একটি কাটিয়া প্রান্ত আছে যে কোন আইটেম, এমনকি ব্যয়বহুল alloys থেকে তৈরি করা হচ্ছে, সময়ের সাথে মূঢ়। এটি কী ধরনের উদ্ভাবক এটির উদ্দেশ্যে কাজ করে তা সম্পাদন করা কঠিন হয়ে যায়। সমস্যাটি সংশোধন করার জন্য, এটি একটি বিশেষ ধারনার ক্রয় মূল্য। মালিকের প্রয়োজনীয়তাগুলির উপর নির্ভর করে, ইস্পাতের ধরন, যা থেকে ছুরি সঞ্চালিত হয়, আপনাকে বিভিন্ন ধারনাগুলিতে অগ্রাধিকার দিতে হবে। কিভাবে তাদের চয়ন করবেন, যন্ত্রের ক্রিয়াকলাপের নীতি এবং রান্নাঘর শার্পেনের সেরা নির্মাতাদের রেটিং, আপনি আমাদের নিবন্ধ থেকে শিখবেন।
এটা কি?
ছুরি তীক্ষ্ণ নরম ধাতু পৃষ্ঠের পৃষ্ঠ স্তর বহন করতে সক্ষম ঘর্ষণ উপাদান তৈরি একটি কঠিন ক্যানভাস। Sharpeners বিভিন্ন বৈচিত্র্য, যেমন ম্যানুয়াল, যান্ত্রিক, বৈদ্যুতিক এবং তাই হিসাবে উপস্থাপন করা হয়। একটি গ্রাইন্ডিং পাথর আছে, যা তার বৈশিষ্ট্য আমাদের কাছে পরিচিত রান্নাঘর Sharpener থেকে পৃথক।
Sharpening সরঞ্জাম সব ধরনের ব্যবহারের এক নীতি - ছুরি ব্লেডের বাইরের প্রান্তটি একটি কোণ বা plafhmy (দৃঢ়তার ধরন উপর নির্ভর করে) এবং ফলক এগিয়ে প্রগতিশীল আন্দোলন সঞ্চালিত হয়।
এই সরঞ্জামগুলি কেবলমাত্র রান্নাঘরের ছুরির ফলকটির তীক্ষ্ণতা দিতে উপযুক্ত নয়, তবে তারা কাটিয়া প্রান্তের সাথে কাঁচি, কাস্তে এবং অন্যান্য সূচি তীক্ষ্ণ করতে পারে।
ABRASIVE আবরণটি ইস্পাত আইটেম, রুক্ষতা, ছোট ব্লেড বক্ররেখা সারিবদ্ধকরণ থেকে ফাটলগুলি সরাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, টুলের পৃষ্ঠটি মসৃণতা। যদি ভুল ধারালো টাইপটি নির্বাচন করা হয় তবে আরো অবিকলটি তার লেপটি, শার্পিংয়ের সময়ই রান্নাঘরের যন্ত্রটি পূরণ করা যেতে পারে বা বিপরীতভাবে, তীক্ষ্ণের পৃষ্ঠটি ক্ষতিগ্রস্ত হবে।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
প্রতিটি টাইপ sharpening তার পেশাদার এবং বিপর্যয় আছে। বৈদ্যুতিক ধারনকারীদের অসুবিধা মেশিনে ছুরি ক্যানন একটি শক্তিশালী চাপ এ ইঞ্জিন ব্রেকিং, কি মানের sharpening হাতিয়ার প্রভাবিত করতে পারেন। পেশাদার - গতি এবং সরলতা sharpening।
ম্যানুয়াল Sharpeners. এমন একটি টুলটি তীক্ষ্ণ করার জন্য আরও বেশি সময় এবং শক্তি প্রয়োজন যে কিছু লোকের জন্য একটি বিয়োগ হতে পারে, কিন্তু এই ধরনের ধারনকারী কয়েক দশক ধরে বিশ্বস্ত হিসাবে কাজ করবে বিদ্যুৎ প্রয়োজন হয় না। একই উদ্বেগ যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ মেশিন । যাইহোক, তার ভারী আকার, পাশাপাশি ডিভাইসের সাথে কাজ করার দক্ষতা উপস্থিতি, এই সরঞ্জামটিকে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় না। কিন্তু এই ধারনাগুলি কাটিয়া প্রান্তের সাথে বিভিন্ন আইটেমের ধারন করার জন্য উপযুক্ত: ব্রাইড, ক্যাসলস, কাঁচি, ইত্যাদি।
