আধুনিক দোকানে, আপনি বিভিন্ন আধুনিক উপকরণ থেকে তৈরি ডিশ ধরনের বিভিন্ন বিপুল নির্বাচন খুঁজে পেতে পারেন। অনেক ঘর জন্য একটি ব্যবহারিক নতুনত্ব উচ্চ মানের প্লাস্টিক থেকে রান্নাঘর পাত্রে বলা যায় না। এই সমস্ত নিষ্পত্তিযোগ্য প্লেট, ফোর্স, চামচ এবং কাপ অপারেশন বেশ আরামদায়ক। এটি আউটবাউন্ড পিকনিকের উপর এমন ডিশগুলি ব্যবহার করার জন্য বিশেষত আরামদায়ক - ব্যবহৃত আইটেমগুলি বাড়ির বহন করতে হবে না এবং তাই ধোয়ার প্রয়োজন হয় না, তারা কেবল আবর্জনা ব্যবহার করতে নিকটতম URN এ নিয়ে যেতে পারে।
বৈশিষ্ট্য চিহ্নিতকরণ
চিহ্নিত একটি নির্দিষ্ট টেক্সট, সেইসাথে শর্তসাপেক্ষ লক্ষণ বা এমনকি টানা চিত্র পণ্যে বা তাদের প্যাকেজ আরোপ করা হয়। একটি বিশেষ পণ্য বা তার কিছু গুণাবলী সনাক্ত করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়, উপাদান, এর বৈশিষ্ট্য, পণ্যটির বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে তথ্য বহন করে।
প্রধান লেবেল ফাংশন:
- সাধারণ ব্যবহারকারীর কাছে পণ্য সম্পর্কে পূর্ণ এবং সর্বাধিক নির্ভরযোগ্য তথ্য প্রকাশ করুন;
- উচ্চমানের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার পরে এই পণ্যটি কেনার জন্য একটি সম্ভাব্য ক্রেতাকে উত্সাহিত করার জন্য।
আইকন এবং বিভিন্ন প্রতীকগুলির প্রকৃতি থেকে, চিহ্নিতকরণ মৌখিক এবং চিত্রশিল্পী, সেইসাথে ভলিউম এবং স্থানিক এবং মিশ্র। চিহ্নিতকরণের প্রধান উপাদানগুলি পাঠ্য, অঙ্কন, তথ্য।
নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পণ্য লেবেল উপস্থাপন করা হয়:
- তথ্য সরলীকৃত এবং বোধগম্য, সেইসাথে নির্ভরযোগ্য দিতে হবে।
- প্রস্তুতকারকের নির্দিষ্ট শর্ত ব্যাখ্যা, ক্রেতা পূর্ণ পণ্য তথ্য প্রদান করা আবশ্যক;
- পণ্য সম্পর্কে অতিরিক্ত তথ্য স্থাপন করা অসম্ভব;
- চিহ্নিত করার একটি দ্বিগুণ অর্থ থাকা উচিত নয়;
- শিলালিপি বা আইকনগুলির ফন্টের আকারটি সহজে পঠনযোগ্য এবং নির্দিষ্ট মানগুলির সাথে মেনে চলতে হবে।
প্লাস্টিক ডিশ জন্য আবশ্যকতা
প্লাস্টিকের ডিশের ভোক্তা বৈশিষ্ট্যগুলি তার চূড়ান্ত পছন্দকে প্রভাবিত করে এবং এর ক্রিয়াকলাপের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।
- যখন ব্যবহৃত খাবারের এই ধরনের নিরাপদ হওয়া উচিত। এটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে এটা সম্পূর্ণরূপে সব প্রতিষ্ঠিত স্বাস্থ্যকর ও চিকিৎসা মান অনুরূপ নয়।
- একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি প্রশ্নটির নান্দনিক দিকও বিবেচনা করা হয় - থালাগুলি বাইরে থেকেই আকর্ষণীয় হওয়া উচিত। আজকাল, প্লাস্টিকের সেটগুলি রংয়ের একটি বড় নির্বাচন, আড়ম্বরপূর্ণ নকশার উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়।
- তাপ প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য - খাদ্য এবং গরম পানীয়ের সাথে যোগাযোগ করার সময় পণ্যটি তার সমস্ত গুণগুলি বজায় রাখতে হবে।
- বিভিন্ন ডিশ, ফ্রিজ বা ফ্রিজারে খাদ্য সঞ্চয় ক্ষমতা, পাশাপাশি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করুন।
- বর্ধিত ক্ষার প্রতিরোধের, অ্যাসিড বা চর্বি বৃদ্ধি।
- থার্মোস্ট্যাটিক্সের উপস্থিতিটি হ'ল উত্তপ্ত প্লেট বা হাতের মধ্যে একটি গ্লাস রাখা এবং বার্ন না।
- স্থিতিস্থাপকতা। প্লাস্টিক ছুরি এবং ফোরস জন্য - সমস্যা ছাড়া কাটা এবং breakdowns ছাড়া খাবার পাম্প করার ক্ষমতা।
- প্রভাব একটি সংখ্যা প্রতিরোধের।
- বিভিন্ন আকার এবং পরামিতি নির্বাচন করার ক্ষমতা।
- ভাল ক্ষমতা, কম্প্যাক্ট এবং আরাম।
- ইকো বান্ধব উপাদান এবং সরলীকৃত নিষ্পত্তি।
পেশাদাররা যেমন একটি অনিরাপদ উপাদান থেকে রান্নাঘরের বস্তুগুলিকে পরামর্শ দেয়, যেমন প্লাস্টিকের মতো, 1 টিরও বেশি সময় ব্যবহার না করে - এই সতর্কতা প্লাস্টিকের সমস্ত পাত্রে বোঝায়। মাধ্যমিক ব্যবহারের সময় প্লাস্টিকের ক্যাপ্যাসিট্যান্সের শরীরের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক হয়ে যায়।
প্লাস্টিকের কাপ সব সময়ে এটি অর্জন করা ভাল না, তারা কোন নিষ্পত্তি হয়। তাছাড়া, উপাদানটিতে প্রচুর পরিমাণে বিষাক্ত উপাদান রয়েছে যা গরম পানীয় পান করার সময়, অবশ্যই শরীরের মধ্যে নিজেকে খুঁজে পাবে এবং এটি অপ্রতিরোধ্য ক্ষতি করবে।
সর্বদা কোম্পানীর দ্বারা প্রদত্ত প্লাস্টিকের পণ্যগুলির লেবেলটি দেখুন - এক-টাইম বোতলগুলিতে এই বিস্তারিত বিবরণগুলি প্রায় সবই তার কর্মক্ষম বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে বলা হবে। একজন সাধারণ ভোক্তা জন্য, নিষ্পত্তিযোগ্য খাবারের সব ধরণের একই আছে, কিন্তু আসলে, না প্লাস্টিক প্রতি টাইপ গার্হস্থ্য উদ্দেশ্যে সক্রিয় অপারেশন জন্য উপযুক্ত নয় তাদের প্রতিটি হিটিং বা তাপমাত্রার পার্থক্য স্থানান্তর করতে পারেন।
প্লাস্টিকের ধরন
