прибори за чугунени са известни с надеждност, добро качество, способността да се запази топлината и неговите незалепващи свойства. Наред с тези предимства на чугун, налице е сериозен недостатък: тиган от него е по-бързо, отколкото ръжда алуминий с тефлоново покритие. Ако от първия ден, за да се грижи за нея правилно, тя няма да се появи. Ако все пак тя е очарован от повърхността, което е, прости и ефективни начини да се справят с него.
Причинява причини
Ръжда е червено-кафяв цвят плака на жлезата. Тя се формира поради окисляване. Ако пренебрегнете външния си вид и не се борят с нея, метала напълно ще се срине.
Има три основни причини, поради които се показва това.
- Bad метал. За да се намали себестойността на продуктите, се добавят небрежност компании да метала деликатно, засягащи неговите компоненти за качество. Настоящото тиган на чугуна се дава осезаем тегло и доста голяма цена.
- Big грижи. Висококачествената инстанция е разглезена от неправилна обработка. Домакините не се вземат под внимание, че чугун е порест материал.
- Неправилното съхранение. Ако премахнете тиган в килера, а не отстрани внимателно, после ръжда ще се появи в по-рано повредени места, дължащи се на контакт с вода.
За да не се търси начин за премахване на ръжда, тиган на чугун се приготвя за работа и поддържа редица правила в грижи.
Предотвратяване на появата на корозия
След като купи тиган в магазина, на енорийския дом го измийте с вода с добавка на средства за миене на съдове. Когато изсъхне, смазва повърхността с растително масло и се поставя в пещ, предварително нагрята до 180 ° С, в продължение на 40 минути. По време на стрелбата има лек дим. Не се тревожи за външния си вид. Тигана затопля равномерно. Oil ще запълни празнотата в микроскопични пори на чугуна чрез създаване незалепващо покритие. Това ще попречи на корозия.
Методът, описан по-горе, не е подходящ за калциниране чугунени съдове с пластмасова дръжка. различава Методът от горе описаните по-горе чрез калциниране на газ.
Това зависи от по-нататъшното поддържане на тиган от чугун, независимо дали тя ще покрие ръжда или не. Така, че това не се появи, се грижи за него чрез извършване доказани препоръки.
- В тиган се приготвят повече от веднъж месечно, съжалявам, и най-малко веднъж седмично. В противен случай, тя бързо ще дойде в неизправност.
- Невъзможно е да се съхранява готвена храна в него. Рискът е рискът, че той се обръща и поглъща металната миризмата. В допълнение, чугун се разрушава по-бързо под въздействието на влага. По-добре е да се сложи храна в контейнера, измийте съхранението на тиган, суха и премахване.
- Невъзможно е да се измива в съдомиялна машина и използването на препарат в излишък.
- Не почиствайте замърсяването в тиган на чугуна с груби метална четка, така че да не я повреди. Мръсотия е да се отървем от мръсотия, като го видях в топла вода за 30 минути и зачервяване под течаща вода (лесно налягане, мека гъба).
- Не почиствайте чиниите преди блясъка, така че храната в последствие не горят.
Методи за пречистване
За почистване на чугун тиган от ръжда, действа на два етапа. Първо да се отървете от ръжда, и след това да създадете нова защитна обвивка. В първия етап, той е работен с метална абразивни четка с метална абразивни четка с добавяне или без помощни средства. През втория етап, когато те се измие, тенджерата се калциниран във фурната.Има прости методи за пестене на ястия от ръждив плака.
Сода за хляб
Храни за хляб е най-евтиният прахосмукачката. Той се използва за миене на съдове, за да се измие на мазнини, кафе / чай колба. Тя почиства плочката, неръждаема стомана, хром повърхност и чугун. В последния случай, тя се премахва ръжда, ако тя не прониква дълбоко, не влияе на структурата на продукта и не придобиват светло кафяво-червена сянка.
На дъното на тиган излее храна сода, се налива малко вода. Вземи в ръцете на чиста гъба и получената чисти леко се втрива в петната.
Ако след измиване под вода, неприятни червенокосите ще останат, използвайте този инструмент, повторно или да използвате друг.
