Сред цялото разнообразие от кухненски прибори, бих искал да говоря отделно за плочите. Те са интегрален атрибут на всяка кухня, участват в много процеси. Всички ястия се сервират на кухненската маса върху плочите, всички те ядат и, разбира се, някои предпочитат да решават конфликтни и противоречиви ситуации, използвайки този уред за таблици.
Обхватът и селекцията на плочите в съвременния пазар на съдове е доста разнообразен и голям. Те могат да се различават по форма, капацитет, дизайн дизайн. Широк избор дава възможност за закупуване на много различни продукти за кухнята, защото техният априори трябва да бъде много. В тази статия ще се запознаете по-подробно с разнообразие и изобилие от плочи.
Сортове
Всяка кухня има различни хранителни контейнери, но не всеки може да каже със сигурност как се наричат и за какво се използват.
Така че, има следните видове плочи.
- Столова. Най-често тя е овална или кръгла форма, в нея се сервират горещи ястия. Такъв капацитет е дълбок, диаметърът, който е 20-24 см, първите ястия се сервират в него, а финът, с диаметър 27-32 cm, сервира втори ястия.
- Саладийски което може да бъде част или често срещана част. Той е предназначен за салати и разтворители и пресни зеленчуци.
- Снек-бар. По размер може да бъде голям или стандарт. В първия диаметър от 26-31 см, месо или сладки ястия със сосове се сервират. Стандартът е предназначен за горещи закуски, сирене или колбаси, размерът му е не повече от 20 cm.
- Чиния . Формата на тази плоча може да бъде най-различна. В него "представя" риба, месо, игра, канапета. Стандартен размер - 40-45 cm.
- Пиел. Представени под формата на чаша без дръжка. В този контейнер можете да приложите всичко.
- Десерт. В това ястие се сервират плодове или десерти. Тя е малка и дълбока, а нейният размер не надвишава 20 cm. Най-често това е плоска плоча, върху която дори тортата може да бъде изпълнена без никакви проблеми.
- Хляб . Размерът е 16-18 см, предназначен за брашно и масло.
- Риба. Тази плоча има удължена, подобна на овалната форма. Дължината му е 33-37 cm, ширина - 23-26 cm.
- Селенник. В тези прибори се сервират на масата на соластерола, риба консервирана храна, хрян. Тя е много подобна на рибната плоча, но е по-голяма.
- Супа. Доста просторен капацитет - 250-500 cm³. Проектиран за супи, овесена каша, мюсли.
- Булевард . Това е купа с писалка за хранене на бульон. Той има доста голям капацитет - 350-400 cm³.
- С дълбоко дъно . Използва се за макаронени изделия и различни втори ястия.
- Обслужване - поставени под друг номер. Това означава, че тя участва в таблицата служи като поставка.
Разнообразие от форми
Плочи са елемент на кухнята, която винаги присъства. Но ако по-рано в кухнята, че е възможно да се наблюдава само кръгли ястия от различни диаметри, днес серията формуляри наистина изненадва и удивлява. Голям избор се дължи на наличието на нови материали, технологии, оборудване, неограничени възможности.
Най-популярните форми са:
- кръг;
- квадрат;
- овал;
- правоъгълник.
Горните конфигурации се считат за стандартни - те вече не изненада никого. Но има и доста оригинални възможности, които определено ще останат незабелязани:
- Bowl "Evangilion";
- Капацитет под формата на ябълка-ръмжащ;
- Dish под формата на анимационен герой;
- Пица прибори;
- клавиатура капацитет;
- Капацитет под формата на пиковите акули, цветен пъпка, облаци, бутилки.
Можете да видите списък на първоначалните форми на кухненски прибори до безкрайност, и посещение на магазин от ястия, можете да изберете точно контейнера, което е необходимо.
Сублетности по избор
Изборът на кухненски аксесоари трябва да се подхожда. Не забравяйте да се вземе предвид, че една чиния е disherent, което много често се използва, така че той трябва да бъде на първо място, с високо качество и безвредност.
Има определени критерии за избор на плочи, които трябва да се спазват, като изберете контейнер за приемане и доставяне на храна. Определяне на фактори и критерии са представени по-долу.
Материал
Суровините, от които са изработени съдовете са най-важното нещо. Всеки материал се получава продукт специални свойства и характеристики.
- Порцелан. Днес, порцеланови чинии се смятат за елемент на лукса. Важно е да се отбележи, че поставянето на имплантите е запознат с определянето на порцеланови чинии е теглото е доста тежък. Цената на ястията от порцелан е доста висок.
- Глина. Керамични чинии са с много високо качество и издръжлива, но тежък.
- Фаянс. Това е друг популярен материал за производството на трапезария. Фаянс ястия, в сравнение с порцелан, не е толкова издръжлив, но доста удобни и високо качество. Той е лесен за нея да се грижи, както и външния му вид е много привлекателен. Струва си да припомним, че такава табела се отличава с несигурност.
- Дърво. Дървени чинии са били в движение преди много векове, но остава популярни днес. Той се счита за най-екологичен и необикновени неща. Голям и, може би, основната му недостатък е възможността да се абсорбира всички миризми, така че тя трябва да бъде много добре измити.
- Стъклена чаша . Стъклени плаки, са едни от най-популярните днес. Те могат да се видят на всяка кухня. Възможно е да има голямо разнообразие от размери. Тяхното предимство е възможността за използване в микровълнова пещ.
Също така на пазара представи и пластмасови плочи, които най-често се използват като ястия за еднократна употреба.
Цветен спектър
Определяне с оцветяващи ястия, днес повечето хора са насочени към дизайна на самата кухня. Ако дизайнерският ремонт се извършва в стаята и има определен стил, тогава трябва да вземете такива ястия, които ще бъдат най-подходящи за общата атмосфера.
Необходимо е също така да се вземе предвид ефектът на цвета върху благосъстоянието, настроението на човек, който се свързва с ястията. Ярки нюанси могат да събудят апетит, да повдигнат настроението. Популярните ястия се считат за червено и бяло носи спокойствие и хармония.
Геометрични форми
Избор на чиния по този критерий, първо от всички отблъскват практичността и лекотата на използване. Разбира се, можете да говорите с няколко необичайни резервоара, за да повишите настроението, но в повечето случаи всички купуват стандартни опции. Най-популярните са Квадратни плочи, правоъгълни, овални.
Производител
Това е и важен критерий за подбор. Производители на ястия за кухнята днес огромна сума. Те се различават по качеството на произведените продукти, които могат да бъдат оценявани, като се разглеждат цената. Добрите и трайни прибори не могат да струват евтини, като всяко друго нещо.
Лидерът в производството на ястия днес е Китай.
За какви видове плочи вижте следното видео.