আজকে সুন্দর এবং টেকসই প্লাস্টিকের তৈরি করা খাবারগুলি খুব বিস্তৃত দেশীয় অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে, যা কম খরচে এবং সর্বাধিক সান্ত্বনা দ্বারা ন্যায্য। অধিকাংশ আধুনিক cafeterias, এটা সস্তা খাবারের এই ধরনের হয়। Lunches, পিকনিক খেলনা বা অফিসে জন্য পূর্ণ নৈশভোজনের এছাড়াও ভোজ্য প্লাস্টিক ব্যবহার পরোক্ষভাবে। এবং প্রায় সব সময়ে বিভিন্ন পানীয় সব সময়ে ধারক মধ্যে ঢালা।
কি প্রশিক্ষণে বন্ধ করে দেওয়া উচিত যখন ক্রয়, এবং কি প্লাস্টিকের ধরণ বলেছেন এক বা অন্য নিদর্শন - নিচের বিবেচনা করুন।
- PS - Polystyrene। শীতল পানীয় জন্য পরিকল্পিত। চা বা গরম কফি, সেইসাথে এই চশমা থেকে এলকোহল পণ্য পরামর্শ দেওয়া হয় না। Polystyrene, যা উপাদান মধ্যে, শরীরের ভিতরে জমা করতে সক্ষম এবং অবশেষে লিভার একটি রাষ্ট্র হিসাবে গুরুতরভাবে আঘাত করতে পারেন।
- পিপি - Polypropylene। এই পণ্যগুলির মধ্যে, আপনি খুব গরম কফি এবং চা পান করতে পারেন, কারণ উপাদানটি 100 c তে গরম করার ভয় পায় না। তবে, ডাক্তাররা এই ধরনের বোতল ব্যবহারে গুরুত্ব সহকারে জড়িত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না - এটি একটি বিষাক্ত হাইলাইট করে PHENOL, এবং তিনি গম্ভীরভাবে কিডনি আঘাত করবে এবং এমনকি দৃষ্টি সম্পূর্ণ হারাতে হতে পারে। যেমন প্লাস্টিক থেকে আরো প্রায়ই শিশুদের জন্য খেলনা ভুলবেন না।
- PET বা পিট - পলিইথিলিন terephthalate। এটা তোলে অনুক্রমে এই প্লাস্টিক থেকে পণ্য ব্যবহার করার রস, মিনারেল ওয়াটার, অন্যান্য জনপ্রিয় পানীয় প্যাক করার জন্য অনুমোদিত হয়। যাইহোক, তার ব্যবহার অত্যন্ত অবাঞ্ছিত থাকে, যেমন উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
- PEHD বা এইচডিপিই - উবু পলিইথিলিন ঘনত্ব। এটা সুবিধাজনক পরিচালনা এবং তার শর্তসাপেক্ষে নিরাপদ বলা যায় না। এই উপাদান থেকে উত্পাদিত flasks বোতল, এবং কখনও কখনও দুগ্ধজাত দীর্ঘকালীন সংরক্ষণের জন্য প্যাকেজিং করছে। ফর্মালডিহাইড - কিন্তু এমন কিছু অবস্থার অধীনে, এটা অত্যন্ত বিপজ্জনক উপাদান পার্থক্য শুরু হয়।
- পিভিসি বা পিভিসি - পলিভিনাইল ক্লোরাইড। এটা তোলে, খাদ্য প্যাকেজিং যেমন নিষিদ্ধ হিসাবে অনেক খুব ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান আলাদা করা যাবে। প্রায়ই এটা থেকে সবচেয়ে বেশি ডিটারজেন্ট এবং অ কারিগরি প্রোফাইলের অন্যান্য পণ্য সংরক্ষণের জন্য ট্যাংক তোলে।
- LDPE এবং PEBD - কম ঘনত্বের পলিইথিলিন। , অ-গজাল পণ্য প্যাকেজিং জন্য উত্পাদিত যদিও এটি বিশেষজ্ঞদের প্রায় নিরাপদ বলা হয়।
- অন্যান্য অথবা O - অন্যান্য । এই লক্ষণ গড়পরতা মানুষের যে এই প্লাস্টিক উপরে এক অধীনে শ্রেণীবদ্ধ করা যাবে না বলে দেবে। সাধারণত মানুষের জন্য সবচেয়ে নিরাপদ প্রজাতি (শর্তসাপেক্ষ) এক বোঝায়।
