Празникът е неразделна част от всяка къща и семейство. По време на готвене за честването на всеки празник, било то рожден ден или нова година, като всеки се стреми да любовница перфектно във всичко. Това е много важно, че таблицата е покрита правилно, според всички правила на сервиране, храната е вкусна и топла в момента на подаване на заявката.
Хранене ястия на масата се извършва с помощта на различни ястия - плочи, касети и други резервоари. Към днешна дата, използването на специални плочи с капаци е много популярна. В тази статия, нека да поговорим за Cloes (клонове), специални покрития, как да ги изберат правилно и кога и за които могат да се използват ястия.
Концепцията на овен или дрешник
Това е корицата на плоча използва по време на настройка на маса. Тя напомня на полукълбо в техния външен вид. Много често можете да гледате как ресторанта предлагат ястия под такъв клъстер, но днес този атрибут не е необичайно и у дома кухня. Основната цел на използването му е да се използват топли закуски на масата, докато температурата се поддържа на съда и да се предотврати младежта. Също така, ramchik дава възможност да се запишете на съда при започнато форма за дълго време. Ястието се покрива с капак и в подходящия момент тя се отстранява.
Има комплекти за продажба, които съставляват плоча и по-близо. Също така, капаците могат да бъдат закупени отделно или върху дървена поставка. Те могат да бъдат най-разнообразни и по форма, както и от производството на материал.
критерии за подбор Умение
Избор на ramchik (CLOSH), трябва да се вземат предвид различни фактори, които са от основно значение и премахване на възможността за допускане на грешка. Нека да се запознаят по-подробно с критериите за избор. При закупуване, специфични параметри трябва да бъдат взети под внимание.
- Диаметърът и формата на продукта е на стойност избор, като се има предвид целта на овена. Може да се използва за да се хранят на обща топла храна и фуражи, към всеки гост чинии с храна отделно. Ценителите за сервиране на масата твърдят, че в първия случай е необходимо да погледнем по-най-малко двадесет и четири сантиметра, а в достатъчно втория диаметър 9-22 см. Отделно от това, което трябва да се обърне внимание на отношението и формата на овена. Тя може да бъде кръгли и овални. Формулярът за продукт в зависимост от появата на закуски, които се сервират на масата. Под кръг прът, и настоящото зеленчуци и месни ястия, но овална ramchik е подходящ за риби и птици. За частта от завършване на готовите ястия, Кръглата форма миди е най-често използвани.
- Височината на ramor. Това е още достатъчно тежък критерий, който количеството на кондензата зависи, които могат да се натрупват под капака. Колкото по-висока продукта, толкова по-голяма вероятността, че капчици кондензат няма да падне на съда. Висока Cloch може да се използва за топли ястия
- Наличие на дръжка. В реката, трябва да има дръжка, с която можете да покрие ястието. Тя е изработена от топлоизолационни материали, като топлоустойчива пластмаса или сплав на метали. Това е гаранция, че дръжката не се нагрява. Най-предпочитаният вариант е метална дръжка, тя е по-удобен и издръжлив, често те все още са декоративни.
- Материал от който е направена Clos. В повечето случаи, капаците са изработени от метал, но и други материали могат да бъдат използвани.
Така че, в продажба има плажове, изработени от неръждаема стомана, полирана или мат. Baranchik неръждаема стомана има редица предимства:
- устойчиви на капки температура;
- не се нуждае от специални грижи;
- траен;
- траен;
- Лесно и практично;
- Устойчив на различни влияния - химична и механична.
Там не са специални пропуски в такъв метален капак. Единственото нещо, което трябва да се отбележи, е: след измиване, е необходимо, за да го унищожи напълно сух сух с кърпа, така че няма разводи и петна по повърхността.
Бронз Baranchik Най-често ще се продава в комплект с една чиния, е с изглед полусферична капачка. Сребърен Cloch - Това е доста скъпо удоволствие. В повечето случаи, на външната повърхност на капака на сребро е украсена с камъни, облекчение, черни.
Порцелан - Тежка и масивна капак, който има имот за поддържане на топлината за дълго време. В ramchik от висококачествен порцелан е много здрава и надеждна. При избора на такъв продукт, трябва да се обърне внимание на гладкостта и целостта на повърхността.
Поликарбонатен - евтин материал, така че е напълно възможно да се купуват продукти от него на по-приемлива цена за използване всеки ден у дома. Основното предимство на пластмаса е възможността за използване в микровълнова печка.
Стъкло Cloch Чудесно за десерти. Прозрачните стени дават възможност да погледнем в чиния кладенеца. За производството на този вид на шапка, закалено стъкло може да се използва, който се характеризира с якост и устойчивост на висока температура.
Подаване на ястия
Clocers се използват по време на сервиране и доставка на второ ястие и студени закуски. Най-често под батерията, можете да видите:
- месо и птици;
- цели трупове пиле, яребица или патица;
- шашлик;
- зеленчуци;
- готвене;
- пълнител пай;
- суфле.
В допълнение към горните ястия, можете да кандидатствате почти всичко, което може да се постави върху плоска чиния и се покрива с капачка. За торта и за бисквитки, можете да използвате високи овни. Има малки, които са лесно да се побере дори и в хладилника.
Емисията на масата беше покрита с клъстер, изглежда красива и представителна, а основният бонус: храната под него е свеж, не материал и, ако е необходимо, горещо.
В следващото видео, ще видите общ преглед на една симпатична лимонена трева плоча с капак.