تقريبا كل مطبخ يحتوي على لوح التقطيع، وليس وحده. ذلك أن السمة الطهي تخدم لفترة طويلة، فإنه يجب أن يكون حذرا، وهذا ليس فقط الغسيل والتجفيف في الوقت المناسب. لتجهيز لوحات، تحتاج إلى النفط شراء - هو التشريب منتظم يضمن لها المتانة والقوة وليس التوقف لإرضاء الجودة.
انها مناسبة لتجهيز المنتجات فقط الزيوت الخاصة: سوف الزيتون وعباد الشمس لا تعطي أي معنى.
في نفس الطريق، والخل، والصودا والمطهرات الأخرى لن يكون مفيدا للخشب (لديهم وظيفة الخاصة بهم).
غرض
مطلوب النفط مقابل التشريب كما لوح خشبي جديد وتستخدم بالفعل. في الزيت الصحيح ليس هناك رائحة وطعم، أنه لا يترك آثار واضحة، لا يؤثر على الخصائص الغذائية من المنتجات. بمجرد عاد قطع المجلس الجديد، وذلك قبل الاستخدام، وغسل في ماء دافئ وجاف وتطبيق زيت خاص على سطح اللوحة.
لماذا من الضروري التعامل مع المنتج:
- أنها تمتص الروائح الكريهة، وبالتالي إزالتها.
- لا تظهر على الميكروبات السبورة، والعفن والفطريات داخل الخشب نفسه، والذي يحدث في كثير من الأحيان أكثر بكثير مما كنت اعتقد.
- يمنع وقوع رقائق والشقوق، والذي هو سمة من مادة جافة جدا أن لا يتلقى التشريب في الوقت المناسب خاص.
هيكل الخشب نفسه أن معالجة النفط: تخترق السائل في الألياف، وملء المسام للمادة.
وينبغي أن يكون النفط مقابل التشريب في كل تطور، ولكن حتى للمطبخ محلي الصنع، مطلوب هذه التركيبة. فرزت هناك حاجة للمجلس مرة واحدة كل 1-2 أشهر، وعدم السماح انقطاع طويلة. ومن الحذر بشكل خاص لتنفيذ تجهيز منتجات المطبخ الخشبية في موسم البرد، عندما تعمل مشعات في المطبخ. على مقربة من مصدر الحرارة يجعل مجلس عرضة: يميل هيكل في هذا الوقت لتشوهات.
حتى لو قضيت مجرد يوم واحد في المطبخ، وكل هذا الوقت عملت الفرن والموقد، وغطاء محرك السيارة تعاملت بالكاد مع تبديد الحرارة، وهذا هو مرة أخرى إلى ألواح التقطيع تعامل مع النفط.
أصناف من الزيوت
تستخدم بشكل رئيسي للنفط المعدنية للألواح التقطيع. هذا المنتج من أصل النفط، التي تم الحصول عليها عن طريق التقطير من زيت الوقود. في بعض الأحيان، في صناعة الزيوت المعدنية والمحاصيل الزراعية يمكن استخدامها. الأداة، على الرغم من الخصائص التقنية، هو آمنة تماما. يستخدم بفعالية في صناعة المواد الغذائية، وتكوين النفط يجعلها في الطلب وفي الطب، مجال التجميل.
الزيوت المعدنية الطعام:
- يضمن مستوى عال من الحماية للكائن المنتجات المصنعة.
- لا يوجد الطعم والرائحة.
- سهلة التطبيق؛
- آمنة بيئيا؛
- يجف بسرعة.
- أنه ليس لديه الألوان (فقط إذا كان هناك أي إضافات خاصة في ذلك).
استخدام الزيت المعدني ليس فقط كوسيلة ضد البالية وأواني المطبخ، ولكن وكوسيلة لإعطاء نوع الرائعة من المنتجات.
