أي مالك يريد أن مطبخها عملي للغاية ومريحة، وتستغرق وقتا للطبخ وترتيب تلك أنفق أقل قدر ممكن. للقيام بذلك بشكل صحيح ترتيب مساحة العمل الخاصة بك، أو له اسم آخر - في العمل أو المثلث الذهبي.
وصف
قبل عدة سنوات، أجريت دراسات - كيف العديد من الخطوات تفعله امرأة في المطبخ. ونتيجة لذلك، أصبح من المعروف أن كل ربة منزل جيدة يجعل حوالي 8000 خطوات خلال النهار. وأنها ليست سوى في أيام الأسبوع وفقط في المطبخ. ولكم أن تتخيلوا، إذا كان إعداد عطلة عائلية أو استقبال الضيوف؟ كل هذا يفسر، بحيث تنظيم الفضاء لأغراض الطهي وضعت شروطا خطيرة وتناسب بشكل خاص لهذه القضية.
إجراءات إعداد الطعام أن يسلم ليس فقط جماليا، ولكن أيضا توفير الطاقة والوقت عشيقة. ثم انقاذ مرة واحدة تأتي مرة أخرى للدراسة.
علماء من ألمانيا في 40s من القرن الماضي، وتشارك في حل التحديات المريحة - كيفية تقليل عدد الخطوات في المطبخ. أصبح ثمرة هذا البحث على نطاق واسع عمل انتشارها أو المثلث الذهبي، وهو القاعدة التي تمارس حتى يومنا هذا. ما هذا؟ غرفة المطبخ تقسيم بصريا إلى ثلاث مناطق.
منطقة تخزين
وبطبيعة الحال، هذه الثلاجة، والتعديلات الحديثة التي لها أبعاد مثيرة للإعجاب. إذا لم يتم موضعيا عند نقاط تطرفا من الغرفة، وقال انه يجلب الفتنة وتقسيم منطقة العمل.
منطقة التدريب
يجب أن يكون موجودا موقد بالقرب من سطح العمل، حيث يتم الحكم على إعداد المعالجة الحرارية. في نفس الوقت يجب أن لا تعيق حرية الحركة، لكي لا تظهر خطر الحروق.
منطقة الحوض
في الواقع، هناك مضيفة تنفق معظم الوقت، عندما يكون في غرفة المطبخ. ويعتبر غسل لبعض مثلث مدى التاج.
وباختصار، فإن معنى المثلث هو بسيط جدا: التحام البصري من البنود الرئيسية في المطبخ - موقد، بالوعة وثلاجة.
منطقة التخزين، منطقة شل ومنطقة الطهي هي نقطة ارتكاز، وبناء على نهج المهرة لالمنهجي للمنطقة التي يمكن استخدامها في المطبخ.
اللوائح اللازمة
لجعل الامور تتحرك في المطبخ مناسبة للمرة قضى والجهد المبذولة، لا ينبغي أن تكون المسافة بين المناطق قصيرة للغاية، ولكن طويل جدا. المسافة المثالية - إذا كان وتقع كافة مجالات العمل في زوايا مثلث متساوي الساقين. فمن الأفضل أن تترك مسافة بين المواقع لا تقل عن 1.2 متر ولا يزيد عن 2.7 متر.
ومع ذلك، فمن الضروري علما بأن هذه اللوائح تم إنشاؤها في منتصف القرن الماضي، والأكثر ملاءمة للمطابخ وأبعاد صغيرة.
حاليا، لا تكاد توجد فرص للحفاظ على نفس المسافة بين أضلاع المثلث الذهبي: المطبخ في المنازل التي شيدت حديثا نادرا ما تقل عن 10 متر مربع، وأكثر من ذلك في كثير من الأحيان، وتوحيدها مع الطعام أو المناطق التي يعيش فيها. وبطبيعة الحال، لا ينبغي لنا أن ننسى أن المسافة في المثلث تعتمد على تكوين المطبخ، وليس دائما إلى أن تكون متساوية تماما.
