প্রতিটি সাহেবার রান্নাঘরে ঘট না শুধুমাত্র সুন্দর, কিন্তু উচ্চ মানের, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, নিরাপদ হওয়া উচিত। সব পরে, শুধুমাত্র তাদের শোষণের স্থায়িত্ব এই উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে, কিন্তু স্বাদ, সেইসাথে খাবারের মান প্রস্তুত। এটা তোলে স্টেইনলেস স্টীল পাত্র যে সম্পূর্ণরূপে সব নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা দেখা হয়। তাদের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে, সেইসাথে পণ্য যার নির্মাতা ও কেন সেরা বিবেচিত, এবং আলাপ দেওয়া হয় সম্পর্কে।
বিশেষত্ব
প্যান, বাসনপত্র অন্যান্য সব ধরনের, স্টেইনলেস স্টীল গঠিত মতো ক্রেতাদের জন্য বিশেষ চাহিদা ভোগ করেন। এটা গত 5 বছরে এই ধরনের পাত্রে বাজার নেতা হয়। যেমন একটি কড়া এর অনন্য বৈশিষ্ট্য - আর এই একটি সহজ ব্যাখ্যা।
- তারা scratches এবং অন্যান্য ক্ষতি আছে যা অন্য রান্নাঘর পাত্রে ব্যবহার প্রয়োগ করা যেতে পারে প্রতিরোধী হয়। আমরাও একটি ছুরি কিংবা একটি কাঁটাচামচ যেমন একটি প্যান লেপ, পৃষ্ঠের বিকৃত করতে পারে মানে যে জন্য বহু বছর ধরে তার উজ্জ্বল এবং উপস্থাপনযোগ্য চেহারা বজায় থাকবে।
- স্টেইনলেস স্টীল - স্বতন্ত্র উপাদান, এমনকি তীব্র গরম করার সঙ্গে জারিত খাদ্য না এবং তাদের মধ্যে নেতিবাচক রাসায়নিক বিক্রিয়ার কারণ হবে না। এর অর্থ এই যে এই ধরনের একটি উপাদান থেকে পাত্রে যখন ডিশ একেবারে কোন ধরনের প্রস্তুতি ব্যবহার করা যাবে।
- স্টেইনলেস স্টীল প্যান নিরাপদে এবং এমনকি আনয়ন প্লেট বৈদ্যুতিক, গ্যাস ব্যবহার করা যেতে পারে।
- যেমন খাবারের উত্পাদন উপাদান বিশেষ করে টেকসই। অতএব, এমনকি একটানা অপারেশন অনেক বছর, এটা বিকৃত করা হয় না, কোন ব্যাপার না এবং সম্পূর্ণরূপে তার মূল চেহারা অপরিবর্তিত।
- এই ধরনের পাত্র একটি নীচে অখণ্ড আছে - এটি একটি বিশাল সুবিধা। খাদ্য, তাদের মধ্যে পুড়িয়ে দেয় না, ট্যাংক নিজেই এবং এটির সামগ্রীগুলি সমানভাবে আলোড়িত হয়, এবং যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, তাপমাত্রা ভিতরে সহজে কমে যাবে বা বিপরীত বৃদ্ধি।
- যেমন খাবারের জন্য পরিচর্যা সম্ভব হিসাবে সহজ। কোন বিশেষ পরিস্কার পণ্য বা স্পঞ্জ প্রয়োজন হয়। এমনকি সবচেয়ে আক্রমনাত্মক পরিবারের রাসায়নিকের আবরণ ক্ষতি করতে পারবে না।
