У наш час фарфоравы посуд карыстаецца велізарнай папулярнасцю ў шматлікіх сучасных гаспадынь. Прыгожыя і даўгавечныя прадметы нярэдка перадаюцца ад бацькоў да дзяцей. Як выбраць якасны сервіз для сямейных святаў і на кожны дзень?
асаблівасці
Традыцыйна менавіта Кітай лічаць радзімай фарфору. Тут упершыню вырабілі хупавую посуд, вытворчасць якой доўга захоўвалася употай майстрамі-кітайцамі. За выдатныя вазы еўрапейскія арыстакраты гатовыя былі аддаць велізарныя сумы.
У чым сакрэт такой велізарнай папулярнасці фарфору?
- Далікатны на першы погляд матэрыял адрозніваецца дзіўнай трываласцю і даўгавечнасцю.
- Фарфоравы сервіз праслужыць вельмі доўга і захавае свой знешні выгляд пры асцярожнай эксплуатацыі. Дастаткова зірнуць на старадаўнія антыкварныя рэчы, яны выглядаюць так, быццам час над імі не мае ўлады.
- У гэтым матэрыяле страва доўга застанецца цёплым ці наадварот прахалодным. У многіх рэстаранах сталы сервіруюць такімі прыборамі.
- Фарфор - эластычны матэрыял, яму лёгка надаць самую разнастайную форму, а светлая паверхню падыходзіць для роспісу самымі дзіўнымі малюнкамі.
Стыльныя і прыгожыя наборы посуду з'яўляюцца прыкметай дастатку і бездакорнага густу. Невыпадкова такія вырабы даволі дарагія, ствараюць іх сапраўдныя прафесіяналы.
віды сервізаў
Адрозніваюць некалькі відаў парцалянавых сервізаў.
- Сталовы (абедзенны) - выкарыстоўваюць для абеду з пераменай некалькіх страў: суп, другое, дэсерт. Ўключае: подставочный талерку, стравы для першага і другога, салатнік, для дэсерту, розных закусак, соусники, супніцы.
- дэсертны - падыходзіць для падачы салодкага і садавіны. У наборы: дэсертныя талеркі, дадаткова: вазачкі для пірожных, цукерак, варэння, садавіны.
- кававы набор ўключае: кафейнік, сливочник, цукарніцу, дэсертныя талеркі, сподкі і кававыя кружкі.
- для гарбаты традыцыйна складаецца з чайніка, цукарніцу, кубкаў і сподкаў, дадаткова могуць быць: страва для цытрыны, маслёнка, малочнік і збан для гарачай вады.
- дзіцячы камплект адрозніваецца невялікі формай сподкаў і кубкаў, часта з яркімі рисунками.По колькасці прадметаў вылучаюць вялікія - на 12 персон, невялікія - на 6 персон, малыя на 2-3 персоны, ёсць і на адну персону. Многія вядомыя вытворцы прапануюць не толькі камплекты, але і асобныя прадметы, выкананыя ў тым жа стылі, іх можна набыць дадаткова.
Фарфор мае свае разнавіднасці.
- Мяккі - вельмі празрысты з прыемным сметанковым адценнем, ён лічыцца менш трывалым, чым іншыя віды. Папулярная разнавіднасць, даступная па кошце.
- Цвёрды - самы трывалы, адрозніваецца чыстым белым колерам. Мае доўгі тэрмін службы, добра захоўвае знешні выгляд. Гэта дарагая і элітная разнавіднасць.
- Касцяной - больш трывалы, чым мяккі, але саступае па якасці цвёрдага. Кубкі з тонкага касцянога фарфору - гладкія і празрыстыя, але не такога асляпляльна белага адцення, як з цвёрдага. Больш лёгкія па вазе і даступныя па цане.
вытворцы
Narumi - гэта дарагі, элітны прадукт, выпускаюць у Японіі. Вытанчанае афармленне, далікатныя тоны, багацце дробных дэталяў. Залатыя і плацінавыя ўзоры паліруюць уручную, каб узмацніць ззянне.