গ্রিলিং বার এটি ব্যবহার করার জন্য সুবিধাজনক, তবে এই আইটেমটি মধুচক্রের সাথে সম্পর্কিত, কারণ কোনও হ্যান্ডেল বা ব্রুকের কোনও প্রতিরক্ষামূলক ফ্রেম নেই। Sharpening গতি গড়, উচ্চ মানের। গ্রাইন্ডিং বার একটি দীর্ঘ সেবা জীবন দ্বারা পার্থক্য করা হয়। ধাতু রিং (রোলার) সঙ্গে sharpeners সুবিধাজনক ব্যবহার, পরিবহন এবং স্টোরেজ। কিন্তু sharpening মানের প্রায় গড় স্তর। এই টুলটি শুধুমাত্র পরিবারের কাঁচি এবং ছুরি জন্য উপযুক্ত। রান্নাঘরের সরঞ্জামের উচ্চ মানের ধারননের জন্য, এটি মুসাত ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি দখল করার দক্ষতা প্রয়োজন হয় না, এটি ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক এবং রান্নাঘরের ছুরির ফলকটির সর্বাধিক তীক্ষ্ণতা অর্জনের অনুমতি দেয় এবং এটি সংরক্ষণ করার জন্য এটি সুবিধাজনক।
দেখুন
ধারালো সরঞ্জাম একটি কার্যকরী ভিত্তিতে অনুযায়ী বিভিন্ন বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে।
- স্ট্যান্ডার্ড Sharpeners. । একটি সহজ ফর্ম জায়, আবর্জনা উপাদানটি শস্যের দুই বা এক পাশ থেকে একটি কোণে বস্তুর শরীরের মধ্যে স্থাপন করা হয়। এটি নিম্নলিখিত বিকল্প হতে পারে:
- ডেস্কটপ ভ্যাকুয়াম Sharpener স্তন্যপান কাপ উপর, যা টেবিল থেকে স্পিন না এবং হাত মুক্ত করার অনুমতি দেয়;
- Sharpener-Castete বা পকেট, যা হাত রাখা হয়;
- রোলার, যা একটি প্লাস্টিক বা ধাতু ক্ষেত্রে নির্মিত ধাতু রিং হয়;
- "মাছ" - আইটেমটি মাছের আকারে তৈরি করা হয়, যেখানে মাছের মৃতদেহটি ধারালো রাখার জন্য একটি হ্যান্ডেল, এবং যন্ত্রণাদায়ক রিং বা পাথরটি ডিভাইসের লেজটিতে মাউন্ট করা হয়;
- রাউন্ড শার্পেনার, বহিরাগতভাবে খেলনা "Yo-Yo", যেখানে নকশাটির মাঝখানে একটি গ্রাইন্ডিং ক্যানভাস স্থাপন করা হয়।
- ছুরি ফলক ফিক্সেশন সঙ্গে পণ্য । এটি সাধারণত যান্ত্রিক বা স্বয়ংক্রিয় বৈদ্যুতিন sharpeners হয়। রোটারি মেকানিজমের সাথে বস্তুটি আপনাকে স্প্রিংয়ের স্লাইডিং হোল্ডারগুলিতে অবিলম্বে ছুরি বা অন্যান্য আইটেমটি ঠিক করতে দেয়, যা নিরাপদভাবে জায় করে তুলতে পারে। নিয়মিত ধারনশীল কোণ বা একটি ডিগ্রী সমন্বয় সহ শার্পেনারগুলি একটি বিশেষ বাটন দিয়ে সজ্জিত করা হয় যা আপনাকে পছন্দসই কোণ সেট করতে দেয় যার অধীনে আবর্জনা উপাদানটি টুলের কাটিয়া প্রান্তের সাথে যুক্ত করা হয়। এই বৈশিষ্ট্য দ্রুত এবং দ্রুত বাড়িতে sharpen ছুরি সাহায্য করে।
