একটি আধুনিক সফল ব্যক্তির ইমেজ অনেক বিবরণ রয়েছে। তাদের মধ্যে একজন সমাজে থাকার ক্ষমতা এবং টেবিলে আচরণের নিয়ম অনুসরণ করার ক্ষমতা। সুতরাং আপনি নিজেকে উত্থাপিত এবং চতুর মানুষ হিসাবে নিজেকে প্রকাশ।
এটা কি?
নীতিশাস্ত্র ইতিহাস খুব দীর্ঘ। গুহা কিছু মানুষ সুন্দরভাবে আচরণ করতে এবং অন্যদের এই শেখান করার চেষ্টা করার জন্য জানত। Ethiquette নিয়ম সময়ের গঠিত হয় এবং প্রতিটি সময় বৃদ্ধি পেল। এখন এই বিজ্ঞান আমাদের টেবিলে সঠিক আচরণ শেখায়।
ছোট বিবরণ অবিলম্বে ধাক্কা এবং একটি ব্যক্তির প্রথম ছাপ লুট করতে পারে, তাই এটি শিষ্টাচারের জন্য ইতিমধ্যে সুপরিচিত নিয়ম রিফ্রেশ করতে বা নতুন শিখতে হবে। বিশেষজ্ঞরা বাচ্চাদের দক্ষতা হ্যান্ডেল এবং প্রথমতম বছর থেকে টেবিলের পরিবেশন করার দক্ষতাগুলি শেখানোর পরামর্শ দেয়, বিশেষ করে যেহেতু আধুনিক নির্মাতারা নিরাপদ, উজ্জ্বল এবং সুন্দর ফর্ক এবং স্পনগুলির বিস্তৃত নির্বাচন সরবরাহ করে। এটা তোলে বিশ্বাস করতেন যে এই দক্ষতা না শুধুমাত্র একটি দর্শন বা একটি রেস্টুরেন্টে এ কিন্তু বাড়ীতে কাজ করতে হবে।
নীতিশাস্ত্র প্রতিটি খাবারে উপস্থিত হওয়া উচিত। আপনি ভাল তার ফাউন্ডেশন, নিয়ম ও ব্যবস্থাপত্রের হজম তাই।
টেবিলে টেবিল পরিবেশন এবং সাংস্কৃতিক আচরণের মৌলিক নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।
কিভাবে টেবিলে আচরণ করা যায়?
খাবার সেই মৌলিক প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি যা অনিবার্যভাবে তাদের জীবন জুড়ে মানুষের সাথে থাকে। ব্যবসা লাঞ্চ সময়, অংশীদার একটি চুক্তি আসে এবং গুরুত্বপূর্ণ চুক্তি স্বাক্ষর। একটি বুফে বা একটি গ্র্যান্ড উত্সব ছাড়া কোন উত্সাহী ঘটনা খরচ। টেবিলে পরিবারটি শক্তিশালী সমন্বয় অনুভব করে যেহেতু খাদ্য প্লেট সব সমস্যার বিষয়ে আলোচনা করা যায় এবং পরিবারের সাফল্যের মধ্যে আনন্দিত হতে পারে। যুগ্ম দুপুরের খাবার দুইবার বা নৈশভোজনের মানুষ মানুষের আনা ও যোগাযোগ মান উন্নত।
এটি এমন একজন ব্যক্তির সাথে মোকাবিলা করার জন্য অনেক বেশি আনন্দদায়ক, যিনি শিষ্টাচারের নিয়ম মেনে চলেন, অন্যদের কাছে অসুবিধা হয় না, নীরবভাবে এবং সুন্দরভাবে খায় না। এটা আপনার আচরণের সঠিক ভুল দেরি কখনই এবং একটি আরো সাংস্কৃতিক ব্যক্তি হয়ে।
আচরণের নিয়ম
খাবারের সময় সাংস্কৃতিক আচরণের আরো বিস্তারিত বিবেচনা করুন।
সর্বোপরি, আপনি একটি চেয়ারে বসতে মনকে মনোযোগ দিতে হবে। মানুষের ভঙ্গি না শুধুমাত্র নিজে সমাজে রাখার ক্ষমতা সম্পর্কে কথা বলে, কিন্তু অভ্যাস এবং চরিত্র সম্পর্কে। আত্মবিশ্বাসী মানুষ সবসময় একটি সোজা ফিরে সঙ্গে অস্ত যায় এবং আসনবিন্যাস এলাকা অধিকাংশ দখল করে তাঁর জাহির কবে নাগাদ এবং কবে নাগাদ করা হয়। এটি টেবিলে সবচেয়ে উপযুক্ত শরীরের এই অবস্থান।
যখন ব্রাশটি টেবিলে অবস্থিত হয়, তখন এটি টেবিলের প্রান্তে রাখা হয়, এবং কাঁধটি শরীরের বিরুদ্ধে সামান্য চাপা হয়। একটি ছোট ঢাল ফরোয়ার্ড খাবার সহজে জন্য অনুমতি দেওয়া হয়।
