আজ পর্যন্ত, প্রায় প্রতি রান্নাঘর মাইক্রোওয়েভ দেখতে পারেন। এই পরিবারের যন্ত্র একটি অপরিহার্য সহকারী পরিণত হয়েছে, না শুধুমাত্র আপ খাদ্যের জন্য প্রস্তুত উষ্ণ, কিন্তু একটি পূর্ণাঙ্গ থালা প্রস্তুত অনুমতি দেয়।
যখন মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে, এটা অ্যাকাউন্টে সব সতর্কতা অবলম্বন এবং একচেটিয়াভাবে "সঠিক" খাবারের ব্যবহার করা প্রয়োজন। ভুল পণ্য নির্বাচন দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য রান্না করা অবদান রাখতে পারেন, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, তারা মানুষের স্বাস্থ্য ক্ষতি করতে পারে।
এই নিবন্ধে, কি খাবারের একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা যেতে পারে সম্পর্কে আলাপ, এবং কি দিন - এটি সুনিশ্চিতভাবে নিষিদ্ধ করা হয়।
কি উপকরণ উপযুক্ত?
মাইক্রোওয়েভ জন্য খাবারের আধুনিক বাজার চুলা ভাণ্ডার বিভিন্ন দিয়ে পূর্ণ। ক্ষমতা বিভিন্ন আকার, মাপ এবং নকশা হতে পারে। কিন্তু, একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য একটি বর্ণনামূলক তালিকা নির্বাচন, প্রথম সব, এটা প্রয়োজনীয় একাউন্টে উপাদান যা থেকে এটা রান্না করা হয় নিতে হয়।
যেমন একটি ধারক উপাদান হতে হবে:
- গুণগত;
- তাপরোধী;
- সেফ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর পদার্থ যখন উত্তপ্ত হাইলাইট করতে নয়।
তাপ সহ্য করার ক্ষমতা হিসাবে, এটা যে মাইক্রোওয়েভে খাবারের ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক বিকিরণ সাহায্যে গরম করা হয় মনে রাখা প্রয়োজন। এটা তোলে দুটি মেরুর পণ্য অণু উপর কাজ করে, যাতে তারা খুব দ্রুত সরানো। সুতরাং, ঘর্ষণ তৈরি করা হয় এবং, এর ফলে গরম। খাবার তাপমাত্রা 100 ডিগ্রী, এবং পাত্রে যেখানে এটি অবস্থিত 300 আপ হয় পৌঁছাতে পারেন।
এটা কেন আধুনিক উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ করতে সক্ষম হতে হবে।
প্রস্তুতি এবং মাইক্রোওয়েভে খাদ্য হিটিং চুলা জন্য, আপনি ডিশ বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার করতে পারেন।
সিরামিক
তার উৎপাদন জন্য, এই বিল্ডিং উপাদান কাদামাটি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ক্লে refractority, যা এটা সম্ভব মাইক্রোওয়েভ ওভেন এটি ব্যবহার করে তোলে সহজাত নয়। এই ধরনের পণ্য জন্য, এটি খুব দ্রুত চরিত্রগত গরম, তাই যখন আপনি তাদের পেতে বিড়বিড় ব্যবহার করতে ভুলবেন না। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে সিরামিক খাবারের মধ্যে কোন অঙ্কন, নিদর্শন, এবং কোন ধাতব কণা তার গঠনে ছিল ছিল।
চীনামাটির বাসন
চীনামাটির ট্যাঙ্ক এছাড়াও কাদামাটি তৈরি হয়, শুধুমাত্র উৎপাদন প্রযুক্তি নির্ণয় করা হয়। চীনামাটির বাসন পাত্রে ব্যবহার করার সময়, নিশ্চিত কোন অঙ্কন আছে চিপ লাগাচ্ছে এবং তাদের উপর ফাটল, অন্যথায়, চুল্লি মধ্যে তাদের ব্যবহার definiciently নিষিদ্ধ করা। এবং যত্ন না - ঢাকনা প্রয়োজন হয় না।
প্লাস্টিক
এই ধরনের খাবারের প্রায়ই খাবার প্রস্তুত এবং মাইক্রোওয়েভে গরম করা করতে ব্যবহৃত হয়। এটা তোলে ক্রেতাদের সঙ্গে জনপ্রিয়। গরম ছাড়াও, এটা শুধু এটি মধ্যে পণ্য সংরক্ষণ করতে পারেন।
প্লাস্টিক, যা একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য খাবারের উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়, তাপ সহ্য করার ক্ষমতা একটি উচ্চ সহগ হয়েছে।
