መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች "ቡፌ" ምድጃ ፒዛ እና እንጀራ ይጋግራሉ ለማግኘት, ሌሎች ሞዴሎች መግለጫ

Anonim

መጋገሪያ ድንጋይ በጣም ጠቃሚ የፈጠራ ውጤት ነው እና በስፋት የተጋገረ የተለያዩ ምግቦችን ጥቅም ላይ ይውላል. ማብሰል ቴክኖሎጂ ብቻ ተወዳጅነት እያተረፉ መሆኑን እውነታ ቢኖርም ድንጋይ አስቀድሞ በእኛ አገር ውስጥ ጨምሮ, በመላው ዓለም ላይ አድናቂዎች በቂ ቁጥር አግኝተዋል አድርጓል.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

ምንድን ነው?

መጋገሪያ ድንጋዮች ናቸው እንጀራ ይጋግራሉ እና በቤት ሌሎች ምርቶች ግሏል ጥቅም ላይ አንድ-ቁራጭ ወይም ስብስብ ሰሌዳዎች. መጋገር, መጋገሪያው ድንጋይ ላይ የሚውለው የእግዚአብሔርን ማምረት ለማግኘት, ጣዕሙም መሠረት, ይህ tandoir ከ ምግቦች በተቻለ የቅርብ ወይም የሩሲያ እንደ ምድጃ ይሆናል.

እንዲህ ያለ ስኬት ምሥጢር በጣም ቀላል ነው እናም እንደሚከተለው ነው: እንጀራ በአንድ ንጣፍ አናት ላይ እስኪሣል ያህል ሆኖ ይነሣል ጊዜ ያለው የተነሳ መላው ውፍረት ለ የመጀመሪያው ሁለተኛው እየሞቀ እርሾ ሊጡን ጀምሮ ከፍተኛ ሙቀት ድንጋይ ወደ ይጠፈጥፉና.

+60 ዲግሪ ላይ እርሾ ሞት እና ንጣፍ ምስረታ ድረስ የተሰጠ ሙቀት ለመጠበቅ ድንጋይ ያለውን ችሎታ ማብራሪያ ነው ሊሰነጠቅ አይደለም እንዲህ ቴክኖሎጂ ጋር ያለው ሊጥ, . በዚህም ምክንያት, እንጀራ ለመቁረስ አይደለም እና ፍጹም በሆነ እንኳ እና ባልታጠቁበት ይንጸባረቅበታል. በ ቡድኖች ላይ እንኳን ቅነሳ ብቻ በትንሹ ተገለጠ እና ይፈነዳል አይደለም.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ሳህኖች ሊከናወን ይችላል v የክበብ ቅርጽ, ካሬ እና ሬክታንግል . ባለፉት ሁለት አማራጮች ማንኛውንም ዕቃ ግሏል ለ ሁለንተናዊ እና ተስማሚ ናቸው ሳሉ ዙሪያ በዋናነት, ፒዛ ያለውን ማምረት ላይ ይውላል.

ምርቱን ውፍረት, 1.5 ከ 3 ሴንቲ ሜትር ይለያያል ይህም አምራቹ እና በማምረት ነገሮች ላይ የተመካ ነው. ለምሳሌ ያህል, ቻይንኛ ሞዴሎች አብዛኛውን ጊዜ በዝቅተኛ ዋጋ አላቸው, ግን በአንድ ጊዜ እነርሱ ለሁለት በፍጥነት በጣም ቀጭን ናቸው. አሉ ድንጋዮች እና የማድላት 3 ሴንቲ ናቸው, ነገር ግን አጠቃቀም የኤሌክትሪክ ወይም የጋዝ ፍጆታ እይታ ነጥብ ጀምሮ በጣም ምክንያታዊ አይደለም.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

ወፍራም ቅጂዎች ረዘም ሞቅ-እስከ ወፍራም 1 ሴንቲ ሜትር በሰዓት ይህም አማካኞች 30 ደቂቃ ይጠይቃሉ. ከፍተኛውን እንዲህ ሞዴሎች በፍጥነት ሙቁ ናቸው. 2-2.5 ሴሜ የሆነ ውፍረት ተደርጎ ሲሆን ለረጅም ጊዜ ያላቸውን ሙቀት መስጠት ነው.