একটা ছোট কৌতুক, টেবিলে অধিকার অবতরণ কীভাবে হয়। এটির জন্য শিষ্টাচার বিশেষজ্ঞদের ছেঁড়াখোঁড়া দুটি ছোট বই শরীরের টিপে সুপারিশ। এই সহজ ব্যায়াম সাহায্য করবে খাবার সময় শরীর ও হাত সঠিক অবস্থানে রাখবেন।
যখন খাবার গ্রহণ, এটা শান্তভাবে এবং সুন্দরভাবে আচরণ করা প্রয়োজন। কাটলারি মুখ থেকে সরানো যাবে না। একজন ব্যক্তি শান্তভাবে এবং ধীরে ধীরে খেতে হবে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি বদ্ধ মুখে খাদ্য প্রতিটি স্থানের চর্বণ। এটা তোলে একত্রিত করতে, kille, পশ্চাদ্ধাবন বা অন্যান্য শব্দসমূহ প্রকাশ নিষিদ্ধ করা হয়। এবং অবশ্যই, একটি পূর্ণ মুখে গ্রহণ করা উচিত নয় যেমন অত্যন্ত কুশ্রী দেখায়।
থালা খুব গরম হয়, তাহলে এটি মূল্য ওয়েটিং পর্যন্ত এটি কে শীতল হয়। আপনি একটি ডিশ বা একটি চামচ উপর জোরে ঘা করার দরকার নেই অন্যথায় এটা মানুষের nonpatience দেখাতে পারেন না। এই মেয়েদের ও স্কুলের ছাত্রছাত্রীদের জন্যে বিশেষভাবে সত্য।
সহজ নিয়ম, যা খাওয়ার সময় সঠিক আচরণ আচরণ করা শিখতে করা যেতে পারে একটি নম্বর আছে:
- টেবিলের প্রান্ত থেকে শরীর থেকে দূরত্ব কি এমনই হওয়া উচিত যে বসার অসুবিধার বোধ করে নি।
- টেবিলের উপর ছেঁড়াখোঁড়া, সেইসাথে এই ধরনের একটি মানিব্যাগ, কি বা অঙ্গরাগ ব্যাগ হিসাবে ব্যক্তিগত জিনিসপত্র, না লাগাতে পারেন। এটি একটি খারাপ স্বন বিবেচনা করা হয়।
- সমগ্র টেবিল মাধ্যমে খাদ্যের জন্য প্রসারিত করবেন না। শুধু নিকটবর্তী একজন ব্যক্তির জিজ্ঞাসা, আপনার পছন্দসই প্লেট বা খড় দিতে, যার পরে আমি সবিনয়ে সহায়তা রেন্ডার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
- বিশুদ্ধ আকারে জামাকাপড় সংরক্ষণ করতে, আপনাকে একটি বিশেষ টেক্সটাইল ন্যাপকিন, যা খাবার শুরুর আগে আপনার হাঁটু উপর করা হয় ব্যবহার করতে পারেন। আমার প্রিয় সন্তানরা মণ্ডল জন্য ন্যাপকিন পূরণ করতে অনুমতি দেওয়া হয়।
- সাধারণ খাবারের সহ পণ্যগুলি এই জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা গ্রহণ করা উচিত। ব্যতিক্রম শুধুমাত্র চিনি, কুকি এবং ফল হয়।
প্রায়শই লাঞ্চ বা ডিনার রেস্তোরায় সঞ্চালিত হয়। যেমন একটি ক্ষেত্রে, সেখানে শিষ্টাচার জন্য বিশেষ সুপারিশ আছেন:
- একজন মানুষ প্রথম সহচর ব্যার্থ। সে দরজা খুলতে হবে উপরের জামা নেবার, চেয়ার সরানো। কোম্পানী উভয় নারী এবং পুরুষদের নিয়ে গঠিত তাহলে সভায় আরো একটি অনানুষ্ঠানিক প্রকৃতি লাগে।
- ঘটনা কয়েক জনের কোন 15 চেয়েও বেশি মিনিট অপেক্ষা থাকার যাচ্ছি যে। এর পরে, খাবার নির্বিশেষে শুরু সেই বা লগইনের সময় যারা কিনা। নিজে সব ডিনার অংশগ্রহণকারীদের কাছে ক্ষমা চাইলেন বিলম্বিত এবং ভোজের যোগদান করে। একই সময়ে, এটা সব টেবিলে বসে মনোযোগ আকর্ষণ এবং দেরী হচ্ছে কারণ ব্যাখ্যা করতে চেষ্টা করার প্রয়োজন নেই।