التخطيط الميزات
دعونا ننظر كيف يمكنك تنظيم المثلث الذهبي في الأثاث rasplanirovke مختلفة في المطبخ اليوم.المطبخ شكل الخطي المباشر
الخطي أو وضع في صف واحد أنها تنطوي على وضع وحدات المطبخ على طول جدار واحد - في هذه الحالة المثلث يصبح الخط، والتي رتبت واحدة بعد الثلاجة أخرى، الفرن والحوض. في كثير من الأحيان، يتم اختيار الخطة هذه لمطبخ صغير أو يست واسعة جدا وطويلة. عندما كانت المنطقة صغيرة حقا، فمن أكثر ملاءمة لوضع بالوعة إنترميديا بار وثلاجة.
وهذا يضمن الوصول الأمثل لهذه المنتجات. سوف تكون قادرة على الحصول بسرعة، وغسل، وقطع ثم طبخه.
غسالة صحون، إذا سوف يختار مكانا لذلك، فإنه من المستحسن لتثبيت الحوض، حتى لا تعقيد إجراءات تحميل الأواني القذرة. تخطيط الخطي هو الأفضل عدم استخدامها لالمطابخ الكبيرة، لأن المسافة بين المناطق سوف تزيد، وسوف التنقل بينها أن تكون غير مريحة تماما والمستهلكة للطاقة.
ركن المطبخ
ركن المطبخ هو على شكل L أو على شكل L، كل هذا يتوقف على وحدات المطبخ. عندما تكون هذه توطين الأثاث متابعة عدة توصيات ترتيب المثلث: المصارف، وإجازة في زاوية، على جانبي لها المؤامرات كونترتوب (تحت المغسلة - غسالة صحون).
بعد ذلك، من بالوعة على جدار واحد وضع الفرن والفرن ومن ناحية أخرى - ثلاجة.
في الوقت نفسه وضع الأواني مفيد للحفاظ على شنقا في خزانات فوق الحوض وغسالة الصحون. إذا كنت لا ترغب في عقد بالوعة في الزاوية، في محاولة لوضع الثلاجة والغطاء مع الفرن في ركنين من المطبخ، وفي المركز - الحوض.
المطبخ إلكتروني P
U على شكل المطبخ - مثالية للمطابخ مع لقطات كبيرة، في حين يخطط ل"المثلث الذهبي" من ثلاث جهات. وفي موازاة ذلك يتم ترتيب الجانبين توسيع التخزين والطهي منطقة وinterm منهم - بالوعة مع غسالة صحون وكونترتوب. يتميز هذا rasplanirovka الراحة العالية وسطح العمل واسع.
تخطيط خط مزدوج
اثنان في الصف، وبالتوازي أو صف مزدوج وضع الأثاث المطبخ بعقلانية للمطابخ واسعة، ما لا يقل عن ثلاثة أمتار خلاف ذلك، سيكون من الحركة وثيق، وغير مريحة وحتمية.
مع تخطيط الموازي، فمن الأفضل أن يرتب مناطق العمل للطرفين متعاكسين.
على سبيل المثال، على جانب واحد - منطقة الحوض ولوحة، وعلى العكس - الثلاجة.
تخطيط الجزيرة
المطبخ الجزيرة هو حلم مجموعة من الجنود، لأنها تبدو جذابة ويعني راحة الطبخ والمكان. لا ينبغي أن يتم اختيار هذا التصميم للمطابخ أقل من 20 متر مربع، منذ الجزيرة تسليمها بصريا الفضاء. مع تخطيط من هذا القبيل فمن الحكمة لوضع لوحة في الجزيرة، ومن ناحية أخرى، فإن المصارف وتخزين المنطقة.
الحوض، وبطبيعة الحال، يمكن وضعها على الجزيرة، إلا في هذه الحالة ستكون هناك تكاليف إضافية لإعادة إعمار الاتصالات.
المطبخ هو واحد من معظم الغرف المهمة في المنزل. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون تخطيطه أقصى راحة. سيادة المثلث الذهبي ليست حقيقة ثابتة. إذا كنت لا تعرف كيفية استخدامها في اهتماماتك هذه القاعدة، ثم التقاط مجموعة الخاصة بك، في محاولة لترتيب المناطق وفقا للمشروع الخاص بك.
حول القواعد لإنشاء مثلث العمل، انظر أدناه.