কাচ
কাঁচ ধারক মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য নির্ভুল সংস্করণ। রান্নাঘর জায় এই ধরনের বড় সুবিধা হল যখন খাদ্য গরম, ক্ষমতা ঠান্ডা থাকে। অবশ্যই, এই ধরনের খাবারের উত্পাদন জন্য, প্রস্তুতকারকের সবচেয়ে হাস্যকর কাচ ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আদর্শভাবে এটি তাপ-প্রতিরোধী হওয়া উচিত। তাপ প্রতিরোধী কাচ বেনিফিট একটি সংখ্যা আছে:
- স্বচ্ছ দেয়াল, যার মাধ্যমে রান্না প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা যায়;
- নান্দনিক চেহারা - রান্না করা খাবার নামান পারবেন না, কিন্তু এক গ্লাস কন্টেইনারে টেবিলে পরিবেশন করা;
- কাচ প্যাকেজ প্রতি দেখাশোনা করার সহজ;
- কাচ খাওয়া গন্ধ পাচ্ছি সঙ্গে জবজবে না;
- কাঁচ তাপ-প্রতিরোধী প্যাকেজিং সার্বজনীন: এটি তার মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে, উষ্ণ, সেইসাথে সরাইয়া ফেলা পণ্য।
সেখানে মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য কাচের ধরনের বিভিন্ন আছে। ওভাল এবং বৃত্তাকার ট্যাংক সর্বাধিক চাহিদা ব্যবহার করুন।
কাগজ
এটা মাইক্রোওয়েভ ও কাগজের মডেলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে উৎপাদন যার তুলো এবং শণ উৎপাদনে ব্যবহার করা হয় না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, তারা উষ্ণ রুটি পণ্য ব্যবহার করা হয়।
Polyfoam
ফোম খাবার থালাবাসন উপরে পাত্রে যেমন এত জনপ্রিয় নয়। এই যে এটি নিষ্পত্তিযোগ্য হয় জন্য হয়েছে। এরপর থেকে এটি উচ্চ তাপমাত্রা মোড এ ফর্মটি গলে শুরু, কম তাপমাত্রার একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়।
সিলিকন
ইসলাম ফর্ম আর তারা রান্নাঘর প্রতিটি শিক্ষিকা হয় বিস্মিত হয়। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, সিলিকন বেকিং ফর্ম ব্যবহার করা হয়, কিন্তু তারা সম্পূর্ণরূপে মাইক্রোওয়েভ ওভেন আসা।
এই ধরনের ফরম তাপমাত্রা পার্থক্য এবং তাদের উচ্চ সূচক প্রতিরোধী হয়।
enameled
enameled পাত্রে ব্যাপার-সেটি ছিল মাইক্রোওয়েভ বিতর্কিত ধারণক্ষমতা জন্যে। সব পরে, কলাই একটি ধাতু যা দিয়ে মাইক্রোওয়েভ সঙ্গতিপূর্ণ নয় দ্বারা আবৃত।
বৈশিষ্ট্য চিহ্নিতকরণ
জনপ্রিয়তা ও একটি মাইক্রোওয়েভ যেমন একটি পরিবারের যন্ত্র চাহিদা বিবেচনা করে উৎপাদন সময় খাবারের নির্মাতারা অনেক একটি বিশেষ লেবেল, যা মাইক্রোওয়েভে তাদের পণ্য ব্যবহার করে গ্রাহ্যতা ইঙ্গিত ব্যবহার করতে শুরু করেন। তার চিহ্নিত করার পাত্রে ব্যবহার করে, বেতন মনোযোগ আগে। যাতে এটা দেখতে, শুধু খাবারের নীচে দেখুন। সেখানে প্রয়োগ করা আবশ্যক তরঙ্গ আকারে সাইন ইন করুন।
যদি তা না হয়, কিন্তু খুঁজে পার, এটা মানে হল যে খাবারের কঠোরভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করার জন্য নিষিদ্ধ করা হয়।
এখানে আইকনগুলির যে খাবারের দেখা যাবে এর ডিক্রিপশন হল:
- পিপি - Polypropylene, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য উপযুক্ত;
- পুনশ্চ. - polystyrene, যেমন একটি উপাদান থেকে খাবারের ব্যবহার মাইক্রোওয়েভ জন্য সুপারিশ করা হয়;
- লিপি মাইক্রোওয়েভ বা না মাইক্রোওয়েভ - "অনুমতি" এবং "নিষিদ্ধ";
- শিলালিপি "Thermoplast" এবং "Douroplast" - এই ধরনের ক্ষমতা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