- পুরুষ ও নারীর ডিনার অংশগ্রহণে, মেনু নির্বাচন এবং খাবারের ক্রম সাধারণত একটি শক্তিশালী মেঝে কাঁধের ওপর পড়ে। তিনি তার সঙ্গী নির্দিষ্ট খাবারের অফার এবং সম্মতি প্রাপ্তির ক্ষেত্রে তাদের আদেশ দিতে পারেন।
- এটা একটা ভাল স্বন শুধুমাত্র যখন ডিশ সব থেকে টেবিলে যাহারা উপস্থিত ছিলেন আনা শুরু করার বিবেচনা করা হয়। একই সময়ে, ওয়েটিং খাবার এমনকি শুরু করতে যখন তাদের খাবারের এখনো প্রস্তুত নয় বাকি অফার করতে পারেন।
- defiatively তাকান এবং খাবারের শোঁকা না, সাবধানে রচনা প্রতিটি উপাদান এবং মন্তব্য বিবেচনা করুন। এটা তোলে অশালীন দেখায়।
- হাড় সুন্দরভাবে হওয়া উচিত প্লাগ অথবা চামচ সম্মুখের দাপটে তাঁরা প্লেট প্রান্ত উপর করা।
কেউ বিশ্রী পরিস্থিতিতে বিরুদ্ধে বীমাকৃত করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি ডিভাইসের তলায় পড়ে, তাহলে আপনি ওয়েটার একটি পরিষ্কার সেট আনতে অনুরোধ করতে পারেন। যদি কিছু আইটেমটি ঘটনাক্রমে ক্র্যাশ, আপনি আতঙ্ক বাড়াতে করা উচিত নয়। সাধারনত এই ধরনের ক্ষেত্রে ক্ষতিগ্রস্ত সম্পত্তি খরচ অ্যাকাউন্টে যোগ করা হয়।
শিষ্টাচার রেস্তোরায় নিম্নলিখিত অপশন নিষিদ্ধ:
- স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি টেবিলে বসে পরিচালনা করে। আপনার চুল, সোজা মেকআপ, আঁচড়ানোর একটি ড্রেসিং রুমে রুমাল সঙ্গে আপনার মুখ বা ঘাড় মুছা। এটা তোলে খাবারের উপর প্রসাধনী এর ট্রেস ত্যাগ করার এছাড়াও গ্রহণ করা হয়। এটা আগে খাবার শুরুর কাচের উপর লিপস্টিক চেহারা এড়িয়ে যেতে একটি ন্যাপকিন সঙ্গে ঠোঁট ঢোকা করাই ভালো।
- একটি ডিশ বা পানীয় উপর সশব্দ ঘা। এটা তোলে কুলিং, এবং তারপর ইতিমধ্যে খাওয়া শুরু জন্য অপেক্ষা করতে সুপারিশ করা হয়।
- জোরে সেবা কর্মীদের আহ্বান, এক গ্লাস সম্পর্কে ঠক্ঠক্ শব্দ বা আপনার আঙ্গুলের ক্লিক করুন। এটা অত্যন্ত অজানা দেখায়।
- ব্যক্তিগত ডাইনিং ডিভাইসের সাথে একটি সাধারণ প্লেট সঙ্গে খাবার নিয়ে যান। এই জন্য সাধারণ ভজনা কাটাচামচ এবং চামচ পরিবেশন করা।
প্যাকেজিং শিষ্টাচার খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তার সকল মৌলিক স্বীকার্য জানা, আপনি অন্যদের উপর একটি ভাল ধারণা তৈরি করতে পারেন।
টেবিলে শিশুদের আচরণ বিধি প্রণয়ন করিতে
আগে যেমন উল্লেখ করা, শিশু নিকটতম বছর থেকে শিষ্টাচার শেখানো উচিত। শিশু দ্রুত নতুন তথ্য অঙ্গীভূত, এবং শিক্ষণ পদ্ধতি খেলা পরিণত করা সহজ। প্রথম সব, শিশু প্রতিটি খাবার আগে আপনার হাত ধোয়া আপনার হাত শেখান প্রয়োজন। প্রথমত, বাবা নিজেদের একটি উদাহরণ প্রয়োগ এবং শিশুর সাহায্য, এবং তারপর এই কর্ম মেশিনে দত্তক গ্রহণ করা হবে।
একটি শিশু সব বড়দের সঙ্গে একটি ভাগ সারণি অনুসরণ রাখুন কোম্পানি থেকে ব্যবহার করতে। সেখানে বিশেষ উচ্চ চেয়ার যে শিশুর প্রাপ্তবয়স্কদের সঙ্গে একই স্তরের উপর বসে পরিবারের একজন পূর্ণ সদস্য মত মনে অনুমতি দেবে আছে। দুপুরের খাবার সময়, এটা একটি টিভি যে শোষণ প্রক্রিয়া থেকে বিভ্রান্ত হবে অন্তর্ভুক্ত করা বাঞ্ছনীয় নয়।
