Tiganj je neizostavni dio posuđe. Ovi uređaji su savršeno pomažući s kuhanje ljudi dugi niz godina, ali i to jela ponekad može doći u lošem stanju.
To je razlog zašto je važno znati kako oživjeti tiganj da se nastavi sa udobno ga koristiti.
restauracija
Većina razmažene pribor mogu vratiti svojim rukama.
Pre započinjanja bilo kakvih akcija, bolje je otvoriti što više prozora moguće, pa čak i uključite ispušni, ako postoji takva: glavni dio operacije morat će se odvijati preko otvorene vatre, grijanje tiganj.
Uključite snažan vatru na štednjaku i stavi kontaminiranog kontejner na njemu.
Da bi očistili sve što ikad spalili ga, koristite uobičajene kuhinjske soli.
Potrebno je takva količina tako da u potpunosti pokriva sva područja sa solarnim masti , Komada spaljenih hrane.
Distribuirati ovaj iznos ravnomjerno. Nakon toga, morat ćete grijati tiganj za sat vremena na vrijeme da pometnju soli u njoj. Indikator u ovom slučaju viri sjeni soli.
Nagar, formirana na zidovima jela tokom njegovog rada, postepeno će se miješati sa solju A drugi će postati još tamnije i tamnije. To znači da je proces uspješno ide.
Dodatno čišćenje
Naravno, soli u ovom slučaju neće biti dovoljno.
Odmah nakon što ste zagrijati prljava plovilo za jedan sat, izliti sve rabljene solidan iz njega , Isperite površinu tiganj sa vodom iz pod mlazom vode i osušiti.
Sljedeće pomoćne tvari za čišćenje će biti biljno ulje uobičajeno.
Potrebno je da sipa mnogo, a bolje je da sipa u grije posuđe odmah.
U ovom slučaju, previše vatre ovdje će biti štetna ovdje nego koristan: Onda morate očistiti cijelu kuhinju iz razbacane prskanja kipuće ulje u roku od 2 metra radijusa.
Na malom vatru, ostavite tiganj za zagrijavanje za 40 minuta.
Kada su svi ulje potpuno briše, to je samo potrebno da sipa ga, a tiganj je da se ohladi. To se ne preporučuje da odmah sipati vodu u nju da se izbjegne pojava prskanja i vrućom parom. Da biste završili težak proces čišćenja, potrebno je samo da provri voda u tavi nekoliko puta
Što više postupaka provodite, čistač će biti zidove. Nakon završetka rada, hlađenje tiganj i jednostavno obrišite suhom ručnik.
Restauracija non-stick premaz
Moguće je da vratite non-stick premaz, čak i ako se pogoršala ili zbog velikog temperaturama, filc i pukao.
Međutim, to je vrijedno razumijevanje da je za svaki tip tiganj proces će se razlikovati. Prije nego što ga provede, morate obratiti pažnju na materijal od kojeg su izrađene svoj jela.
Lijevanog željeza pan
U lijevanog željeza tiganju prvo treba očistiti sa solju i uljem. Kada ste završili postupak čišćenja i obrišite hladi visi sa suhom krpom, morate podmazati površinu ulja.
Ali ovaj put se primjenjuju ulje u tankom sloju na čistu zidovima.
Za ovu svrhu, poseban resa je savršen za tu svrhu, koji pomaže temeljito potonuti mala količina ulja u cijeloj površini tiganj.
Nakon što ga stavite, treba staviti posudu u pećnicu.
Pećnica je prethodno zagrijati na 170 ° i ostavili tamo da stoji zamagljene jela tamo oko sat vremena.
Druge vrste materijala
Ova metoda se odnosi na nehrđajućeg čelika ili aluminijuma.
Oni bi trebali biti čisti calcining sa soli.
U ovom slučaju Metoda obnove će biti nešto drugačija, jer će biti potrebno koristiti jodirana sol . To će se sloj od najmanje 1 cm, a potrebno je da sipa proizvod na tiganj već vruće na vatru.
Nakon zagrijavanje za pola sata, so će očistiti sve što se nakupila na non-stick premaz, a nakon toga hrana će spaliti manje. Međutim, ova metoda se ne može koristiti za tehnike prekriven emajl.
Teflon
Evo, suština je radije ne u obnovi, ali u očuvanju primenjene zaštitni sloj.
A ako želite da pruže duži vijek trajanja postojećeg premaza, a zatim kuhati vodu u tavi za ne više od 10 minuta, sipajte ga i podmazati premaz sa tankim slojem ulja.
Su oštećeni šteta opasno?
Mit da su razmaženi teflon premaz u hrani danas može izazvati probavnih poremećaja, pa čak i bolest je sasvim uobičajeno. Međutim, to ne mora naučnoj osnovi, ako uzmemo u obzir da Ova obloga je izrađena od mješavine ugljika i fluora.
To ne samo da savršeno pomaže obroka ne pale, ali i ne komunicira sa bilo kemijski elementi u svakodnevnom životu, a još više ne reaguje sa hranom ili vodom.
Teflon premaz je otporan na grijanje i bezopasan za tijelo ljudsko.
A čak i ako se čestice koje roll off iz pan će pasti u hranu, ništa strašno neće dogoditi. Oni se ne vare, već jednostavno prolaze kroz probavni trakt i izaći. Međutim, popravak ili oporavak nije predmet takav premaz.
Ali grijanje tiganj preko 230 ° je stvarno nesigurno Ali ne zbog teflona, ali zbog ulja koji razlikuje kancerogene supstance.
Kako izbjeći štetu?
Da se očuva teflon u integritet i dobrom stanju, operite spužvom, a ne željeza četkom.
Kada kuvate u tiganj, onda je najbolje rješenje će biti silikonske ili drvena lopatica za miješanje proizvoda: ovo će pomoći ne ogrebete površinu.
Ali, ako i dalje brinuti mogućnost teflona u organizmu, a zatim Vaš izbor pruža mogućnosti sa keramičkim ili od titana.
Naravno, to će biti skuplje koštati takvo zadovoljstvo, ali to neće biti u organizmu na sve, jer nije odvojena komada čak i ako su oštećene.
Na drugom metodom čišćenja tiganj od Nagara i masti, možete naučiti iz videa.