage evropske kašike imali su vlastiti znak marke. Stoga se na proizvode engleskog jezika može otkriti sa podignutom šapom - ovo je znak da je kašičica napravljena od srebra sterlinga (925 uzoraka), a na proizvode od 1783 do 1890. Uključujući, dodatno stavljaju marke dužnosti, kao i utisak slike vladajućeg monarha.
Prednosti i nedostaci
Prednosti srebra poznate su od najstarijih vremena. Vjeruje se da voda u kontaktu s ovim metalom postaje terapijsko ozdravljenje iz mnogih opasnih bolesti. Jela iz ovog metala široko su korištena u raznim kulturama i vjerskim obredima, a korisnost srebra pronašla je potvrdu u naučnim istraživanjima.
Utvrđeno je da metal ima mogućnost ubijanja mikroba, a upravo je srebro koje manifestuje njegove baktericidne karakteristike u većoj jačini. Slijedeći ga bakar i zlato. Ako imate srebrnu kašiku, uvijek možete napraviti srebrnu vodu. Da biste to učinili, samo trebate spustiti uobičajenu kašiku u njemu i da izdržete na sobnoj temperaturi oko jednog dana.
Srebro ima mogućnost uništavanja preko 700 vrsta bakterija, dok djeluje 1750 puta više efikasnije karbolične kiseline, 3,5 puta efikasniji permanganata kalijum, hlor i furaticilin, a ne dirajući korisne mikroorganizme . Značajno je da bakterije ne proizvodi otpor na srebro, stoga, čak i uz dugu upotrebu, zadržava efikasnost u borbi protiv patogene mikroflore.
Drugi koristan kvalitet srebra je da njegovi ioni mogu razlikovati zdrave ćelije od pacijenata na toplini zračenih talasa, čime se postavlja zahvaćena područja na zdravom rasponu.
Ove karakteristike i dali relevantnu tradiciju darizacije srebrne kašike "Na zubima" - upotreba takvih uređaja za hranjenje djece uzrokuje bezbolno zubice, rast i dobar apetit djeteta, ionske čestice ovog plemenitih metala sadrže razvoj bakterija, virusa i drugih štetnih mikroorganizama koji žive u hrani, oralnoj šupljini i ljudskom stomaku.
Istovremeno, srebrni predmet ima svoje nedostatke:
- Pri kontaktiranju mesnih proizvoda i nogu, srebro se započinje da potamne, pa zahtijevaju stalnu njegu;
- Zbog povećane toplotne provodljivosti, srebro se prilično brzo zagrijava, na primjer, lijevo u čaši sa klipnom kašikom vode u brojići sekunde postaje tako vruće da se teško uzima u ruku;
- Srebrni niski uzorak prilično je krhki i bezbrižnih cirkulacija počinje prekid;
- Srebrni pribor za jelo na čestioj upotrebi su razrjeđene i postaju podložne mehaničkim efektima.
Analizirajući prednosti i nedostatke srebrnih kašika, možete napraviti očigledan zaključak - za kupovinu srebrnih proizvoda sa namerom česte upotrebe ne vrijedi. Bolje je dobiti srebrnu tablicu u svečanim slučajevima i tokom velikih porodičnih sastanaka.
Kako razlikovati uređaje za melhior?
Srebro se često zbunjuje sa Melchior-om. Naravno, ako kupite nešto u trgovini, sve je jasno, ali ako vi, žrtvujete stvari koje su došle za nasljedstvo, otkrili su srebrni pribor za jelo, vrlo je važno razumjeti bilo koja vrijednost. Vizualno Melchior je vrlo teško razlikovati srebra kod kuće, ali ako se pridržavate nekih preporuka, tada je vaš zadatak u velikoj mjeri pojednostavljen.
- Pogledajte pažljivo na uzorku. Ako ste kašika iz Melchior, tada ćete vidjeti skraćenica MTC-a, dešifrira se kao bakar, nikal i cink - to su ovi metali glavne komponente legure. Srebrne kašike podjele će najčešći uzorak koji se sastoji od nekoliko cifara.
- Držite kašiku u vodi oko jedan dan. Proizvod iz srebra neće promijeniti svoje vrste, dok će Melchior početi oksiditirati i nabaviti prljavu zelenu hladovinu.
- Ako imate olovku s okusom, možete ih koristiti: samo napravite površinu - Srebro će ostati nepromijenjeno, na površinama od melhior, primijetit ćete tamno mjesto.
- Pokušajte procijeniti puno kašika, stavite ga na vagu - Srebro bi trebalo biti teže od Melchior-a.
- Ako kupite proizvod, razmislite o njegovoj cijeni . Ako vam se nude srebro po niskim troškovima, ovo je dobar razlog za razmišljanje o tome - moguće je da pokušavate prevariti.
