Silwerlepels word beskou as 'n verpligte kenmerk in elke huis waar kinders woon. In ons artikel sal ons jou vertel hoe om te kies en korrek te versorg vir die sny toestelle, en hoekom die tradisie blykbaar kinders te gee, en wat is die voordelige eienskappe van silwerlepels.
Geskiedenis
Lepels van so 'n metaal, soos silwer, het in antieke Rome en Griekeland verskyn. Teen die tyd van die Middeleeue is die eksklusiewe burgers en die koninklike binnehof deur sulke eetgerei gebruik. Hulle het meer 'n bietjie later geloop - in die Renaissance-tyd. Dan is die gebruik van 'n kind aan die doop van die "apostoliese lepels", hulle is van silwer gemaak, en die steggies versier met die beeld van die maagd, Jesus Christus en engele.
Ryk God het hul gode 'n paar lepels gegee, en kinders van die bekendste gesinne het 'n volle silwerstel van 12 items ontvang. Tradisioneel is die kind 'n lepel oorhandig met die beeld van die apostel, ter ere van wat hy sy naam ontvang het. Maar nie almal kan 'n soortgelyke geskenk bekostig nie, daarom het daar 'n bekende frase verskyn "Gebore met 'n silwerlepel in die mond," wat beteken dat 'n persoon in 'n gesin gebore is met 'n baie hoë materiaalvoorraad.
In die tyd van Barok het ander opsies vir die versiering van die lepel vir die eerste keer verskyn - hulle het begin om vestingpatrone, landskappe en ander prente toe te pas.
In Rusland het sulke eetgerei aan die einde van die eerste millennium verskyn. So, in 998, het die prinses van Prins Vladimir hierdie lepels as 'n geskenk ontvang vir die aanneming van die Christelike geloof en vol heidendom.
In ons land is 'n lepel silwer altyd as baie goed en duur beskou. Sy is nie net gegee aan die voorkoms van die eerste tand nie, maar ook om die kind in die gimnasium te betree, en ook aan pasgetroudes voorgelê. Die mees veilige gesinne het silwer eetgerei versamel, soos bruidskat vir hul dogters - tradisioneel is dit van moeder na haar dogter van geslag tot geslag oorgedra.
Die waardevolste is altyd as tafelstelle beskou - hul koste is veel hoër as dié van verspreide toestelle, hoewel een-enigste lepel met 'n Monogram Famous Wizard 'n baie indrukwekkende waarde kan hê.
Byvoorbeeld, aan die begin van die vorige eeu, 'n paar faberge-lepels op die veiling, het Christie vir 8 duisend dollar gegaan, en 'n lepel wat deur Fyodor Ryucker gemaak is, is vir 12,5 duisend dollar verkoop.
Oor die hele wêreld word die tafel silwer van die Duitse handelsmerke hoog op prys gestel. So, Robbe & Berking het lank sy produkte aan die hof van Arabiese Sheikh en die Engelse koningin verskaf. Die produkte van Robert Freund, Franz Schnell Halle, en Herbert Zeitner, is nie minder gewild nie.
Hoogs waardeer deur die Engelse eetgerei van silwer handelsmerke William suig, Ridley Hayes , sowel as produkte van sommige Deense ondernemings. Onder die Russiese Meesters, die broers Grachev, Ovchinnikov, Sazikov, en natuurlik, Faberge - baie van hulle was in die verlede was verskaffers van geregte vir die Russiese imperiale hof, hierdie rol was eerbaar en gesogte, so die geregte van hierdie handelsmerke is gewoonlik met 'n spesiale kenmerkende teken gebrandmerk. Tans is die produkte van die Argent Factory in aanvraag.
Deesdae kan pryse vir die werk van hierdie meesters nie uitgeput word nie, nie net miljoenêrs kan hulle bekostig nie. Byvoorbeeld, 'n silwerlepel met vergulding, versier met die beeld van die maagd, Deense meesters A. Michelsen, wat in 1916 gemaak is, is vir $ 230 verkoop, in die algemeen, die prys van die eetgerei van hierdie towenaar wissel van 50 tot 600 dollar. .
Vintage lepels silwer, wat in die xviii-xix eeue gemaak is, kos 'n bietjie duurder, en 'n stel tafel silwer van 6 lepels en vurke, wat in 1855 gemaak is deur die beroemde Hippolyte Thomas Juwelier, word aangebied vir een en 'n half duisend dollar. - Die gewig van die stel is 'n bietjie meer kilogram, al die toestelle is versier met 'n monogram eienaar.