ድንጋይ መጠን, እንዲሁም በጣም የተለያዩ ናቸው ነገር ግን በጣም አመቺ 30x45 ሴንቲ ሜትር ስፋት ነው. ነገም ያለውን ልኬቶች ከሆነ እንዲህ ምርቶች በጣም ለተመቻቸ አማራጭ ተደርጎ እና በአንድ ጊዜ ሦስት baguettes እንጀራ በሁለት ሞለል እንጀራ አብረው ጋገሩ መፍቀድ ናቸው. ስለ ንድፍ እንደ አንድ ቁራጭ ሞዴሎች በተወሰነ ማዋቀር አማራጮች የበለጠ ውድ ናቸው.

ሁለተኛውን ብዙውን ጊዜ ጋር በርካታ ሰቆች 1.5 2 ሴንቲ ሜትር የሆነ ውፍረት ጋር ታችኛው ወለል ribbed ይመሰርታሉ. የእነሱ ለኪሳራ ነው ከልክ fragility እና ጥቅሞች እውቅና ይቻላል ዝቅተኛ ወጪ እና አጋጣሚ አነስተኛ ምድጃዎች ላይ መጠቀም.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

ዳቦ ቤት ድንጋዮች ለ ከጊዜ ወደጊዜ እያደገ የሸማቾች ፍላጎት ያሉ የማያከራክር ጥቅሞች ምክንያት ነው ዘይት አጠቃቀም ያለ ግሏል አጋጣሚ, ወደ ፈተና, ሂደት ሙሉ የአካባቢ ወዳጃዊ እና crispy ለመብላት የላይኛው ያለውን ምስረታ ውፍረት ያለውን ወጥነት.

ሁለተኛውን ይልቅ ሙቀት ትልቅ መጠን በመስጠት, ወደ ሊጥ እርጥበት ለመቅሰም ወደ ድንጋይ ንብረት ምስጋና ማሳካት ይቻላል. ሞዴሎችን መጠቀም ያለው የአካባቢ ወዳጃዊ ድንጋይ ስብጥር ውስጥ መገኘት ምክንያት ነው ብቻ የተፈጥሮ ክፍሎች ይህ ዘይቶችን በመጠቀም መጥበሻው ላይ የምታሳርራቸው ወቅት እንደተከሰተ ይህም ምርቶች ጋር አደገኛ ኬሚካላዊ መግባት አይደለም.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

በተጨማሪም, ነገም preheating ጋር ድንጋዩን በጥብቅ እየተለቀቀ ነው ምድጃ ውስጥ አንድ subsidence ውጤት ፍጥረት የትኛውን ይመራል. በዚህ ምክንያት, ጊዜ ግሏል በከፍተኛ ደረጃ መቀነስ, እና ነው ኢዮብ ለምለም, የአየር እና በጣም መዓዛ ነው . ወደ ጥቅሞች እውቅና ይቻላል አያያዝ እና ቀላል እንክብካቤ ቀላል ነው. ምርት የጽዳት ምርቶችን መጠቀም አያስፈልግዎትም ፍጹም በሙቅ ውሃ እና ንጹህ ጨርቅ ጋር ማጽዳት, እና ደግሞ ማጠቢያ ውስጥ መቀመጥ ይችላል.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

ከዚህም በላይ, አብዛኞቹ ዳቦ ድንጋዮች በጣም ጠንካራ ናቸው እና 1 cm² በ 50 MPa መካከል compressive ጥንካሬ, ክብደት 50 ኪ.ግ የትኛው ትመሳሰላለች ገደብ አላቸው. የ ሞዴሎች ፍጹም +1500 ዲግሪ የሙቀት እስከ ለመከልከል እና መውረድ አትፍራ አይደሉም አላቸው.