Вырабы японскай фабрыкі Royal Porcelain Public адрозніваюцца элегантнасцю і вытанчанасцю ў падборы ўзораў. Робяць якасна касцяной і цвёрды разнавіднасці.
Сучасны кітайскі фарфор ставіцца да катэгорыі недарагога і даступнага.
Самы вядомы брэнд Anna Lafarg стварае камплекты: абедзенныя, кававыя, чайныя, на вялікі лік персон і мінімальная. Унікальны дызайн, афармленне ў класічным стылі, падарункавыя ўпакоўкі, дзіцячыя серыі.
Lenardi - гэта адна з самых вядомых у нас у краіне кітайскіх марак. Невысокі кошт, якасныя вырабы, падарункавая ўпакоўка. Фірма выпускае танкасценную белую прадукцыю з вытанчаным афармленнем. Яскравым прыкладам служыць чайны сервіз «Сакура».
Англійская фарфор зараз вырабляюць кампаніі: WWRD, Thomas Goode, Caverswall. Кожная з іх ўдастоена адмысловага сертыфіката і лічыцца афіцыйным пастаўшчыком для каралеўскага двара.
Раскошная класічная акантоўка, стрыманасць форм, кветкавыя элементы, кожны прадмет становіцца маленькім творам мастацтва.
Кампанія Wilmax стварае стыльны і сучасны прадукт. Асляпляльна белы, ўстойлівы да сколаў, вельмі гладкі, падыходзіць для выкарыстання ў духавых печах і мыцця ў посудамыйнай машыне. У продажы наборы асобных відаў посуду: талеркі для супу, пары для гарбаты, вечка для гарачага (баранчыкі). Па дызайне ўсе прадметы выдатна спалучаюцца, плюс прымальныя кошты.
Польшча і Чэхія выпускае тавары з аптымальным суадносінамі кошту і якасці.
Папулярная прадукцыя польскай гандлёвай маркі Lubiana. Сучасныя метады вытворчасці, палепшаны склад сыравіны, здольнасць вытрымліваць фізічныя і хімічныя ўздзеяння, перапады тэмпературы. Спецыяльная форма дазваляе размяшчаць прадметы адзін у іншым - стакировать.
Упершыню ружовы фарфор з'явіўся ў Чэхіі ў 1911 годзе. У сучаснасці яго вырабляе кампанія Leander. Вырабы далікатнага адцення з арнаментам і без ўзору выглядаюць ўзрушаюча.
Сервіз гэтай фірмы з гусямі стане выдатным падарункам на вяселле ці гадавіну вяселля. Гусей нярэдка выкарыстоўваюць у Чэхіі пры афармленні хатняй маёмасьці. Гусь у Чэхіі сімвал любові, вернасці, клопаты і дружнай сям'і.
Еўрапейская кампанія «Цэптэр» вырабляе тавары для паўсядзённага выкарыстання. Стыльныя і вельмі даўгавечныя - гэта самы галоўны прыкмета посуду гэтай фірмы. Кошт камплектаў досыць высокая.
У Пецярбургу знаходзіцца вядомы ў Расіі Імператарскі фарфоравы завод. Брэнд сусветнага ўзроўню стварае наступныя віды: цвёрды і касцяны. Арыгінальны арнамент, модная тэхніка дэкарыравання, прыборы распісваюць прафесійныя мастакі. Фабрыка прапануе эксклюзіўны асартымент для ўрачыстых выпадкаў, вырабляе наборы для кухні і сталовай
У дызайне «гатычнага» сервіза ёсць формы і кветкавыя арнаменты , Характэрныя для сярэднявечнага еўрапейскага мастацтва. З касцянога фарфору выраблены кававы прыбор з калекцыі «Балет» з малюнкам па матывах твора П. І. Чайкоўскага «Шчаўкунок».
