Всеки знае, че всеки уред, кухня, всяко устройство има своя конкретна задача. Но ако назначаването на тиган, тиган е съвсем очевидно, тогава идеята за по-конкретните устройства е много по-лошо. Това е време, за да се справят с такова устройство като nantedovarka.
Особености
Още от самото име "Mantician" директно следва, че той е предназначен предимно за готвене мантия. Но това е само основната специализация на кухненски уреда. Той предлага и редица други вкусни и здравословни ястия. Използването за готвене на nanovarka, не можете да се съмнява - храна ще спаси своята форма и цвят, няма да sprawle, тя не замъглени, не губи juits. Има различни опции за местните жители. Те могат да се различават:
- брой нива;
- използван материал;
- вътрешен обем;
- конструктивните особености.
Обикновено, gantnica прилича на тенджера, състоящ се от няколко реда.
Водата се изсипва в най-ниската дъното, както и всички други "етажи" се използват за запазените отметки продукти. Дизайнът е задължително да бъде направена сгъваема и първото ниво осигурява решетка на дъното, почти същото като в решето. В средата на всички равнища е оборудван със специална кръгла дупка, която ви позволява да се поддържа движението на пара в целия обем. Поради това, където и да се постави на съда, той ще подготви равномерно и едновременно с храна на други нива.
Какво е различна от тази двойна котел?
Много е важно да се знае, от друга точка - какви са разликите в nanitovarka и параход. Отдавна е установено, че готвенето за няколко прави ястия е по-полезно за здравето, а не за готвене, пържене или охлаждане. Ако хората решат да направят диетата си колкото е възможно, те трябва да се използват на парахода . Тя е много по-функционален и универсален. При сравняване на две устройства, като разликата между тях веднага става ясно: тиган в Mantitsa е по-голяма, отколкото в параходите и подрежданията в тях също са повече.
Почти няма практически различия, когато се работи с тях. Има много по-параход в магазините от nastyovatic. Не е трудно да ги замени с друг. Но в mannitsa, всяко ястие съдържа повече вода, отколкото на регулярна парна баня.
Ето защо, такова устройство е оптимално подходящ за любящ мантия или кнедли, и за тези, които трябва бързо да се хранят по-голямо семейство.
Изгледи
дребни домакински mantushnik The понякога се оказва просто тиган с вложките на металната решетка. Но най-типичният решение все още съдържа съвкупност от няколко pancro палети. Те са плътно поставени един върху друг, а последният горния етаж са покрити с гъста капак. Малки варианти са изчислени на 3 л течност. Но на 10 - 12 литра вода могат да бъдат поставени в голям nanovark.
Важно: Точно капацитет е отразено и в маркировката, и (в повечето случаи) в пълното наименование на продукта.
Увеличени носилки увеличава времето, за което водата ролки. Ето защо, готвенето на продукта без течност цилиндър може да се случи по-дълго. Но обемът на готовите ястия зависи не толкова от отпадъци, както от ширина и височина.
Най-простият дизайн са оборудвани само с един ред. По-сложните устройства, особено професионален клас - от 2 до 5. Външният диаметър е 24 - 28 cm По-голямата част от заушка са изработени от алуминиеви сплави, или от неръждаема стомана.. Горният капак може да бъде изработен от метал, и прозрачен (въз основа на термоустойчиво стъкло).
Много често, пластмаса се използва за покриване на дръжките. Това ви позволява да се вземат предварително загрята кухненски прибори без кранове, кърпи. Същата задача може да се реши и с помощта на дървени дръжки. Изделия от бамбук заслужават отделна разговор. На дъното и горната част са направени от сплетени сламки.
Този дизайн (на китайски "женски", т.е., на "пара кошница") от изобретен преди няколко хиляди години. Все още не е установен до края, когато и където първите образци на "Genvon" се появиха. Причината е в ниската съхранение на дървесина в сравнение с керамика, естествен камък и бронз. Bamboo двойни табла се използват в почти всички китайски семейства, както и досега те са направени стриктно ръчно. Единствената промяна е активното използване на метална жица.
