Добър тиган - е ключът към вкусни ястия. Към днешна дата, производителите предлагат голямо разнообразие от възможности за кухненски прибори, характеризиращи се с тяхната форма, материали, предназначени. Така например, известният американски фирма Lodge прави най-различни аксесоари за кухнята на високо качество на чугун, чието състояние се подобрява с всеки готвене.
Повече за тигани Lodge обсъждат в тази статия.
Характеристики на продуктите
Американската кухня марка Lodge - е производител, който в производството на съдове за готвене използва нов метод за закаляване на желязо. Тази процедура помага да се увеличи значително защитните свойства на метала, той подобрява с всяка употреба в ежедневието.
В допълнение, Lodge тигани имат естетичен вид, позволявайки им да се впишат в която кухня дизайн.
От основните характеристики на Lodge тигани, това е да се подчертае следното:
- неограничен срок на експлоатация;
- защита срещу прегряване, температура капки, драскотини и други повреди;
- присъствието на остри ръбове и високо, което позволява да се създаде същия модел на ресторант месо, както и за разделяне на разтопен мазнини от месо;
- външния вид на естествен незалепващо покритие на процеса на готвене;
- униформа и бързо нагряване с топлинно съхранение за дълго време;
- пълно отсъствие на залепване на храните.
American Lodge съдове за готвене е особено популярен благодарение на тежкотоварен чугун тиган скара с високи ръбове.
Купувачите имат предвид, експлоатация и лекота при приготвяне на храна, особено месо.
Към днешна дата, марката предлага няколко вида тигани, различна форма и предназначение.
Въпреки това, всички от тях са комбинирани с общи характеристики:
- произведени в Съединените щати;
- много силен;
- използван в газ / индукция плоча, но също и в пещта;
- траен;
- защитена от механични повреди;
- използван в отворен източник на топлина;
- Те имат гладка, полирана повърхност;
- не са подходящи за измиване в съдомиялна машина;
- съвършено пържени, задушени, печени продукти;
- хипоалергични и безопасни за хората.
Модели и критерии за подбор
Преди да си купите тиган първо трябва да се определи размерът му: той се влияе от честотата на използване на прибори, броя на членовете на семейството и, разбира се, броят на порции храна.
Така че, марката "Logie" предлага избор от няколко тигани, които да отговарят на нуждите на всеки клиент.
L10SKL
Кръгла тава с две дръжки, 30 cm. Този модел е идеален за готвене на няколко членове на семейството.
Специално за леене и обработка на нефт технология удължава живота на кухненските вещи.
Всеки път, когато повърхността на чугун е подсилена чрез запълване на порите с мазнина или масло, създавайки незалепващо покритие и равномерен черен цвят.
Преди употреба Препоръчително е да се скрие тигана. За да направите това, е необходимо да го изплакнете обилно, подсушете кърпата, смажете с растително масло и се оставя на фурна в загрята до 180 градуса, а след това даде да се охлади. Този метод ще осигури ястия от залепване на храните.
Оставя се да се пържат, пекат. Цена - от 5,5 хиляди рубли.
L3GP
Кръгла грил тиган, 16 cm. Разработено от най-новите технологии за леене и обработка на масло.
Ястията са толкова здрави и издръжливи, която става буквално семейна реликва.
При използване на този модел на скара тиган абсорбира желаното количество мазнина / масло, създавайки незалепващо покритие и матово черен цвят.
Кръглата тиган ще се превърне в незаменим помощник във всяка кухня - можете да се пържат, пекат, яхния, а също така да използвате на открит огън за приготвяне на скара. Цена - от 2 хиляди рубли.
L8SGP3
Square грил тиган с две дръжки, 26 cm. Този модел има висока якост и практичност, за което ми хареса на любителите да се отпуснете в природата.
Благодарение на ергономичната форма, идеални за готвене на месо на огъня.
Купувачите вече празнуват материали, използвани в производството - Unaled чугун . Поради това, дъното запазва топлината и физически свойства на храните.
Възможно е също да се отбележи, гофрирана покритие. Оказва сочни пържоли, риба и птици с маркови ивици. Цена - 4.7 хиляди рубли.
Лос Logo.
Pinnake тиган, 26 см. Това е една уникална серия от чугун тиган. Особеността на тези модели е образът на диви животни в долната част на чиниите - има копия в асортимента с елен, патица, мечка, сьомга, вълк.
Удебелени дъно предотвратява охлаждане и изгаряне продукти.
Важен фактор за собствениците ще бъде спестяване на енергия по време на готвене.
В допълнение, тиган на палачинка е подходящ за гасене, минаваща, пържене. Цена - от 3,8 хиляди рубли.
Отзиви
Според отзиви на клиенти, ястия от американската марка Lodge съчетава силата, издръжливостта и гъвкавостта.
За сравнително добра цена, това е съвсем реалистично да придобие истински "вечен" тиган, на който можете да се готви най-малко всеки ден.
Чугунена тиган имате надежден покритие, което само се подобрява с всяка употреба. Купувачите се предлагат да избират от няколко вида кухненски аксесоари, от които тигани са квадратни и кръгли, за палачинки и грил.
Въпреки това, всеки един от тях ще се превърне в незаменим в арсенала на всяка любовница.
От минусите, потребителите празнуват теглото на тигана, както и това, което трябва внимателно да се грижат за тях. В допълнение, приготвената храна не може да бъде оставена в такава тава, корозията може да не се появи.
Гледайте видеото за тиган на американската марка е по-долу.