- এটা তোলে স্টেইনলেস কড়াই সম্ভব খাদ্য যতটা প্রস্তুত করা যেতে পারে হয় - তেল ছাড়া। পণ্য জ্বলন্ত করা হয় না, সম্পূর্ণরূপে তাদের দরকারী গুণাবলী এবং অনন্য স্বাদ এবং সুবাস বজায় রাখা।
অন্য বৈশিষ্ট্য - একটি প্যান, সত্যিই উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টীল গঠিত, বেশ ব্যয়বহুল। কিন্তু একসঙ্গে উপরে সব কারণের সঙ্গে, এই মূল্য উচ্চ মানের শুধুমাত্র প্রমাণ এবং সম্পূর্ণরূপে বন্ধ বহন করেনা।
গার্হস্থ্য প্রযোজকরা পর্যালোচনা
আজ যেমন অনন্য পাত্রে উৎপাদন অনেক ট্রেডমার্ক, উভয় রাশিয়ান এবং বিদেশী দ্বারা সম্পন্ন করা হয়। তাদের মধ্যে একজন অনভিজ্ঞ ক্রেতা সত্যিই একটি উচ্চ মানের পণ্য পছন্দ করে করা কঠিন। কেনার পরে হতাশা এড়ানোর জন্য, প্রথম সব সেরা গার্হস্থ্য ব্র্যান্ডের যে স্টেইনলেস স্টীল প্যান উত্পাদন রেটিং দ্বারা পরীক্ষা করা উচিত নয়।
- "পানভোজনবিলাসী" (VSMPO-পরীক্ষা) - ডোমেস্টিক ব্র্যান্ড, তার মান যার খাবারের ভুবনবিখ্যাত ব্র্যান্ড Zepter একই। যা 6 ঘণ্টা খাবারের তাপ বজায় বেশ কয়েক স্তর নিয়ে গঠিত একটি পুরু নীচে, সঙ্গে সমস্ত ঘট। পণ্য সহজাত আড়ম্বরপূর্ণ এবং সহজ নকশা, উচ্চ গুণমান এবং উপস্থাপনযোগ্য চেহারা হয়। এই ধরনের একটি কড়া সম্পূর্ণরূপে ঝালাই হ্যান্ডলগুলি সঙ্গে, নিক্ষিপ্ত করা হয়। পাত্রে উপর প্লাস্টিকের অংশে অভাব আপনি এমনকি তন্দুর মধ্যে রান্না করতে পারবেন।
এই ধরনের পাত্র, যারা খাদ্যে বা নিরাময় পুষ্টি পছন্দ জন্য আদর্শ পছন্দ হয়ে যেমন তারা তাদের নিজস্ব রস মধ্যে, জল ও তেল, যে ছাড়া খাদ্য প্রস্তুত করতে পারেন হবে। খাবারের প্রতি এককে 2900 রুবেল খরচ (2019)।
- Katun। - আরেকটি গার্হস্থ্য ব্র্যান্ড। পূর্ববর্তী প্রস্তুতকারকের কড়া ভিন্ন, এই বর্তন একটি মিরর পৃষ্ঠ আছে এবং কাচের কভার দিয়ে সজ্জিত করা। কলম টেকসই উপর রাখা, ইস্পাতে গঠিত। উভয় স্বতন্ত্রভাবে এবং সেট পাওয়া যায়।
সুবিধা আসলে আপনি শুধুমাত্র আপনার হাত দিয়ে না ধোয়া করতে পারেন, কিন্তু এছাড়াও dishwasher মধ্যে হয়। খরচ 1400 রুবেল (2019) থেকে শুরু হয়।
- "Katyusha"। এই ব্র্যান্ড পণ্য বিস্তৃত আলাদা হয় - কড়া প্রতিটি সিরিজের নিজস্ব অনন্য নকশা। সম্মিলন সব প্যান এক - উচ্চ মানের, একটি অখণ্ড নীচে এবং খাবারের দেয়ালে উপস্থিতি, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, সাশ্রয়ী মূল্যের। এক পাত্র খরচ 1300 রুবেল (2019) থেকে।