ምን ያህል አስፈላጊ ነው?

የ መጋገሪያ የድንጋይ አጠቃቀም እስከ ይሞቅ ወጣገባ ጋር ምድጃዎች መሆኑን አስተናጋጆች እውነተኛ መዳን ነው. እንደዚህ የሙቅ ውስጥ, ለመጋገር አንድ ጎን ብዙውን ጊዜ ሁለተኛው አስከሬኑ ማለት ይቻላል ጥሬ, እየነደደ ነው. ምክንያት በአጉሊ መነጽር pore ፊት ወደ ክፍፍሉ ድንጋይ በውስጡ ጭማሪ ጋር ያልገባበት, ለረጅም ጊዜ ወደ እቶን ውስጥ የተፈለገውን ሙቀት ይዞ ችሎታ ነው.

በዚህም ምክንያት, ወደ ሊጥ ታችኛው ያቃጥለዋል አይደለም, በጣም ወጥነት ያሳቅቀን ነው, እና የሚያሰተላልፍ ንጣፍ አናት ላይ የተሠራ ነው. እና ሞዴሎች የተወሰነ ሙቀት ጠብቆ, ነገር ግን ደግሞ ምድጃ የተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ለማስማማት ብቻ ሳይሆን ችሎታ ናቸው. መጋገሪያ ድንጋይ ፍጹም ነው; የ የሚያሰተላልፍ ዳቦ, ፒዛ, የሻንጣ, ኬኮች, በመዳፋቸው እና baguettes መካከል ማምረት, እንዲሁም ወደ የተቃጠለ ስጋ, አሳ እና ድንች ለ.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

ድንጋዩ ምን ቁሶች የምታደርገው?

መጋገሪያ ሳህኖች, የሸክላ እና የተፈጥሮ ማዕድናት ማምረት ቁሳዊ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

ሸክላ

ክሌይ ድንጋዮች ወይም ምድጃዎች ይወርሳሉ የተሻለ የተፈጥሮ ድንጋይ ጋር ሲነጻጸር ይበልጥ ባለ ቀዳዳ መዋቅር እርጥበት ለመቅሰም. ምርቶች ያላቸውን ጥንቅር እና መርዛማ ክፍሎች ውስጥ መርዛማ ከቆሻሻው እጥረት ምክንያት የሆነውን በሰው ጤና, ለ ፍጹም አስተማማኝ ናቸው. ክሌይ ፍጹም ተፈጥሯዊ እና እየተሰራ ምግቦች ንጽሕና በማረጋገጥ, ምርቶች ጋር ምላሽ አይደለም.

ብቸኛው የሚያሳስብ ነው የሙቀት ልዩነት ላይ ሳይሆን በጣም ከፍተኛ ተቃውሞ የሸክላ ዛፎችንም ያለውን አገልግሎት ሕይወት የተፈጥሮ ድንጋይ ሞዴሎች አሠራር ለ ገደብ እጅግ የሚያንስ ነው ነገር ስለሆነ. ከሸክላ የተሠሩ ምግቦች አንድ በሚያብረቀርቁ ልባስ ወይም ያለ ሊሆን ይችላል.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

የእነሱ ወለል አብዛኛውን ለስላሳ ነው, ነገር ግን በቅርብ ጊዜ ትኩስ ፍሰት ዝውውርን ለማሻሻል አስተዋጽኦ ይህም embossed ከታች በኩል, ጋር ምርቶች መታየት ጀመረ. ዳቦ የሚጋግሩ በተለይም ምቹ የሆኑ ትናንሽ ድንጋዮች, በመኮረጅ ጋር ሞዴሎች አሉ.