- একটি ছিদ্র বা লেপ ফিক্সিং যখন একটি ছুরি বিনামূল্যে আন্দোলন সঙ্গে sharpeners। ইনপুটেন্ট টাইপ অভিযোজনগুলি প্রায়শই মেরামত দোকানগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ডেস্কটপ Sharpener একটি monolithic গঠন, যা একটি টেপ আকারে আবর্জনা উপাদান প্রসারিত করা হয়। রিবন Sharpeners সবসময় বৈদ্যুতিক হয়। মোটরটি নির্দিষ্ট গতিতে কাপড়কে স্পিন করে, বস্তুর ধারনটি মুক্ত আন্দোলনে ঘটে।
- স্থিরকরণ ছাড়া সরঞ্জাম sharpening। এইগুলি কোনও ধরণের ধারাবাহিক যা পৃষ্ঠের উপর স্থাপন করতে হবে না। এই musat, foldable, বার এবং অন্যদের অন্তর্ভুক্ত। এই রাজধানী পরিবহন করার জন্য সুবিধাজনক, ব্যবহার করার জন্য সর্বজনীন। একটি অবাধে পরিবর্তনযোগ্য ধারক কোণের সাথে জায়টি নির্দিষ্ট পাথরের সাথে ধারালোগুলির তুলনায় একটি দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে, তবে দক্ষতা প্রয়োজন।
কর্ম প্রক্রিয়া
কর্ম প্রক্রিয়া উপর নির্ভর করে বরাদ্দ বিভিন্ন ধরনের।
- বৈদ্যুতিক কলার । এটি একটি ভারী উপকরণ যা মূলত জনসাধারণের খাদ্য সরবরাহের স্থানগুলিতে ব্যবহৃত হয়। যন্ত্রের যন্ত্র এবং আকারটি স্বল্প সময়ের মধ্যে গুণগতভাবে ধারালো সরঞ্জামগুলির একটি বড় ব্যাচ ধারালো করার অনুমতি দেয়। আজ আপনি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে মডেল পূরণ করতে পারেন।
- গ্রাইন্ডার । এটি একটি যান্ত্রিক বা স্বয়ংক্রিয় ডিভাইস হতে পারে। ডিভাইস ডিস্ক overclocking বা একটি মোটর সঙ্গে একটি স্ট্যান্ড জন্য একটি footrest হয়। Clamp সরাসরি এটি ঠিক করা হয়, flywheel। যখন মেশিনটি পাওয়ার গ্রিডের সাথে সংযুক্ত থাকে, মোটরটি নির্দিষ্ট গতিতে গ্রাইন্ডারকে ত্বরান্বিত করে। যান্ত্রিক প্রকারে, ডিস্ক আন্দোলনটি একটি পা পদ্ধতির দ্বারা চালিত হয়। Sharpener পৃষ্ঠ হীরা crumb একটি বিবৃতি সঙ্গে পাথর তৈরি করা হয়। রান্নাঘরের যন্ত্রটি একটি কোণে ডিস্ক প্লেনে প্রয়োগ করা হয়, ছুরি ক্যানোপি হাত দিয়ে লাঠি। ফলক sharpening জন্য কয়েক সেকেন্ড যথেষ্ট হবে।
একটি ধারালো মেশিন ব্যবহার করতে, দক্ষতা প্রয়োজন হবে, পাশাপাশি নিরাপত্তা নিরাপত্তা।
যেমন মেশিন সার্বজনীন, বাগান এবং অন্যান্য জায় মধ্যে স্থাপন করার অনুমতি দেয়। আকারে স্বয়ংক্রিয় sharpeners যান্ত্রিক চেয়ে কম এবং বাড়িতে প্রধানত ব্যবহৃত হয়। এটি আরও নিরাপদ, এটির সাহায্যে আপনি সিরামিকের তৈরি ছুরিগুলি ধারালো করতে পারেন।
- ম্যানুয়াল Sharpeners. হ্যান্ডেল বা শুধু একটি গ্রাইন্ডিং ব্লক নির্দিষ্ট একটি আবর্জনা বার উপস্থাপন। তাদের কাজ নীতি সহজ। এই ডিভাইস মানুষের কাছ থেকে নির্দিষ্ট দক্ষতা প্রয়োজন হয় না।
Musat.
