Absoluut enige onderneming wat betrokke is by die produksie en verkoop van voedsel vir die bevolking is verantwoordelik vir hul produkte. Alle produkte (hierdie word en gemonitor word deur die wet) moet geskik wees vir gebruik. Dit is waarom hierdie soort ondernemings dikwels gebruik Spesiale toerusting genaamd 'n vakuum industriële verpakker.
Doel
Kom ons kyk vir 'n begin, sal ons verstaan wat is 'n vacuumator vir kos en waarom dit nodig is. Waarskynlik, almal wat ten minste een keer in die winkel, het baie produkte, veral vleis en vis wat verkoop word in 'n spesiale film. Seversing word uitgevoer deur 'n vakuum industriële verpakker gedra.
Die feit is dat daar absoluut geen produk het sy eie vervaldatum, waarna dit nie gebruik kan word. Onder die invloed van lig, lug en suurstof, die chemiese samestelling van produkte wissel selfs vinniger, die oksidasie proses plaasvind.
Met die oog op die raklewe van produkte en gebruik vakuum pakkers te brei . Die produk is omring deur PVC film en met die hulp van 'n vakuum verpakker verwyder lug, dit is, verseëling voorkom.
Vandag 'n vakuum verpakker is 'n gewilde toestel. Dit is wat verband hou met 'n aantal kenmerke wat inherent is in dit, naamlik:
- die uitbreiding van die raklewe en berging van voedsel;
- Bewaring van aromatiese stowwe;
- Behoorlike bevriesing.
Die gebruik van die toestel maak dit moontlik om produkte vir gedeeltes vir die voorbereiding van semi-finale produkte te verdeel, hulle te marineer.
Variëteite
Industriële vakuumverpakker is 'n redelik groot masjien of installasie, wat uitsluitlik op produksie, basisse en in groot winkels gebruik word. Sulke toerusting word gekenmerk deur hoë prestasie, krag en veelsydigheid. Die toestel kan verskil in dimensies, eksterne ontwerp, funksionaliteit, beheer tipe.
Alle industriële vakuumpakkette word in twee tipes verdeel:
- Buitelug;
- Desktop.
Oorweeg die gewildste modelle.
- Asko odv8128g. Dit is 'n professionele toerusting wat toegepas word by kos fasiliteite. Dit word gekenmerk deur groot afmetings, 'n hoë intensiteit van die lug pomp, hoë-gehalte vergadering, die teenwoordigheid van drie modi van die operasie. Die behuising is gemaak van vlekvrye staal, wat 'n hoë-gehalte werking en lang-termyn gebruik waarborg. As ons praat oor die tekortkominge van hierdie model, is dit die moeite werd om 'n hoë koste en 'n komplekse bedryfsbeginsel te let.
- INDOKOR IVP - 460 / 2G. So 'n packter word meestal gebruik in eetkamers, kafees, restaurante en groot winkels. 'N Mooi algehele toestel wat maklik stofsuig 'n groot hoeveelheid van die produkte. Vir die vervaardiging van die toestel, die vervaardiger gebruik buitengewoon hoë-gehalte materiale. Die nadele van toerusting sluit in die grootte, gewig en koste.
Hoe om te kies?
Die belangrikste take van die vakuum verpakker betroubaar digtheid en behoorlike berging van voedsel. Dit is hoekom wanneer die keuse van hierdie toestel, moet jy uiters oplettend te wees en in ag neem verskeie faktore. So die keuse van toerusting, fokus op:
- arbeidsfaktor toestel;
- die aantal ontruiming vorme;
- Die materiaal waaruit die behuising gemaak en die belangrikste dele van die toestel;
- Tipe instrument: kamer of binnebandlose;
- Beheer modus: handleiding, elektroniese, touch;
- ontwerper ontwerp;
- druk waaronder stofsuig verrig word;
- groottes van die toestel;
- Deel van die werk kamer;
- Die gehalte van die nate - hulle moet sterk en betroubaar wees, nie slaag die lug en breek nie;
- prys;
- Vervaardiger.
Spesialiste en ervare gebruikers Beveel om vakuum verpakkers wie se vervaardigers is bekende handelsmerke wat hulself bewys in die verbruikersmark te kies. . Skenk ook aandag op film gehalte wat bedoel is vir gebruik in die model wat jy gekies het, en ander verbruiksgoedere. Dikwels is vervaardigers toegerus met 'n toestel met al die nodige en vervaardigde geskik stelle.
Moenie vergeet van die waarborg koepon, wat moet vergesel word van die toestel.
Review vakuum verpakking masjien Sien hieronder.