কলার বিহাইন্ড আপনি টেক্সটাইল ন্যাপকিন পূরণ করতে পারেন। এটা তোলে জামা কাপড়ে খাদ্য টুকরা এবং পানীয় প্রতিরোধ করবে। অল্পবয়সী বাচ্চাদের জন্য, বিশেষ প্লাস্টিক কাটাচামচ ও ছুরির উদ্ভাবিত হয়। তারা ধারালো ব্লেড দাঁত নেই তাই শিশু আহত, এবং উজ্জ্বল রং কারণ সুদ না আকৃষ্ট হবে না।
টেবিল সহজে বসা অবস্থায় থাকা উচিৎ, আপনি চেয়ারে ঝুলন এবং টেবিলে অন্য বসার হস্তক্ষেপ করতে পারবে না। অগ্রহণীয় চিৎকার এবং অট্ট কথোপকথন নেই।
টেবিলে ভাল আচরণ শিশুর শেখার প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট খাদ্য সঙ্গে গেম নিষিদ্ধ হয়। শিশুদের কাছে ব্যাখ্যা করা দরকার যে এই ধরনের আচরণ অগ্রহণযোগ্য, এবং টেবিলে খাবারটি ধূমপান করা অসম্ভব।
খাওয়ার পর, আপনি একটি সুস্বাদু লাঞ্চ জন্য অতিথিসেবিকা ধন্যবাদ এবং টেবিল নামা অনুমতি চাইতে হবে। শিশুটিকে সঠিক ভজনা থেকে শিক্ষা দেওয়ার এক উপায় হল টেবিলের আচ্ছাদন করার পদ্ধতিতে এটি আকৃষ্ট করা। শিশুর প্লেট প্রকাশ করতে এবং cutlery আউট করা সাহায্য করতে দিন।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস ধৈর্য ধরতে এবং কণ্ঠস্বর বাড়াতে হয় না। সম্ভবত শিশুটি তার জন্য অস্বাভাবিক নিয়মগুলি অবিলম্বে বুঝতে পারে না, তবে আপনার হাত ও স্নায়বিককে উপেক্ষা করা উচিত নয়। অন্যান্য পরিবারের সদস্যদের একটি উদাহরণ সন্তানের দ্রুত মাপসই করা এবং সঠিকভাবে আচরণ করতে সাহায্য করবে।
বিভিন্ন দেশে বৈশিষ্ট্য
বিশ্বের বিভিন্ন দেশে টেবিলে আচরণের নিয়মগুলি স্বাভাবিকের থেকে কিছুটা ভিন্ন। কিছু মুহূর্ত সম্পূর্ণরূপে অস্বাভাবিক এবং রাশিয়া-এর জন্য বহিরাগত হতে পারে। আমরা অস্বস্তিকর পরিস্থিতিতে এড়াতে পর্যটকদের মনোযোগ দিতে কী শিখি:
- জাপান ও কোরিয়ায়, আপনি জানেন, বিশেষ লাঠি দিয়ে খাওয়া। খাবারের সময়, তারা টেবিলের প্রান্তের সমান্তরাল বা বিশেষ স্ট্যান্ডের সমান্তরালভাবে করা উচিত। কিন্তু চিত্রটিতে লাঠি sticking স্পষ্টভাবে সুপারিশ করা হয় না, এটি অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া একটি প্রতীক।
- টেবিলের উপর ব্রাজিলিয়ান প্রতিষ্ঠানের মধ্যে পাবলিক খাদ্য একটি বিশেষ টোকেন, উভয় পক্ষের সবুজ এবং লাল রং আঁকা। সবুজ দিকটি প্রস্তাব করে যে দর্শকরা এখনও আমার কাছে আনা হতে চায়। এবং প্রায়শই এটি ঘটে যে ওয়েটার প্রায় কোনও বিরতির সাথে নতুন ডিশগুলি নিয়ে আসে। সেবা কর্মীদের আতিথেয়তা সীমাবদ্ধ করার জন্য, লাল মুখের টন চালু করা প্রয়োজন।
- জর্জিয়া তার ওয়াইন জন্য বিখ্যাত। এটা আশ্চর্যজনক নয় যে এই পানীয়টি প্রায় প্রতিটি খাবারের সাথে থাকে। পর্যটকদের মনে রাখা উচিত যে উৎসবের সময় প্রতিটি বক্তৃতাটি উচ্চারিত হওয়ার পরে দ্রাক্ষারস পান করার জন্য প্রথাগত।
