На безупречно качество на германските стоки са известни по целия свят - това е възможно да се добави легенди за него. Borner не е изключение и държи лидерството на пазара за производство на кухненски аксесоари за повече от половин век. Тя стана известен благодарение на производството на Terk и зеленчукови резачки. Не по-малко търсени ножове, произведени под марката от Германия. Те могат да бъдат закупени и в един случай и в комплекти. Нека се спрем по-подробно на тази позиция на стоката.
Особености
Borner кухненски ножове са изработени от стомана с висока якост, устойчив на корозия. Острието е добре, фабрично изострянето е много остър. Материалът, който се използва в производството могат да издържат на многократно заточване. В обхвата на фирми, няколко различни епизоди различаващи се един от друг чрез твърдост, температура на топлинна обработка и производство технология.
Ако внимателно да проучи на интернет страницата на компанията предложената гама от кухненски инструменти за рязане, можете да видите, че Ножове са от ковано и подвижния стомана. В първия случай, твърда стоманена ламарина е взето, от която печати необходимата форма след това се втвърдява при определена температура, и след това заточени.
В случая на фалшифицирани продукти, детайла се реже от едно парче - острие и опашка (това е невидимата част на ножа, който след това се крие под дръжката), така че не може да се страхува, че със силен удар, инструментът ще се разпадне точно в ръката.
Тук, комбинация от няколко вида или няколко слоя от стомана е възможно. Смята се, че подправени продукти са по-трайни и служат по-дълго - те не могат да бъдат излекувани с години. Те са по-тежки и по-точно стачкуват. Благодарение на по-висока цена, специалисти са най-често избират. Независимо от метода на производство Всички Börner ножове са перфектно балансирани и фабрика изострянето дава гаранция за рязане до 3 тона продукти.
Препоръки за грижите на инструментите кухня на определен стандарт на марката са достатъчни, за да ги съдържа в чистота, избягвайте контакт с агресивни вещества вид на различни киселини и соли, и не трябва да се намазан с абразиви. Препоръчително е да се измие на ръка, но за да се изсипва в мусака или специален камък за заточване. Както за всички продукти, продукти Börner могат да бъдат намерени и двете ентусиазирани отзиви и рязко отрицателна.
Може би причината е, че Тази марка е доста повишен и добре за продажба, така че по-добре е да го съсипваш . Или продуктът не се прави на самия завод, но по лиценз, на дъщерното дружество. Във всеки случай, когато закупуване следва да разгледа внимателно опаковката и обърне внимание на логото - на Börner маркови ножове е гравиран върху самия острието.
Име колекции
Като цяло, асортимент на компанията е малко над 20 имена на ножове, които се произвеждат в 4 основни колекции. Всяка колекция подаръци почти целия диапазон от налични модели, обаче, всеки от тях има свои собствени характеристики. Нека се даде кратко описание на всяка серия.
- Азия. Особеността на ножовете, произведени в тази серия е, че те са направени от високо легирана стомана валцувани. дръжка нож има опростена форма, производство на материал - пластмаса. Цената на продуктите от тази линия е доста демократична - средната стойност на ножа е около 500 рубли (2019 г.).
- Идеални. Тази серия, както и предишния, е направен от валцована неръждаема стомана. А удароустойчив полистирол дръжка има повърхност без приплъзване и оригинална форма. В долната част на ножовете от тази серия е леко извит и как завоите на повторенията на ръцете. Към това се добавя някакъв комфорт при работа с този инструмент.
- Мексико. Тази серия е изработена от ковано стомана. Ножове малко по-трудно, отколкото аналозите от предишните колекции. Острието е тънък и остър, плавно преминава в дръжката, което представлява един неделим механизъм. Дръжката е "облечен" в удароустойчив пластмаса, която е фиксирана с метални нитове.
На оригиналния продукт на острието отпечатани логото на корпорация и пълното му име.
- Торонто. . Тази колекция също е изработена от ковано стомана. Ножове имат някаква прилика с поредицата Мексико - същата ковано стомана за острието, същата пластмасата за дръжката. Една малка разлика е само в дизайна на самата дръжка. Ако формата на Мексико на дръжката е разположена отвън, а след това в Торонто е, напротив, огънати навътре. В допълнение, пластмаса е достъпно само на долната част на дръжката, и метални нитове липсват.
Сортове
Общо от Börner повече от 50 модела, Но тъй като много от тях се повтарят във всички правила, ние даваме списък на основните имена на ножове.
- За тънък нарязване - Той има някаква прилика с filleic, но и нож с по-тесен. Нейните дължина 15-18 см.
- За почистване - Cousse с форма на острие, много тясна острие на 8-13 см дълги, е предназначен за премахване на кора с зеленчуци и плодове.
- картоф - нож, с тъп страна гладка, от нож страна ще бъдат депозирани навън, дължина 7-8 cm.
- Мини готвач - Универсален, подходящ за всички видове работа, Дължина на острието 12.5-15 см.
- Profi готвач - Мощен широко острие с дължина от 23 см, подходящи за рязане на кости и цели трупове на месо и риба.
- Универсален - Според функционалността, прилича на мини-готвач, но тя е по-дълъг и широк нож от 15-18 см.
- Monster готвач - Острието е 23 см, по-мощни, отколкото предишната.
- За суши и зеленина - Триъгълен нож, с дупка на върха на острието, широка и къса 11 cm.
- Povarskaya - Wide острие, удължена острие, 15 см.
- Рязане - Острието е малко по-къса от Profi-готвач - 20 см.
- Satoku - Във форма, подобна на топола, острието е вдлъбната, дължината е 16 см, предназначена е за малък барботиране на зеленчуци и тънки филийки месо.
- Пържола - Дължината на острието е 13 см, благодарение на зъбния ръб остава остър по-дълго, подходящ за обслужване на масата.
- Сигурен - върхът на острието е разделен, има няколко дупки на острието, така че тънки филийки да не се спазват на повърхността.
- Fileyny - Тесен заострен острие от 15 см е удобно за разделяне на месото от костта.
- Хляб - 20 cm зъбно острие, има трапецовидна форма.
- Topor Shining. - дебел широк острие 15-20 см, центърът на тежестта се отхвърля, благодарение на който можете да нарязвате малки хрущяла и кости, фино нарязани в слама от зеленчуци.
- Нож "вълнообразен овал" за дърворезба - Блейд под формата на острие, оребрени на върха, дължина 6 см, предназначена да изреже фантастични модели от плодове и зеленчуци.
Отделно си струва да се каже Керамични ножове Borner. Отделно, те не се намират при продажба, обаче, те могат да бъдат закупени в комплекти. Остриите на тази категория кухненски ножове са изработени от циркониев диоксид.
Той добре толерира контактите с домакински химикали и е известен със своята увеличена твърдост, поради което ножовете не изискват заточване в продължение на няколко месеца.
В допълнение към керамиката, в обхвата на фирмите има и набори от традиционни стоманени ножове. Те могат да идват от 5 до 7 артикула. В допълнение към самите фрези, стойката е непременно стойка или магнитна металация. Също така като добавка към ножовете могат да включват ножици за рязане на птици и инструмент за смилане.
Borner нож видео преглед погледнете във видеото по-долу.