Monsters en seëls
Die teenwoordigheid van 'n monster op enige silwerproduk spreek van sy waarde en edele oorsprong. As jy na getalle draai, toon die nasien wat die persentasie silwer in produkte is. Byvoorbeeld, Voorbeeld 925 beteken dat silwerinhoud nie minder nie as 92,5% is, en die aandeel van legeringselemente is nie meer as 7,5% nie, word koper meestal gebruik.
Onderskeidelik, Die duurste is die lepel van 999 monsters: Dit bevat amper nie onsuiwerhede nie, hierdie produkte het altyd 'n helder silwer skaduwee en moenie mettertyd verduister nie. Terselfdertyd is silwer suiwer - dit is plastiekmetaal. In die loop van die gebruik is sulke lepels maklik gebuig, en na 'n paar jaar word klein skrape op hul oppervlak en pot gevorm, so 'n lepel is baie maklik om te breek.
Lepels gemaak van monster legering 925 is die optimale kombinasie van meganiese sterkte en kenmerkende silwer uitstraling. Die legerings van ander monsters behou die fort, maar aangesien hulle 'n geel tint gebruik.
Gewoonlik is 925 steekproeflepels bedek met vergulde of emalje, sodat hulle 'n aantreklike uitsig en spesifieke kleur behou.
Dit is bekend dat in Frankryk silwer eetgerei 950 en 900 monsters geproduseer word.
Op baie lepels silwer is daar seëls, hulle is 'n goeie stel bekend. Die feit is dat daar in elke land in hierdie tydperk sy eie stelsel van silwer etikettering was. Byvoorbeeld, in Duitsland voor 1988 was daar 'n sirkulasie van 'n baie steekproefstelsel, en in Amerika tot vandag toe word 'n karaat gebruik. Op antieke toestelle is daar gewoonlik 3-4 en selfs meer seëls. So, Russiese lepels wat in die tweede helfte van die vorige eeu geproduseer word, het soveel as 5 karakters:
- Digitale aanwysing wat die verhouding van silwer in spole toon (gewoonlik metale 84, 88, sowel as 91 monsters);
- jaar van toetsing (byvoorbeeld 1854);
- Die meesterteken van die Meester wat die produk gebrandmerk het (slegs sy voorletters is gewoonlik opgewek);
- Die aangenome aanwysing van die Tabel Kamer (byvoorbeeld, want Moskou is georgy oorwinning);
- Meester stigma, vervaardig deur die toestel.
Vintage Europese lepels het hul eie karakterbrandmerk gehad. So, op produkte van Engelse meesters, kan 'n leeu met 'n verhoogde poot opgespoor word - dit is 'n teken dat die lepel van sterling silwer (925 monsters) gemaak word, en op produkte van 1783 tot 1890. Insluitend, sit die seëls van diens, sowel as die indruk van 'n beeld van die regerende monarg.
Voordele en nadele
Die voordele van silwer is sedert die oudste tye bekend. Daar is geglo dat water in kontak met hierdie metaal terapeutiese genesing van baie gevaarlike kwale word. Die skottelgoed van hierdie metaal is wyd in verskillende kulture en godsdienstige rites gebruik, en die bruikbaarheid van silwer het bevestiging in wetenskaplike navorsing gevind.
Daar is vasgestel dat die metaal die vermoë het om mikrobes te vermoor, en dit is juis silwer wat sy bakteriedodende eienskappe in 'n groter volume manifesteer. Na aanleiding van hom gaan koper en goud. As jy 'n silwerlepel het, kan jy altyd silwer water maak. Om dit te doen, moet jy net die gewone lepel daarin verlaag en omtrent 'n dag by kamertemperatuur te weerstaan.
Silwer het die vermoë om meer as 700 soorte bakterieë te vernietig, terwyl dit 1750 keer meer doeltreffende karboliensuur optree, 3,5 keer meer doeltreffende permanganaat kalium, chloor en furatatilien, wat nie nuttige mikroörganismes raak nie . Dit is opmerklik dat die bakterieë nie weerstand teen silwer lewer nie, daarom, selfs met lang gebruik, behou dit effektiwiteit in die stryd teen die patogene mikroflora.
