Много преди деня на всички любители счупи главите си над това как първоначално да поздравя своите близки или дори направи оферта. Ако имате фантазия работа, тогава вие без съмнение вече е изобретил много идеи, но сега възниква нов проблем - кой да изберете. Ако това се забелязва особено за съставяне или не, след това първият трябва да мисля за е менюто за този ден. Много хора правят отношение на храна, като един от удоволствията. Така че защо да не се комбинират приятно с полезно.
Характеристики на подготовката на менюто
На първо място, необходимо е да се определи как, къде и с кого ще празнуват този празник. Това е много важно, тъй като можете да създадете интимна обстановка, но можете да подредите семейно тържество на къщата. Можете да покрие празничната трапеза за семейството, и можете да се разхождате в града напоследък.
Коя от опциите, които не обичат да правят, все още трябва да се мисли за това, което изненада ще бъде представена на вашия любим, момиче, съпруг или съпруга за Свети Валентин.
На второ място, трябва да знаете, това, което си избрал един предпочита в храната. Ако решите да се подготви изненада на 14 февруари, да я направи приятна и след това остана добри спомени. Можете, разбира се, да направи някои интересни риба ястие, но изведнъж се оказва, че си обичан морски дарове не може да търпи. Тогава изненада няма да се състои.
В тази статия ще намерите много и различни ястия, които са подходящи за този празник.
Възможностите за закуска
Най-влюбена в най-любимото време на деня - сутрин. В края на краищата, това е толкова хубаво - в деня, току-що започна, а вие вече сте там. За да подслади чувствата, се подготвяте да се помежду си с вкусна закуска. Ако това е сутринта на 14 февруари, а след това, че е време да се подготвят приятна изненада със собствените си ръце. Представяме на Вашето внимание идеята за празнични закуска.
Закуска за двама ТЕТ-А-ТЕТ. За да направите това, вие ще се нуждаят от две филийки хляб и две яйца. Нарежете месото на всеки тост, постави на тиган, намазана с масло, счупи яйцето до средата. Дръжте тиган на умерен огън, докато яйцата са готови.
Друг вариант на такава закуска. Нарежете наденицата заедно, но не го правят тестото до края. След това извадете го и върховете ще закопчавайте клечката под формата на сърце. На следващо място, да го направи, както в първата рецепта - счупи яйцето и корен.
Ажурна палачинки. За да направите това, ще ви трябва:
- Яйца - 2 бр;
- Мляко - 1 чаша;
- брашно - 1 чаша;
- Растително масло - 50 грама;
- Шипка сол
Вземете яйца грешки (не е необходимо да се постигне по специален пищност), добавете половината от млякото, като продължава да бие. След това поръсете всичко пресятото брашно, тестото трябва да се получи гъста. Необходимо е да го бие, докато бучките са разбити. И едва след това, останалата част от млякото, осоляване и добавете 1 супена лъжица растително масло (така, че палачинките не залепват за тигана).
Можете да излее тестото с половин, образувайки тънка палачинка, но това са празнични палачинки, така че си струва малко игра. Изсипете тестото в сладкарски чанта (тя може да бъде заменена с пакет от полиетилен или дори обикновена хартия файл, той е по-силен). Дайте воля на фантазията, можете да нарисувате сърце в тиган, и можете да напишете името на вашия любим. Пече се и от двете страни като обикновени палачинки. Сервира се с конфитюр, мед, кондензирано мляко.
Sweet "Валентин". Такава изненада може да се приготви през нощта. За да направите това, вие трябва картон и любимата си бонбони от вашите половинки. Нарежете сърцето от картона. Размер изберете сами, най-важното е да има достатъчно бонбони. Сърцето може да бъде твърда или изпразни вътре. След това с помощта на двустранен скоч, придържайте бонбони.
Поднася се с бутилка шампанско.
Интересни рецепти
За романтична вечеря, ще трябва само четири компонента: салата, топли кърпи, закусвални и сладкиши.Салати.
Лека салата от морски дарове. За да направите това, ще ви трябва:
- калмари - 150 грама;
- Мидите в морски раковини са спаднали - 10 бр .;
- Capelini - 100 грама;
- Orange - 1бр;
- лимон - 2 бр .;
- люта чушка - 1 бр .;
- Джинджифил корен - 3 см,
- моркови - 1 бр .;
- Български пипер - 1 бр .;
- Лукът - 1 бр .;
- чесън - 1 зъби;
- Соев сос - 30 грама;
- зелена салата - 7 листа;
- Слънчогледово масло е 100 мл.