Тъй като бамбук дърво абсорбира всякакви миризми, има специални мерки. В китайската традиция предполага използването на бананови листа. В нашата страна, вместо тях, листата на грозде или пергаментова хартия са изложени. В малки кошници за готвене, долната диаметър е 0.15 m. Храната получава по такъв съдове обикновено се доставя в него.
Повечето малки кошници за готвене в страната ни имат от 2 до 4 нива. Но в Китай, можете да се срещнете проби с 10 или повече нива.
Bamboo ястия са добри за своята абсолютна безопасност на околната среда и факта, че тя може да се приготви в него, без да харчите електрическа енергия. Можете да използвате такова устройство и на котлона на газ, а дори и в огъня. Но е необходимо да се грижи, че продуктите не са в контакт с коша директно.
За да направите това, уверете слой от хартия или друг материал. За да се измие коша бамбук не е трудно - тя просто се изплаква под крана. Цената на такива съдове в Китай е няколко пъти по-малко, отколкото в Русия. И все пак, в повечето случаи, най-добрият избор ще бъде електрически manantovarka. Програмируеми устройства имат вътрешни горелки, са в състояние да работят по ясен график.
Повечето electromantomants са оборудвани с thermostators. Такива устройства дават възможност да не се страхуват от възникване на пожара, ако всичко водата се пръкват. Завръщайки се в материала, че е необходимо да се споменава и емайлирани nantovarks. В напълно подходящо състояние, те не работят по-лошо от обичайните аналози на неръждаема стомана. Въпреки това, емайл може да се срине, когато се нагряват, и това силно ограничава приложимостта на емайлирани изделия.
Правила за избор
За индукционна плоча, по-добре е да се избере, разбира се, от неръждаема стомана финансиране,. Бамбукови продукти, без значение колко добри са те сами по себе си, в този случай те категорично не отговарят. А. Избирането на съдовете за керамична плоча стъкло, трябва да откажете всички продукти с издадените части. Следващата важна стъпка при избора е разграничението на класически и електрически модели. Първата по-хубаво в естетически план, но второто е по-удобно, когато се работи.
От голямо значение е капацитетът на дизайна и броя на редовете. Тук можете да се съсредоточите само върху собствените си нужди.
Важно: най-добрият избор ще бъде мантията с многослоен, разпространение на топлината. Алуминиеви модификации са по-евтини от стомана, но не са подходящи за индукционни плаки и грижа за тях е по-трудно. Тъмните петна се появяват на алуминий.
Работни съвети
Както вече споменахме, има доста различни ястия в mannitsa. Но за първи път, най-малко, струва си да ги използват за самата основна задача - готвене мантия. Независимо от произхода на полуготови продукти (домашни или магазин), продължителността на готвенето ще бъде не повече от 35 - 40 минути. Най-добре е да се използва методът на пара, защото във водата, за да направи всички някой друг се оказва. Една инструкция обяснява всички нюанси на употреба обикновено е прикрепен към електрическите модели.
И когато се работи с класическия Скривалището, направете следното:
- премахване на всички нива и да ги търкам с олио;
- изложи манта с 1 - стъпка 2 см;
- Проверете дали пропуски за парна останали;
- постигне силно кипене и богат на изтласкване на пара;
- Сложете нива на място.
Времето за готвене мантия в такава техника ще бъде ½ часа. Важно: Universal manantovarks могат да се използват за генериране на сок. За тази цел, вместо рафтовете постави конусообразни мрежа. Независимо от работа, за да се направи това, предпазните мерки трябва да се спазват, за да не се получи изгаряния.
При необходимост може да бъде разрешен вода в контейнера.
Преглед на Doloian Mandovarka-Nantovarka. Погледнете във видеото по-долу.