Ръчна спечелени за зеленчуци: Преглед на механични барабани за ядки и зеленчуци, рейтинг на добри мелници и кухня раздробяване с въртящ дръжка

Кулинарните предпочитания на съвременните хора са станали сложни и по-разнообразни. Днес рядко домакиня струва едно ренде с две възможности за нарязване, както е било преди. Много ястия (пяната картофи, корейски моркови) изискват специални разфасовки. Сирене, ядки, джинджифил, жар нужда собствените шредери. В нашата статия ще разкажа за занаяти за триене зеленчуци и други продукти.

Предимства и недостатъци

Мнозина се опитват да си осигурят в кухнята с електрически устройства, които се свеждат времето за готвене до минимум. Но дори и най-напредналите собствениците могат да бъдат намерени сред приборите чифт ръчно Terk. Въпреки факта, че адаптациите на старата като света, те не губят своите предимства. Като предимства, може да се отбележи такива характеристики.

Компактността и малко тегло. Тази адаптация не е трудно да се намери място за съхранение.
Лесен за използване.
Издръжливост. Продуктите са толкова прости, че няма нищо да пробие в тях. Не е изненадващо, че 2-3 поколения в семейството могат да се насладят един ренде.
Ръчна грайфери не се нуждаят от ножове.
Устройствата не зависят от електричество и от скъпите батерии, акумулатори, да не се консумира електроенергия.
Ръчна грайфери са най-евтини кухненски уреди, достъпни за всеки член на семейството.

Съвременните грайфери ръка са се променили и придобити подобрени качества. Много от тях са с незалепващо покритие отблъскваща, прах, мръсотия, частици от зеленчуци по време на работния процес, не са се придържали към него. Такива устройства са направени лесно и бързо, предназначена да натоварване в съдомиялната машина.

Много грайфери са надарени с удобни ергономични дръжки, просторен контейнер за събиране на зеленчуци, гумирана основа, премахване на слайда върху повърхността на масата.

Недостатъци на ръчни гради също са на разположение.

За разлика от електрически опции, ръчни устройства изискват прилагането на определени усилия.
Чрез различни дюзи, те не могат да се конкурират с електрически или механични инструменти.
Случайно се измъкна пръстите с повърхност пикантни, и макар и да не доведе до контузия, няма да има достатъчно неприятни усещания.

Изгледи

Съвременната индустрия произвежда богат асортимент от ръчно Terk. Най-често те изглеждат под формата на работна повърхност се намира в една и съща равнина или на стабилна опростен дизайн. Често фиксирано на контейнер за зеленчуци.

Механични продукти, въпреки че те се нуждаят от по-малко физически усилия, но също така принадлежат към ръчни тела. Те вече могат да имат барабан устройство, предене с механична дръжка, и изглежда като мелница. Така че продуктите не ядат на масата, те осигуряват специални приспособления, или има вакуумни нещастници.

Днес, рендета са смачкани не само зеленчуци, техните всякакви видове имат различно предназначение - за ядки, сирене, шоколад. Специални дюзи позволяват да изпълняват фигурни съкращения за декориране ваканционни таблици.

Помислете за сортовете гради които се различават по една на друга по метода на смилане продукти.

Disk. В такива инструменти, работната повърхност се намира на диск, който се задвижва от дръжката, инсталиран на върха на структурата. Устройството разполага с крака го отглеждат над плочата. Можете да си купите на кръгла ренде с контейнер или ренде с вертикално разположение на дисковете, външно подобен на месомелачка.

Drum. Този работен плот има триене повърхност на въртящ се барабан, който се задвижва от конвенционален дръжка. Моделът се счита механични, често се използва за смилане на суровия цвекло, моркови и други rootpodes.

Универсален. Мултифункционален ренде може да бъде с три дюзи и повече с различно предназначение: за зеленчуци, ядки, малки - за триене трохи или картофено пюре, с двойни ножове (с празнини) - за зеле. Общи филийки за филийки, сирене могат да се отнасят към тях.

Лесно. Обичайната ренде се намира на едностранно равна повърхност. За да може да се възползва от, ще трябва да почива в чинията с долния край. А просто ренде може да бъде обемна, погледнете под формата на дизайн с четири стени, върху които се прилагат за рязане на отвори с различни форми и размери.

Функционалността на устройствата зависи от конфигурацията, размерите и подредбата на ножовете. Със среща, на рендета са разделени на някои видове.

За корейски моркови. За подготовката на моркови в корейски, се използват специални рендета, което позволява да се разтвори морков плодове на дълги тънки нишки. Това може да бъде просто устройство с две успоредни редици от отвори, разположени в една и съща равнина. Но по-удобен вариант се счита спирала резачка, състояща се от два конуса, всяка от които съдържа вградени в един ред режещи зъби. По време на въртеливото движение, моркови ленти излизат между зъба.

За пюре. Устройство, което преобразува твърд продукт във формата на пюре има много малки остри вдлъбнатини през които преминават плодове и зеленчуци.

За пармезан и други твърди сирена. Подобно на ренде за картофено пюре, адаптирането на пармезан е надарен с малки и остри режещи изпъкналости, но те имат специална форма, която не позволява на сирене да се държим заедно и запушват работната повърхност.

Cankovka ренде. С негова помощ можете бързо и единни ленти, изрязани от зеле за борш. Кой обича тънък лек рязане на краставици в салата, може да използвате shinks. Също така е подходящ за картофени плочи, от които подготвят чипове. Устройството работи просто: продуктът се простира определена дебелина поради дадената слота между два остри ножове.