Подготовка марината за калмари. За да направите това, вие трябва да премахнете жар от цитрусови плодове. След това в Blander мелене корена на джинджифил заедно със сок от един портокал, 2 чаени лъжички на жар, малки чили и маслото. Калмари, нарязаните пръстени, се маринова в рамките на 20 минути.
Подготовка зеленчуци за салата. Ние събрахме две тиган на огъня наведнъж. В един, пържат на скилидка чесън (приблизително 3 минути), а в другата - зеленчуци, нарязани от слама. От първата пан премахнем чесън и изложи калмари, предварително залив им соев сос.
Ние събрахме два 2-литрови тенджери върху огън. В един готви миди, а в другата - Chapelini. Морски дарове не повече от 3 минути подготви. В тиган с зеленчуци, да спагети, те се смесват за импрегниране с пълнеж от зеленчуци.
Ние образуват салата. Ние разпределяме на листа от маруля на съда, поставете chapelini със зеленчуци на върха и украсяват морски дарове.
В една от морски раковини на миди, можете да скриете пръстена, който ще бъде чудесен подарък.
Горещи ястия
Karea телешко месо "Protigatory Potion". За да направите това, ще ви трябва:
- Kare телешко - 1 кг;
- лимон - 1 бр .;
- сметана - 40 мл;
- Чери домати - 15 бр .;
- Хляб трошачки - 125 грама;
- Растително масло - 60 мл;
- суши магданоз, розмарин, мащерка, сол черен пипер на прах;
- Целина корен - 300 грама;
- Мляко - 300 мл.
Ние получаване на гнездовия смес. За да направите това, в отделна чиния, смесете бисквити, лимонови кори, сол пипер и сухи подправки. След готвене на месо. Ние премахване на излишъка и серия от него, ние почистване на ребрата. Ние търка смес от сол и пипер. Ние паника и оставете за 2 часа.
Необходимо е да се направи готвене ястие в същото време на две тигани: в един запържваме Каре (от всички страни), в останалите - домати (с добавка на сол и черен пипер). Сложих месо на поставката, превръщайки всяка кост на фолио. Ние се пече 40 минути при температура от 180 градуса.
Следващата стъпка е соса. Cut целина, той пие, във мляко за 30 минути. Варени целина смилане в блендер, добавете 2 супени лъжици сметана, половин чаена лъжичка сол и 0.3 чаена лъжичка смлян черен пипер. Ние събирам всичко отново.
Ние образуват чиния. Каре се нарязва на парчета на порциите, напояваме сос и украсете Чери домати.
Закуски
Снек "цветен букет". За да направите това, ще ви трябва:
- зелена салата;
- Fryza салата;
- зелен лук;
- краставица;
- Чери домати - 5 бр .;
- Margelaan репички -1 бр .;
- Хем - 150 грама;
- салам наденица -150 гр;
- Червена риба - 100 гр.
Ние изложи 5 броя с салам един на друг, ние носим съветите и бавно се превръща в тръбата, образувайки една роза с клечка за зъби. По същия начин, ние правим цветя от шунка, риба и репички. Писалката за букет формира от краставици, нарязани заедно и свързани помежду си зелен лук. Домати са оформяне на клечките за зъби. В долната част на съда се поставят листа от маруля, сложи картофи салата горния етаж на. Сложихме "писалка за букет" от страната и сложи рози върху салатата.
готвене сладкиши
Не празник се извършва без десерти, тя може да бъде бонбони, тарталети, торти и др Жените обичат да получават цветя като подарък, но те могат не само да ги купуват, но и се подготвят.
Годни за консумация цветя "близалки". За готвене им ще ви трябва:
- Захар - 5 очила;
- вода - 300 мл;
- лимонена киселина - 0,5 супени лъжици;
- Soda - 0.25 супени лъжици;
- Захар на прах - 500 гр;
- няколко цветя на теменуги;
- Дървени spanks.
Ние подготви джинджифил сироп. В съда 2-литров се налива 3,5 чаши захар и се изсипва вода. Ние събрахме на бавен огън и да доведе до възпаление. Силиконовата четка Овлажняващ стените на съда. Когато syrupped сироп, намаляваме огъня, добавете лимонена киселина и се готви да сироп слама цвят (около 25 минути).