Nog 'n nuttige gehalte van silwer is dat sy ione gesonde selle kan onderskei van pasiënte op die warmte van die uitgestraalde golwe, en sodoende die geaffekteerde gebiede op 'n gesonde reeks stel.
Hierdie kenmerke en het 'n relevante tradisie van die darisasie van 'n silwerlepel "op die tande" gemaak - die gebruik van sulke toestelle vir voedingskinders veroorsaak pynlose tande, groei en goeie aptyt van die kind, die ioniese deeltjies van hierdie edele metaal bevat die ontwikkeling van bakterieë, virusse en ander skadelike mikroörganismes wat in voedsel, mondholte en menslike maag woon.
Terselfdertyd het Silverware sy nadele:
- By die kontak van vleisprodukte en bene word silwer begin verduister, vereis dus voortdurend sorg;
- Weens die verhoogde termiese geleidingsvermoë is die silwer redelik vinnig verhit, byvoorbeeld in 'n glas met kookwaterlepel in die telling van sekondes word so 'n warm wat dit skaars in die hand geneem word;
- Silwer lae monster is redelik broos en met onverskillige sirkulasie begin breek;
- Silwer eetgerei by gereelde gebruik is verdun en word vatbaar vir meganiese effekte.
Om die voor- en nadele van silwerlepels te ontleed, kan u 'n duidelike gevolgtrekking maak - om silwerprodukte te koop met die bedoeling van gereelde gebruik is nie die moeite werd nie. Dit is beter om 'n tafel silwer te kry in plegtige gevalle en tydens groot gesinsvergaderings.
Hoe om te onderskei van Melchior toestelle?
Silwer word dikwels met Melgior verwar. Natuurlik, as jy 'n ding in die winkel koop, is alles duidelik, maar as jy die dinge wat vir die erfenis gekom het, opoffer, 'n silwer eetgerei ontdek het, is dit baie belangrik om te verstaan of dit enige waarde verteenwoordig. Visueel Melchior is baie moeilik om van silwer by die huis te onderskei, maar as jy aan 'n paar aanbevelings voldoen, word jou taak grootliks vereenvoudig.
- Kyk noukeurig op die monster. As jy 'n lepel van Melchior is, sal jy die afkorting van die MTC sien, dit word gedekripteer as koper, nikkel en sink - dit is hierdie metale wat die hoofkomponente van die legering is. Silwerlepels sal die mees algemene monster bestaan wat bestaan uit verskeie syfers.
- Hou die lepel in die water omtrent 'n dag. Die produk van silwer sal nie sy spesies verander nie, terwyl Melchior sal begin oksideer en 'n vuil groen skaduwee kry.
- As jy 'n gegeurde potlood byderhand het, kan jy dit gebruik: doen net die oppervlak - Silwer sal onveranderd bly, op die Melchior-oppervlaktes sal jy 'n donkervlek sien.
- Probeer om baie lepels te evalueer, sit dit op die skubbe - Silwer moet swaarder wees as Melgier.
- As jy 'n produk koop, dink aan sy prys . As jy silwer teen lae koste aangebied word, is dit 'n goeie rede om daaraan te dink - dit is moontlik dat jy probeer mislei.
- Gee jou eie reukzin, Melgior kan bepaal word deur die reuk van koper. Ten einde die aroma meer uitgespreek te word, is die lepel beter om 'n bietjie te verloor.
- Gebruik die gewone jodium: Druppel 'n bietjie op 'n lepel en neem 'n helder son - Die donker vlek moet op die silwerproduk verskyn. Hierdie metode het egter sy nadeel: jy sal baie krag moet spandeer om jou lepel skoon te maak.
- In plaas van jodium kan jy 'n chrompik gebruik. Silwer moet 'n rooi reaksie gee, en hoe hoër die monster, hoe meer versadig die skaduwee.
Moenie vergeet dat Melchior in die vorige jare baie dikwels gebruik is vir die vervaardiging van eetgerei nie, en as jy 'n produk sonder monster het, word dit waarskynlik van die MNC gedoen en is bedek met ligte silwer bespuiting.
Ten spyte van die feit dat elkeen van die genoteerde metodes verband hou met werkers, in huishoudelike toestande om silwer van Melgior te onderskei, is dit baie moeilik. As u 100% vertroue benodig, is dit sinvol om na professionele juweliers, herstellers of antiek te verander - hulle sal nie net 'n akkurate assessering gee nie net oor die samestelling van die metaalapparaat nie, maar help ook om die benaderde datum van vervaardiging en koste te ken.