ዳቦ ቤት ሳህኖች መካከል ማምረት ጭቃ ክፍል ሁለት አይነት ይጠቀማሉ.

  • ቀይ . ይህ ዝቅተኛ ዋጋ, ትንሽ ክብደት እና እጅግ ፈጣን ማሞቂያ አለው. በቀዝቃዛ ውኃ ሞቃታማና ገጽ ላይ ተሰቅሎ ጊዜ ቀይ የሸክላ ምርቶች መካከል ያለውን ጥቅምና fragility እና መከፋፈል ከፍተኛ እድል ይጨምራል. በዚህ ረገድ, ይህ የሴራሚክስ ሞዴሎች በመጠቀም ጊዜ አውድማ ረጪ ወደ አይመከርም.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

  • Shamoth . ከሸክላ chamotte ኛ የተሠራ ምርቶች, ከፍተኛ የመቆየት እና ረጅም አገልግሎት ሕይወት ባሕርይ. እንዲህ ያሉት ድንጋዮች ብዙውን ጊዜ መጨረሻ ላይ ብዙ ያላቸውን ወጪ የሚጨምር መሆኑን በእጅ ማድረግ ነው. ማህተም የፋብሪካ ሳህኖች በጣም በርካሽ የማለዳ ጥላዎች ባሕርይ ናቸው. ከዚህም በላይ, ከጭቃም የማያቋርጥ አጠቃቀም ጋር, አንድ ተፈጥሯዊ ሂደት ነው, ይህም የሚታይ ምልክት ይሆናል እና ምንም መንገድ ውስጥ የምግብ ምርቶች በጥንካሬው ጥራት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.

ብቻ ነው chammed ሞዴሎች መካከል እንከን የታችኛው porosity በዚያ ላይ አሉታዊ እርሾ ከበሮ እና ዳቦ ጥራት ላይ ተጽዕኖ ይችላሉ.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

የተፈጥሮ ድንጋይ

ዳቦ ቤት ሰሌዳዎች ላይ ምርት ለማግኘት ብዙውን ጊዜ እንደ refractory ማዕድናት መጠቀም የአሸዋ እና quartzite . እነዚህ ከፍተኛ porosity የሚለየው እና በፍጥነት ያከማቻሉ እንዲሁም ሞቅ ለማሞቅ መስጠት ይችላሉ ናቸው. ሁሉም ነገር ሌላ የአሸዋ በጣም የሚበረክት ድንጋይ ነው የማቀዝቀዣ እና በደንብ ስለሄደ ዝም ብሎ. ከዚህ ማዕድን ከ ሞዴሎች አብዛኛውን ግራጫ ቀለም ፍቺ ጋር አልተሳካም, ነጭ እና አረንጓዴ ጨምሮ ቀለማት, አንድ ሰፊ ተከፍቷል ልናከናውን 1 ሴንቲ ሜትር የሆነ ውፍረት, አላቸው.

የህንድ quartzite አንድ "አንጻራዊ" የአሸዋ ነው, ነገር ግን በውስጡ መጠጋጋት በጥንካሬው ውስጥ ጉልህ ነው ብልጫ አለው. ሁለቱም ቁሳቁሶች ሙሉ በሙሉ ጉዳት የሌለው እነሱም ማንኛውም odorous ሽታ እና ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ማሞቂያ ጋር ለመለየት አይደለም. ሁለቱም ማቴሪያሎች ጉዳቱን ለማካተት ከፍተኛ ወጪ የመጓጓዣ እና ሂደት ማዕድናት ችግሮች ምክንያት ነው የተዘጋጁ ምርቶች,.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

ይሁን እንጂ, ሞዴሎች ብዙውን ጊዜ ለስላሳ እና አስቸጋሪ ማዕድናት የተገኙ ናቸው - የጥቁር ድንጋይ, እብነ በረድ እና steatitis undoubted ጥቅሞች እና ከባድ ጉዳቱን ሁለቱንም ያላቸው. ስለዚህ, እብነ በረድ ድንጋዮች በጣም ማራኪ መልክ ያላቸው እና ቀዳዳዎች ቀኝ መጠን አላቸው, ነገር ግን በጣም ጥሩ የሙቀት ልዩነት አይታገሥም እና ውድ ናቸው.