- ভারত ও ইংল্যান্ডে ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ধর্মের পর থেকে আপনার বাম হাত দিয়ে খেতে সুপারিশ করা হয় না, এই হাতটি অশুচি বলে মনে করা হয়। এই নিয়ম হ্যান্ডশেক এবং নথির স্থানান্তর প্রযোজ্য।
- কফি প্রেমীদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত ইতালিতে, যেহেতু এই দেশে দুপুরের পর ক্যাপুচিনো পান করার জন্য এটি প্রথাগত নয়। স্থানীয়রা বিশ্বাস করে যে এটি হজমকে প্রভাবিত করতে পারে না। আরেকটি আকর্ষণীয় ঘটনা: পিজা বা পাস্তা মধ্যে parmesan ইতালি যোগ করা হয় না। ফরাসি শিষ্টাচার ইতালীয় অনুরূপ কিছু।
- পর্যটকদের ভ্রমণ চীনে রেস্টুরেন্ট প্রায়ই মাছ আদেশ দেন। থালা যেমন একটি পছন্দ সঙ্গে, এটা মনে রাখা উচিত যে, এটা অংশ চালু করা অসম্ভব। এটি একটি খারাপ ভর্তি একটি জেলের নৌকা দুর্ঘটনায় একটি উচ্চ সম্ভাবনা মানে হল যে হয়। অংশ উপরের অর্ধেক পর এটি প্রথম নেওয়া ভাল মাছ থেকে শৈলশিরা আউট হতে হবে এবং তারপর শুধুমাত্র খাবার চালিয়ে যান।
কোনো দেশে ভ্রমণ করার আগে, প্রথম সব, বিধি দ্বারা গৃহীত প্রধান সিদ্ধান্ত সঙ্গে নিজেকে পরিচিত করতে। এটা তোলে অন্য কারো সংস্কৃতি সম্মান এবং অস্বস্তিকর পরিস্থিতিতে স্থানীয় বাসিন্দাদের অপমান পারে এড়ানোর চেষ্টা করা প্রয়োজন।
টেবিল সেটিং
টেবিল সবসময় সঠিকভাবে তা লাঞ্চ বা পরিবারের ডিনার হয় নির্বিশেষে সার্ভ করা উচিত নয়। এটা তোলে সংস্কৃতি শেখায় এবং আমাকে এমন জাঁকজমকপূর্ণ মেজাজ দেয়। সুন্দরভাবে ব্যবধানে প্লেট এবং কোলাকুলি দেখিতে এ টেবিলে আচরণের সুপারিশ মেনে চলে অনেক সহজ হয়।
যে দিনের সময় উপর নির্ভর করে টেবিল সেটিং পদ্ধতি একটি বিশাল সংখ্যা, ঘটনার প্রকৃতি এবং অন্যান্য অনেক কারণের আছে।
সর্বোত্তম টেবিল সেটিং, যা যে কোন অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত হবে, যদি আপনি নিম্নলিখিত নিয়মগুলি ব্যবহার করতে পারেন:
- টেবিলের উপর টেবিলের আচ্ছাদনবস্ত্র উপস্থিত হতে হবে। এটি এমনকি সবচেয়ে সাধারণ খাবার উল্লসিত এবং জাঁকজমকপূর্ণ মেজাজ দেব। বেটার যদি টেবিলের আচ্ছাদনবস্ত্র একটি হালকা আলোছায়া হয়। খাবার থালাবাসন যেমন একটি ক্যানভাসে আড়ম্বরপূর্ণ দেখব। নিয়ম অনুযায়ী, টেবিলের আচ্ছাদনবস্ত্র টেবিলের প্রান্ত 30 সেমি বেশী থেকে ঝোলানো উচিত নয়।
- চেয়ার তাদের মধ্যে কিছু বিরতি দিয়ে স্থাপন করা উচিত, যাতে ডিনার সুবিধামতো বসতে এবং প্রতিবেশীদের ছেঁড়াখোঁড়া আঘাত না।
- প্রান্ত থেকে 2-3 সেমি একটি দূরত্ব এ ভজনা প্লেট স্থাপন করা হয়, যা বাকি জন্য স্ট্যান্ড হিসেবে কাজ করে। করা গভীর খাবারের উপরে থেকে। রুটি জন্য প্লেট এবং পাই বাম অবস্থিত হয়। সূপ এবং broths একটি বিশেষ স্যুপ প্লেট বা বাটি মধ্যে পরিবেশিত হয়।
- কাটলারি সেলুলোজ থেকে তৈরি রুমাল পরিধান করছে। তারা টেবিলের আচ্ছাদনবস্ত্র এর স্বন নির্বাচন করা হয়। পোশাক সুরক্ষার জন্য ফাটল রুমাল একটি গুটান আকারে একটি প্লেটের উপর স্থাপন করা হয়।