- "পানভোজনবিলাসী" । এই নির্মাতার এর ঘট প্লেট সব ধরনের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, তারা পানি এবং চর্বি যোগ ছাড়া প্রস্তুত হতে পারে। নীচে এবং পাত্রে দেয়াল capsulated হয়, মাল্টি স্তরপূর্ণ। কভার কাচ, শক্তভাবে সংলগ্ন নয়। , টেকসই উপর কলম যদিও কিছু মডেলের তারা শরীর থেকে ঝালাই করা হয়। এক প্যান খরচ 3000 রুবেল (2019) থেকে শুরু হয়।
- "একজন উদার ফসল"। দেশীয় বাজারে নতুনত্ব, ইতিমধ্যে প্রেম অতিথিসেবিকা খুশি হয়েছে। এই ধরনের পাত্র শুধুমাত্র একটি সেট দ্বারা প্রয়োগ করা হয়। কাচ কভার, বৃহত্তর ধারণক্ষমতা এবং মাল্টি-লেয়ার নীচে আছে। মিরর পৃষ্ঠ সঙ্গে একটি বৃহত পরিমাণে সব প্যান। কলম টেকসই করে ধরে রাখুন। 4500 রুবেল থেকে সেট মূল্য (2019)।
- "সরবরাহকারী" । খাবারের এই ধরনের, স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি, একটি সহজ চেহারা একটি মসৃণ পৃষ্ঠ এবং উচ্চ মানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তিন স্তর প্যান নীচে। এই ঘট বহু বছর ধরে ব্যবহার করা হয় এবং সম্পূর্ণরূপে তাদের মান এবং উপস্থিতি, সহজে ধুতে ধরে রাখা এবং খাবারের তারা পোড়া না।
এটা লক্ষনীয় যে শুধুমাত্র এই ব্র্যান্ড 50 লিটার পর্যন্ত পাত্রে উত্পাদন।
সকল নির্মাতারা, শীর্ষ অন্তর্ভুক্ত, সত্যিই তাদের গ্রাহকদের সম্মান অর্জন করেছেন। ট্রেডমার্ক একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাজারে বিদ্যমান এবং তাদের রান্না করা ঘট মান সঙ্গে হতাশ না।
শীর্ষ বিদেশী সংস্থাগুলো
স্টেইনলেস স্টীল পরীক্ষা আমাদের দেশে না শুধুমাত্র উচ্চ চাহিদা রয়েছে। এটা যে এই ঘট অনেক তাক বিদেশী ব্রান্ডের তৈরি বিস্ময়কর নয়। সবচেয়ে উচ্চ মানের এবং টেকসই পণ্য নিম্নলিখিত নির্মাতারা বলে মনে করা হয়।
- রিজেন্ট। এই ইতালীয় ঘট তাদের অনন্য আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। Multilayer নীচে অখণ্ড দেয়াল হয়। তাপ-প্রতিরোধী কাচ চোখের ব্যবস্থাসহ। ধাতু হ্যান্ডলগুলি riveted, অনেক না তাপ ব্যবহার করে। পাত্রে এমনকি তন্দুর মধ্যে বোর্ড বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং। 2050 রুবেল খরচ (2019)।
- ফেসম্যান। একটি আড়ম্বরপূর্ণ এবং আধুনিক ডিজাইনের সাথে ডেনিশ প্রস্তুতকারকের অফার খাবারের। ঘট একটি সেট হিসাবে বা পৃথকভাবে ক্রয় করা যাবে। পরিমাপ স্কেল বাহিরে প্রতিটি ইনস্ট্যান্সের মধ্যে প্রয়োগ করা হয়। কভার কাচ, বাষ্প নালী জন্য একটি খোলার হয়েছে।
