في الثقافة الأوروبية دون ملعقة، لا يمكن لأحد القيام به. وهي مصنوعة من مواد مختلفة. حجم وشكل الجدول الموضوع يعتمد على الغرض منها: القهوة والشاي والحلوى. ونحن نفهم على الفور ما سوف يكون، أو طبق آخر، وحتى لا تعتقد أن هذا البند اخترع وعندما حصلت على المظهر المعتاد بالنسبة لنا.
تاريخ وتطور ملعقة
ملعقة هي حتى اختراع القديم أنه من المستحيل لإنشاء الفاصل الزمني من وجودها. دعوة الباحثين تاريخ مختلف من الولادة، ويقدر يتقلب سن 3-7000 سنوات. ومن غير المعروف حتى أصل اسم هذه الكلمة. اللغويين رؤية الجذر العام السلافية في "لعق" كلمات أو "الاختناق"، فضلا عن "دخول"، والتي تعني "تعميق". فمن الممكن أن أصل من اليونانية - "ابتلاع".
أحد يعرف بالضبط ملعقة ظهرت شوكة في وقت سابق من ذلك بكثير. ويمكن أن تأكل كل من المواد الغذائية الصلبة والسائلة، وشوكة - من الصعب فقط.
العالم القديم
ما يشبه ملاعق اعتاد الناس أكثر بدائية، كانت هذه الأصداف البحرية، نصفين من قذائف الجوز أو أوراق كثيفة تميل النباتات. حتى الآن، تستخدم بعض القبائل في أفريقيا وأمريكا الجنوبية وقذائف مريحة من الرخويات بدلا من ذلك. الملاعق الأولى التي أدلى بها الناس يشبه فرش الطين صغيرة مع مقابض قصيرة. في وقت لاحق لإنشاء هذا البند تستخدم الخشب والعظام وقرون الحيوانات، حتى وقت لاحق - المعادن.
الحفريات أكد أن في مصر القديمة، وكنا السكاكين في القرن الخامس إلى عصرنا، "تم العثور على منتجات مماثلة مصنوعة من الحجر. جعل الإغريق ملاعق من قذائف اللؤلؤ. وجد علماء الآثار تشابه العناصر الجدول من قرون الحيوانات وعظام الأسماك التي تنتمي إلى الألفية الثالثة لعصرنا. خلال ذروة الأجهزة الحضارة والبرونز والفضة الروماني اليوناني تستخدم لتناول الطعام يبدو.
العصور الوسطى
في روسيا، بدأت ملاعق تطبيق لعدة قرون سابقة مما كانت عليه في بقية أوروبا. في أخبار الأيام، ذكر أمر الأمير فلاديمير (WC) التي رسمها فنانون لصناعة الملاعق الفضية لجميع فرق الخاصة بهم. في هذا الوقت في روسيا، وقد تم بالفعل استخدام الملاعق الخشبية في كل مكان. في بعض الأسر، والحرفيين أنفسهم جعلت نفسها لتناول الطعام لتناول الأطعمة. ولكن في معظم الحالات تستخدم منتجات السيد ومستأجري. كمادة المستخدمة: الحور، والقيقب، البتولا، الزيزفون، البرقوق والتفاح شجرة. وكانت هذه بسيطة والمنتجات العملية. أصبحوا منحوتة ومرسومة في وقت لاحق من ذلك بكثير.
بالإضافة إلى إيطاليا واليونان ودراية الطعام الأجهزة مع العصور القديمة عميق، في القرن الثالث عشر، وشعوب أوروبا ظهرت ملاعق من فضة. على مقابض تم تصوير طلاب يسوع المسيح، لذلك بدأت الجداول في الاتصال ب "الملاعق الرسولية".
عصر النهضة
في القرن الخامس عشر، بدأ ما عدا البرونز والفضي، في إنتاج كائنات مناكطات من النحاس والنحاس. كان المعدن لا يزال يعتبر امتياز الأثرياء، وقد استخدم الفقراء من قبل المنتجات الخشبية.
عصر التنوير
ذهب بطرس الأول لزيارة أجهزة القطع الخاصة به. بعد مثاله، تم إصلاح مخصص في روسيا: الذهاب إلى الزيارة، خذ ملعقة معها. في القرن السابع عشر، عندما تم فتح الألمنيوم، تم تقديم أول منظف من هذا المعدن فقط من قبل الضيوف المحترمين، والإطلاق المتبقية مع تركيبات فضية. في نفس القرن، اكتسبت جولة ملاعق المظهر البيضاوي المعتاد والملائم. بالإضافة إلى ذلك، تسبب الموضة المثبتة لشاي شرب الشاي في إنتاج مقطوعات أحجام مختلفة. بحلول هذا الوقت، تشمل مظهر ملاعق الشطكة، وأكثر قليلا - والقهوة.