- প্লেট ডান সেই ডিভাইস ধরে রাখুন, যথাক্রমে ডানহাতে আছে। টেবিল চামচ, যাতে রাখা হয় যে উত্তল পাশ করুন। ছুরি প্লেট প্রতি কাটা পাশে থাকা উচিত নয়। দাঁত প্লাগ উপরে হওয়া উচিত। শীর্ষ প্লেট একটি ডেজার্ট চামচ হিসাবে রাখা হয়।
- কিছু মানুষ যখন খাওয়া পানি পান করতে, তাই এটি ছুরি সামনে পরিষ্কার পানীয় জল দিয়ে এক গ্লাস লাগাতে আঘাত করবে না পছন্দ করে। পানি ছাড়াও, কাচ এছাড়াও জুস, মোরব্বা বা অন্যান্য অ-মদ্যপ পানীয় হতে পারে।
- সম্প্রদায় খাবারের সঙ্গে প্লেট টেবিলের কেন্দ্রে রাখা। সাধারণভাবে এটা ব্যবহারের জন্য কোলাকুলি রাখা অধিকৃত হয়।
- গরম পানীয় একটি বিশেষ কফি পাত্র পরিবেশিত হয়, এবং কাপ অবিলম্বে টেবিলের উপর রাখা হয়। কাপ অধীনে চা চামচ পাশে একটি ছোট পিরিচ রাখা উচিত, এবং।
- চিনি চিনি মধ্যে সম্পৃক্ত করা হয়। এটা দিয়ে একসাথে একটি ভজনা চামচ স্থল। বর্তমানে, চিনি বাটি প্রায়ই ব্যবহার করা হয়।
- সকল ডিশ পুরোপুরি পরিষ্কার হওয়া উচিত, চিপ লাগাচ্ছে এবং ফাটল ছাড়া।
টেবিলের কেন্দ্রে সজ্জিত তাজা ফুল দিয়ে ফুলদানিটির খুব সুন্দর লাগছে। তারা একটি অতিরিক্ত প্রসাধন হয়ে টেবিল একটি উল্লসিত বর্ণন দেব।
কিভাবে যন্ত্রপাতি ব্যবহার করতে হয়?
যে ব্যক্তি প্রথমবারের মত রেস্টুরেন্টে এসে বিভিন্ন কোলাকুলি বৃহৎ সংখ্যায় বিভ্রান্ত করতে পারেন। অসংশয়ে অনুভব নিম্নলিখিত নিয়ম অনুমতি দেবে: প্লেট বামদিকে মিথ্যা ডিভাইসের শুধু বাম হাত রাখা হয়। সাধারণত এই বিভিন্ন আকারের কাটাচামচ হয়। অনুরূপ একটি নিয়ম ডান দিকে কোলাকুলি ক্ষেত্রে প্রযোজ্য - এটা চামচ এবং কোলাকুলি ছুরি হতে পারে।
একটি ব্যতিক্রম হিসাবে, আপনি, ডান হাতে একটি প্লাগ গ্রহণ করতে পারেন যদি আলগা বার প্লেট উপর মিথ্যা হয়: চাল, বাজরা, আলু ভর্তা করা আলুর। অন্যান্য ক্ষেত্রে, প্লাগ খাবার অবচয় একটি টেবিল ছুরি সাহায্য করতে পারেন।
কখনও কখনও ভজনা একবার ও ছুরির এ বিভিন্ন ফরম অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। জন্য বিভ্রান্ত করতে না হয়, আপনি ধীরে ধীরে প্লেট থেকে দূরবর্তী দিয়ে শুরু এবং আপনার প্রতিবেশীদের দিয়ে শেষ, খাবারের পরিবর্তনের সময় কোলাকুলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
বিশেষ করে কঠিন ক্ষেত্রে, এটি দেখতে কিভাবে অন্যান্য সাইট টেবিলে বসে প্রয়োগ এবং তাদের কাছ থেকে একটি উদাহরণ নিতে হবে বাঞ্ছনীয়।
আপনি ডিশ এবং কোলাকুলি তাদের জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা নিম্নলিখিত সমন্বয় মনে করতে পারেন:
- ডেজার্ট একটি চা বা বিশেষ ডেজার্ট চামচ দিয়ে খাওয়া যায়;
- টেবিল চামচ সূপ এবং ঝোল জন্য ডিজাইন করা হয়;
- একটি টেবিল ছুরি সঙ্গে একযোগে একটি প্লাগ গরম মাংস খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়;
- মাছের সেখানে একটি বিশেষ মাছ ছুরি হয়;
- কোল্ড খাবার সাধারণত একটি কাঁটাচামচ এবং একটা স্ন্যাক barboards দ্বারা খাওয়া হয়;
