Odmor je sastavni dio svake kuće i porodice. Tokom kuhanja za proslavu bilo kojeg slavlja, bilo da je rođendan ili nova godina, svaka ljubavnica nastoji savršeno u svemu. Veoma je važno da je tablica pravilno pokriven, po svim pravilima služe, hrana je bila ukusna i topla u trenutku podnošenja.
Suđe za hranjenje na stolu vrši se pomoću raznih jela - ploča, ladica i ostalih rezervoara. Do danas je upotreba posebnih ploča sa poklopcima bila vrlo popularna. U ovom članku razgovarajmo o Blacima (podružnicama), posebnim navlakama, kako ih pravilno odabrati i kada i za čime se suđe mogu koristiti.
Koncept ovna ili ormara
Ovo je poklopac ploče koji se koristi tijekom postavke tablice. Podsjeća na hemisferu u njihov izgled. Vrlo često možete gledati kako restorani poslužuju posuđe pod takvim klasterom, ali danas ovaj atribut nije neuobičajen i u kućnoj kuhinji. Glavna svrha njegove upotrebe je upotreba vrućih grickalica na stolu, zadržavajući temperaturu posude i sprečavaju mlade. Takođe, Ramchik omogućava da se jelo u iniciranoj obrasci već duže vreme sačuva. Jelo je jednostavno prekriveno poklopcem i u pravom trenutku se uklanja.
Na prodaju se kompleti koji čine tanjur i bliže. Takođe, poklopci se mogu kupiti zasebno ili na drvenom štandu. Oni mogu biti najraznovrsnijih i oblika, kao i za proizvodnju materijala.
Kriteriji za odabir atributa
Odabir Ramchika (približno), morate uzeti u obzir različite faktore koji su temeljni i eliminirati mogućnost pretpostavke o pogrešci. Upoznajmo se detaljnije sa kriterijima izbora. Prilikom kupovine treba uzeti u obzir posebne parametre.
- Promjer i oblik proizvoda vrijedi odabrati, s obzirom na odredište RAM-a. Može se koristiti za nahranjivanje uobičajenog vrućeg obroka i hrane se na svaku gust ploče s hranom zasebno. Znalci za serviranje stola tvrde da je u prvom slučaju potrebno je da se bliži najmanje 24 centimetara, au dovoljno drugom promjera 9-22 cm. U međuvremenu, potrebno je obratiti pažnju na stav i oblik RAM-a. Može biti okruglo i ovalno. Obrazac proizvoda ovisi o izgledu grickalica koji se poslužuju na stolu. Pod okruglim štapom, dobro sadašnjim jelima od povrća i mesa, ali oval Ramchik je pogodan za ribu i ptice. Za dio završne obrade gotovih jela najčešće se koriste školjke okruglog oblika.
- Visina gramora. Ovo je još jedan dovoljno težak kriterij, od čega je iznos od kondenzata ovisi, koji se mogu akumulirati ispod peke. Što je veća proizvod, to je veća vjerojatnost da će kapljice kondenzata neće pasti na jelo. Visoke Cloch se može koristiti za topla jela
- Dostupnost ručka. Na rijeci, mora postojati ručka, s kojim se može pokriti jelo. Napravljena je od toplinska izolacija materijala, kao što su plastika otporna na toplotu ili legura metala. To je garancija da ručka neće biti zagrijava. većina preferira Opcija je metalna ručka, to je više zgodan i izdržljiv, često su i dalje dekorativne.
- Materijal od kojeg je napravljen CLOS. U većini slučajeva, poklopci su od metala, ali i drugi materijali mogu se koristiti.
Dakle, na prodaju nalaze se plaže od nehrđajućeg čelika, polirane ili mat. Baranchik nehrđajućeg čelika ima niz prednosti:
- otporan na temperaturu kapi;
- ne treba posebnu njegu;
- izdržljiv;
- trajanju;
- Jednostavan i praktičan;
- Otporan na različite utjecaje - kemijske i mehaničke.
Ne postoje posebne mane u takvom metalni poklopac. Jedina stvar koju treba naglasiti je: nakon pranja, potrebno je da ga obrišite suhe suvom krpom, tako da nema razvoda i mrlje na površini.
Bronze Baranchik Najčešće ide na prodaju u kompletu sa pločom, ima pogled na polulopte kapu. Srebrna Cloch - To je prilično skupo zadovoljstvo. U većini slučajeva, vanjske površine srebra poklopac je ukrašen kamenjem, reljef, crna.
Porculan - teške i masivne poklopac, koji ima svojstvo da održava toplotu dugo. U ramchik od visokokvalitetnih porculan je vrlo pouzdan i izdržljiv. Prilikom odabira takav proizvod, potrebno je obratiti pažnju na glatkoću i integritet površine.
Polikarbonat - jeftin materijal, pa je sasvim moguće kupiti proizvode od nje po pristupačnoj cijeni za upotrebu svakodnevne kod kuće. Glavna prednost plastika je mogućnost upotrebe u mikrovalnoj.
staklo Cloch Izvrstan za deserte. Transparent zidovi omogućavaju da pogledate jelo dobro. Za proizvodnju ove vrste kapa, kaljeno staklo se može koristiti, koji se odlikuje čvrstoća i otpornost na visoke temperature.
Podnošenje jela
Clocers se koriste za vrijeme služi i opskrbu drugu posudu i hladne zalogaje. Najčešće, ispod baterije, možete vidjeti:
- meso i ptica;
- cijeli trup piletina, jarebica ili patka;
- shashlik;
- povrće;
- tepsija;
- punila pita;
- souffle.
Uz gore navedena jela, možete primijeniti gotovo sve što se može staviti na ravnu ploču i poklopiti poklopcu. Za tortu i kolačiće možete koristiti visoke ovna. Postoje mali, koji su lako uklopiti čak i u hladnjaku.
Hrana na stolu bila je prekrivena klasterom, izgleda prekrasno i predstavljeno, a glavni bonus: Hrana ispod nje je svjež, a ne materijal i, ako je potrebno, vruće.
U sljedećem videu vidjet ćete pregled simpatičnog limunske trake sa poklopcem.