Коктейльная вечарынка - бяспройгрышны варыянт выдатнага баўлення часу. Звычайную тусоўку з сябрамі, дзень нараджэння ці карпаратыў можна ператварыць у вясёлы тэматычны вечар. А падрыхтаваць усё неабходнае для правядзення такой падзеі дапаможа наш артыкул.
Асаблівасці афармлення
Коктейльная фармат - гэта, несумненна, камфортная, утульная атмасфера. Месца сустрэчы можа быць любым: вечарыну можна зладзіць у сябе дома, на прыродзе, у кафэ або рэстаране, нават у загарадным доміку.
Асноўнае адрозненне ад звычайнага свята - гэта адсутнасць агульнага стала. Складаныя стравы зусім не ўпісваюцца ў дадзены фармат. На такіх вечарынах да алкаголю падаюць невялікія закускі, якія зручна браць рукамі. Прыгожыя тарталетка, шматслойныя вазы і падносы - вось усё, што вам можа спатрэбіцца для пачастункі гасцей.
Некалькі мяккіх канапак, плеценая мэбля, невялікія крэслы стануць зручным месцам для адпачынку падчас вечарынкі. А галоўнае, акрамя пасадачных месцаў, павінна застацца шмат вольнага прасторы для танцаў.
Вось без чаго ніяк не абысціся, дык гэта без прыгожых келіхаў і шейкера. Пры жаданні ўвесь Барні інвентар можна замяніць хатнім начыннем, але вось змешваць інгрэдыенты для кактэйлю ўсё ж лепш старых добрым спосабам. І, вядома ж, тое, без чаго не абыходзіцца ні адна вечарынка - лёд, шмат лёду. Бо ён спатрэбіцца не толькі для кактэйляў, але і для астуджэння напояў, сервіроўкі стала.
Залатое правіла кактэйльнай вечарынкі: лёду, кактэйляў і закусак павінна быць больш, чым гасцей. А калі нагода для сустрэчы на кактэйль-паці будзе неафіцыйных, то ў якасці ўпрыгожвання памяшкання можна выкарыстоўваць шары, гірлянды, плакаты, расцяжкі і кветкі. Такое свята дакладна не пройдзе незаўважаным і запомніцца надоўга ўсім прысутным.
Калі ж атмасфера сустрэчы, наадварот, павінна быць ўрачыстай, на дапамогу прыйдуць крыштальныя куфлі, абрусы, стрыманыя букеты, ненадакучлівы дэкор . Звычайна на Захадзе так праводзяць дні нараджэння, дзелавыя сустрэчы, калектыўныя святы.
У любым выпадку пры афармленні кактэйльнай вечарынкі няма строгіх нормаў - усё залежыць ад вашых магчымасцяў і фантазіі.
ДРЭС код
На прыкладзе Галівуду мы ведаем, што кактэйльная сукенка павінна быць да каленяў або да сярэдзіны шчыкалаткі, а сумачка - чым менш, тым лепш. Але калі гэта фармат вечарыны за горадам, то прытрымлівацца канонах зорак першай велічыні не варта.
сучасны стыль мае на ўвазе просты крой сукенак, невысокі абцас, стыльныя ўпрыгажэнні. Вядома, ад джынсаў скіны лепш адмовіцца, як і ад іншай паўсядзённым адзення. Але і выбіраць пафасныя ўборы, калі таго не патрабуе мерапрыемства, не варта.
У прычосцы таксама лепш аддаць перавагу сённяшнім трэндам - гэта нядбайна сабраныя валасы, натуральныя валасы і ніякіх «Эйфелева вежаў» на галаве.
Яшчэ адзін ключ да поспеху стварэння стыльнага ладу - адпаведнасць сезону. Лёгкія сукенкі і басаножкі будуць дарэчныя ў гарачы летні вечар, а ў халодную пару года варта аддаць перавагу элегантным рэчам, зрабіць акцэнт на дэталях.
І, вядома, дрэс-код на вяселлі будзе адрознівацца ад дрэс-кода на сяброўскай вечарынцы. Нарад павінен быць «у тэму», інакш ёсць рызыка выглядаць недарэчна.