Variëteite
Lepels is deesdae beskikbaar in die wydste reeks - hulle kan 'n ander vorm, skakerings, verskillende groottes en doel hê.
Die belangrikste soorte lepels sluit in 4 opsies.
- Kantien. Hierdie toestelle is aangepas om vloeibare pitte en eerste geregte van 'n hoë bak te gebruik, asook om slaaie en ander versnaperinge te versprei. In Rusland is sy volume ongeveer 18 ml.
- Nagereg . Die toestel word gebruik vir soetgeregte en gebak wat in klein bordjies voorsien word, sowel as in diep koppies vir sous en sop. Die grootte is ongeveer 10 ml.
- Tee. Die doel daarvan is om die suiker in die tee-glas te meng, daarbenewens word dit dikwels vir nageregte gebruik. Die volume van so 'n lepel is 5 ml.
- Koffie. Hierdie lepel is 2 keer minder as tee, die volume daarvan stem ooreen met 2,45 ml en dit word gebruik met klein koffiebolletjies.
Ons produseer ook hulplepels.
- Bar. Dit is 'n voorwerp met 'n verlengde spiraalhandvatsel, aan die einde waarvan 'n klein bal geleë is. Dit is geskik vir die voorbereiding van verskeie smoothies en cocktails wat bestaan uit verskeie lae.
- Bouillon. Self het self afgerond, terwyl dit baie diep is, wat vir vloeibare geregte gebruik word.
- Toestop . Dit word gebruik vir die storting van warm en die tweede skottelgoed op plate.
- Klink . Verskil in klein groottes en puntige neus.
- Lepel vir absinthe. Haar bestemming is om suiker by hierdie sterk alkoholiese drank te voeg.
- Uitgepluis. Gebruik jam, konfyt en mousses van 'n gedeelde bak of blikkies in klein individuele pierings.
- Skep vir aartappels. Visueel lyk sy soos 'n knolle met iets. Aan albei kante is daar sogenaamde "ore" - hulle voorkom die val van warm gekookte of gebakte aartappels wanneer dit in die plate oorvleuel.
- Lepel vir speserye. Die doel is duidelik uit die naam. Dit het gewoonlik 'n kompakte grootte en kom noodwendig met geurmiddels op die staanplek.
Benewens al die bogenoemde variëteite, kan jy lepels vir oesters vind, vir suurroom, lekkergoed, sowel as vir kaviaar en vele ander.
Aanbevelings vir die keuse
Menslike gesondheid, veral die kleinste familielid, is die belangrikste, want wanneer 'n lepel silwer koop, moet dit uiters aandag gee. As u 'n lepel uitsluitlik as 'n aandenking van plan is, sal dit baie genoeg wees, net 'n pragtige dekor, Maar as jy besluit om 'n geskenk te gee wat vir latere voeding gebruik sal word, eis dan 'n sanitêre en higiëniese sertifikaat van die verkoper.
By die toepassing van 'n lepel moet jy nie die geringste twyfel hê dat die produk gekenmerk word deur die hoogste gehalte en funksionaliteit nie. . Die egtheid van die sertifikaat is die belangrikste bewyse dat die gebruik van 'n tafelapparaat nie 'n bedreiging vir die lewe van die baba inhou nie. Hierdie dokument bevestig ook dat die produk van 'n omgewingsvriendelike legering gemaak word deur 'n gestandaardiseerde tegnologiese proses te gebruik.
Enige silwer lepel van hoë gehalte moet aan die volgende kriteria voldoen:
- het rolle van afgeronde vorm, sonder enige chipping en allerhande pot, wat dikwels lei tot besering aan die mond van die mond en die kleuterstaal;
- Die handvatsel moet gerieflik wees indien moontlik, dit is wenslik dat daar by die kante 'n mate van onreëlmatighede was, sal hulle die krummel toelaat om meer weerstandbiedende greep uit te voer;
- Die grootte van die lepel moet ten volle reageer op die eienaardighede van die ouderdom en groei van die baba;
- Metaal moet die hoogste gehalte wees.
