فمن الصعب أن نتصور مطبخ حديث دون عدد كبير من الأجهزة المساعدة التي تبسط عملية الطهي. واحد من المساعدين المطبخ التقليدي هو قطعة خاصة للثوم أن يبسط له طحن والمساعدة على توفير الوقت. ومع ذلك، مجموعة واسعة من cookes عرضت يمكن الخلط حتى الطهاة الأكثر خبرة. لاختيار الجهاز الأنسب، يجدر فهم معالمه والأصناف.
الآراء
وتنقسم كل المقابر التي هي على بيع إلى مجموعتين كبيرة:
متعدد الوظائف؛
متخصص.
الأولى هي الأهرامات المعدنية التي يمكن العثور عليها في أي مأكولات السوفياتي. كل سطر مثل هذا الهرم هو نوع واحد من مبشرة، واحد منهم يجب أن تكون مناسبة لطحن الثوم.
خيارات الحديثة خارجيا يمكن أن تكون مختلفة تماما عن سابقاتها، لديهم شكل غير عادي أو فتحات قابلة للإزالة، ولكن يبقى وظيفتها دون تغيير.
المتخصصة، أو كما يطلق عليها أيضا، قبور المهنية هي مناسبة لطحن المنتج في شكل واحد معين، على سبيل المثال، في شكل رقائق وشرائح أو حلقات. Tyrka، الذي يسحق المنتج في حادث تحطم المذكر، وتهدف فقط للثوم.
وأيضا المروحيات المطبخ يمكن تصنيفها حسب حجمها. ويمكن أن يكون مثل أعلى كاملة الحجم قطعة 15-30 سم والمساعد مطبخ صغير، والتي القرنفل واحد فقط من الثوم يمكن gratened. وتتميز هذه مصغرة الجلباب في رخيصة و، وفقا لملاحظات العملاء، في كثير من الأحيان أكثر سهولة الكلاسيكية.
وبطبيعة الحال، وتصنيف الرئيسي هو في طريقة طحن.
الأجهزة اليدوية، طحن فيها ويرجع ذلك إلى تطبيق قواتهم لهذا المنتج. يمكنك أيضا السمة مضخات مختلفة.
ميكانيكي في عملية طحن، ويستخدم أيضا دليل قوة، ولكن تعلق بعدم المنتج في حد ذاته، ولكن إلى مقبض أو ذراع والسكاكين عزم الدوران.
بالإضافة إلى المطاحن الكلاسيكية، تقدم الشركات المصنعة أيضا التعديلات مختلفة من تصميم غير عادي. هذا يمكن أن يكون davke من شكل مقوس أو لوحة الساندة، الذي جمع المنتج النهائي في الحفر أو وعاء منفصل. الأدوات الحادة خاص مع أصحاب إصبع واقية، والتي بدونها المخاوف يمكن أن يعهد الاستخدام حتى للطفل. أو الأجهزة من المواد غير عادية، على سبيل المثال، لوح السيراميك بدون ثقوب، والتي، على حساب أسنان صغيرة، والسماح لالتشويش الثوم إلى cashem لينة.
مصنعين شعبية
تقريبا أي مصنع من العروض لبيع أدوات المطبخ المروحيات المختلفة للخضروات. فمن المستحيل أن تخصص واحد أفضل، كل منتج له مزاياه وعيوبه. ومع ذلك، وفقا لملاحظات العملاء، وهناك العديد من الشركات المصنعة التي أثبتت جدواها، والسلع التي تلقى التقييمات القصوى.Mallony
أدوات المائدة من هذه الشركة المصنعة الصينية هي ضيفة متكررة في المطابخ المحلية. أولا وقبل كل شيء، كان متصلا مع تكلفة منخفضة: حوالي 300 روبل. لمنتج واحد. ولكن، على الرغم من أسعار الديمقراطية، فإن نوعية اليوم Mallony تناسب الأغلبية.
اللياقة.
قلق ألماني، وتنتج العديد من المنتجات للمنزل والعروض لبيع كل من المقابر متعددة الأوجه الكلاسيكية وتمزيق الحديثة غير عادية. وبطبيعة الحال، فإن سعر المنتج مثل هذا يكون من 1000 إلى 500 1 روبل، ولكن نوعية عالية من المعدن تسمح مبشرة لاستخدامها لسنوات دون شحذ إضافية.
Berghoff.
مصنع آخر شعبية في الخارج المطبخ - شركة بلجيكية Berghoff. المتخصصة بلاستيكية صغيرة الأدوات الحادة للثوم والزنجبيل ل600-700 روبل. فهم مواطنينا.
في المتناول
الساندة التشيكية لتكاليف الثوم إلى حد ما أكثر تكلفة (حوالي 1100 روبل)، ولكن لديها عدد أكبر من الاستعراضات جيدة. وأشار الأعضاء إلى أن الخفيفة مصغرة المروحية من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك مناسبة ليس فقط للثوم، ولكن أيضا لإزالة نكهة من أي الحمضيات.
زعفران.
آخر العلامة التجارية الصينية الشعبية من الأطباق الميزانية. منصات مع حامل لحماية المنتج تقدير والدي الطهي الشباب الطهي. وثمن مثل هذا مصغرة التقطيع ليست سوى حوالي 250 روبل.
معايير الاختيار
بعد دراسة أنواع الدجاج المطبخ ويتم تحديد فئة السعر، يمكنك الذهاب إلى متجر للشراء. من أجل اقتناء لفترة طويلة لتكون بمثابة صحيح، يجب التركيز على ما يلي:مادة
بالطبع، المنتجات البلاستيكية هي أرخص بكثير، ولكن لديهم أوجه القصور الخاصة بها. على سبيل المثال، تمتص الروائح بلاستيكية قوية، مثل رائحة الثوم وعلاوة على ذلك، فإنه من السهل كسر.
سيراميك مقاومة للروائح وسهلة التنظيف، ولكن أيضا هشة ويمكن تقسيم. المنتجات المعدنية هي الأكثر دواما، ولكن سعرها أعلى.
عدد العمال الأسنان وطولهم
أكبر الصفوف الصفوف مع الأسنان، وأكثر في كثير من الأحيان تقع فيها وارتفاع أكبر لدينا، سوف تكون هناك حاجة لعدد أقل من الحركات لطحن فصوص الثوم. ولكن في نفس الوقت كمية كبيرة من الأسنان يعقد تنظيف المنتج بعد الاستعمال. وكذلك طول كبير من الأسنان يزيد من خطر إصابة الأصابع غير المحمية.
وجود حاوية
واحدة من أكثر اللحظات المثيرة للجدل هي الحاجة إلى وعاء لالتقطيع. لفهم ما إذا كان من الضروري في المطبخ، فمن الضروري معرفة تردد المقدرة باستخدام برودة.
في كثير من الأحيان ويفرك الثوم أكثر، وزيادة راحة يكتسب الحاوية. إذا تم استخدام Troka 1-2 مرات في الأسبوع، في الوقت الذي سيكون لديك لقضاء على غسل الحاويات القابلة للإزالة، وتفوق يلائمها.
هذا الأخير، ولكن ليس مهما كثيرا، ما للتفكير قبل الشراء هو حجم مبشرة. المنتجات متعددة الوظائف الكبيرة أسهل للاستخدام، وغسلها، لكنها تحتاج إلى موقع تخزين خاص. سوف مصغرة تمزيق التعامل مع عدد أقل من المهام، لكنها لن تناسب بسهولة حتى على الرف الأكثر القسري.
