অংশ ফ্রাইং প্যান খাবারের যে গরম খাবারের সেবা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। মুখরোচক হিসেবে এবং এমনকি gastronomically picturesquely দেখায় "সাদামাটা ডিনার" এই ধরনের একটি ডিশ মধ্যে মত দেখায়: একটি squorter scrambled ডিম এবং লালবর্ণ আলু টুকরো, বা মাশরুম এবং ডেলা সঙ্গে সুবর্ণ datars সঙ্গে ঘর্ষণ সসেজ। একটি প্লেট একই ডিনার (অথবা দুপুরের খাবার) যাতে খাঁটি দেখাচ্ছে না, এবং তারপর সঠিক ফিড রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ সঙ্গে সুবিধার যোগ করা হয়েছে।
ঢালাই লোহা skille
ঢালাই লোহার - সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল (ভবিষ্যদ্বাণীর পরিপ্রেক্ষিতে) অংশ ফ্রাইং প্যান এর বৈকল্পিক। ঢালাই লোহার, সবচেয়ে টেকসই আর বাকি স্থায়ী হবে, এবং এটি ওজন, প্রতিনিধি দেখায়।
ঢালাই লোহা অন্যান্য সুফল রয়েছে:
- উপাদান প্রাকৃতিক অ- লাঠি বৈশিষ্ট্য আছে অতএব তিনি কোনো কৃত্রিম স্প্রে দরকার নেই;
- টেকসই - বহু পরিবারের মধ্যে, অদমনীয় প্যান পুরোনো প্রজন্মের ছোট থেকে প্রেরিত হয়;
- Universalne - এটি প্লেট এবং বাতাস প্রায় সব ধরনের মাপসই করা হবে;
- ভারী সুতরাং, ঘটনাক্রমে আঘাত এবং অদমনীয় ধাঁধা সমস্যাযুক্ত চালু করুন।
এটা অন্যায় পিগি প্যান ভুলত্রুটি খেয়াল করা না হবে না। শক্তি সত্ত্বেও, ঢালাই লোহার শক্তিশালী হাতাহাতি ভয় পায়। তাপমাত্রা বিপরীতে বিরূপ উপাদানের মান প্রভাবিত করতে পারে। আপনি ভিজা ছেড়ে যান, ঢালাই লোহার মরিচা হবে। এটা ঠিক যে, অ- লাঠি স্প্রে এবং কলাই লেপ সঙ্গে প্যান ফ্রাইং শূকর-লোহার রূপগুলো আছেন: এই ধরনের খাবারের আর্দ্রতা প্রতিরোধী।
সবচেয়ে টেকসই লেপ পাথর এবং টাইটানিয়াম হয়।
অ্যালুমিনিয়াম খাবারের
এই ধরনের ক্ষুদ্র-ফ্রাইং প্যান হয় প্রাক প্রক্রিয়াকরণ, তারা তাদের গুণাবলির ওপর ঢালাই লোহার কাছে। কিন্তু চেহারা হারায়, অবশ্যই তা, ছোট অ্যালুমিনিয়াম প্যান খুব কমই একটি টেবিল খাওয়ানোর জন্য কিনছেন অপর্যাপ্ত নন্দনতত্ব কারণে অবিকল হয়।
আপনি সিদ্ধান্ত নিতে আপনার অভ্যন্তর প্রাসঙ্গিক ঠিক যেমন একটি খাবার থালাবাসন যে, তাহলে প্যান চয়ন একটা নিয়মিত লেপ সঙ্গে, তাই সে স্ক্র্যাচ ভীতিকর নয়। যেমন একটি খাবারের অংশ বিশেষত্ব এটি তার মধ্যে যে আপনি খাদ্য থেকে কর্তন করব এবং প্লাস্টিক কাটাচামচ ও ছুরির হয়।