في كثير من الأحيان، يتم الجمع بين الزيت المعدني مع شمع العسل، وهذا المزيج هو الأمثل. يأخذ الشمع على وظائف للتسرب، لأنه يحمي الخشب هيكل يسهل اختراقها من الرطوبة. وعلى الرغم من أنه يزيد من مقاومة الرطوبة من الشجرة، وقال انه لا يجعلها مقاومة للماء.
إذا ما طبقت النفط دون الشمع، فإن التأثير لن يكون كاملا: لن يتم تشكيل طبقة واقية على متن الطائرة، أنها لن تكون كافية يمكن الاعتماد عليها. البكتيريا، قطع الطعام والأوساخ في هيكل الشجرة لن تسقط بالضبط اذا كنت مزيج الزيت المعدني مع الشمع.
ولكن هناك خيارات المعالجة الأخرى: في الصيدلية ويمكن شراء النفط الفازلين، وفي مخزن - الكتان. كل من المنتجات هي مناسبة لوحات المعالجة. يتم خلط زيت الفازلين أيضا مع شمع النحل. النفط الفازلين هو أيضا جزء النفط تنقية، التي يتم الحصول عليها بعد تقطير الكيروسين، ليس هناك مضرة العضوية العضوية. أساس المنتج الاصطناعية يمكن اعتبار البارافين السائل. النفط لا يمتص إلى الجلد، الذي يخاف من بعض العشيقات، لأنها مريحة جدا في الحياة اليومية (وفي المطبخ بما في ذلك).
مكونات زيت بذور الكتان، sooping الخشب، تحت تأثير العوامل الخارجية رشاقته - تحدث البلمرة. حتى يتحول السائل إلى كتلة شبه جامدة، وهي حماية للخشب.
مزيج من شمع النحل يحسن حماية لوح التقطيع.
كيفية التقاط متن الطائرة؟
ألواح التقطيع مختلفة - من الخشب الرقائقي (الخيار الأسهل والأرخص)، وكذلك نهاية - من خشب البلوط، من الصنوبر، من خشب الزان. أيا كان النفط التي اكتسبتموها، مع الاستخدام السليم وسوف يكون من المفيد للمنتج.
ولكن بعض الفروق الدقيقة الجدير بالذكر.
- إذا كنت سوف تأخذ زيت بذر الكتان لالتشريب من مجلس الصنوبر (وبعض الحب ليحل محله مع المكسرات، وهو أمر ممكن نظريا)، مع مرور الوقت من المنتج، فإنه ليس لطيفا أكثر، رائحة الحريق.
- أحيانا تمر الأسهم في المتجر، وتباع ألواح التقطيع مع النفط التبويض. تذكر ما النفط عرضت لكم الشركة المصنعة (أو المتخصصين في المخزن)، على الأرجح، وفي المستقبل تحتاج إلى استخدام هذا الخيار بالذات.
- الزيوت المعدنية لا يمكن العثور على بيع: إذا لم يكن هناك stroymogazine قريب، ومن المؤكد أن وجدت الصيدلية. ولذلك، سيكون تكوين الفازلين خيارا أكثر المفضل.
- المجالس البلوط هي الأقوى، دائم وموثوق بها. نقع عليها مع خليط من الزيوت المعدنية والشمع، لا تخافوا لتطرف، والخشب استيعاب قدر تحتاجه. والتشريب في الوقت المناسب وموقف دقيق يسمح لك لاستخدام لوحة لسنوات عديدة.
اختناقات الخشب الرقائقي رقيقة ليست صحية جدا ودائمة من نهاية. قليل من الناس اهتماما لتجهيز لوحات رقيقة، وهذا الإغفال.
في كثير من الأحيان هو معالجة كافية على أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي من أفراد الأسرة.
كيف يتم معالجة؟
الخشب الرقائقي تتكون ألواح التقطيع من عدة أوراق من الخشب لصقها معا. مادة الخشب الرقائقي متعدد الطبقات حساسة للغاية على المياه، لأن الغراء في تركيبة المجلس يميز منخفض مقاومة الرطوبة. ولذلك، فإن الخشب الرقائقي في كثير من الأحيان تورم والعفن والجراثيم و"تسوية" في ذلك، وهيكل مجلس الإدارة ودمرت نفسها. ولذلك، فإن معالجة مثل هذا المنتج واجبة.