জন্য অপ্রীতিকর পরিস্থিতি ঢোকা না, এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক প্রকাশ করবেন না তা, প্রশিক্ষণে দিতে মনোযোগ করতে ভুলবেন না।
পর্যালোচনা নির্মাতারা
পরিসীমা এবং আজ খাবারের নির্বাচন বেশ চওড়া এবং বিচিত্র। অনেক সংস্থাগুলো যে উৎপাদন ও মাইক্রোওয়েভ জন্য খাবারের বাস্তবায়ন মধ্যে বিশেষজ্ঞ আছে। সব কোম্পানি মধ্যে আমি যাদের পণ্যের সর্বোচ্চ মানের এবং নির্ভরযোগ্য হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত আলাদা করতে চাই।
- Luminarc। - এই পরাশক্তি এবং অবাধ্য কাচ থেকে ট্যাঙ্ক আছে। কোম্পানী প্লেট সহ খাবারের সমস্ত প্রকারের, উৎপন্ন হয়।
- SIMAX ব্যবহার তাপ-প্রতিরোধী চেক কাচ।
- Wolomin। - এটি একটি পোলিশ কোম্পানী। মাইক্রোওয়েভ জন্য খাবারের উৎপাদন জড়িত।
- Tognana। - ইতালীয় কোম্পানির যার পণ্য সবচেয়ে টেকসই এবং টেকসই এক বিবেচনা করা হয়।
প্রায় প্রতিটি উপরে নির্মাতারা পণ্য গৃহস্থালী সামগ্রীর দোকানে বিক্রি পাওয়া যেতে পারে। যদি কর্পোরেট স্টোরে যান কোন সম্ভাবনা আছে, আপনি সবসময় ইন্টারনেটের সম্পদ ব্যবহার এবং এটি আপনি ঠিক কী প্রয়োজন পারবেন না।
অনুপযুক্ত খাবারের
এর আগে আমরা বাসনপত্র, যা মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত সঙ্গে পরিচিত হয়। কিন্তু এটা খুঁজে বের করতে যা ধারক মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যাবে না রয়ে যায়। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু ভুল মনোনীত খাবারের পরিবারের উপকরণ এবং কারণ আগুন এবং গুরুতর অগ্নি ক্ষতি করতে পারে।
খাবারের কিছু নির্দিষ্ট সুনিশ্চিতভাবে নিষিদ্ধ করা হয়, এবং এটা তাদের মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা অসম্ভব।
- মেটাল । আয়রন বস্তু মাইক্রোওয়েভ রাখা নিষিদ্ধ করা হয়, যেমন ধাতু মাইক্রোওয়েব প্রতিফলিত করে। এই স্পার্ক এর চেহারা এবং একটি বৈদ্যুতিক স্রাব, যা একটি গুলি হওয়ার সক্ষম হতে পারে।
- অ্যালুমিনিয়াম । লোহা বস্তু ভালো লেগেছে, অ্যালুমিনিয়াম ডিশ, অনিরাপদ হিসাবে এটি মিনিটের ব্যাপার মধ্যে জ্বলন্ত করতে সক্ষম।
- স্ফটিক । এই উপাদান খুব সুন্দর, কিন্তু গঠনে এটা নেতৃত্ব, রূপা এবং অন্যান্য ধাতু, যা বিরূপ পরিবারের যন্ত্র কাজ প্রভাবিত করতে পারে।
- একটি প্যাটার্ন, প্যাটার্ন সঙ্গে। পূর্বে, বিভিন্ন ধাতু আঁকা বা ডিশ উপর স্প্রে পূর্বে জনপ্রিয় ছিল। সম্ভবত অনেক এখনও এই ধরনের পণ্য আছে, কিন্তু তাদের মাইক্রোওয়েভ করা এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রকাশ করার। একটি ঝুঁকি, অবশ্যই, নিষিদ্ধ করা হয় না, কিন্তু ফলাফল জমা করা যেতে পারে। সবচেয়ে ভাল বিকল্প, আপনি খারাপ একটি পয়মাল পণ্য বা একটি কর্কশ প্লেট, পাবেন - শুধু ডিভাইস ভঙ্গ করো না।
মনে রাখবেন: ফয়েল ফর্মগুলির অনিরাপদ ব্যবহার, ফয়েল নিজেই, নিষ্পত্তিযোগ্য বোতল, যা উত্পাদন প্রসঙ্গ এবং কম মানের প্লাস্টিকের উত্পাদন ব্যবহার করা হয়। বিপজ্জনক এবং পাতলা গ্লাস, যা শীঘ্রই মাইক্রোওয়েভের প্রভাবগুলি সহ্য করবে না। এছাড়াও ওভেন unprocessed সিরামিক মধ্যে করা উচিত নয়।
যখন মাইক্রোওয়েভে তার আরও ব্যবহারের জন্য ডিশ কেনার, বাঁচানোর চেষ্টা না, এটি একটি উচ্চ মানের এবং নির্ভরযোগ্য প্রস্তুতকারকের কাছে অগ্রাধিকার দিতে উত্তম, এমনকি যদি তার পণ্য বেশি খরচ হবে।
খাবারের ধরনের মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা করতে হবে তা সম্পর্কে, পরবর্তী দেখুন।