- Unesite svoj miris, Melchior se može odrediti mirisom bakra. Da bi aroma postala izraženija, kašika je bolja izgubiti malo.
- Koristite uobičajeni jod: kapnite malo na kašiku i uzmite svijetlo sunce - Tamna mrlja treba pojaviti na srebrnom proizvodu. Međutim, ova metoda ima svoj nedostatak: morat ćete potrošiti puno snage da očistite kašiku.
- Umjesto joda, možete koristiti Chrompik. Srebro mora dati crvenu reakciju, a veći uzorak, to je zasićenije hlad.
Ne zaboravite da se Melchior u prethodnim godinama vrlo često koristio za proizvodnju pribora za jelo, a ako imate proizvod bez uzorka, najvjerovatnije je učinjeno iz MNC-a i prekriven je laganim srebrnim prskanjem.
Uprkos činjenici da se svaka od navedenih metoda odnosi na radnike, u domaćim uvjetima za razlikovanje srebra od Melchior-a vrlo je teško. Ako vam je potrebno 100% povjerenje, ima smisla okrenuti profesionalnim nakitama, restauratorima ili antikvitetima - oni će dati tačnu procjenu ne samo o kompoziciji metalnog uređaja, već i pomoći da znaju njegov približni datum proizvodnje i troškova.
Sorte
Kašike danas su dostupni u najširem rasponu - mogu imati drugačiji oblik, nijanse, različite veličine i svrhe.
Glavne vrste kašika uključuju 4 opcije.
- Kantina. Ovi su uređaji prilagođeni za korištenje tekućih kolica i prvih jela iz visoke posude, kao i distribuirati salate i druge grickalice. U Rusiji je njen svezak otprilike 18 ml.
- Desert . Uređaj se koristi za slatka jela i pečenje isporučene u malim pločama, kao i u dubokim šalicama za juhe i supe. Njegova veličina je oko 10 ml.
- Tea. Njegova svrha je miješati šećer u čajnom čahu, osim toga, često se koristi za deserte. Količina takve kašike je 5 ml.
- Kafa. Ova kašika je 2 puta manja od čaja, njegova jačini odgovara 2,45 ml i koristi se kompletno sa malim šalicama za kafu.
Izrađujemo i pomoćne kašike.
- Bar. Na kraju je objekt s izduženom spiralnom ručkom, na kraju se nalazi mala lopta. Pogodan je za pripremu različitih smoothija i koktela koji se sastoje od nekoliko slojeva.
- Bouillon. Sama se protezala ili zaobljena, dok je prilično duboka, koja se koristi za tečna jela.
- Priključak . Koristi se za izlijevanje vrućih i postavljanja drugih jela na tanjire.
- Zvučan . Razlikuje se u malim veličinama i šiljastim nosom.
- Kašika za apsint. Njeno odredište je dodavanje šećera na ovo jako alkoholno piće.
- Shvatio. Koristi se za položavanje zaglavljenih, džem i mousa iz zajedničke posude ili limenki u malim pojedinim tanjurima.
- Kašika za krompir. Vizualno, ona podseća na gomolje sa nečim. S obje strane su takozvani "uši" - oni sprečavaju pad vrućeg kuhanog ili pečenog krompira prilikom preklapanja u tanjiri.
- Kašika za začine. Njegova svrha je jasna od imena. Obično ima kompaktnu veličinu i nužno dolazi u kompletu sa začinima na postolju.
Pored svih gore navedenih sorti možete pronaći kašike za ostrige, za pavlaku, bombone, kao i za kavijar i mnoge druge.
Preporuke za izbor
Ljudsko zdravlje, posebno najmanji član porodice, najvažnije je, jer kada kupujete kašiku srebra treba biti izuzetno pažljiv. U slučaju da namjeravate predstaviti kašiku isključivo kao suvenir - bit će sasvim dovoljno samo prekrasan dekor, Ali ako se odlučite dati poklon koji će se koristiti za naknadno hranjenje, zatim zahtijevaju sanitarni i higijenski certifikat prodavača.
Prilikom nanošenja kašike, ne biste trebali imati ni najmanju sumnju da proizvod karakterizira najviši kvalitet i funkcionalnost. . Autentičnost certifikata glavni je dokaz da upotreba uređaja za tablicu ne predstavlja prijetnju životu bebe. Ovaj dokument također potvrđuje da je proizvod izrađen od ekološke legure pomoću standardiziranog tehnološkog procesa.
