Всяка домакиня ли със сигурност да кажем, че успехът на своите кулинарни изкушения зависи от ястията, които тя ги подготвя. И основният "оръжие" в областта на кулинарното е тиган, както и броят на тигани в икономиката и качеството им, е производител на съдове за готвене. Днес пазарът предлага огромен брой тигани - с покритие и без, палачинки и дълбоко за основни ястия, скара, чугунени, мраморни и каменни подове. Основното нещо - да се избере най-подходящ.
Fissman тиган
Практически и модерен, високо качество и стилен, тиган от датския производител Fissman дълго печели популярност като домакиня, а сред професионалните готвачи.
Изработен тиган в Китай на съвременни европейски технологии. Поради факта, че въпросът за ястия не е в Европа, тя е значително намалена цената от стойността си. Сега този тиган на разположение на всеки семейство, което оценява качество и комфорт.
Fissman дълго се наложи на положителната страна като производител на стъкло, керамика, желязо и алуминиеви съдове за готвене. Обхватът на тази марка - сувенири, различни кухненски аксесоари. Що се отнася до съда, след това Fissman на около 150 модела. Например, добре познат тиган с "мраморен покритие" се произвежда само в Китай, а европейските производители на такива стоки, които не са.
Fissman типове кожа
Тигани с каменни повърхности - това е следващата стъпка след керамичните и тефлонови покрития. На първо място, това е екологично чист, това е абсолютно безопасен материал, характеризираща се с здравина и издръжливост. Въпреки това, тези ястия по-скъпи от своите колеги от друг материал, но това е си заслужава. Подгответе храната не се придържаме към нея, както и вкус се оказва много по-интересно.
Материалът, от който "камък" тиган, не се страхува да чакъла и надраскване. Тези ястия са направени по три начина:
- база от алуминий, покрита с трошен камък, това е опция за бюджет;
- външен слой, изработен от каменинови;
- най-скъпият - монолитна модел на талк или талк.
Според коментарите на потребителите, на тиган с каменни повърхности имат следните предимства.
- Екологично чист покритията, съдържащ естествени съставки, без вредни химикали при нагряване.
- Топлина в саксия равномерно разпределени, в резултат на продуктите не се изгарят и се превръщат в деликатен аромат.
- Най-важното е, можете да се готви с абсолютно никакво масло в този модел, всички хранителни вещества и витамини се запазват, а оттам и тялото получава вкусна и здравословна храна.
- Пан е лесна за почистване, може да се мият в миялна машина.
- Може да се използва на всяко готвене повърхност: електрически, газ, индукция, и керамика.
- Атрактивна форма са достъпни дори тиган с 3D ефект, различни цветове. Те могат да се превърне в "връхна точка" на дизайна на всяка кухня.
- Кухненски е идеален за пържене.
Грижа за такива ястия е абсолютно проста: използване силиконови аксесоари, избягвайте контрастни температури - след нажежените плочи не трябва да дават на съд със студена вода. След закупуване на съдове, смажете го с растително масло и постепенно се възпламенява. Самият тиган по-добре е да не се нарязани продукти.
Как да изберем?
Този тиган Fissman с камък покритие има tjazhelovatym тегло, така че, ако смятате, светлина, а след това, най-вероятно, модел на алуминий с покритие, имитиращи камък. Тези модели не са достатъчно екологично чисти и безопасни.
Продуктът от дъното трябва да се покрие, приблизително в диапазона 4-7 мм. Стена също не трябва да бъде по-тънък от 3.5 mm.
Тигани се предлагат в два варианта: с монолитни и подвижни дръжки. Последните са по-удобно: те могат да бъдат взети отделно и се поставят в пещ, но отбелязва, че материалът, от който са направени, трябва да бъдат устойчиви на топлина, по такъв идеален случай на медна сплав. Ако вашият избор е паднал върху алуминиев съд, че е необходимо да се намери модел, с гумен захват. Също така важно при избора и размера на ястия. Ако палачинки често присъстват, диаметърът на съда може да бъде по-малко от 24 см в менюто си.
Средният размер с диаметър 24-26 см - класически за пържене месни продукти, риба и зеленчуци за малък семеен. Ако размерът на вашето домакинство значителна, а след това да вземе най-голямата, с диаметър от 28 см.
Fissman пържене Grill
Насладете се на вкусни пържоли? След това трябва да не забравяйте да си купите един от Fissman модели - и вашите кулинарни умения са гарантирани, за да намерите потвърждение в саксия. производителят предлага двете опции - алуминий и чугун. И двете имат своите предимства, изборът зависи от вашите желания и финансови възможности. Разнообразни и форма тигани, чинии сега, предлагани на пазара: кръгли, квадратни и продълговати.