ባልጩት ድንጋዮች በጣም ለረጅም ጊዜ ሙቀት ያዝ, ነገር ግን ምክንያት የእሳተ ሐረጋቸው, ይህ ጎጂ ንጥረ አነስተኛ መጠን ስለሄደ ተነጥሎ ሊታይ አይችልም. ይሁን እንጂ ያላቸውን ማጎሪያ, በርካታ የሙያ ጋጋሪዎች ከዚህ የማዕድን ጀምሮ ብቻ ድንጋዮች በጣም ወሳኝ መጠቀም አይደለም. Steatite ወይም ሳሙና ድንጋይ, በጣም ፈጣን ማሞቂያ እና የዘገየ ሙቀት ማግኛ የመምሰል ግን ይህ በጣም ጥቅጥቅ አወቃቀር ባሕርይ ነው, በጣም በጣም ክብደት እና ምንም pore የለውም.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

የተፈጥሮ ቁሳቁሶች በጣም የሚበረክት ናቸው, እነርሱ በሚገባ ከፍተኛ ሙቀት እና ከፍተኛ የእርጥበት መጠን ያለውን ሁኔታ በቸልታ ናቸው. ይሁን እንጂ ብዙዎቹ መርዛማ ሊሆን ይችላል ወይ ማዕድናት አጠቃቀም በጣም አይፈቀድም ለመጠቀም, ነገም የሚሆን ድንጋይ ያለውን ነጻ ምርጫ የተከለከለ ነው, ስለዚህ አንድ የተቃጠለ ልንዋጋው ጣዕም ለመለወጥ.

የአምራቾችን ግምገማዎች

በአንድ ትልቅ የተባእትና ውስጥ ዘመናዊ ወጥ መለዋወጫዎች ገበያ ቅናሾች ዳቦ ድንጋዮች. አምራቾች መካከል የሚበረክት እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ጥሩ ስም እና ለማቅረብ የሸማች እንዳላቸው ሁለቱም ትንሽ, ትንሽ-የታወቁ ኩባንያዎች እና ትልልቅ ኩባንያዎች በአሁኑ ናቸው. ያላቸውን ቁጥር እውቅና ይቻላል ሴንት ፒተርስበርግ ከ Pekarsky የድንጋይ LLC, የምርት ስም "ቡፌ" ስር አምራች ሞዴሎች.

የድርጅቱ ድርጅቶች ከፍተኛ የስራ ባሕርያት እና ተቀባይነት ዋጋ ውስጥ ይለያያል. ለምሳሌ ያህል, የእሳተ ዓለት የተሰራ በጣም የበጀት ሞዴል ብቻ 1650 ሩብል ላይ መግዛት ይቻላል. ወደ ምርት መጠን 38x28x1 ሴ.ሜ ውስጥ ምርት እና 2.4 ኪሎ ግራም ሊመዝን ነው.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

እናመሰግናለን ወደ ውሱን መጠኖች ወደ ድንጋይ ጋዝ ወይም የኤሌክትሪክ ላይ የሚሰሩ ምድጃዎች ጋር ተራ ወጥ ምድጃዎች ፍጹም ነው. በድንጋዮቹ ላይ ማብሰል "ቡፌ" እናንተ ለፋሲካ እና የዶሮና የሚያነሳሷቸው እና ተጫንን ፍራፍሬ እና ስጋ ምግቦች ጋር በማያልቅ, ማንኛውንም ነገር ማድረግ ይችላል.