Премахване на сиропа от огъня, нека се охлади за 5 минути. Проверка за готовност с помощта на теста "средната нишка". За това, Makazy два пръста в сиропа и се опитват да ги компенсира, ако е налице дърпа нишката между тях - сироп е готова. В 0,5 л. Водни лъжици са разведени от сода и се изсипва в тенджерата да се неутрализира сироп. Изчакайте, докато пяната сяда (около 10 минути). Ако пяната не седнете, добави още 0,5 ст. Вода лъжици и се затопли тенджерата.
Тогава сухи цветя. Между двата листа на пергамент изложи на теменуги и инсулт горещите железни 3 минути. Следващата стъпка е за готвене карамел. В 2-литров тиган, 1,5 захар очила се изливат, добавят се 5 супени лъжици. лъжици сироп, 3 супени лъжици. Водни лъжици. Поставяме на огъня и, като се разбърква, се готви на 3 минути, докато захарта се разтопи. Проверка на готовността на карамел - в студена вода аз намали карамел прокапе и ако можете да обърне играта, карамел е готова.
Готвене бонбони. За това, рев, блестящи с пергамент, заспивам захар на прах, с дебелина 1 см. С чаша, които правим дупки в прах с диаметър 7 см. В ямите, изливат сироп, след това пуснати на цветето и отново сироп.
За романтика в сироп, може да излее пръстена (предварително дезинфекцирани). Поставете корабите в бонбони и изчакайте около 30 минути.
Cookies "Комплимент". За да направите това, ще ви трябва:
- брашно - 2 чаши;
- Канела - 1 час лъжица.
- Bustyer - 0.5 часа лъжици.
- Кремообразна масло - 100 грама;
- Захар на прах - 4 супени лъжици. лъжици;
- Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце;
- Кайсии Jam - 3 чл. лъжици;
- натрошен джинджифил - 0.5 часа лъжици.
- мляко;
- черен шоколад.
Подготовка на тестото. В купа, на брашно, какао, Изкормвача, канела и джинджифил. Всичко се смесва и в същата смес, в голям ренде, ние търка крем масло. Носим всичко в трохи. Добавете яйце, захар на прах и кайсия конфитюр в галетата. Ние разбъркайте тестото, се покрива в филма храна, нека да се отпуснат в хладилника за 30 минути.
След образуване на бисквитки. Тестото отделяне на 2 части, подвижен 5 mm дебелина. От едната половина ние правим едно голямо сърце, а от друга - малка сърцата. Във всяка сърце, ние правим една тръба от две дупки. За да бъде панделка да завърже парче листовки с комплимент. Ние се пече във фурната за 10 минути при температура от 180 градуса.
Подготовка на млечни глазура. За да направите това, ще ви трябва:
- Захар на прах - 6 супени лъжици. лъжици;
- Мляко - 3 супени лъжици. лъжици.
Разбърква се в хомогенна маса. Обзавеждане на бисквитки. С помощта на сладкарски чанта, ние доставяме очите отваряне и контури, както и след това попълнете средата. В микровълновата ние се разтопи шоколад, направи всеки надпис върху по-голямата сърцето.
За дребни сладки, kpripim листа с комплименти.
Торта "Avalanche Passion". За да направите това, ще ви трябва:
- Черен шоколад - 900 гр .;
- Кремообразна масло - 420 гр .;
- Яйца - 8 бр .;
- Захар - 200 гр .;
- брашно - 160 гр .;
- Крем - 375 мл;
- Какао - 15 гр.
Подготовка на тестото. На парна баня Top 300 грам масло и 500 грама шоколад. Отделни жълтъци от протеини, добавете 1 чаша захар към тях, като разбийте миксер в буйна маса. разтопено масло шоколад смес с тънка струя към масата на жълтък и се разбърква до хомогенност. Глътни 1 чаша брашно и ще продължи да се разбърква. Форма с кекс с диаметър 22 см "рокля във френска риза" - размазване на масло и поръсете какао. Изсипете тестото във форма и печете за 20 минути при температура от 200 градуса.
След това можете да пристъпите към подготовката на шоколад Ганаша. В тебест залепват сметана, добавете парчета шоколад и масло към тях. Гответе до появата на плътност. Изсипете готовия Ganash до центъра на Cupcake и да го излее напълно да го направи като лавина в Ganasha можеш да се скриеш пръстена, увити с фолио под формата на бонбони.
Денят на Свети Валентин е причина да се превърнат обикновените ястия за признаване в любовта, да създадат реални романтични обстоятелства. Нека думата "любов" всеки ден звучи у дома. Добър апетит!
За какво да се готви на 14 февруари, вижте следващия видеоклип.