- ফল হাত বা বিশেষ কোলাকুলি খেতে অনুমতি দেওয়া হয়।
শিষ্টাচার নিয়ম এছাড়াও নির্ধারণ কিভাবে হাতে কোলাকুলি রাখতে হবে:
- একটি চামচ হাত রাখা হবে যাতে থাম্ব হ্যান্ডেল উপরে শেষ। ঝোল জামা কাপড়ে ফোঁটা সম্ভাবনা নির্মূল করার স্ব প্রতি আকৃষ্ট করা উচিত নয়। যদি টেবিলের উপর স্যুপ স্যুপ, তারপর প্রথমে তরল ঝোল খাওয়া অনুমিত হয়, এবং তারপর কোলাকুলি সঙ্গে মাংস পৃথক করা হয়।
- প্লাগ বেস থেকে আরও আঙ্গুলের রাখা বাঞ্ছনীয়। একই সময়ে, এটি ডাউন এবং আপ উভয় দাঁত রাখা সম্ভব। এটা তোলে থালা ধরণ পরিবেশিত উপর নির্ভর করে।
- একটি টেবিল ছুরি ব্যবহার করার সময়, কাঁটাচামচ বাঁ হাতে কঠোরভাবে ঝুলিতে, এবং ছুরি অধিকার। একই সময়ে, এটা indicable আঙ্গুল দিয়ে নিজেকে সাহায্য করার জন্য, তারা উপকরণ চাপ সরাসরি সম্ভব।
- রুটি একটি টুকরা উপর তেল বা পকেট থুতু করার জন্য ছুরি ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি ছুরি বা ফলক লেহন সঙ্গে খাদ্য টুকরা নিতে নিষিদ্ধ করা হয়।
- মাংসের জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করার সময়, মনে রাখা উচিত যে আপনি একবারে পুরো অংশটি কাটাবেন না। আপনি ধীরে ধীরে ছোট টুকরা কাটা এবং তাদের খাওয়া প্রয়োজন।
স্প্যাগেটিয়ের সাথে একটি থালা আস্তে আস্তে খেতে চেষ্টা করার সময় অসুবিধা হতে পারে। কিন্তু আসলে এটা করতে বেশ সহজ। অংশটির মাঝখানে প্লাগটিকে একটি ছোট্ট স্প্যাগেটি আলাদা করার জন্য, কটলেটার উপর এটি বায়ুতে এবং অবিলম্বে মুখে আনতে হবে। এই পদ্ধতি সুদর্শন এবং সুন্দর দেখায়।
খারাপ স্বন চিহ্নটি কটিরির বিশুদ্ধতা পরীক্ষা করে বলে মনে করা হয় এবং এগুলি উপস্থিত সকলের মনোযোগ আকর্ষণ করে। যদি প্রয়োজন হয়, আপনি politely ফর্ক বা চামচ প্রতিস্থাপন ওয়েটার জিজ্ঞাসা করতে পারেন।
লাঞ্চ বা ডিনারের শেষে, কটলারিটি প্লেটটিতে সমান্তরালভাবে প্লে করা উচিত, ছুরি knobs এবং ফর্ক বিভিন্ন দিক নির্দেশিত করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি সংকেত যা আপনি ডিনার বা ডিনারের সাথে শেষ হয়ে গেছেন এবং ওয়েটার যন্ত্রপাতি বহন করতে পারেন। আপনি নিজেদের থেকে একটি থালা করতে হবে না, আপনি আমাদের জায়গায় সবকিছু ছেড়ে দিতে হবে।
এটাও উল্লেখ করা উচিত যে খাবারের সময়, প্লাগ এবং ছুরিটি টেবিলে রাখা যাবে না। খাবার পরে এমনকি প্লেট উপর কঠোরভাবে তাদের রাখা প্রয়োজন।
টিপস এবং সুপারিশ
শিষ্টাচারের নিয়মগুলি শুধুমাত্র পরিবেশন করা এবং কাটার সাথে সুন্দরভাবে খাওয়া করার ক্ষমতা নয়, বরং উৎসবের সময় আচরণ করতেও। নির্বিশেষে যেখানে খাবার ঘটে, একটি পার্টি বা একটি ব্যয়বহুল রেস্টুরেন্টে, বেশ কয়েকটি অস্পষ্ট নিয়ম রয়েছে:
- খাবার করার আগে, অতিথিটি সাধারণত টেবিলে বসে থাকা প্রত্যেকের কাছে আনা না হওয়া পর্যন্ত অতিথিটি অপেক্ষা করছে;
- আপনি নিজেকে মদ্যপ পানীয় খুলতে হবে না - এটি একটি ওয়েটার বা বাড়ির মালিক তৈরি করা উচিত;
