Имайте е необходимо щепсела в лявата си ръка, а ножът е правилно. Това правило е познато на всеки един от нас от най-ранна детска възраст. Някой буквално от памперса поглъща всички правила на поведение на масата, и някой трябва да бъде повторно да се научат да цялата мъдрост на етикет в зряла възраст.
За да не се получи в неудобно положение по време на вечерята, трябва да знаете основните правила на етикета и да се разбере какво точно маса тема за какво ястие е предназначен.
Малко за правилата на етикета
За да използвате конвенционални хранене устройства у дома е едно нещо, но в кафене или ресторант - съвсем друго. В битовата обстановка на което се отпуснете и не винаги си спомням как и какво да правят в етикета. Но на вечеря в ресторант или посещение, никой не иска да бъде в неудобна ситуация. Затова си струва да припомним елементарните правила на поведение на масата, така че да не се получи да бъдат приети.
Има общи правила, които четат за това какво маса изделие трябва да се съхранява в правото, и това, което в лявата ръка:
- Ако ножът е в дясната ръка, щепселът трябва да е в ляво. В този случай, тя още действа като помощник, тъй като най-важното в тази страна е нож.
- Дръжте приборите, така че зъбите винаги са насочени надолу, в края на дръжката на прибори за хранене трябва да се възобнови в дланта ви.
- Що се отнася до ножа, той трябва да се съхранява правилно. показалеца на дясната ръка на трябва да бъде поставен по такъв начин, че да може лесно да се натисне върху острието на масата на масата. В края на ножа също трябва да почива в дланта.
- Вие не можете да поддържате прибори за хранене обекти в ръката си, като че ли държи молива. Освен това не е необходимо те да бъдат прекалено близо до дъното.
- Обикновено, с помощта на тези две столови, ястия с месо ядат. Ако правилно пазят обектите на масата в ръцете си, можете лесно да изсече малки парчета месо.
Понякога не е достатъчно знания за това, което ръката и как трябва да се намира на приборите за хранене.
Все още трябва да знаем елементарните правила за това как правилно има subsidements:
- Една малка част, например, месото трябва да бъде правилно удряха по зъбите. Един показалеца на лявата ръка трябва да бъде плътно натискане на дръжката на уреда на маса, леко се притиска. След това внимателно да изпрати храна в устата си.
- Невъзможно е да се споделят цялата пържола веднага на малки парченца и да продължи с вилица в дясната си ръка. Всеки път, когато отсече част парче.
- Отсека малко парче месо, да се отмени приборите, внимателно ги поставя с върха на ръба на плочите, докато те са гори.
- Ако театър, зеле, омлет или готвене ви подадоха, тогава в този случай можете да използвате един вилица и да я запазите в дясната си ръка. Наклонете вилицата, така че ръбът й да бъде разграден по парче ястия. След това го чуйте и се насладете на храна.
- Използване на нож по време на подаване на такова ястие, като пълнежите също са разрешени.
- По време на яденето на месоядница със странична чиния, опцията се извършва, че вилицата може да замени супената лъжица. Например, ако картофите от пюре от картофи или ориз бяха изпратени като странично ястие. Струва си да помните да вземете работа гарнитура на щепсела, зъбите й трябва да гледат нагоре. Малки частици от ястия, картофено пюре и други странични ястия, различни салати трябва да поемат стресовите движения от себе си.
- Не набирайте много странично ястие или салата на щепсела, в противен случай можете да влезете в неприятната ситуация. Храната може да не се противопоставя на зъбите и да падне в плочата. Или да ядете всичко това ще трябва да отвори устата и неприличната уста.
- Изтънчените сандвичи не трябва да са ръце, но с нож и вилици.
- Салата може да бъде очарована, без да се използва нож. Позволява се да изпомпва големи парчета.
- Ако по време на хранене сте решили да вземете пауза и например отидете да танцувате, тогава устройствата трябва да бъдат сгънати на блюдовия кръст, така че сервитьорът да осъзнае, че чинията не трябва да се приема.
- Плодове, като ябълка или банан, трябва да се използват с нож и вилици.
- месни разфасовки, големи парчета месо, месни рула и колбаси трябва да се използват в същите правила като основното ястие с месо. Внимателно вземе парче месо и го постави на чинията си, а след това, отсече на малка част, можете спокойно да вкус.
- След края на хранене, прибори за хранене, който сте използвали, трябва да се постави директно върху плочата успоредно един до друг. Той е строго забранен след употреба, за да ги поставите директно на масата или салфетката.
Характеристики и разновидности
За да се чувстват уверени по време на вечерята, което трябва да знаете не само как трябва да се поддържа щепсел, нож или лъжица, но също така и да се знае какво един или друг апарат маса е предназначена.
В края на краищата, в допълнение към обичайния щепсел, който използвахме у дома, има много други видове.
Има риба, месо, десертни вилици и др. Всеки от тях се различава от друг брой зъби, както и размера:
- Прибори с четири зъба - Това е вилица, наречена трапезария. Широко се използва за използване на втора ястия. По-специално, различни видове месо, пържоли, свине за зеле, готвене, омлети и др., За да го знаят лесно, както винаги трябва да пасват диаметъра на плочата. Този обект на уреда за таблици по време на порцията е да поставите зъбите до основната плоча.
- Малко по-малък размер, но и с четири зъба - това е Слушалка . Като правило, тя се използва за студена и топли закуски. Тя трябва да се намира от лявата страна на рибата.
- Риба - Това вилица с четири зъби. Но си форма може да бъде най-различни: заоблени ръбове, задълбочаване между зъбите и т.н. Формата на тази таблица уред пряко зависи от това кои риби ще се сервира на масата. Това устройство трябва да бъде отляво на силата на хранене.
- Между другото, вилица, предназначени за херинга Се различава от обикновената риба. Разликата й е, че тя има само два зъба. И устройството за, например, цацата има четири, пет и понякога зъби, на краищата на които са свързани чрез един проводник.
За морски дарове има свои собствени таблични обекти, които са лесни за разграничаване на двете по форма и по броя на зъбите:
- За скариди има устройство с два зъба, който се характеризира с дължината си.
- За студени коктейли и закуски от различни видове морски дарове, устройство с три зъба е проектиран, един от които трябва да бъде по-дълъг и по-отчетливи.
- За омар, устройство с малки извити зъби е предназначен.
Всички прибори за хранене, предназначени за морски дарове са разположени в реда, в който ще служи ястия.
- десерт - Той е предназначен за плодови сладкиши, торти и други вкусни и сладки печене. Той има само три зъба. Той е поставен точно над плочата, зъбите трябва да бъдат насочени в дясно.
- Плодове или салата - Това прибори е оборудван само с два зъба. Като правило, на нож за плодове трябва да бъдат в една двойка заедно с такава вилица.
За това как да се запази щепсела и да използвате други прибори за хранене, вижте следващия видеоклип.