মৃত্শিল্প এবং কাচের
আপনি সম্ভবত হ্যান্ডলগুলি যে প্যান ফ্রাইং অনুরূপ সঙ্গে সিরামিক ফর্ম দেখেছি। তারা সুন্দর দেখাচ্ছে, কিন্তু এখনও আরো প্রায়ই তাদের মধ্যে শুধু খাবার নলখাগড়া। যাইহোক, এই লোহার নিয়ম যাতে এটি নষ্ট করা যাবে না নয়।
পটেটো casseroles, মধ্যে lasagna, রোস্ট - এই সব পুরোপুরি একটি সিরামিক ফ্রাইং প্যান, টেবিলের উপর পরিবেশিত দেখায়। আপনি মন খারাপ হয় এটি চুলা উপর যেমন খাবারের করা অসম্ভব, আপনাকে প্রথমে একটি প্যান ফ্রাইং স্বাভাবিক একটি থালা প্রস্তুত করতে পারেন, এবং তারপর তন্দুর মধ্যে সেকা সিরামিক এবং কয়েক মিনিট সময় Shift ধরে থাকুন।
কাঁচ মিনি ফ্রাইং প্যান পোড়ানো জন্য উপযুক্ত, কিন্তু এমনকি তাপ-প্রতিরোধী গ্লাস ধারালো তাপমাত্রা পার্থক্য ভয় পায়। কারণ যদি খাবার ঠান্ডা হয় তবে এটি একটি preheated চুলা এটি করা স্পষ্টভাবে অসম্ভব।
ডিশ ধরনের শ্রেণীবিভাগ শ্রেণীবিভাগ
সম্ভবত, রেস্টুরেন্ট আপনি দেখলেন ভাজা বা বেকড মাছ দীর্ঘায়ত ফ্রাইং প্যান মধ্যে, পরিবেশিত হয় বেকন সঙ্গে scrambled ডিম -, হাই প্রান্ত, এবং আলু দিয়ে মাশরুম সঙ্গে রাউন্ডে - উপবৃত্তাকার হবে। সেখানে বিকল্প একটি অনেক, যা অতিথিসেবিকা, যা বিশ্বাস করে নেই রান্নাঘরে কোন ক্ষুদ্রতম জন্য খুব সুবিধাজনক হতে পারে।
মূলত আপনি বৃত্তাকার এবং ওভাল ফ্রাইং প্যান কিনতে পারেন। ওভাল সামগ্রিকভাবে অগভীর মাছের প্রস্তুতি জন্য অধিক উপযুক্ত, কিন্তু না শুধুমাত্র এই উদ্দেশ্যে সম্ভব। মাছের জন্য একটি ফ্রাইং প্যান প্রয়োজন হলে, আপনি একটি লেজ দিয়ে মাছের আকারে ডিশ খুঁজে পেতে পারেন। আপনি টেবিলের উপর একটি কাঠের স্ট্যান্ড এই ধরনের একটি ফর্ম করা, এমনকি বাচ্চাদের বাচ্চাদের একটি লালবর্ণ মাছ চেষ্টা করতে চান।
আর ফ্রাইং প্যান হতে পারে:
- একটি মসৃণ নীচে সঙ্গে;
- এমবসড নিচ দিয়ে (ক ভাজাভুজি টেবিল হিসাবে)।
হ্যান্ডেলের ধরনে মনোযোগ দিন: এটিও গুরুত্বপূর্ণ। এটা আরামদায়ক হতে হবে, সুন্দর এবং খুব দীর্ঘ না।
এটি একটি উত্সাহী ডিনার না হলে, একটি ছোট রান্নাঘর টেবিলে একটি বিবাহিত খাবার, একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল শুধুমাত্র হস্তক্ষেপ করবে।
কিভাবে চয়ন করবেন?