Ренде за цитрусови плодове. Най-често устройствата имат дълга и тясна работна повърхност, с малки остри зъби, които са оборудвани с удобна ергономична дръжка. Формулярът за чужденец добавя маневреност на устройството, позволява тя да бъде лесно да се следват извивките на кръгла плодове. Някои продукти са допълнени от специален нож. С него, красива серпентина се формира главно от корите, тя се използва за проектиране на десерти.

За джинджифил. Ренде под формата на лъжица с остри deepeners във вътрешността на продукта се появи сравнително скоро и става популярен сред феновете на корен пикантен.

Преглед на най-добрите модели

Голям набор от съвременни растителни фрези само усложнява избора. За да се разбере този продукт, като се изучават мнения на потребители, ние сме подготвили рейтинга на най-популярните продукти.

"Прима плюс Borner". Германската ренде с отлично качество е изработен от удароустойчив, добре измиване пластмаса. Той има остри V-образна форма от неръждаема стомана ножове и 3 сменяеми дюзи. Това отнема малко място, когато се съхранява. С това ренде, можете да изрежете зеленчуците с плочи, моркови ивици, зеле свързани. Недостатъкът е високата цена на продукта.

REGENT INOX Престо. Стабилно четиристенен ренде с стомана режещо острие. Той е с незалепващо покритие, което отблъскване мръсотия и улесняване на грижите на продукта. Използва се на ефекта на antitrile на повърхността. Всяка страна на устройството съдържа определен вид на гума повърхност: голямо, малко, раздробяване, раздробяване. Дръжката и основата са от анти-приплъзване силикон.

Moulinvilla Masterclass. Едностранна ренде за зеленчуци, лесно държи над една чиния поради удобна дръжка. Устройството е извършено изцяло от стомана, има красив дизайн и остро вечен повърхност, която не се нуждае от заточване.

Компактният продуктът може да се съхранява в окачен форма, за това има специална линия за титуляра.

Съвети за избор

Една млада любовница, избирайки първия ренде за своята кухня, най-вероятно, биха предпочели просто едностранно версия или универсален набор от гумени плочи. Ако семейството има вече няколко подобни устройства, е необходимо да се избере да бъде предписано - за корейски моркови, картофи, чесън смилане или ядки.

Във всеки случай, когато покупка трябва да се обърне внимание на следните точки.

Оборудване. Той е удобен за използване на ренде, която има сменяем контейнер. То се вписва плътно до работната повърхност и ви позволява да се съберат внимателно настъргания продукт в рамките на контейнера.
Многофункционалност. Не е зле, ако устройството има сменяеми дюзи, така че едно ренде ще бъде в състояние да гарантира, изготвяне на различни ястия.
Материал. Важно е да се обърне внимание на състава на режещите ножове и корпуса. По-добре е, ако повърхността на рязане се състои от висококачествена неръждаема стомана, тъй като пластмасови зъби бързо се отцежда и влезе в лошо състояние. Корпусът може да се състои от метал, дърво или пластмаса - всяка опция ще отговаря. Що се отнася до последното, трябва да се обръща на наличието на непознати, присъствието им може да доведе до опасни примеси в полимера. Важно е също така, че пластмасата е здрава, в противен случай продуктът просто ще се разделят, когато пада.
Стабилност. Ако това не е закупена най-лесният вариант, който от едната страна, когато бързам, почива върху плочата, трябва да се обърне внимание на това как ренде има контакт с масата. Тя може да бъде с гумено покритие елементи на краката на устройството, вакуум вендузи, risters или винтови скрепителните елементи, определящи устройството към ръба на маса върха на мелница за месо. Проверете дали ренде е достатъчно стабилно на масата, когато става мода по време на работния процес.
Комфорт. Моля, имайте предвид, че това е удобен за използване на устройството. Трябва просто и бързо да се разбере, лесно се мият. За улеснение на грижи по-добре е да се избере по черен-дан пластмаса.
Размери. За малки кухни, размери и тегло са важни. Ако механична multislider е закупен или просто универсално ренде, важно е, че всички дюзите са уплътняване, например, в предоставения контейнера за събиране на дребнозърнест зеленчуци.
По-добре да придобие ренде от добре познат производител , Тъй като тя не е необходима за един ден, и аз искам да бъда уверен в трайността и замисленост на устройството.

Правила за грижи

Ренде трябва да се измиват веднага след употреба, докато храната се спря до комплекс назъбена повърхност, а след това няма да има неприятности с него. Ако в момента се изпусна, просто поставете устройството за известно време в топла вода, останките на продукта омекотена и лесно ще бъдат премахнати.

Важно е да не се напълни с вряща вода, не всеки материал ще издържи такова обжалване. Но много продукти могат да се мият в горната част на съдомиялната машина, при температура не по-дълъг 65 градуса.

Когато се грижат за ренде, не е възможно да се използват твърди абразивни инструменти, за да не затегнете рязане слой. Ако метала затъмнена или покрити с петна, опитайте се да го избършете с мека салфетка с разтвор на оцетна киселина или лимонов сок.

Магазин метални рендета, необходими на места, далеч от мокър изпаряване, в сухо заличени форма. Правилната грижа ще разшири експлоатационния живот на малки, но важни кухненски прибори.