ডিসপোজেবল অ- বিষাক্ত প্লাস্টিক ডিভাইসগুলি প্রায়শই সংখ্যার 05 বা 1 দ্বারা নির্দেশিত হয়।
প্লাস্টিক পাত্রে নির্বাচন, এটা আগাম চিহ্নিতকারী পাঠোদ্ধারতা সঙ্গে পরিচিত মূল্য। কোনো প্লাস্টিক পণ্যে উপস্থিত একটি বিশেষ ব্যাজ, যা বলবে, যা থেকে বিশেষ মালমসলা মুক্তি হয় হতে হবে। সেখানে এ সব পণ্যের উপর কোন ব্যাজ হয়ে থাক, তবে কোন ক্ষেত্রে আপনি তা কিনতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি ডিজিট ত্রিভুজ আইকনের মধ্যে খাবারের নীচে দাঁড়ানো বা চিঠি পিভিসি আপনার জন্য একটি সংকেত যে প্যাকেজিং এই ধরনের অত্যন্ত বিষাক্ত হয়।
কোন জনপ্রিয় প্লাস্টিকের ধারক আজ নিজস্ব বিশেষ উপাধি থাকা উচিত। এটা সব উপলক্ষে ধরণ, যা খুব বিপজ্জনক এবং মানুষের স্বাস্থ্য উপাদান অত্যন্ত বিষাক্ত আলাদা করা যায় উপর নির্ভর করে।
এক সময় উপর খাবারের সবসময় 3 তীর নিয়ে গঠিত যা ছোট ত্রিভুজ ফর্ম, একটি চিহ্ন দাঁড়ানো হবে। এই ত্রিভুজ ইনসাইড 1 থেকে 7 নম্বর নির্দেশ করে। কি বিবেচনা সংখ্যার মানে প্রতিটি।
- চিত্র 1 (, PET) ক্রেতা যে এই ধারক শুধুমাত্র একবার প্রয়োগ করতে হবে বলুন। উপলক্ষে এই প্লাস্টিক এক-সময় ধারক (বোতল) পরিচিত। এটা তোলে সুনিশ্চিতভাবে দ্বিতীয় সময় জন্য তাদের ব্যবহার করার জন্য নিষিদ্ধ করা হয়।
- চিত্র 2 (PEVD) - যেহেতু এই পলিইথিলিন একটি বর্ধিত ঘনত্ব আছে, এটা প্রায়ই আবার, যদিও নিরাপত্তার তার ডিগ্রী শর্তসাপেক্ষ বিবেচনা করা হয় ব্যবহার করা হয়।
- চিত্র 3 (পিভিসি) - ফিল্ম থেকে প্যাকেজিংয়ের মুক্তি নির্বাচন করে। অত্যন্ত বিষাক্ত উপাদান জ্বলন করতে সক্ষম বিষাক্ত উপাদান হাইলাইট করতে।
- চিত্র 4 (Pand) - বিভিন্ন পলিইথিলিন প্যাকেজ মুক্তির জন্য উপযুক্ত। এটা তোলে নিরাপদে, দ্বিতীয় সময় আবেদন করতে পারেন যেহেতু প্রায় খাবার না ইন্টারঅ্যাক্ট আছে।
- চিত্র 5 (পিপি) - Polypropylene। একাধিক অপারেশন জন্য মহান খাদ্য পাত্রে উৎপাদনের জন্য সঞ্চালিত হয়।
- চিত্র 6 (দ্রষ্টব্য) - এটি একটি ফেনা, যা নির্মাতারা নিষ্পত্তিযোগ্য অ্যাপ্লিকেশন কাপ জন্য কভার মুক্তি মিশ্রণ একটি যুত হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
- 7 নম্বর বা অন্যান্য - খাদ্য শিল্পের জন্য একেবারে উপযুক্ত নাও, তারা তীব্র রোগ সৃষ্টি করতে পারে।
আইকন অর্থ রান্নার পদ্ধতি