Svaka visokokvalitetna srebrna kašika mora biti u skladu sa sljedećim kriterijima:
- Pomičite se za krupljenog oblika, bez ikakvih i svih vrsta tegle, koji često dovode do ozljeda ušća usta i jezika mališana;
- Ručica bi trebala biti prikladna ako je moguće, poželjno je da su na ivicama bilo nepravilnosti, oni će omogućiti mrvicu da izvrši otporniji za prilog;
- Veličina kašike mora u potpunosti odgovoriti na osobine starosti i rasta bebe;
- Metal mora biti najkvalitetniji.
Da bi za kašike sve duže moguće, a ne ugušuju, obično su prekriveni najčišćem srebrnim uzorcima srebra 999. Slično tome, spektakularni izgled proizvoda sačuvan je bez predrasuda korisnim svojstvima metala.
Međutim, nisu svi korice korisni kao i srebrni. Na primjer, pozlata na srebrnu izgleda vrlo skupo i učinkovito, ali zbog toga su izgubljene sva korisna svojstva srebra.
Ponekad da daju veći metal od gritanja. Ovo je plemeniti metal koji može zaštititi pribor za jelo od učinaka hemijskih rješenja i mehaničkih oštećenja. Srebro sa sličnim premazom izgleda vrlo efikasno, a metal čini posebno otpornim na koroziju. Rodium srebro dugo zadržava ukrasna svojstva metala, međutim, ne dolazi do smrti virusa s bakterijama tokom kontakta s takvim kašikama.
Neke srebrne kašike prekrivene su lakom - Takvo pribor za jelo ne koristi se prema njihovoj izravnoj svrsi, oni izvode isključivo dekorativne i suvenirne funkcije. Lako se nanosi samo na srebrno kako bi se osiguralo da je zagarantovano pružanje njegovog dugoročnog skladištenja, premaz se može sačuvati srebrom, sprječava njegovu oksidaciju i izgled patine, ali prilikom interakcije sa hranom, toksičnim tvarima.
Suvenirni proizvodi uključuju i Srebrne kašike, srebrni mobilni premaz. Ova vrsta premaza izgleda luksuzno, ali ne dozvoljava srebro da u potpunosti pokaže njihova ljekovita svojstva.
Sve vrste premaza, s izuzetkom uzoraka u srebrom od 999, u velikoj mjeri smanjuju ljekovita svojstva metala, sprečavaju prodiranje jona u hranu, a sve to čini pribor za jelo u potpunosti beskorisno s medicinskog stanovišta.
Što se tiče dizajna, posljednjih godina, posljednjih godina najčešće se daju imena s graviranjem, aparati sa golman Angel ili horoskopskom znakom.
U svom izgledu kašike za dete, za muškarce i žene razlikuju se.
Skladištenje i njega
Danas je izbor sredstava za srebrni proizvod za njegu sjajan - uvijek možete pronaći odgovarajući lijek u bilo kojoj ekonomskoj ili nakit, Ali tradicionalno vrlo popularni narodni lijekovi koje koriste naše bake i prane.
- Vrlo dobro čisti srebrne legure amonijak alkohol. Jednostavno se zarobi kašike na sat vremena u otopinu alkohola pomiješanih s vodom u proporciji od 1 do 10. Ako nemate vremena za čekanje, lose u otopini amonijaka, krpe i početak proizvod kao što je moguće intenzivnije, do potpunog nestanka mrlja. Imajte na umu da se na ovaj način ne preporučuje tablično srebro sa crnim crnim.
- Da biste vratili srebrnu sjaj, dekoktion krompira dobro se pokazao. Da biste se riješili zamračenja, morate staviti srebrnu kašiku u njemu četvrt sata, a već nakon ovog kratkog vremena uređaj će izgledati kao novi.
- Dobro pročišćava srebrnu limunu kiselinu. Stavite kašiku u koncentrirano rješenje nekoliko minuta, a vrlo brzo će zasjati hladnim sjajem.
- Čiste srebrne kašike mogu se očistiti sa duhanom pepelom. Da biste to učinili, morate ga izmiješati vodom, prokuhajte u posljedica kašičice, nakon čega je pribor za jelo potrebno obrisati dobro. Alternativno, pepeo možete pomiješati limunom, a na ovaj sastav za rukovanje proizvodom.
- Dobar učinak daje sodu hrani, posebno ako su se na kašičici pojavili mnogo razvoda. Slijed akcija ovdje je jednostavno - samo trebate uzeti vlažnu salvetu, iskočiti neku sodu i obrisati lokacije zagađivače dok potpuno ne nestanu.
Ako nemate ništa od navedenog, možete iskoristiti običnu pastu za zube. Samo je potrebno primijeniti na mekim krpom, a temeljito obrisati kašiku.
O tome kako očistiti pribor za jelo (melhior, srebrni, nehrđajući čelik) i druga jela, pogledajte u video snimku.