كما لعبت الأزياء في ملابس الأكمام الطويلة دورا في تحويل السكاكين - كانت هناك حاجة إلى مقبض أطول، مما جعل هذا الكائن مماثلة للحديث.
القرن التاسع عشر
بدأ الألمانية E. Geithner أولا في أوروبا (1825) في إنتاج أسطوانات من سبائك النحاس والزنك والنيكل، اتصل به أرجنتان. تكلف سبيكة أرخص من الفضة، لذلك بدأ العديد من الشركات المصنعة الأوروبية في تطبيقها على منتجاتها. اليوم، تسمى مثل هذه الملاعق ملكيويوروف، وما زالوا لم يفقد شعبيتهم.
XX، XXI القرن
أصبح افتتاح الفولاذ المقاوم للصدأ في بداية القرن الماضي نقطة تحول في تاريخ السكاكين. الآن سوف يشكل هذا المعدن 80٪ من جميع الملاعق على هذا الكوكب. الكروم، الذي دخل المنتج، يخفف منه من التآكل.
اليوم، تنتج الملاعق من مختلف المعادن والسبائك، ولكن الطاولة الفضية لا تزال على شرف.
حقائق مثيرة للاهتمام
يبدو أن عشاق أواني المطبخ العادية والمألوفة. ولكن، بعد أن مرت طريقا تاريخيا طويلا، أصبحوا مشاركين في العديد من القصص المثيرة للاهتمام. على سبيل المثال، لا يعرف الجميع أين جاء التعبير "تغلب على المطبات"، على الرغم من أن الجميع يعرفون أنهم يتحدثون عن كسول. في حالة LodKuri، هناك احتلال بسيط - إنه يتعطل لكسر أجزاء (البسكويت) الذي يصبح الفراغات للعناصر المستقبلية. في إنتاج الملاعق، اعتبرت المطبات أعمالا خفيفة وتم تعيينها في أكثر المتدربين في النمو.
في الأيام الخوالي كان لدى الجميع ملعقة خاصة به. عندما ظهر حديثي الولد أول أسنان وبدأ في الحصول على طعام آخر، إلى جانب حليب الأم، حصل على ملعقة صغيرة. تم النظر في: إذا كانت مصنوعة من الفضة أو الذهب، فلن يحتاج الطفل في المستقبل إلى أي شيء. إلى الجمارك، غالبا ما يتم علاج الأشخاص الحديثين، مما يعطي الطفل ملعقة فضية "على الأسنان".
يعتقد الناس علامات أخرى مرتبطة بسكاكين:
- وضع فرصة ملعقتين في كوب واحد، هل يمكن أن نتوقع حضور حفل زفاف.
- سقطت الملعقة من على الطاولة - الانتظار لزيارة المرأة، أسقطت السكين - رجل سيأتي.
- والسكاكين اضافية على الطاولة أثناء تناول الغداء الأسرة - لن يكون هناك ضيف.
- فمن المستحيل أن يطرق على الطاولة مع ملعقة - سوف عناء يأتي.
- أولئك الذين لعق ملعقة بعد تناول الطعام، والانتظار لزواج الزوجية سعيدة.
لعبت كائن الجدول دوره في الحياة الطلابية من الماضي. في القرن التاسع عشر، والشباب الذين يتلقون التعليم في جامعة كازان، قبل كل امتحان وضع ملاعق الشاي تحت خزانة لاجتياز الاختبار بنجاح. ومن الصعب القول ما يتم إدراج نقطة في هذا الاعتراف، ولكن الطلاب يعتقدون أن كانت تعمل. في جامعة كامبريدج، تم استخدام الملعقة في مناسبة أخرى: تم قطع السكاكين متكلفا من شجرة مع حجم النمو تقريبا البشري، وقدم الطالب الأكثر تخلفا كدليل على تعزية.
ماجستير الشهير سلفادور دالي السريالية تستخدم ملعقة بمثابة المنبه. وقال إنه يعلق أهمية كبيرة على النوم اليوم، ولكن لم أكن أريد أن تنفق الكثير من الوقت عليه. النوم في مقعدك المفضل، وأبقى الفنان كائن الجدول في يديه. عندما سقط، استيقظ دالي ارتفاعا من الصوت. كان هذا الوقت كافيا لاستعادة قوات لمواصلة العمل.
مثل كائن صغير، وملعقة، لديها تاريخ طويل وهو السمة التي لا غنى عنها في حياتنا.
في الفيديو التالي سوف تجد قصة ملعقة في الصور.