নিরাপদ ওয়ার্ম আপ মাইক্রোওয়েভে জন্য উপযুক্ত খাবারের লেবেল সবসময় পণ্য নিজেই আরোপ করা হয় এবং এটি সাধারণত দেখায় বেশ কয়েকবার মত একটি প্লেট, যা এটি ভিতরে স্থাপন করা হয় সঙ্গে বৈদ্যুতিক apparer ধরনে কমে গেছে।
আপনি পণ্যের উপর সংখ্যা 6 দেখে থাকেন তাহলে, 3-তীর থেকে ত্রিভুজ সাইন ইন পরিশেষে, এবং PS অক্ষর, তারপর এই উপায়ে নীচে হয় আপনি একটি polystyrene খাবারের আছে। কোন ক্ষেত্রে পণ্যের এই ধরনের, গরম খাবারের জন্য ব্যবহার করা উচিত এটা তোলে মাইক্রোওয়েভ উপর চাপ করা নিষিদ্ধ করা হয়। পুরো সমস্যা, যে আপনি যদি এখনও প্লাস্টিক এমন আকারে খাদ্য গরম করা, এটা গুরুত্বের সাথে বিষ করা যেতে পারে যেহেতু এমনকি ন্যূনতম হিটিং সময়, polystyrene অত্যন্ত বিপজ্জনক বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা বরাদ্দ হবে।
একটি নিরাপদ বিকল্প একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য একটি বিশেষ প্লাস্টিকের খাবারের বলা যায় না। ধারণক্ষমতা ক্রয় করার আগে, আপনি একটি বিশেষ স্ট্যাম্প, যা সাধারণত নীচে বা ধারক প্রচ্ছদে অবস্থিত উপস্থিতির মনোযোগ দিতে হবে। মাইক্রোওয়েভ অক্ষরের সংমিশ্রণ সঙ্গে চুলা জন্য বিশেষ প্লাস্টিক ডিশ - পিপি এবং পিসি প্রকাশ করা হয়, এবং ছাড়াও, ছোট তরঙ্গ আকারে একটি বিষয়ভিত্তিক চিহ্ন বা মাইক্রোওয়েভ একটি অঙ্কন চুলা ধারক থাকা উচিত।
এছাড়া যে পরিচিত করা উচিত ক্ষমতা যে একটি মাইক্রোওয়েভ জন্য বিশেষভাবে কেনা হয়, খুব বেশি বা অকস্মাৎ গরম করা উচিত হবে না, বিশেষ করে যদি তারা ঠিক ফ্রিজ থেকে বের করে নেওয়া হয়েছে। ব্যতিক্রম যার মাধ্যমে আপনি ডিশ অবিলম্বে যত তাড়াতাড়ি তারা ফ্রিজ থেকে নেওয়া হয়েছে আরোগ্য করতে পারেন শুধুমাত্র বিশেষ প্লাস্টিক পাত্রে, হতে পারে না।
যে লক্ষণ অপারেশন তারতম্য বোঝাতে
কখনও কখনও নিষ্পত্তিযোগ্য খাবারের আপনাকে বেশ ব্যস্ত আইকন একটি সংখ্যা দেখতে পারেন, যা মান সবসময় স্পষ্ট নয়।সাইন ইন "গ্লাস-কাঁটাচামচ"
এই আইকনটি প্রায়ই আক্ষরিক নিম্নলিখিত পণ্য এবং উপায়ে বিভিন্ন ধরনের পাওয়া যায়:
- পণ্য এই ধরনের অ বিষাক্ত উপাদান থেকে মুক্তি হয়;
- খাদ্য বিভিন্ন ধরনের জমা করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে;
- এই সব উপকরণ সম্পূর্ণরূপে নিরাপদ।
এই আইকনটি এমনকি পরিবারের যন্ত্রপাতি নির্দিষ্ট কিছু ধরণের দেখা যেতে পারে।
"গ্লাস-কাঁটাচামচ" প্রতীক প্রায়শই প্লাস্টিক উপর করা হয় বিভিন্ন বনে ব্যবহৃত পণ্য সঙ্গে সরাসরি এবং নিরাপদ যোগাযোগের জন্য অর্জিত পণ্যের বালুচর জীবন সম্পর্কে ক্রেতা তথ্যের জন্য প্রতিফলিত। কিন্তু যদি এই আইকনটি জোর করা হবে না, এটা মানে হল যে পণ্য খাদ্য সংস্পর্শে আসা উচিত নয়।