অখণ্ড নীচে পরীক্ষা সত্ত্বেও লাইটওয়েট হয়। দাম 1800 রুবেল (2019) থেকে।
- মধ্যে Paderno। - ইতালিতে তৈরি. প্যান পৃষ্ঠের গ্লস, ঢাকনা কিট সরবরাহ করা হয় না। নীচে এবং দেয়াল অখণ্ড পাত্রে একটি অ- লাঠি লেপ দিয়ে সজ্জিত করা। ঠালা মধ্যে কলম, তাদের উত্পাদন উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল, টেকসই মাধ্যমে ঠিক করা হয়েছে।
এই ইতালীয় ঘট না শুধুমাত্র অধিবাসীরা মধ্যে, কিন্তু পেশাদার Chefs জন্য জনপ্রিয়। 2700 রুবেল থেকে একটি আইটেম খরচ (2019)।
- Röndell। - মূল জার্মানি। ব্র্যান্ড সেট হিসাবে এবং স্বতন্ত্রভাবে বিভিন্ন খন্ড ঘট উৎপন্ন হয়। এক ধারক 50 লিটার সর্বোচ্চ ধারণক্ষমতা। স্থুল নীচে, দ্রুত সম্ভব হিসাবে হিসাবে চারদিক থেকে অভিন্ন গরম নিশ্চিত। স্টেইনলেস স্টীল এবং সম্পূর্ণরূপে সব নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে।
এই ধরনের পাত্রে তন্দুর মধ্যে এবং কোনো ধরনের প্লেট ব্যবহার করা যেতে পারে। 3150 রুবেল খরচ (2019)।
- Blaumann। এই সময়, জার্মান নির্মাতারা তাদের গ্রাহকদের একটি অনন্য পণ্যের অফার। প্যান সহজ সর্বোচ্চ বর্গ স্টেইনলেস স্টীল গঠিত হয় না, কিন্তু একটি পাঁচ স্তর নীচে, অখণ্ড দেয়াল এবং ergonomic হ্যান্ডলগুলি আছে। প্রতিটি প্যান একটি বাষ্প নালী জন্য একটি গর্ত সঙ্গে এক গ্লাস তাপ-প্রতিরোধী ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। প্যাকেজের পৃষ্ঠ মিরর, এবং নীচে একটি অ- লাঠি লেপ হয়েছে। দাম 3850 রুবেল (2019) থেকে।
- Yamateru। জাপানি নির্মাতারা বিশ্ব বাজারে নেতাদের পিছিয়ে না করার সিদ্ধান্ত এবং অভিজাত খাবারের শ্রেণীর অন্তর্গত তাদের ঘট মুক্তি। এই ব্র্যান্ডের পাত্রে একটি 6 স্তর নীচে, প্রতিটি প্যান বিশেষ কাচের একটি তাপ-প্রতিরোধী ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত করা হয় হয়েছে। হ্যান্ডলগুলি হোলো, নিক্ষিপ্ত, গরম নয়। খাবারের উভয় বাড়ি এবং পেশাদারী ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। 3900 রুবেল থেকে এক প্যান খরচ (2019)।
, বিদেশী স্টেইনলেস স্টীল গঠিত উৎপাদনের একটি কড়া কিনতে সর্বপ্রথমে একটি সিদ্ধান্ত গ্রহণ করে, মনোযোগ উপরে নির্মাতারা পণ্য প্রদান করা হবে। তাঁর মানের না শুধুমাত্র প্রস্তুতকারকের এবং ক্রেতাদের বিবৃতি দ্বারা, কিন্তু অনেক গবেষনার দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।
কিভাবে চয়ন করবেন?