ভাজা প্যানের ভলিউম এবং ব্যাসটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আপনি এমন একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করতে যাচ্ছেন এমন ডিশগুলির একটি আদর্শ তালিকা, আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে সংকলিত করেছেন।
নিম্নলিখিত টিপস তথ্যপূর্ণ হবে।
- বেকিং প্যানের অংশটি অবশ্যই 15 সেন্টিমিটারেরও বেশি ব্যাসে থাকবে না, এবং এর ভলিউমটি 300 মিলিমিটার ছাড়িয়ে যাবে না। অন্যথায়, একজন ব্যক্তি কেবল যেমন একটি ঘন খাবার মাস্টার না।
- আপনি যদি মাছ, মাংস, শাকসবজি পরিবেশন করতে যাচ্ছেন তবে ফ্রাইং প্যানের দেয়ালগুলি খুব বেশি হবে না, তাদের মধ্যে একটি সুবিধাজনক ঢাল থাকা উচিত।
- আপনি আকার কোন সন্দেহ তাহলে সেই শাকসবজি স্মরণ এবং মাংস একটি প্যান সাইন ইন করতে পারবেন না, এটা সব পূরণ করতে না, তাই হিসাবে। কারণ এটা মনে হচ্ছে যে আপনি আরো ডিশ নিতে, আপনি এটা করতে পারেন।
একটি অংশ ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভেজে সম্পূর্ণরূপে ঐচ্ছিক। আপনি একটি বড় থালা প্রধান থালা প্রস্তুত করতে পারেন, এবং তারপর সবকিছু সুন্দরভাবে অংশে পচে করা হয়।
মিনি প্যান জন্য ডিশ
যেমন পাত্রগুলির জন্য সুযোগগুলি বড়, এবং রেসিপিগুলি অন্যের পরে জন্মগ্রহণ করবে, যত তাড়াতাড়ি ফ্রাইং প্যান গেস্ট সিস্টেমের প্রথম চেক হবে। ব্যয়বহুল খাবারের সাথে প্যাট্যাপিয়ান ফিশুগুলি সর্বদা উপযুক্ত নয়। প্রায়শই, বন্ধু বা আত্মীয় আধ্যাত্মিক সাইট, যেখানে খাদ্য সুস্বাদু (সর্বনিম্ন ক্যালোরি উপর যদিও) হতে হবে আসা করতে চান, এবং ফিড আরামদায়ক হতে হবে এবং সত্যিই সুপরিচিত হবে।
এখানে এই ক্ষেত্রে মিনি মধ্যে প্যান এবং outlore ফ্রাইং। এবং যদি ডিনারের অংশটি ইতিমধ্যে প্রস্তুত থাকে তবে ফ্রাইং প্যানটি আপনাকে দ্রুত অবশিষ্ট মেনু আইটেমগুলি খুঁজে বের করতে সহায়তা করবে। টেবিলে আর কী করা উচিত তা আপনাকে মনে করতে হবে না যাতে এটি খুব দুর্বল দেখায় না। প্রতিটি গেস্ট একটি ফ্রাইং প্যান হয়, হ্যাঁ উদ্ভিজ্জ কাটা বা menagneta সঙ্গে একটি প্লেট (প্রয়োজন হলে)।
কি এটা বিশেষ করে একটি অংশ খাবারের মধ্যে লোভনীয় দেখাবে এ আসুন চেহারা।
- পাঁজর শাকসবজি সঙ্গে সস মধ্যে স্টু। আপনি আগাম পাঁজর ফোঁড়া করতে পারেন, এবং তারপর তাদের টমেটো সস, গাজর, মটরশুটি এবং আজ একটি মিশ্রণ সঙ্গে তন্দুর মধ্যে রাখুন। গরম পরিবেশন করতে!
- সাদামাটা সসেজ, আলু মগ এবং রোস্ট শাকসবজি - আলু এবং সসেজ প্রাক সেদ্ধ করা যাবে, সবজি (গাজর, পেঁয়াজ, মরিচ, টমেটো) সয়াসস আউট করা। তারপর থালা প্যান মধ্যে উদ্ঘাটিত হয়: সসেজ আলু পাক হবে, শাকসবজি আরও বেশি হয়ে যাবে। প্রায় সামনে থালা প্রস্তুতি পনির সঙ্গে সিঁচিত করা যেতে পারে।
- আলু ভাজি. যদি একটু সময় হয়, এবং ফ্রিজ মধ্যে পণ্য প্রচুর হয় না, আপনি সবসময় সবুজ দম্বল সস দিয়ে সুস্বাদু ভাজা আলু দিয়ে স্বতঃস্ফূর্ত অতিথি বিবেচনা করতে পারেন। সবকিছু সহজ - একটি নিয়মিত প্রশস্ত প্যান ভাজা আলু পাতলা খড় উপর। যখন এটি রান্না, এটা খুঁজে রাখা অংশ ফ্রাইং প্যান মধ্যে। আলু উপরে রাইট টক ক্রিম চামচ দুয়েক খুঁজে রাখা। এবং এটা মধ্যে (থেকে পছন্দ করে নিন) অথবা finely, কাটা সবুজ শাক বা ছোট নোনতা শসা crumby। একটি সুস্বাদু এবং স্বাবলম্বী থালা, যা স্পষ্টভাবে গেস্ট ভোগ করবে এবং তাদের সন্তুষ্ট হবে।
- ডায়ানা এবং uroan। তারা danks আঁকা একটি পৃথক ফ্রাইং প্যান মধ্যে, করা পেঁয়াজ, মাশরুম ও ঝাল ক্রিম (আপনি সবুজ শাক এবং সয়া সস সস যোগ করতে পারেন)। মিনি- প্যান উপর অবতীর্ণ: প্রতিবার 4-5 danks প্লাস uroan বিভিন্ন চামচ হবে। এটা যেমন একটি মুখরোচক থালা প্রতিহত করার কঠিন!