Ten einde die lepels so lank as moontlik nie te steek nie, word hulle gewoonlik met suiwerste silwer 999 monsters bedek. Net so word die skouspelagtige voorkoms van produkte behou sonder om die nuttige eienskappe van die metaal te benadeel.
Maar nie alle deksels is so nuttig soos die vervaardiging daarvan nie. Byvoorbeeld, die vergulding op silwer lyk baie duur en effektief, maar daarom is al die voordelige eienskappe van die silwer self verlore.
Soms om 'n groter glitter metaal te gee. Dit is 'n edele metaal wat die eetgerei kan beskerm teen die gevolge van chemiese oplossings en meganiese skade. Silwer met 'n soortgelyke laag lyk baie effektief, en dit maak die metaal veral bestand teen korrosie. Rhodium silwer vir 'n lang tyd behou die dekoratiewe eienskappe van die metaal, maar die dood van virusse met bakterieë tydens kontak met sulke lepels kom nie voor nie.
Sommige silwer lepels is bedek met vernis - Sodanige eetgerei word nie volgens hul direkte doel gebruik nie, hulle verrig uitsluitlik dekoratiewe en aandenkingsfunksies. Die vernis word slegs op silwer toegedien om te verseker dat dit gewaarborg word om sy langtermynberging te voorsien, die laag kan deur silwer bewaar word, die oksidasie en voorkoms van patina verhoed, maar wanneer dit met voedsel, toksiese stowwe in wisselwerking is.
Souvenir-produkte sluit ook in Silwer lepels, silwer mobiele laag. Hierdie tipe coatings lyk luuks, maar dit laat nie silwer toe om hul genesende eienskappe ten volle te wys nie.
Alle vorme van coatings, met die uitsondering van die silwer van 999 monsters, verminder die genesende eienskappe van die metaal grootliks, voorkom die penetrasie van ione in voedsel, en dit maak die eetgerei heeltemal nutteloos vanuit 'n mediese oogpunt.
Wat die ontwerp betref, in die afgelope jaar, in die afgelope jaar, word die name met gravure meestal gegee, toestelle met 'n bewaarder engel of sterreteken.
In hulle voorkoms verskil lepels vir 'n kind, want mans en vroue verskil.
Berging en sorg
Deesdae is die keuse van middele vir silwer sorgprodukte groot - jy kan altyd 'n geskikte geneesmiddel in enige ekonomiese of juwelierswinkel vind, Maar tradisioneel baie gewilde folk remedies wat deur ons oumas en oumas gebruik word.
- Baie goed reinig silwer legerings ammoniak alkohol. Om dit te doen, is dit bloot om die lepels vir 'n uur te duik in 'n uur in 'n oplossing van alkohol gemeng met water in die verhouding van 1 tot 10. As jy nie tyd het om te wag nie, het die skuins en begin skiet in die oplossing van die ammoniak Die produk so intensief as moontlik, tot die volledige verdwyning van kolle. Hou in gedagte dat tabel silwer met swart op hierdie manier nie aanbeveel word nie.
- Om silwer briljantheid terug te keer, het aartappeldeksel goed bewys. Om van die verduistering ontslae te raak, moet jy vir 'n kwart van 'n uur 'n silwerlepel in dit sit, en eers na hierdie kort tyd sal die toestel lyk soos 'n nuwe een.
- Goed reinig silwer sitroensuur. Sit 'n lepel in sy gekonsentreerde oplossing vir 'n paar minute, en baie gou sal dit met 'n koue glinster skyn.
- Skoon silwer lepels kan met 'n tabakas skoongemaak word. Om dit te kan doen, moet jy dit met water meng, kook in die gevolglike lepel samestelling, waarna die eetgerei goed moet afvee. Alternatiewelik kan jy die as met suurlemoen meng, en na hierdie samestelling om die produk te hanteer.
- 'N Goeie effek gee voedsel soda, veral as baie egskeidings op 'n lepel verskyn het. Die volgorde van aksies hier is eenvoudig - jy moet net 'n nat servet neem, spring 'n bietjie soda uit en vee die plekke van die besoedeling af totdat hulle heeltemal verdwyn.
As u nie enige van die bogenoemde het nie, kan u voordeel trek uit gewone tandepasta. Dit is net nodig om dit op 'n sagte lap toe te pas en die lepel deeglik af te vee.
Oor hoe om eetgerei (Melchior, silwer, vlekvrye staal) en ander geregte skoon te maak, kyk in die onderstaande video.