একটি কড়া এর নির্মাতারা রেটিং পরীক্ষা পর উপরে ব্রান্ডের কোন কিনতে তাড়াহুড়া করবেন না। প্রথম সব, এটি পছন্দের প্রধান মানদণ্ড সঙ্গে নিজেকে পরিচিত, এবং তারপর অধিগ্রহণ করতে প্রয়োজনীয়। বিশেষ উল্লেখ একটি কী নির্বাচন প্যারামিটার আছে। এটা কিভাবে সঠিকভাবে পরামিতি সেট করা হবে থেকে, ডিশ, তার স্থায়িত্ব, এবং সেইসাথে ক্রয় থেকে সন্তুষ্টি পুরো ডিগ্রী ব্যবহার করার সুবিধা নির্ভরশীল হতে হবে। এখানে এটা একাউন্টে নিম্নলিখিত পরামিতিগুলি গ্রহণ করা দরকার।
- হাতলের তাপীয় বাধাদান এবং তাদের সংযুক্তির প্রকার। আপনি যদি একটি কড়া প্রায়ই ব্যবহার করতে চান, এটা মডেলের যা হ্যান্ডলগুলি দেয়ালে ঝালাই করা হয় এবং অপারেশনের সময় উত্তপ্ত নেই চয়ন করাই ভালো।
- হাউজিং বা ঢাকনা মধ্যে প্লাস্টিকের অংশে উপস্থিতিতে। কড়া তন্দুর মধ্যে রান্না করা ব্যবহার করা পরিকল্পনা করা হয়েছে, তাহলে তারা হওয়া উচিত নয়।
- নীচে স্তর সংখ্যা। তারা প্যান, তার হিটিং গতি ও তাপ ভিতরে জমা করার সময় তাপ পরিবাহিতা স্তরের উপর নির্ভর করে।
- ঢাকনা মধ্যে তাপস্থাপক উপস্থিতি, সেইসাথে ভিতরে বা প্যান নিজেই বাইরে চিহ্ন। তাদের উপস্থিতি রান্না প্রক্রিয়া, বিশেষ করে শ্রমঘন অনেক সহজ এবং দ্রুত করে তোলে।
এটা যে পেশাদারী, সেইসাথে ঘন বাড়িতে ব্যবহারের জন্য, এই সব বৈশিষ্ট্য উপস্থিতি অত্যন্ত কাম্য লক্ষ মূল্য।
বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার এলাকাসমূহ
খাবারের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সেটিং। এটা যেমন কারণের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
- ফ্রিকোয়েন্সি এবং প্রস্তুত খাবারের প্রাচুর্য। তারা কি আরো, আরো ঘন ঘন নারী প্রস্তুতি নিচ্ছে, একটি কড়া অধিকাংশ ব্যয়বহুল একটি সেট আছে।
- উদ্দেশ্য এবং ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি। উদাহরণস্বরূপ, যদি পাত্রে শুধুমাত্র ক্যান জীবাণুমুক্ত জন্য ঐ খালি ঋতু প্রয়োজনীয়, তাহলে আপনি সর্বোচ্চ ভলিউম ধারক এবং একটি ঢাকনা দিয়ে নির্বাচন করা উচিত। এবং যদি এটা প্রতিদিন তা কাজে লাগানোর লাঞ্চ প্রস্তুত করতে পরিকল্পনা করা হয়েছে, ধারক 1 থেকে 5 লিটার থেকে হতে পারে।
- ব্যবহারের ধরন । এখানে, এটা বোঝা যায় যে চুলা উপর বা পিতল পায়খানা এটি ভবিষ্যতে ঘট ব্যবহার করতে পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। এই চুলা, তাহলে ধারক কোন প্লাস্টিক পরিবেষ্টনের থাকবে না। আনয়ন প্লেট, তাহলে সেখানে খাবারের একটি বিশেষ স্ট্যাম্প হওয়া উচিত।
স্টেইনলেস স্টীল পাত্রে, বিশেষ করে উচ্চ মানের, একটি উচ্চ মূল্য আছে। যাইহোক, এটা সম্পূর্ণরূপে অপারেশনের সময় বন্ধ বহন করেনা, কিন্তু ডান পছন্দ এবং প্রমাণিত ব্র্যান্ড পণ্যের ক্রয় করার একমাত্র বিষয়।
কিভাবে স্টেইনলেস স্টিলের একটি কড়া পছন্দ করে নিন সম্পর্কে পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।