সবুজ বিন্দু সাইন
লক্ষণীয় আইকন এই ধরনের কেবলমাত্র সেই ব্র্যান্ডের যে জার্মান পরিবেশ বান্ধব প্রসেসিং প্রোগ্রামে যোগান দ্বারা নিজস্ব পণ্যে রেখে দেওয়া যেতে পারে - ইকো EMBALLAGE এবং তার সম্পূর্ণ নিষ্পত্তি সিস্টেমের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
অনেক প্লাস্টিক পণ্য উৎপাদন কোম্পানি এই সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত না করা হয়, কিন্তু এই আইকনটি তবুও যাহাই হউক না কেন উপর তাদের পণ্য করা যে আমরা পণ্যের পরিবেশগত উপাদান সম্পর্কে ভুল পথে চালিত ক্রেতাদের একটি সুস্পষ্ট প্রয়াস বিবেচনা করতে পারেন।
সাইন ইন "মাধ্যমিক পুনর্ব্যবহৃত উপাদান"
পণ্য পুনর্ব্যবহৃত উপকরণ অথবা বর্তমান প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত কিছু থেকে দ্বিতীয় সময় জন্য মুক্তি। 3 তীর মানে যে খাবারের এই ধরনের মাধ্যমিক থেকে মুক্তি হয় গঠিত প্যাকেজ ত্রিভুজ আইকন।
ত্রিভুজ নিজেই ভিতরে, সুপণ্ডিত পাঠযোগ্য সংখ্যা প্রায়শই হবে। তারা প্রক্রিয়াকরণ একটি নির্দিষ্ট ধরনের সম্পর্কে কথা বলতে হবে। সুতরাং, যদি আপনি অঙ্ক দেখতে, তাহলে এটি হবে:
- থেকে 1 টি 19 - প্লাস্টিকের;
- থেকে থেকে 20 39 - কাগজ বা পিচবোর্ড;
- থেকে থেকে 40 49 - ধাতু;
- থেকে 50 59 - কাঠ;
- থেকে 60 69 - ফ্যাব্রিক বা বস্ত্র;
- থেকে 70 79 - কাচ।
এটা ঠিক যে, বুদ্ধিমান যে এই চিহ্নের ব্যবহার, নিয়ন্ত্রণে নয় তাই এটি কে চায় তার পণ্য লাগাতে সক্ষম হবে, এবং সেইজন্য, বাস্তবে, এই সাইন একেবারে একটি শব্দার্থিক লোড থাকতে পারে না মূল্য।
অন্যান্য লক্ষণ পদবী প্লাস্টিক ডিশ পাওয়া
- মাইক্রোওয়েভ পতিত - এই ধরনের খাবারের এতে উত্তপ্ত করা যায় না;
- দুই পর্যায়ক্রমে আবর্তিত তীর - এই পণ্য দ্বিতীয় সময় জন্য ব্যবহার করা যাবে না;
- প্লেট ও অতিক্রম চামচ - গরম খাবার জন্য উপযুক্ত নাও;
- তালিকাভুক্ত ফ্রিজ - কি ফ্রিজ রাখা নয়;
- বোনা থালা - চর্বি ঢালা হতে পারে না;
- একটি থার্মোমিটার চিত্র - তাপমাত্রার পার্থক্য প্রতিরোধ করা সম্ভব।
যাই হোক, এমনকি, প্লাস্টিক ডিশ প্রায় নিরাপদ ধরনের ব্যবহার সম্পর্কে কিনা দৈনন্দিন ব্যবহারে অধিক প্রথাগত উপকরণ হওয়া সঙ্গত নয় মনে করি, হাজার বছরের ইতিহাস যার মানব স্বাস্থ্যের তাদের সুবিধা নিশ্চিত।
পড়ুন কি প্লাস্টিক ডিশ চিহ্নিত হয়ে সম্বন্ধে আরো জানতে, নীচের ভিডিওটি দেখুন।