টুল একটি স্ল্যাম এবং হ্যান্ডেল সঙ্গে একটি ধাতু রড তৈরি করা হয়। এটি হালকা ওজন, ব্যবহারের সহজ, কম্প্যাক্ট মাপ আছে। উদ্ভাবনের ধারাবাহিকটি এইরকম করা হয়েছে: ছুরিের ফলকটির প্রান্তটি প্রায় 30 ডিগ্রি কোণে শার্পেনের রডের সাথে সম্পর্কিত, প্রস্তাবিত আন্দোলন ছুরির কাজ পৃষ্ঠায় দেখা দেয়। প্রধান বিষয় হল এক দিক থেকে সরানো, উদাহরণস্বরূপ, হাত শুধুমাত্র এগিয়ে চলে যায়। পোশাক উভয় পক্ষ থেকে তৈরি করা হয়।
এই টুলটি আপনাকে দ্রুত ছুরিগুলি সেট করতে দেয়, কিন্তু wrapper এর গুণমানটি সর্বাধিক তীব্র নয় এবং প্রভাব দীর্ঘ হয়। Musat কয়েক সপ্তাহের জন্য তার কাজের অবস্থা বজায় রাখার জন্য রান্নাঘর বা অন্যান্য জায় করতে পারবেন।
বার
গ্রাইন্ডিং বার হীরা টুকরা বা সিলিকন আকারে একটি ঘর্ষণ স্প্রেিং সঙ্গে একটি সহজ নিষ্পেষণ পাথর। ব্যবহারের আগে, এটি একটি ছুরি মত ভিজা প্রয়োজন। টুলটি একটি কোণে বারে প্রয়োগ করা হয়, তারপর কাটিয়া প্রান্ত সঞ্চালিত হয়। এক দিকে যথেষ্ট আট আন্দোলন। সঠিকভাবে ছুরি ধারন করার জন্য, দক্ষতা এবং দক্ষতা প্রয়োজন হবে।
গ্রাইন্ডার বার একটি আঘাতমূলক ডিভাইস, জায় প্রক্রিয়াকরণের সময় সতর্কতা অবলম্বন করা।
উত্পাদন উপাদান
ডিভাইস গ্রাইন্ডিং ডিভাইস, পাশাপাশি ঘর্ষণ শস্য জন্য ব্যবহৃত স্প্রেিং ধরনের বিবেচনা করুন।মোটা
এই abrasive মূঢ় ছুরি হ্যান্ডেল ব্যবহার করা হয়। শক্তিশালী প্রভাব পূর্ববর্তী তীক্ষ্ণতা জন্য হাতিয়ার দিতে সক্ষম, ঈর্ষা, চিপস অপসারণ করতে সক্ষম।
নিয়মিত sharpening ছুরি জন্য, এটি উপযুক্ত হবে না, এই জন্য এটি নরম abrasives ব্যবহার করা ভাল।
Coarser-grained abrasive সঙ্গে sharpeners ম্যানুয়াল, বৈদ্যুতিক এবং যান্ত্রিক ডিভাইস আকারে উত্পাদিত হয়।
ভূমধ্যসাগরীয়
প্রায়শই, এই বিকল্পটি হীরা তৈরি করা হয়, সিলিকন ক্রুম। এটি সবচেয়ে বহুমুখী আবরণ বলে মনে করা হয়। কাটিয়া প্রান্তে ছোট অনিয়ম অপসারণের সাথে একটি মাঝারি নির্ভরযোগ্য আবর্জনা সহ যন্ত্রটি, ফলক পর্যাপ্ত তীক্ষ্ণতা দেওয়ার সময়। ডায়মন্ড স্প্রেইটিং জায়টির নান্দনিক চেহারাটি নষ্ট করতে পারবেন না।
এটি অর্ধেক অ্যান্টিমেটারের একটি ফলক প্রস্থের সাথে স্ক্র্যাচিং ছুরিগুলির জন্য উপযুক্ত নয়, আর নেই। খুব প্রশস্ত প্রান্ত sharpener নষ্ট করতে পারবেন।
পাতলা-শৃঙ্খলিত
হোম ব্যবহারের জন্য, একটি সূক্ষ্ম-শৃঙ্খল abrasive উপযুক্ত নয়। ABRASIVE থেকে তথ্য সহ শার্পেনারগুলি কাজ সরঞ্জামটি গ্রাস করার এবং মসৃণ করার জন্য ব্যবহৃত হয়, ম্যানিকিউর আনুষাঙ্গিক ধারনকারী। Sharpeners জন্য একটি অতিরিক্ত অগ্রভাগ আকারে পাতলা-শস্য abrasive উত্পাদিত হয়। একটি নরম লেপ সঙ্গে brucks সিরামিক সরঞ্জাম sharpened করা যেতে পারে, কিন্তু sharpening মানের গড় হবে। ভাল sharpening জন্য, হীরা স্প্রে সঙ্গে Sharpeners প্রয়োগ করা ভাল।
কিভাবে চয়ন করবেন?