እኩል ታዋቂ አምራች ኩባንያ ነው ዌበር , ክብ እና አራት ማእዘን ዳቦ ድንጋዮች በመፈለግ. ክልል መታወቅ ይችላል መካከል አንድ ክብ ቅርጽ ያለው ሞዴል ፒዛ ማምረት እና 4999 ሩብል ቆመው የታሰበ. ወደ ምርት ምቹ እንደሚይዝ እና ባልሆኑ stick ሽፋን የታጠቁ ነው. አንተ ዘይት ቢያንስ መጠን ጋር ወይም ያለ ለማብሰል በመፍቀድ.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

እንዴት መምረጥ ይቻላል?

አንድ ዳቦ ቤት ወለል በምትመርጥበት ጊዜ, ከሁሉ አስቀድሞ, ትኩረት ውፍረት ላይ ያተኮረ መሆን ይኖርበታል. ያልሆኑ የባለሙያ ለመጠቀም ማዘጋጀት ማለት 1.5-2 ሴንቲ ሜትር የሆነ ውፍረት ጋር አንድ ምርት መግዛት የተሻለ ነው ይህ ማለት እንዲሁ, በላዩ ላይ ዳቦ ቤት ምርቶች ጋግር እና ስጋ, አሳ እና ሌሎች ምግቦችን ማብሰል ለማድረግ ያስችላቸዋል.

ድንጋዩ ለፒዛ ብቻ የሚገዛ ከሆነ በክብ ሞዴል ላይ ምርጫዎን ማቆም ይችላሉ, ነገር ግን ለተለያዩ ምግቦች ዝግጅት ሊጠቀሙበት ካለ, ከዚያ አራት ማእዘን ስሪት ለመግዛት የበለጠ ምክንያታዊ ነው. ከዚያም የድንጋይ መጠኖች እንደ ልኬቶቹ ከ1-5 ሴ.ሜ አነስተኛ የእንቅስቃሴ ምድጃ አካባቢ መሆን አለባቸው. ይህ በግድግዳው አቅራቢያ ያለውን አስፈላጊ ክፍተት ይሰጣል እናም ለትክክለኛው አየር ትክክለኛ ስርጭት ያበረክታል.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

የዳቦ መጋገሪያ የመጫወቻ ቦታን ለመምረጥ አስፈላጊ መስፈርት ነው ብልሹነት . ስለዚህ ሞዴሉ ዳቦ ዳቦ እና ነጠብጣብ ለመሸፈን የሚገዛ ከሆነ, የበለጠ ፈጣን ወለል ያለው, ግን ጣፋጭ መጋገሪያ, አይብ እና ስጋ ጥቅልሎች ይበልጥ ጥቅማቅ በሚገኙበት ጊዜ ማቃጠል ይችላሉ. ፒዛ ለማምረት ከ1-1.5 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው ምርት መምረጥ ይሻላል ለተወሰነ ጊዜ ለቁሳዊ መግለጫ እና ምግብ ማብሰያውን በእጅጉ ለመቀነስ አስተዋጽኦ የሚያደርገው ነገር ነው.

ከፒዛ በተጨማሪ ከፒዛ በተጨማሪ በቀጭኑ ሰሌዳዎች ላይ ጀልባዎችን, ካሃራፒ እና አዲስ ወይም የንብርብር ሊጥ የተሠሩ ምርቶችን መጋገር ይችላሉ. የዳቦ መጋገሪያ ድንጋይ በሚመርጡበት ጊዜ ያንን ማወቅ አለብዎት የበለጠ ዘላቂዎች አንጓ ወይም ረዣዥም እግሮች የተያዙ ሞዴሎች ናቸው. በተቃዋሚዎቹ እና በዳቦ መጋገሪያው መካከል የአየር ንብርብር መኖሩ የምርቱን ሕይወት የሚያራግም የሆነውን የቁስሩን የሙቀት አስተርጓሚ ያስወጣል.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

በተጨማሪም, የድንጋይ ንፅፅርን የሚያረጋግጥ የማረጋገጫ የምስክር ወረቀት እና የድንጋይ ንጣፍ አለመኖር የማረጋገጫ የምስክር ወረቀት ማወቁ አለበት.

