In die Europese kultuur sonder 'n lepel kan niemand dit doen nie. Dit is gemaak van verskillende materiale. Die grootte en vorm van die tabelvak hang af van sy doel: koffie, tee, nagereg. Ons verstaan onmiddellik wat ons sal wees nie, of 'n ander bak, en nie eens dink dat hierdie item uitgevind en toe hy verkry die gewone voorkoms vir ons.
Geskiedenis en evolusie van lepel
A lepel is so 'n ou uitvinding dat dit onmoontlik is om die tyd interval van sy bestaan te vestig. Navorsers noem verskillende geboortedatum, die beraamde ouderdom wissel van drie tot sewe duisend jaar. Dit is nie eens die oorsprong van die naam van hierdie woord bekend nie. Taalkundiges sien die algemene Slawiese wortel in die woorde "lek" of "verstik", sowel as "Log", wat beteken "verdieping". Dit is moontlik om die oorsprong van die Griekse - "sluk".
Mens weet presies wat die lepel verskyn veel vroeër vurk. Dit kan beide soliede en vloeibare kos eet, en vir 'n vurk - net moeilik.
Antieke Wêreld
Die skyn van lepels gebruik meer primitief mense, dit was seeskulpe, helftes van neut doppe of gebuig digte blare van plante. Tot nou toe gebruik sommige stamme in Afrika en Suid-Amerika die gemaklike skulpe van Mollusks in plaas daarvan. Die eerste lepels wat deur mense gemaak is, lyk soos klein klei borsels met kort handvatsels. Later na hierdie item gebruik hout, bene en dierehorings skep, selfs later - metaal.
Opgrawings bevestig dat In antieke Egipte, gebruik ons eetgerei in die vyfde eeu na ons era, "soortgelyke produkte gemaak van klip gevind. Die antieke Grieke het lepels van pêrel doppe. Argeoloë het gelykvormigheid van tafelstukke van dierhorings en visbene wat aan die derde millennium aan ons era behoort, gevind. Gedurende die bloeityd van die Romeins-Griekse beskawing het brons en silwer toestelle wat gebruik is om kos te eet, verskyn.
Middeleeue
In Rusland het die lepels vroeër as in die res van Europa aansoek gedoen om verskeie eeue. In die kronieke word die Orde van Prince Vladimir (WK) genoem deur Meesters vir die vervaardiging van silwerlepels vir al hul spanne. By hierdie tyd In Rusland is houtlepels reeds oral gebruik. In sommige families het die ambagsmanne hulself gemaak om kos te eet om kos te eet. Maar in die meeste gevalle gebruik die produkte van meester-loseerders. As 'n materiaal wat gebruik word: Aspen, esdoorn, berk, linden, pruime, appelboom. Dit was eenvoudige en praktiese produkte. Hulle het uitgekap en heelwat later geverf.
In bykomend tot Italië en Griekeland, vertroud is met eetkamer toestelle met diep oudheid, in die XIII eeu, die mense van Europa verskyn lepels van silwer. Op die handvatsels is uitgebeeld studente van Jesus Christus, so die tafels begin om die oproep "apostoliese lepels."
Renaissance
In die vyftiende eeu, behalwe brons en silwer, begin eetgerei voorwerpe van koper en koper vervaardig. Metaal is nog steeds beskou as die voorreg van ryk mense, is die swak gebruik deur hout produkte.
Epog van die Verligting
Peter het die eerste om te besoek met sy sny toestelle. Na sy voorbeeld, is 'n persoonlike vaste in Rusland: gaan besoek, neem 'n lepel met dit. In die agttiende eeu, toe aluminium geopen, die eerste eetgerei van hierdie metaal is net bedien word deur gerespekteerde gaste, die oorblywende afvuur met silwer wedstryde. In dieselfde eeu, het ronde lepels die gewone en gerieflike ovaal voorkoms gekry. Daarbenewens het die vasgemaak mode van drink tee die produksie van eetgerei van verskillende groottes veroorsaak. Teen hierdie tyd sluit die voorkoms van teelepels, en 'n bietjie meer - en koffie.