святочнае меню
Фарматам пачастункі на дадзеных мерапрыемствах стаў шведскі стол . Мноства маленькіх закусак взбудоражат апетыт і цесную голад. Для невялікага прыёму дастаткова будзе лёгкіх канапе, морапрадуктаў і салат ў кошыках. Калі вечар абяцае быць доўгім , Варта паклапаціцца пра больш сытных закусках: міні-шашлык на пожагах, закускі на хлебе, гарачае фондю, рулеты і нарэзка.
Мясную асарці можна разнастаіць садавінай, салодкім і марожаным. Арыгінальны варыянт закусак - роллы або, напрыклад, невялікія кавалачкі піцы, яны стануць сапраўдным упрыгожваннем стала.
напоі
Смачныя і арыгінальныя алкагольныя напоі аснова любой вечарынкі. «Мохіто», «Крывавая Мэры», «Лонг-Айлэнд», «Маргарыта», «Піна колада» - наўрад ці можна выбраць больш папулярныя кактэйлі.
арыгінальная падача дадасць разыначкі, а разнастайнасць алкаголю дазволіць кожнаму госцю атрымаць асалоду ад ўлюбёным напоем. Не варта забываць пра сокі і морсы для тых, хто не ўжывае алкаголь. І, вядома ж, павінна быць вада, потым што на працягу вечара ўсё роўна захочацца піць.
У падрыхтоўцы напояў важныя спрыт і вопыт. Пачаткоўцам лепш абмежавацца простымі рэцэптамі класічных кактэйляў. Многія з іх з лёгкасцю рыхтуюцца ў хатніх умовах.
«Яблычная Ціні»
Вам спатрэбяцца:
- 50 мілілітраў гарэлкі;
- 20 мілілітраў яблычнага лікёру;
- 1 яблык;
- 1 лайм;
- 1 гарбатная лыжка цукру;
- лёд.
У Шэйкер выкладваюцца здробненыя яблык і лайм. Усе пасыпаецца цукрам і старанна расціскаюць мадлером. Дадаецца жменю дробненага лёду, гарэлка і яблычны лікёр, старанна змешваецца.
Атрыманую масу можна наліваць праз падсітак, а можна пакінуць як ёсць і піць скрозь трубачку.
«Белы рускі"
Яшчэ адзін кактэйль, які можна прыгатаваць літаральна з падручных сродкаў.
Вам спатрэбяцца:
- 30 мілілітраў гарэлкі;
- 30 мілілітраў кававага лікёру;
- 30 мілілітраў нятлусты вяршкоў;
- лёд.
Спачатку келіх напаўняецца лёдам, а затым уліваюцца сліўкі, лікёр і гарэлка. Напой варта змяшаць і дачакацца, пакуль сценкі куфля замерзнуць - гэта знак, што кактэйль гатовы. Для аматараў чагосьці мацней сліўкі можна выключыць са складу.
«Пламбір»
Вам спатрэбяцца:
- 75 мілілітраў гарэлкі;
- 50 грамаў марожанага;
- 1 гарбатная лыжка растваральнай кавы;
- 20 мілілітраў цукровага сіропу;
- 20 мілілітраў сочыва;
- 100 мілілітраў малака;
- лёд.
Вялікую шклянку напаўняецца лёдам да паловы. Туды ж адпраўляюцца гарэлка, кава, малако і цукровы сіроп. Усё старанна змешваецца. Дадаецца шарык марожанага і паліваецца варэннем.
«Мохіто»
Вам спатрэбяцца:
- 60 мілілітраў рома;
- вялікі пучок мяты;
- палова чайнай лыжкі цукру;
- палоўка лайма;
- лёд.
Дасведчаныя бармэны пры падрыхтоўцы гэтага напою спачатку праціраюць краю куфля лісцем мяты. Так на іх застаюцца эфірныя алею, і ў кактэйлю атрымліваецца ярка выражаны водар. Пасля ў келіх насыпают цукар, нарэзаны дзелькамі лайм, кусковой лёд, наліваюць ром.