ክወና እና እንክብካቤ

የዳቦ መጋገሪያው ለረጅም ጊዜ ለማገልገል ብዙ ቀላል ህጎችን መከተል ያስፈልጋል.

  • አዲስ ድንጋይ በመጠቀም ከመጀመርዎ በፊት ምድጃ ውስጥ ውስጥ ማስቀመጥ እና በ +250 ዲግሪዎች ውስጥ ማሽከርከር ያስፈልጋል. የማካካሻ ጊዜ በአምሳያው ውፍረት ላይ የተመሠረተ ነው, በአማካይ 30 ደቂቃዎች ያህል ነው. / ሴ.ሜ. ከድንጋይ ዕረፍት በኋላ ምድጃው በተፈጥሮው መንገድ እንዲቀዘቅዝ መፍቀድ አለበት.
  • ድንጋይ መጠቀሱ ደረቅ, እሱ በአትክልት ዘይት ለማስኬድ አይመከርም. ያለበለዚያ የነዳጅ ፊልም ፓነሎቹን ያጠናክራል, የሙቀቱ መመለስ ሊሰበር ይችላል. አስፈላጊ ከሆነ የድንጋይው ወለል በዱቄት ሊሞላ ይችላል ወይም በምግብ እና ዓሳ ማጭበርበር / ስጋ እና ዓሦች በአረብት ውስጥ ሊዘጋጃቸው ይችላል.
  • ምንም ይሁን ሰፊ የሙቀት ልዩነት ልዩነቶች ጋር ድንጋዮች ሊሆኑ አይችሉም, ከእው ምድጃው በመውሰድ በቀዝቃዛው ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ. ምርቱ ቀስ በቀስ ማቀዝቀዝ አለበት, ያለበለዚያ በቀላሉ የሚበሰብሱ እና በፍጥነት ይሰራጫሉ. ተመሳሳይ የራሱ ማሞቂያ ይመለከታል: ምንም ሁኔታ ውስጥ አስቀድሞ ምድጃ እንዳትበድል ውስጥ ቀዝቃዛ ድንጋይ ሊቀመጥ አይችልም. እሱ ማሞቅ እና ከእቃ መጫኛ ጋር መቀራረብ አለበት. በተጨማሪም, እርጥብ ድንጋዩ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.
  • በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ እና የመሬቱ የታችኛው ክፍል መካከል አለ አንድ የአየር ንብርብር መሆን አለበት, ስለዚህ ይህ ምርት ላይ መገደል የለባቸውም. አስፈላጊ ከሆነ grille ላይ ማስቀመጥ እና በተቻለ መጠን ማዘጋጀት አለብዎት.
  • ዳቦ billets ጽዋን ይህም ብዙውን ጊዜ አንድ ድንጋይ ጋር ሙሉ ይሄዳል ይህም ልዩ አካፋ, መጠቀም አስፈላጊ ነው.

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያ ድንጋይ: Chamotte ድንጋዮች

መጋገሪያው መአዝኑ ውስጥ እንክብካቤ በተመለከተ, ይህን የተፈጥሮ ድንጋይ ሞዴሎች መካከል ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ እርጥብ በጨርቅ እና መታጠብና ከቃሉ ጋር የሸክላ ምርቶች መደበኛ ዝምታ ይጨምራል. የቤተሰብ ኬሚካሎች በመጠቀም ሞዴሎች ለማጽዳት የተከለከለ ነው. ከባድ ብክለት ጋር አንድ ለስላሳ ብሩሽ መጠቀም ይፈቀዳል.

በትክክል መጋገሪያው ድንጋይ መጠቀም እንደሚቻል ላይ, ቀጣዩን ቪዲዮ ይመልከቱ.

ተጨማሪ ያንብቡ