Mode in klere lang moue 'n rol gespeel het ook in die omskakeling van eetgerei - daar was 'n behoefte aan 'n meer handvatsel, wat hierdie voorwerp soortgelyk aan moderne gemaak.
XIX eeu
Duitse E. Geithner eerste in Europa (1825) begin om eetgerei van koper, sink en nikkel legering produseer, het hy hom 'n Argentan. Die allooi koste goedkoper as silwer, so baie Europese vervaardigers begin om dit te doen vir hul produkte. Vandag is so 'lepels genoem Melchiorov, en hulle het nog nie hul gewildheid verloor.
XX, XXI eeu
Die opening van vlekvrye staal aan die begin van die vorige eeu het 'n keerpunt in die geskiedenis van eetgerei. Nou sal hierdie metaal 80% van alle lepels op die planeet te vorm. Chrome, wat die produk ingevoer, verlig dit van roes.
Vandag, lepels produseer van verskillende metale en allooie, maar Table silwer is nog in ere.
Interessante feite
Lepels lyk gewone, bekende kombuisgereedskap wees. Maar, nadat 'n lang historiese pad verby, hulle het deelnemers in baie interessante stories. Byvoorbeeld, nie almal weet waar die uitdrukking "klop die stampe en stote" vandaan kom, hoewel almal weet dat hulle praat oor die lui. In die lodkuri geval daar is 'n eenvoudige beroep - dit is gekraak om te breek in dele (koekies) dat spasies vir toekomstige items word. In die produksie van lepels, is die knoppe beskou as 'n lig besigheid en is georden in die meeste inequate vakleerlinge.
In die ou dae almal het sy eie lepel. Wanneer die pasgebore verskyn die eerste tande en hy het begin om 'n ander kos kry, behalwe die moeder se melk, is hy 'n klein lepel. Dit was beskou as: as dit is gemaak van silwer of goud, sal die baba in die toekoms niks nodig. Doeane, is moderne mense dikwels behandel word, gee die baba met 'n silwer lepel "op die tande."
Mense het geglo in ander tekens wat verband hou met 'n eetgerei:
- Om die kans op twee lepels in een koppie te plaas, kan jy 'n troue verwag;
- Die lepel het van die tafel af geval - wag vir 'n besoek aan die vrou, die mes is laat val - 'n man sal kom;
- Die ekstra eetgerei was tydens die gesin se middagete op die tafel - daar sal 'n gas wees;
- Dit is onmoontlik om met 'n lepel op die tafel te klop - die moeilikheid sal kom;
- Diegene wat lek lepel nadat hulle geëet het, wag vir 'n gelukkige huwelik.
Die tabel voorwerp gespeel sy rol in die studentelewe van die verlede. In die XIX eeu, jong mense wat onderwys ontvang in Kazan Universiteit, voor elke eksamen lê tee lepels onder die kas op die proef suksesvol te slaag. Dit is moeilik om te sê wat die punt in hierdie toelating ingevoeg word, maar studente het geglo dat sy gewerk het. In die Universiteit van Cambridge, is die lepel gebruik op 'n ander geleentheid: die grootse eetgerei losraak van die boom met 'n grootte van byna menslike groei en het die mees agterlike student as 'n teken van troos.
Die bekende Meester van Surrealisme Salvador Dali het 'n lepel as 'n wekker gebruik. Hy groot belang geheg aan die dag slaap, maar wou nie te veel tyd spandeer op hom. Om in jou gunsteling stoel aan die slaap te raak, het die kunstenaar 'n tafelvoorwerp in sy hande gehou. Toe hy geval het, het Dali wakker geword van geluid. Hierdie keer het hy was genoeg om die kragte te herstel om voort te gaan werk.
So 'n klein voorwerp, as 'n lepel, het 'n lang geskiedenis en is 'n onontbeerlike eienskap van ons lewens.
In die volgende video sal jy die storie van 'n lepel in prente vind.