Інгрэдыенты змешваюць да поўнага растварэння цукру. Пасля чаго шклянку напаўняецца вадой.
«Дайкири»
Вам спатрэбяцца:
- 50 мілілітраў рома;
- 20 мілілітраў Фрэша лайма;
- палова чайнай лыжкі цукру.
Усё змешваецца ў шейкере з лёдам, разліваецца па куфлях і адразу падаецца да стала. Гэты напой лічыцца самым простым ў падрыхтоўцы. Для ўзмацнення водару можна сценкі куфля працерці цэдрай лайма.
закускі
Вельмі вытанчана глядзяцца разнастайныя канапе з разнастайнай начыннем. Асабліва цікавыя тарталетка, начыненыя лёгкімі салатамі. Не абысціся і без нарэзкі. А на прыродзе бяспройгрышны варыянт стануць шашлыкі і гародніна на грылі.
Калі акцэнт зроблены на алкаголь, у якасці закускі падыдуць і звычайныя снэкаў, бульба фры, запечаныя вострыя крылцы, закускі з бара.
Тарталетка з сырам і крабавымі палачкамі
Вам спатрэбяцца:
- 150 грамаў сыру;
- 1 ўпакоўка крабавых палачак;
- 3 вараных яйкі;
- маянэз;
- чорны перац;
- 6 тарталеток;
- соль.
Вараныя яйкі дробна нарэзаць, сыр нацерці на тарцы, крабавыя палачкі нарэзаць кубікамі. Атрыманую масу паперчыць, пасаліць і заправіць маянэзам. Тарталетка напоўніць салатай, пры падачы можна ўпрыгожыць свежай зелянінай.
Печаныя баклажаны з сырам
Вам спатрэбяцца:
- 2 баклажана;
- 3 памідора;
- 100 грамаў сыру;
- маянэз;
- 2 зубчыка часныку;
- соль;
- чорны перац.
Баклажаны нарэзаць кружочкамі і абсмажыць на раслінным алеі. Памідоры таксама наразаюцца кружочкамі і злёгку абсмажваюцца на патэльні з двух бакоў. Сыр нацерці на тарцы, заправіць маянэзам і дадаць часнык. На кружочак баклажана выкласці гурток памідора, пасаліць, паперчыць і дадаць лыжку атрыманай масы. Страва можна падаваць да стала як гарачым, так і халодным.
Закускі на пожагах або канапе можна зрабіць літаральна з таго, што ёсць у халадзільніку: вяндліна, сыр, свежы або салёны агурок.
Можна выкарыстоўваць крэветкі, бекон, кавалачкі рыбы, авакада, аліўкі, памідор. Можна падаць кавалачкі шашлыка на пожагах, чаргуючы іх з печанымі гароднінай. Варыянтаў падрыхтоўкі маса. Галоўнае, каб інгрэдыенты правільна паміж сабой спалучаліся і падыходзілі пад абраны алкаголь.
забавы
Каб не прыйшлося сумаваць, аб вясёлым бавіць час трэба падумаць загадзя. Конкурсы і шоу-праграма вечарынкі павінны быць падобныя з тэматыкай вечара. Да таго ж трэба ўлічваць узрост гасцей. Актыўныя конкурсы трэба чаргаваць з адпачынкам. Коктейльная вечарынка не мае на ўвазе ніякіх рамак і правілаў, таму можна проста адпачываць і атрымліваць асалоду ад любімымі музыкай і напоямі.
Можна правесці танцавальны конкурс: вызначыцца з суддзямі і ўдзельнікамі, падабраць адпаведную музыку і зладзіць сапраўдны баттл.
падыдзе і віктарына для дарослых , Тэмай для якой будзе кіно, музыка і нават ўласная жыццё ўдзельнікаў. Скончыць вечарыну дарэчы вясёлым караоке, калі ўсе госці ўжо досыць паралізаваныя. Не забывайце і пра прызах: за лепшую песню, правільны адказ, смешны танец. І тады нават дома атрымаецца сапраўдная Коктейльная вечарынка.
Як арганізаваць Коктейльная вечарыну глядзіце ў відэа.