Сол
Много употреба на сол, за да се подобри вкуса на ястия. Някои от почистване на нейните свойства знам няколко. Тя почиства не по-лошо от сода храна. Принципът на работа с него е същото като със сода. Той се излива в тенджерата, налива малко вода, боклук Kashitz с гъба в проблемни области. Измийте сол от продукта под течаща вода.
Метални четка
Ако ръждата удари повърхността силно, използвайте метални абразивни четка. В тиган се намокря с течаща вода, а след това малко сода контур и търкайте всички ръждясали райони. След процедурата, измийте го и го калциниране.
Оцет
Универсалният алтернатива на много почистващи препарати е разтвор на оцетна киселина. В допълнение към това добавяне на шишчета за подобряване на вкуса на месо, се използва за пречистване на ръжда следи от чугун ястия.
Един литър вода се излива в тиган на чугун и добавете една супена лъжица оцет. В получения разтвор се поддържа в продължение на два часа и след това се промива добре под крана, суши се и възстановяване на защитно покритие от калциниране.
Храносмилане
Този стар метод фолк има висока производителност. Нейната същност е да ври на замърсени съдове за газ. За да направите това, да вземе 10-литров емайлиран кофа. Тя е пълна с вода на трета и на потока от анкети на храна за хляб. Тогава той сложи ръждясал тиган от чугун и пуснати на слаб огън. Часове две оценка на резултата.
Кока Кола
За този метод, те търсят, когато всички тигана е покрита с неприятни ръждиви петна или има Нагар. Coca-Cola се изсипва в дълбоки чинии, поставени вътре в тиган, сложете на огъня и изчакайте, докато течността закипи. След това газът е изключен и тигана ще бъде напълно охлаждане в разтвора. След процедурата изплакнете, подсушете и изпичам във фурната.
риба на мазнини
Риба на мазнини е необходимо не само за здравето добавка, но и чудесен почистващ препарат. Той се използва за улейната ръжда. За тази повърхност, на тиган смажете ги отвътре и отвън. Три - четири часа измийте с топла вода с мек почистващ препарат. Твърда четка ще прекарат проблемни области.
След почистване с риба, защитният слой се възстановява. Хартиени кърпи за ръце е намокрена в фъстъци, слънчоглед или рапица. Те внимателно почистете повърхността. След това постави тиган с главата надолу в пещ, загрята до 180 ° С, шестдесет минути.
То е извадено от нея, когато фурната напълно ще изстине. Това се прави, за да се възстанови защитното покритие.
Силни почистващи продукти
Понякога народната медицина и ежедневните домакински химикали са безсилни в борбата срещу ръжда. В този случай, те купуват силни почистващи продукти. За да ги разграничат от "слаб", привлече вниманието към състава, което е отразено на етикета. Ефективното компонент в борбата срещу корозия в тиган е солна киселина. Това е част от много тоалетна почистващи препарати.
Salonic киселина е най-силният. Разтваря всички метали, които стоят в един ред на напрежения на водород. Под действието му, ръжда ще се превърне в мокър прах. Тъй като е токсичен, които работят с него, в съответствие с редица предпазни мерки.
- На първо място, това е невъзможно да го прилага в затворено помещение. Почистването на ястията се извършва в добре проветрено помещение.
- На второ място, не е възможно да се работи с него, без да защитава откритите части на тялото от възможни изгаряния с пряко въздействие и пари. За да направите това, да се носят дрехи с дълги ръкави, ръкавици и газови маски / защитни очила.
- Трето, след процедурата, блюдата се промиват с течаща вода и внимателно подсушете.
Внимателно се използва солна киселина и по-специално хора, страдащи от белодробни заболявания или бронхиална астма.
За да се отървете от ръжда на чугунени съдове у дома си средство, съдържащи солна киселина се прилага към повърхността. Вземете една гъба и внимателно се тревожи за проблемните области.
За да не се търси начин за премахване на ръжда от тиган от чугун, от първия ден те се грижат за нея правилно. Ако следвате всички препоръки, той няма да се появи. Ако това не успя да се избегне това, а след това често е най-прости инструменти ще ви помогнат да го премахнете.
За подробности как да премахнете ръждата с тиган за пържене на чугун, вижте следващия видеоклип.