- একটি জোরে কণ্ঠে টেবিলে কথা বলবেন না, কারণ এটি অন্যান্য অতিথিকে ডিশগুলি উপভোগ করতে এবং শিথিল করতে বাধা দিতে পারে;
- রেষ্টুরেন্টে ডিনার বা ডিনারটি ঘটলে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শান্ত হিসাবে শান্ত থাকার সুপারিশ করা হয়, তাই বাকি দর্শকদের অসুবিধার প্রদান না করা।
শিষ্টাচারের নিয়মগুলি মেনে নেওয়ার জন্য মেনের অন্তর্ভুক্ত। সুতরাং, বিশেষজ্ঞরা রোগ, অর্থ, রাজনৈতিক ঘটনা ও ধর্ম সম্পর্কিত বিষয় নিয়ে আলোচনা করার সুপারিশ করেন না। টেবিলে বসে থাকা লোকদের সাথে কথা বলার সময়, আপনাকে তার সাথে দেখা করতে হবে, সাবধানে শুনুন এবং বাধা নাও।
যদি কিছু বিষয় অপ্রীতিকর হয় তবে আপনি অন্য চ্যানেলে কথোপকথনটি অনুবাদ করার চেষ্টা করতে পারেন অথবা এই সমস্যাটি নিয়ে আলোচনা করতে অস্বীকার করেন। যদি তীব্র বিতর্ক ঘটে, তবে এটি একটি মজার তামাশা বা প্রাসঙ্গিক রসিকতার সাথে পরিস্থিতি স্রাব করা ভাল।
এটি এক ব্যক্তির সাথে সব সময় কথা বলবে না, এবং তার সাথে আরও বেশি কিছু, তার সাথে whispering। কথোপকথনে সকল সদস্য সদস্য জড়িত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি সাংস্কৃতিক ব্যক্তি এছাড়াও দরকারী পরামর্শ একটি নম্বর শুনতে হবে:
- একটি টোস্ট এর ঘোষণা সময়, লাঞ্চ অংশগ্রহণকারীদের কিছু ওখানেই থেমে এবং এটি সাবধানে শুনতে হবে। কথোপকথন বা বক্তব্য থেকে বিক্ষেপী অন্যান্য কর্ম গ্রহণযোগ্য নয়।
- চিউইং কাগজ থেকে ন্যাপকিন মধ্যে আবৃত করা উচিত এবং আলতো করে প্লেট কাছাকাছি রাখুন।
- toothpicks ব্যবহার করার সময়, আপনি আপনার মুখ ঢেকে দিতে হবে। খড়কে বিরতি এবং এটা ছড়িয়ে করবেন না।
- সাধারণ প্লেট থেকে রুটি হাতে গ্রহণ করা যেতে পারে। আপনি একবারে বড় টুকরা দান্ত দিয়া ফুটা করা উচিত নয়। এটি একটি ছোট ফালি ভেঙ্গে এবং শুধুমাত্র তারপর মুখের মধ্যে এটা করা বাঞ্ছনীয়।
- এটা তোলে হাত দিয়ে হাঁস মাংস খাওয়া অসম্ভব, এবং তার কাছ থেকে হাড় নিক্ষেপ করে। যেমন কর্ম অশালীন দেখুন।
- কাটলারি সাধারণত এগিয়ে হাতল দ্বারা প্রেরিত, এবং তা গ্রহণ করা হয় - মধ্যম জন্য।
- মধ্যাহ্নভোজের পর হাঁটু জন্য ন্যাপকিন প্লেট পাশে রেখে দেওয়া যেতে আবশ্যক।
- সুরাপাত্র লেগ পিছনে রাখা উচিত যাতে একটি গ্লাস না করতে এবং পেয় সংরক্ষণ ঠাণ্ডা।
ভাল স্বন নিয়ম অন্যান্য বর্তমানে সংক্রান্ত ত্রুটিগুলি লক্ষ্য করা না বোঝা। করতে কোন প্রয়োজন নেই অট্ট আউট মন্তব্য এমনকি শিশুদের প্রতি। আপনি টেবিলে বসে অন্যান্য সাইট প্লেট বিষয়বস্তু, সেইসাথে তাদের চশমা অ্যালকোহলের পরিমাণ মন্তব্য করা উচিত নয়।
এই সহজ নিয়ম মোট সাক্ষরতা ও সংস্কৃতির বৃদ্ধি সময় অল্প সময়ের মধ্যে অনুমতি দেবে, সেইসাথে একটি ব্যবসা বা বন্ধুত্বপূর্ণ লাঞ্চ সময় সেরা দিক থেকে নিজেদের প্রদর্শন করুন।
টেবিলে শিষ্টাচার নিয়ম সম্পর্কে নীচের ভিডিওটি দেখুন।