النظر في كيفية تغطية مجلس الخشب الرقائقي النفط.
- إذا السبورة هو جديد، ثم فإنه يحتاج إلى عدة طبقات من الزيوت المعدنية في خليط مع شمع النحل. إذا كنت قد فعلت مجلس نفسك، يجب أن يكون 3 طبقات (في هذه الحالة، سوف تجف كل 12 ساعة على الأقل).
- إذا بعد تطبيق الوسائل، تشكلت فائضها، لا بد من إزالتها بعناية مع قطعة قماش ناعمة.
- للتجهيز منتظم، تحتاج إلى إجراء لوحات لوحة المعدنية مرة واحدة في الشهر، وهذا يكفي ليكون واثقا في نقاء وسلامة ملحق المطبخ المستخدمة.
لمعالجة متن نهاية (أو شفرة المنشار من شجرة)، فمن الضروري أيضا في الأصل لشطف والجافة. إذا كنت قد قدمت لوحة نفسك، وبعد تجهيز أول يبدو أن زحف أن تسلكوا عليه الصنفرة الضحلة.
- في تلقيح وتليين المجلس النهاية، تحتاج إلى تغطية ذلك مع المعادن / الكتان / الفازلين النفط. للقيام بذلك، يمكنك صب ملعقة كبيرة من النفط وفقط من أجل وضعها على سطح اللوحة. ثم، وذلك باستخدام حشا المصنوعة من الأنسجة الرخوة (أو فقط مع اليد)، ينبغي الخلط تكوين التبويض على طول السطح بأكمله.
- من المهم جدا أن المعالجة غير موحد - إذا كان لديك للقيام انزلاق، وبعض المواقع لا تزال من دون حماية. نقع جميع الاطراف من مجلس الإدارة، والجانب أيضا.
- إذا كان المجلس هو جديد، لا على عجل يوم الشراء أن تستخدم - والتشريب النفط مع منتج جديد يتم تنظيم عدة مرات على التوالي. ما لا يقل عن البند العملية مرتين، وبقايا النفط المسح مع المناشف الورقية.
إذا أنت نفسك جعل تكوين التشريب، استخدم الصيغة التالية. خذ 1 جزء من شمع النحل و 4 قطع من النفط الفازلين: يتم تحضير الخليط في حمام مائي. يسخن أولا النفط، ومن ثم خفض الشمع في ذلك. الخليط بعد الطهي يجب أن تبرد وتنطبق على متن الطائرة. إذا كان غير مريح لعمل بقطعة قماش أو اليدين، يمكنك استخدام فرشاة عريضة.
إذا كان لا يزال تكوين الناتج، فإنه لا يمكن تخزينها في الثلاجة لاستخدام جديد. فمن المعقول لعلاج كل منهم أطباق خشبية، والتي هي في البيت: وهذا عادة ما يكون المتداول وشفرات والملاعق.
ونقطة واحدة أكثر أهمية. في المطبخ المهنية هناك تمايز واضح من لوحات: بعض خدمة لتقطيع الخضروات وغيرها - من اللحوم والأسماك. في المنزل ليس كل مضيفة تتبع قسم من هذا القبيل، على الرغم من قواعد الصحية الأولية تكرار أنها بديهية.
يتم الاحتفاظ مهما بعناية يمكنك التعامل مع لوحات، كما تم غسلها تماما، من خطر الالتهابات المعوية بحكم البكتيريا المتبقية في المسام. يقلل انفصالها لويحات للغرض المقصود.
الرعاية الجيدة للأواني المطبخ على حد سواء المائل، وموقف عقلاني تجاه الأطباق، والرعاية لصحتك.
حول كيفية تلقيح المجلس، أن ننظر المقبل.