Kazan is 'n taamlik omslagtig struktuur, wat op sigself nogal baie weeg, en selfs meer met inhoud. Natuurlik, die vraag van hoe om so 'n vaartuig oor die vuur te reël sodat kook was gemaklik en warm maak uniform. Vir sodanige doeleindes is daar spesiaal geskep ondersteun, en vandag sal ons analiseer meer, wat een van hulle is beter om van te kies.
Verskeidenheid van oplossings
In die eerste plek, is dit die moeite werd om te verstaan 'n baie belangrike ding: die klassieke pot nie die teenwoordigheid van 'n staanplek of selfs bene impliseer. Dit is waarom onder hierdie gietyster-kombuisgereedskap nodig het om die erwe vir elke geval afsonderlik kies. En dié kan 'n baie werklik, want die mense Kazan gebruik in 'n wye verskeidenheid van plekke. Daar is 'n hele paar afsonderlike opsies, insluitend:
- Staan vir 'n brand of ander bron van vuur;
- 'n spesiale substraat wat jou sal help om die Kazan vestig op die brein;
- Vir klein Casans is daar stalletjies op die gasstoof,
- Hot caulders sal moeilik wees sonder skade aan iewers onmiddellik installeer, te verwyder uit die vuur, dus, 'n aparte staan vir installasie op die tafel word vereis.
En nou oorweeg elk van die voorgestelde opsies.
Want 'n vuur
In wese, hierdie standpunt is 'n klassieke driepoot. Dit is baie gemaklik, want as jy kos kook op die vuur, is dit nodig om te wees 'n bietjie alleen en net af en toe beheer oor die kook proses. 'N uitstekende assistent in hierdie geval is 'n klassieke driepoot, sodat jy 'n vaartuig ideale beide 'n persoon en vuur te vestig vir toegang. Die basis van so 'n stalletjie - 3 metaal bene, wat is geleë op 'n lae hoek. Jy moet egter nie bang vir die werklike grootte van 'n soortgelyke ontwerp wees, omdat dit maklik is uitmekaar gehaal en selfs in die kortste bagasieruim van die motor geplaas.
In bykomend tot die klassieke opsie voorsiening maak vir 3 "bene", kan jy ook voldoen opsies wanneer daar nog een. So 'n oplossing kan die grootte van die vuur geskei onder die Informeel beperk. Die bevestiging metode is anders.
So, in die model vir 4 bene is daar 'n opsie vir die installering van die ketel. Maar as jy 'n driepoot, dan byna altyd moet jy jou veldtog totale hang aan die haak.
op Mangal
Niemand is 'n geheim, hoe gewild die kenmerk van Sondag vakansies in die natuur of die somer webwerf is 'n klassieke vuurpan. Dit kan baie handig wees, omdat Hierdie opsie skep 'n duidelik beperk vreugdevuur, wat ook sy optimale hitte verspreiding. . Meestal is 'n kebab wat op die Mangale braai, maar dit kan gelyktydig gebruik word en as 'n spesiale stand onder Kazan om 'n heerlike pilaf, sop of pap te berei.
Hierdie toestel is soos 'n vierkant waar die ketel geïnstalleer is. Maar aan die kante kan jy spesiale handvatsels opspoor waarvoor jy die vaartuig noukeurig kan skuif as wat jy nodig het. Ja, en hou 'n stalletjie met sulke handvatsels sal perfek wees op enige merk, of dit nou groot of klein. Die enigste ding is dat dit baie belangrik om in ag te neem by die aankoop van - die deursnee van die baie vierkante en die onderkant van die gat.
Dit is nodig dat dit nie af val nie, en styf styf bo-op gehou, sonder risiko vir kantel. Dit is regtig baie belangrik, want daar is nie net middagete op Kohn nie, maar ook jou veiligheid.
Op die tafel
Soos hierbo reeds beskryf, die klassieke pot beteken nie met 'n been of 'n ingeboude in stand. Dit is waarom, ten einde die bouler van die vuur verwyder en installeer dit op 'n plat en nie-rook oppervlak, is dit nodig vir 'n soort van die toestel. Natuurlik sit sommige mense Kazan op 'n snybord of selfs stene. Dit ly egter hier as estetiese komponent en stabiliteit van die struktuur.
Dis hoekom Daar is 'n spesiale oplossing wat visueel dieselfde Trenalog herinner. Nou eers die pot is nie vas aan die haak, maar dit sal steeds staan op 'n spesiale sirkel - dit sal u voorsien met gemoedsrus vir die inhoud daarvan.