Sharpener নির্বাচন নিম্নলিখিত কারণের উপর নির্ভর করে:
- যেখানে ধারালো প্রয়োগ করা হবে;
- স্টাইলযুক্ত টুল টাইপ;
- একটি sharpening ডিভাইস দখল দক্ষতা।
এটা মূল্যবান যে musat একটি ধারালো বলে মনে করা হয় না। এই আইটেমটি শুধুমাত্র ফলক সংশোধন করতে শুধুমাত্র কাজ করে এবং sharpening চূড়ান্ত পর্যায়ে শুধুমাত্র প্রয়োগ করা হয়।
Musat রান্নাঘরের ছুরিটি ধারালো থাকা এবং জায়ের পরিষেবা জীবনকে বাড়িয়ে তোলে। কাটিয়া প্রান্ত সামান্য আটকে, তারপর musat ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যান্য ক্ষেত্রে, Sharpeners একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত আবর্জনা উপাদান সঙ্গে ব্যবহার করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, Musat ব্যাপকভাবে শেফ দ্বারা ব্যবহৃত হয়।
যদি সরঞ্জামটির ধারনটি কেবলমাত্র বাড়ীতে তৈরি করা হবে, তবে আপনি সবচেয়ে সহজ এবং সর্বজনীন শার্পেনারগুলি কিনতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ধাতব ডিস্কের সাথে পণ্যগুলি বা কোয়ার্টার-শস্যযুক্ত লেপের সাথে পণ্যগুলি কিনতে পারেন। যেমন একটি জায় খরচ প্রায় 400 রুবেল। প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক স্টোন (বৈদ্যুতিক, যান্ত্রিক, ম্যানুয়াল মতামত) সঙ্গে বস্তু 1,500 রুবেল গড় খরচ হবে।
সমস্ত পণ্য মসৃণতা, বা কাজের বিস্তৃত প্রোফাইলের সাথে একটি জটিল নকশা শার্পেনারদের জন্য প্রায় 5-10 হাজার রুবেল হবে। পেশাগত সরঞ্জাম, উচ্চ মানের abrasives সঙ্গে স্টেশন গ্রাইন্ডিং স্টেশন সবচেয়ে ব্যয়বহুল। বাজারের দাম 10 হাজার রুবেল থেকে শুরু হয়।
সেরা রেটিং
টেবিল সেরা বিদেশী পণ্য শীর্ষ উপস্থাপন করে।
মডেল | উপাদান | Sharpening কোণ | রুবেল পণ্য মূল্য |
স্টেয়ার মাস্টার 47511। | সিরামিকস | 100. | |
ম্যালনি কেএস -3 | ইস্পাত বা সিরামিক্স | 270। | |
Kiekensiq 50044। | সিরামিক বা carbide. | বিশ | 650। |
জিপফেল ২919। | সিরামিক্স + ডায়মন্ড স্প্রে | 1000। | |
Rondell RD-982 | সিরামিকস | 12-25. | 1200। |
জিপফেল ২902 বন্ড। | সিরামিক্স + ডায়মন্ড লেপ | 1380। | |
ভিক্টোরিনক্স 7.8715. | কার্বাইড | বিশ | 1600। |
Samura KSS-3000 / Y | সিন্থেটিক স্টোন | 3500। | |
Arcos Afiladores 6101। | মরিচা রোধক স্পাত | বিশ | 15200। |
সামুরাই হাঙ্গর। | কার্বাইড | 450। |
নীচের টেবিলে রাশিয়ান ডিভাইসের একটি পর্যালোচনা রয়েছে।
মডেল | উপাদান | Sharpening কোণ | রুবেল পণ্য মূল্য |
"প্রোফাইল K-02" | 5 প্রাকৃতিক পাথর আকার পরিসীমা | 0-40. | 19350। |
"গুদাম" | ডায়মন্ড বার | 0-40. | 7600। |
"প্রোফাইল K-01" | ডায়মন্ড প্লেট | 40 পর্যন্ত। | 14900। |
রাশিয়ান প্রস্তুতকারকের অভিযোজন পেশাদার ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়। Sharpening Sharpening জন্য হাত এবং সহজ পণ্য সুইজারল্যান্ড পণ্য, আমেরিকা, স্পেন মধ্যে চয়ন করতে ভাল।