На вырабах гэтага брэнда і зараз можна ўбачыць знакамітую «кобальтовую сетку», якая надае паверхні асаблівы сіні адценне. Але толькі пасля абпалу пры тэмпературы больш за 1000 С, да гэтага ўзоры маюць чорны колер.
Кузнецовск завод пачаў працаваць у 1832 годзе ў вёсцы Дулева. Прадукцыя карысталася вялікім попытам у Расіі і ў Еўропе. Традыцыйна вытворцы супрацоўнічаюць з таленавітымі мастакамі. Напрыклад, Міхаіл Урубель яшчэ ў мінулым стагоддзі зрабіў эскіз дэкаратыўнага стравы «Садко». У сучаснасці дулевский завод выпускае наборы з цвёрдага фарфору ў рускіх традыцыях, у тым ліку ў стылі гжель. Высакаякасную посуд можна падабраць па эканамічным кошце.
Краснадарскі завод ( «Кубаньфарфор») стварае прадукцыю па міжнародным стандартам якасці. Практычныя і сучасныя па дызайне.
У продаж пастаўляюцца камплекты для бліноў, для салаты, дзіцячыя, чайныя, паасобку можна купіць талеркі, гурткі, салатнік.
Тэрнопальскай фарфоравы завод спыніў сваё існаванне ў 2006 годзе. Вінтажныя сервізы, вырабленыя гэтым прадпрыемствам, цяпер можна набыць на старонках Інтэрнэту. Рыжскую фабрыку па вытворчасці посуду таксама зачынілі ў пачатку 2000 гадоў.
Добрушскі завод выкарыстоўвае для вытворчасці матэрыялы высокай якасці. Ёсць меркаванне, што дызайн мог быць больш сучасным. Даўгавечныя і трывалыя вырабы адносяцца да невысокай цэнавай катэгорыі.
Іх нярэдка выбіраюць для грамадскіх і дзіцячых сталовых. Брэнд робіць вельмі прыгожыя камплекты, напрыклад, сталовы набор з рыбкамі «Карпы раз сустрэнецца» выглядае вытанчана і адшукана.
Як падабраць?
Зараз у крамы прапануюць посуд з розных матэрыялаў, у тым ліку парцалянавую. Такія пакупкі плануюць загадзя і старанна абдумваюць.
Што варта ўлічыць:
- для якога выпадку выбіраюць: для ўрачыстасці або на кожны дзень;
- лік чалавек;
- даведацца аб вытворцу і якасці прадукцыі;
- звярнуць увагу на памер, наколькі зручна будзе выкарыстоўваць;
- агледзець на наяўнасць расколін і сколаў, іх быць не павінна;
- цана фарфору не можа быць нізкай, але расійскія, беларускія і кітайскія прадукты каштуюць танней, чым еўрапейскія і японскія брэнды;
- перад набыццём трэба азнаёміцца з правіламі эксплуатацыі (ці можна ставіць для разагрэву талерку ў мікрахвалёўку або мыць у посудамыйнай машыне.)
Як даглядаць?
Гэтыя простыя правілы дапамогуць праслужыць сервізы працяглы тэрмін.
Фарфор лепш мыць ўручную. Некаторыя маркі выпускаюць асобныя серыі спецыяльна для посудамыйнай машыны. Важна памятаць: ручная роспіс і пазалота сціраецца пасля мыцця ў машыне.
- Мыюць талеркі і гурткі ў цёплай мыльнай вадзе, апалоскваюць прахалоднай.
- Не прымяняюць жорсткія шчоткі, абразіўныя сродкі.
- Пасля мыцця праціраюць мяккай тканінай.
- Захоўваюць у вертыкальным становішчы. Калі ставяць вырабы ў чарку, то паміж імі ўкладваюць мяккую паперу.
- Перад падачай гарачага посуд рэкамендуюць злёгку награваць.
