Неразделна атрибут на всяка кухня е устройство, което се нарязани, натрошени, бори храна за по-нататъшно използване на техните ястия.
На съвременния пазар за кухнята, се представя богат избор от дъски за рязане. Те могат да бъдат пластмаса, силикон, дървени, от естествен и изкуствен камък, а дори и стъкло, което, между другото, се смята за един от най-надеждни и издръжливи.
В тази статия, нека да поговорим за последния вариант, как да изберете правилното нещо да се избере такава инвентаризация, както и как да се грижи за него.
Спецификации
Сред всички видове режещи повърхности, чаша дъска за рязане е на едно от последните изобретения, които сравнително скоро се появиха на пазара и бързо печели популярност в потребителите.
Такива продукти са различни - големи и малки, плътни и тънки, монофонични и цвят.
За тяхното производство, може да се използва както обикновеното стъкло и закалено, по-трайни и надеждни.
Инвентаризация за рязане продукти се среща с различни размери:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Що се отнася до дебелината на продукта, то е повече, толкова по-функционален продукт, дълъг експлоатационен живот, че има.
Предимства и недостатъци
Както и всяка друга кухня устройство, чаша дъска за рязане има както предимства, така и недостатъци. Нека разгледаме двете положителни и отрицателни черти на тази кухня атрибут по-подробно.
Плюсовете ще бъдат приписани на:
- Той е произведен изключително от екологично чист материал, който не вреди на човешкото здраве;
- Зад стъклената повърхност е доста лесно да се грижи за;
- Повърхността не се занимава;
- Оборудване с четири гумени крачета крака, разположени от другата страна на работната повърхност, с тяхна помощ, продуктът надеждно придържа към повърхността на масата и не се плъзга;
- Атрактивен външен вид, широка гама от дизайнерски решения и форми;
- Дълъг експлоатационен живот.
Минусите са много по-малки, но те също имат:
- Несигурността - стъкло е такъв материал, който може лесно да се разби с небрежно използване;
- При използване на повърхността на стъклото, ножа, която е рязане с продуктите, е много бързо тъп;
- При рязане, неприятни звуци са публикувани, която, между другото, можете бързо да свикна с него.
Как да изберем?
Стъклена дъска за рязане, като всеки друг кухненски инвентар, трябва да се избере по-бавно, отговорно, като се имат предвид специфичните критерии.
- Размерът. Това зависи от целта на продукта. Например, дъска с размер 20x40 cm е подходящ за рязане на хлебни изделия. За риба и месо, ние се нуждаем от широка дъска.
- Дебелина на дъската.
- Формата Което може да бъде правоъгълно, закръглено, с ъгли и без тях. В този случай отблъсквайте от собствения си комфорт и удобство.
- Дизайнерски дизайн. Тя напълно зависи от потребителските предпочитания. Ако хармонията е важна за вас в кухнята, изберете такава дъска, която ще бъде перфектно комбинирана с интериора, кухненски стил. Много често, когато поставяте стъклена дъска, художници и дизайнери до различни техники за рисуване. На борда могат да бъдат изобразени зверове, птици, цветя, зеленчуци, плодове, пейзажи, картини на цял жанр. Такъв продукт може да бъде декорация на помещението, дайте му специален акцент.
В идеалния случай ще има няколко дъски за рязане в кухнята: отделно за хляб, месо и риба.
Това е препоръчително и правилно от гледна точка на хигиената.
Как да се грижим?
Стъклената дъска за рязане се счита за една от най-удобните и не-добавки в грижата. Просто трябва да се придържате към няколко неусложнени правила и препоръки на специалисти.
- Като се има предвид факта, че различни продукти се намаляват на режещата повърхност, на него могат да се събират различни бактерии и микроорганизми. Ето защо, дъската трябва да бъде добре да се измие с помощта на гъба след всяка употреба в топла вода с добавяне на детергент. Разрешено измиване в съдомиялната машина.
- Периодично, най-малко веднъж седмично, трябва да дезинфекцирате дъската с хранителен оцет. Неприятната миризма може да бъде отстранена с помощта на лимонов сок, сода и сол.
- След измиване е необходимо да се изсъхне добре.
- Съхранявайте инвентара е необходим в сухо и влаго-защитено място.
При закупуването на рязане кухненска повърхност от стъкло е по-добре да не се запазва.
По-евтините стоките, толкова по-бързо ще свърши оперативния си период и ще трябва да си купи нова.
Предпочитание към надежден производител, чиито продукти са търсени от потребителя и имат сертификати за качество. И, разбира се, бъдете чист потребител, не пускайте дъската, тъй като може просто да се раздели или да се срине, за да разбие.
За стъклените дъски може да се разглежда във видеото по-долу.