Sulke ondersteunings is die mees verskillende gesmee en afsnit metaal of selfs hout. En die laaste opsie is soms verkieslik, want die tafelkrap is redelik eenvoudig, as ons 'n metaal swaar ontwerp van bo af sit.
Op die gasstoof
Danksy spesiale ontwerpe is soortgelyke opsies vir die gebruik van die ketel maklik toeganklik. Dit wil voorkom asof daar reeds genoeg spesiale metaalsteun onder die gasstoof is. Maar in hierdie geval, alles is te danke aan die teenwoordigheid van 'n konvekse halfsirkelvormige onderkant van 'n konvekse halfsirkelvormige onderkant, en daarom, as hulle dit net op die standaard brander, die ontwerp vrygestel sal word baie onstabiel.
Sodat sulke invalle nie plaasgevind het nie, is dit uitgevind 'N Spesiale ringhouer wat hulpmiddels help, bly stabiel. Dit kan lyk soos hierdie ding as 'n ring, buig na 'n kleed met vertikaal geleë bene sodat die pot is meer gemaklik om hierdie plek te weerstaan.
Die ander opsie bied 'n produk soortgelyk aan 'n driepoot, net nie so hoog nie. In hierdie geval, sou daar 'n stalletjie, wat gemaak van dieselfde materiaal as die pot self.
Materiaalvervaardiging
Suid vir dit om te kook op oop vuur kan maak uit van 3 belangrikste materiale:
- gietyster;
- staal;
- Aluminium.
Gebaseer op hoe die materiaal gebruik in jou spesifieke oplossing, moet jy 'n stalletjie vir die pot te kies. Dit is die beste vir hierdie geskikte, natuurlik, gietyster. Die hitte verspreiding begin van die stand en gaan selfs dwarsdeur die ketel. In die geval van 'n aluminium oplossing, dit maak nie saak waaruit die stand gemaak sal word.
Inteendeel, sal die gietyster-driepoot nie voltooi met 'n ligte en broos aluminium. Na alles, so 'n geregte is baie lig, en die gietyster is eerder swaar. Daarom kies staal opsies of oplossings met houtbene in die geval van 'n back-up op die tafel.
Die belangrikheid van die regte keuse van die stand
Dit is baie belangrik om te onthou dat onder kotelets, Kazan en werklike ketels daar die mees uiteenlopende volume: 3-100 of meer liter. Die mees algemene oplossing is gietyster geregte op 12 liter - dit is onder hierdie oplossing wat die meeste bevestiging geskep.
Maar dit is moontlik om die toepaslike opsie heeltemal vind vir enige hoedanigheid. Die beste oplossing sal onmiddellik kies die nodige stalletjies toe direk aankoop van die ketel om te kook, sodat dit nie om dit uit te voer in die winkel, probeer op en pluk aan die groottes. Ja, en in die winkel, waar hulle verkoop die Casans, die steun van die toepaslike grootte sal beslis.
Hoe om houers reg te installeer?
Jy sal kry om die hele ontwerp korrek te installeer en te verwyder die maksimum voordeel uit hierdie as jy die volgende onthou. Tydens die kook proses sal dit nodig wees om van tyd tot tyd en herhaaldelik roer die toekoms gereg. Dit is omdat Maak seker dat die ontwerp nie net veilig is saamgestel, maar ook dat die causa die beweging van die lepel daarin kan staan en het nie ongedaan te maak.
In die geval van 'n brand, Mangal en ander metodes van voorbereiding, waar die verbranding van vaste stowwe gebruik word, die vrye sirkulasie van lug is nodig en verpligtend. In die besonder, moet rook ten volle en vrylik laat die bron van 'n brand. Andersins, sal die hitte wees vinnig oneweredig, is dit nie uitgesluit selfs die val van rook onder die dekmantel regs in die kos.
Dis hoekom Versamel die ontwerp soveel as moontlik, maak die pot op dit en kyk dit alles op stabiliteit. Fok die bene styf in die grond, maar so dat nie een van hulle per ongeluk gebuig. Neem asseblief kennis dat jy nie die bene moet sit in die nat grond. 'N belangrike punt is die vreugdevuur. Konsentreer hitte binne - soort vuur deur klip. Onder die caulders sodat die vlam nie direk na die onderkant van die geregte.
As die stand korrek gekies sal word, dan sal jy beslis kry 'n heerlike gereg, en die werktuig sal jy dien vir 'n lang tyd.
Oor hoe om 'n stalletjie onder Kazan maak, kyk volgende.