Алуминиеви тигани скара, произведени с многослойна с незалепващо покритие. Такива ястия и изсушава горещини много по-бързо от своя "брат" от чугун. Те са лесни за измиване на ръка и в съдомиялна машина. Запържете месото в саксия може да бъде дори и без масло, като се запазва всички ценни компоненти на продукта. Dish приготвена в тиган скара Flissman, подходящ дори за хора с алергии. Има модели с температура показатели.
Висок клас продукти, произведени от чугун от Fissman - мечтата на всеки гастроном. Месо, обработвани по такъв грил, няма да оставят една единствена tastor безразличен. Дори визуално такава ястия пози: най-различни форми, оригинални дръжки (има модели дори с дървени), такава ястия могат да се използват безопасно на стилна кухня, както и в природата, организиране на пикник с любимите хора.
Свойствата на чугуна ви позволи да направите добро месо добре, металните загрее за дълго време и дава равномерно разпределя топлината. Въпреки, че тя се охлажда толкова тиган дълъг от алуминий.
Skovorod-уок.
Странните думата "уок" кожите себе си класически на кухненски прибори. Дълбок тиган с капак, по-прилича на класически Schill, твърдо влезе в "кулинарен" живота на любителите на полезна и вкусна храна. Такива ястия от Fissman има висока дъски и изпъкнало дъно следователно термична обработка на продукти в него ще приключи по-бързо, отколкото в конвенционалния тиган. Oil също могат да бъдат сведени до минимум. В допълнение към обичайния комплект от продукти - месо, риба и зеленчуци - можете да се готви юфка в уок, пилаф и ястия се готвят в него. Вярно е, че някои модели трябва да се използва само на индукционната плоча.
Той се произвежда от алуминий и чугун, цената не е бюджет. Можете да търсите и по-евтино, но тогава въпросът за качеството ще бъде. Практически универсални модели от датския производител ще украсят всяка кухня - Разнообразна цветова гама силиций и незалепващо покритие ще ги направи незаменими помощници на masticist . Има цяла поредица от ястия, направени в един цвят, като, например, Fissman Малахит пържене пържене. В такъв красив тиган, обикновената задушени зеленчуци ще изглежда като кралски ястие. Купувачите се предлагат опции за бюджет без капак и красива тиган с капак чаша. Дръжките на моделите могат да бъдат различни: от бакелит и пластмаса.
Палачинка тиган
Прости, удобни и висококачествени пържене палачинки от Fissman ще помогнат на всяка домакиня да се постигне съвършенство в кулинарното изкуство. Производителят предлага на купувачите от трите вида тиган:
- алуминий;
- излято желязо;
- Стомана с тефлоново покритие.
Най-добрият вариант за тигана е модел с дървена дръжка. Дървесината се импрегнира със специален незапалим материал, и дръжката загрява много бавно, което е много удобно при непрекъснато пържене. Модели са оборудвани с незалепващо покритие, подходящо за всякакъв вид плочи на. Много популярни модели с мрамор незалепващо покритие.
Както и при предишните модели на датския производител, този ястия могат да се мият в миялна машина ръчно. Според мнения на купувачите, палачинки по такъв палачинка са soworthy много по-бързо, отколкото в обикновените ястия. Те са перфектно печено и апетитни. Дръжки на някои модели имат специална ниша за удобство - тиган не се плъзга и се държи здраво. Между другото, за удобство на потребителите, Fissman продукти се продават в специална опаковка, на която се предлагат различни рецепти за приготвяне.
в състава оферти на производителя и фен печене модели. Чугунни модели са особено популярни, тъй като продуктите на брашно в тях се получават с dashest. В такъв ястия има специални кръгли форми за палачинките, което ви позволява да ги пекат едни и същи и не се накисва самия тиган.
Коприната на Fissman.
Ако вашето ястие изисква наличието на течност в края на готвенето, тогава вие ще бъдете писклив от Fissman. За тяхното производство, производителят използва само висококачествени материали за поддържане на желаната температура в необходимото време. Пейзажът е средно между опция тиган с високи стени и малък дебелостенна тенджера.
Изключителният дизайн на природа не оставя избор на купувачите - тези ястия са удобни и комфортни за употреба: Оказва се, ненадминат лек пюре, недвижими ориенталски пилаф, задушени зеленчуци, вкусна супа. Такъв модел ще позволи на домакините да се спести място в кухнята с помощта на един контейнер за пържене и готвене, а вероятно и печене.
тенджера на чугун спестява топлина за дълго време, ястието може да "достигнат" и след това се отстранява от печката.
Преглед на Fissman тиган поглед във видеото.