জাপানি সরঞ্জাম এশিয়ান স্টাইল সঞ্চালিত ছুরি জন্য সেরা উপযুক্ত - তারা, একটি নিয়ম হিসাবে, খাদটি পুরু, কাটিয়া প্রান্তটি বিস্তৃত, এবং ধারালো করার জন্য একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রী প্রয়োজন, যাতে সঠিক ধাতু ডিস্কগুলি গ্রাইন্ডিং ডিভাইসে উপযুক্ত নয়। একই চীনা পণ্য উভয় প্রযোজ্য। এই পণ্য উপলব্ধ মূল্য এবং উচ্চ মানের আবরণ দ্বারা পার্থক্য করা হয়।
বড় ছুরি বা অ-স্ট্যান্ডার্ড আইটেমগুলির জন্য, কোণ সমন্বয়ের সাথে স্টেশন স্টেশন, ক্ল্যাম্পিং নির্বাচন করা হয়।
সুইস ডিভাইস ব্যবহারের সহজতা, স্থায়িত্ব, ঘর্ষণ উপকরণ মানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ভিক্টোরিনক্স থেকে পণ্য বিশেষ করে জনপ্রিয়। আমেরিকান ব্র্যান্ডেড Sharpeners শেফ এর পছন্দটি বহুমুখীতা দ্বারা পার্থক্য করা হয়। প্রতিটি মেশিন তিনটি গ্রাইন্ডিং গর্ত দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা ধারালো লেপ একটি কোণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অর্থাৎ, শুধুমাত্র একটি ডিভাইস ব্যবহার করে, আপনি বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি, উদাহরণস্বরূপ, ইস্পাত, সিরামিক্স এবং তাদের পোলিশ করতে, সমন্বয় বহন করতে পারেন।
পর্যালোচনা
রাশিয়ান ডিভাইসের মধ্যে, আপনি প্রচলিত sharpening বরাদ্দ করতে পারেন ডায়মন্ড বার । পণ্য কভার মধ্যে প্রেরণ করা হয়, ডিভাইসের দাম 450-750 রুবেল এলাকায় fluctuates। ব্যবহারের জন্য একটি নির্দেশ প্রতিটি বার সংযুক্ত করা হয়। পণ্য ভিত্তিতে অ্যালুমিনিয়াম তৈরি করা হয়। উপাদান খরচ সংক্ষিপ্ত। মালিকদের শার্পেনারদের ব্যবহারের সহজতা, রান্নাঘর এবং শিকারের ছুরি, বিপজ্জনক রেজারগুলি সম্পাদনা এবং ধারন করার সম্ভাবনা রয়েছে। তারা টুল পৃষ্ঠ উপর scratches ছেড়ে না।
হাত ধারনার বেলন টাইপ ছুরি sharpening মানের কারণে গড় জনপ্রিয়তা হয়। এই ডিভাইস দামাস্ক, উচ্চ কার্বন এবং পেট ইস্পাত সঙ্গে কাজ করে না। তারা ধাতু উপর ক্ষতি বা, বিপরীত, একটি ছুরি ফলক আরো মূঢ় করতে সক্ষম হয়।
রোলের পণ্য শুধুমাত্র সহজ রান্নাঘর ছুরি জন্য উপযুক্ত।
পণ্য "মাছ" ক্রেতাদের সবচেয়ে খারাপ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে। ডিভাইসটি অসুবিধাজনক এবং ব্যবহারের জন্য বিপজ্জনক, কারণ নির্দেশাবলী ধারনাগুলি টুলটি না করা উচিত নয়, তবে ধারাবাহিকটি নিজেই।
নির্মাতার পরামর্শে, ছুরিগুলি প্রান্তে হাত ধরে রাখা, নিজের কাছে ফলক। যে উপাদানটি শার্পেনার সঞ্চালিত হয় তা দ্রুত বিকৃত করা হয়, কাটিয়া প্রান্তের ধারনটি কম। পণ্য দ্রুত disrepair আসে।
জাপানি নির্মাতাদের Sharpeners ইতিবাচক রিভিউ সঙ্গে চিহ্নিত করা হয়। এই ডিভাইসগুলি কাঁচি, ছুরি, এবং তারা গিয়ার ব্লেডের জন্য উপযুক্ত। ফার্ম পণ্য সামুরাই হাঙ্গর। উচ্চ মানের প্লাস্টিক, abrasive উপাদান - tungsten carbide থেকে সম্পন্ন। ডিভাইসটি ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক, তীক্ষ্ণ গতি দ্রুত, উচ্চ মানের, টুলটি স্টোরেজ স্পেসের প্রয়োজন হয় না।
পরবর্তী রিভিউতে, আপনি ছুরি এবং সনাক্তকৃত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য কিছু ধরণের পকেট শার্পেনারদের সাথে পরিচিত হবেন যা খুব নেতিবাচক পরিণতি হতে পারে।