আরও সহজ করে থালা বেকিং অনুমান, তাই - তুমি, অবশ্যই, অবিলম্বে প্যান মধ্যে রান্না করতে পারে।
কিভাবে সুন্দর দায়ের করতে?
ফিড সঙ্গে, এটা ছুলা না গুরুত্বপূর্ণ। ডিনার একটি দেহাতি শৈলী তৈরি করা পরিকল্পনা করা হয়, তাহলে সূচিকর্ম এবং / অথবা টেবিলের উপর অলঙ্কার সঙ্গে একটি সুন্দর ন্যাপকিন ভুলবেন না। আপনি একটি খুব পরিতৃপ্ত ডিনার দায়ের করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি (উদাহরণস্বরূপ, জলসেচন বা dumplings সঙ্গে আলু) স্যুপ প্রস্তুত করতে পারেন, এবং ঢালাই লোহার প্রতিম সিরামিক ঘট উপর ঢালা। উদার হস্তে স্যুপ একটি প্লেটের উপর তাকে, সবুজ শাক ছিটিয়ে পনির এবং রসুন সঙ্গে রুটি croutons পরিবেশন করতে পারেন।
দ্বিতীয় সেখানে একটি ডিশ প্যান ফ্রাইং দায়ের করা হবে। ছুরি এবং কাঁটাচামচ standardly সংযুক্ত হয়। আদর্শভাবে, থালা এখনও "শ্বাস," বুদবুদ, squorthes, পনির গলে, আলু বা মাংস লালবর্ণ পক্ষের এখনও চিক্চিক হলে। একটা ড্রিংক হিসেবে ক্র্যানবেরি বা Apple কিশমিশ মোরব্বা থেকে জলহস্তী পরিবেশন করা।
প্যান ছোট হয়, তাহলে অংশ ছোট করা হবে যা যারা অতিভোজন পছন্দ করি না কৃতজ্ঞ হবে। কিন্তু, শেষ পর্যন্ত, যেমন একটি ফিড প্রতিদিন প্রত্যাশিত নয়, এবং কখনও কখনও একটি পরিতৃপ্ত ডিনার বিষণ্ণতা ও পরিবার একসঙ্গে সংগ্রহ করার সুযোগ থেকে সেরা হাতিয়ার।
একটি ছোট প্যান প্রতিটি সাহেবার সহায় একটি ধূর্ত অস্ত্র। এটা তোলে অপরিকল্পিত অতিথি ক্ষেত্রে সাহায্য করে, একটি নিয়মিত ডিনার একটু বেশি উল্লসিত করতে সাহায্য করে, রন্ধনসম্পর্কীয় ফাইলিং বিভিন্ন তোলে। হ্যাঁ, এবং ক্ষুদ্র ফ্রাইং পাফ সস্তা আছেন: আপনাকে প্রথমে একটি দম্পতি কিনতে পারেন, এবং তারপর একটি সারিতে একটি সম্পূর্ণ পেতে। শুধুমাত্র এক বিয়োগ হয় - অতিথি আরামদায়ক ও খুব সুস্বাদু ডিনার নৈশভোজনের এবং নৈশভোজনের এমনকি আরো প্রায়ই তোমার কাছে আসব। এটি শুধু একটি বিয়োগ আছে কি?
আমাদের সম্পর্কে কিভাবে সঠিক প্যান, নিম্নলিখিত ভিডিওতে বর্ণন পছন্দ করে নিন।