Maslenitsa is die gunsteling vakansie van die Russiese volk, opgemerk deur soveel as 7 dae. Die hele week het mense pret en verheug. Elke stad het vakansiebeurse, waar gaste mense-aandenkings kan koop, hulself in verskillende wedstryde en kompetisies kan toets. Die passasierweek impliseer stap en ontvang gaste in sy huis. En die belangrikste lekkernye is pannekoeke.
Geskiedenis van Oorsprong
Maslenitsa is een van die mees verwagte vakansiedae van Russiese mense wat presies vir 'n week strek. Vir 7 dae in baie stede en megalopolis word massa-geleenthede gehou, karnivale, skoue, wedstryde en verskeie meesterklasse gereël. Mense van alle ouderdomme en godsdienste kan aan die pret deelneem. Maar in die middel van die vakansie, dink niemand selfs wanneer hierdie vakansie verskyn het nie, wat is sy storie, wat is die betekenis van die vakansie.
Die wortels van Maslenitsa neem hul oorsprong in heidendom. Dit word bewaar in die Christelike godsdiens. Daarbenewens het die kerk Maslenitsa aan die lys van belangrike heilige vakansies gemaak, slegs onder 'n ander naam. Aanvanklik is die week voor die groot pos kaas of vleis genoem.
Dit is te danke aan die feit dat volgens die ortodoksie 'n week voor die pos, vleis lekkernye van die dieet verwyder is, maar suiwelprodukte het die heersende status ontvang.
Die mense sê dat die karnaval as die rykste en bevredigende vakansie beskou word. Die antieke Slawe het selfs sy "Kaverochka" en "Kovalnitsa" genoem. In elke huis het die voorbereiding vooraf begin. Sowel as volksfeeste. Van die eerste dag van die karnaval op die strate van die dorp en die dorpe het feestelike gebeure begin. Jong mense van 'n vroeë oggend het na die dans gegaan, die kinders het danse weggedryf, paartjies in liefde op die slaapplek. Hulle het die perde die mooiste breek aangebring, met 'n bykomende dekor versier. Verpligte deel van die pret het met ysskyfies gery.
Van 18 tot 19de eeu was 'n belangrike deel van die viering komedieverklaring. Dit is bygewoon deur Omnipped in die beelde "Goewerneurs", "Carnival" en ander karakters. Die basis van die toneellyn van die komedie was Maslenitsa. Dit is gekenmerk (en steeds gekenmerk deur) oorvloed van heerlike jokes op die vooraand van die komende groot pos. Op die laaste dag van die feestelike week, sê Maslenitsa totsiens, maar belowe om volgende jaar terug te keer. En al hierdie oomblikke was in die komedie-geskiedenis teenwoordig, soms het in die skrif 'n paar gebeure ingesluit wat in hul inheemse dorp of in 'n nabygeleë dorp plaasgevind het. Die beskikbare vakansie word gekenmerk deur winterdrade. Volgens die beskrywing, hierdie week het die mense met koue gejaag en die lente ontmoet, wat snaaks liedjies op die sneeubedekte skyfies gesels het.
Die hoof simboliek van die karnaval was en daar is 'n strooi vogelverschrikker. Dit was geklee in Babi-uitrusting, verskeie pannekoeke is in haar hand belê. Horovodov het rondgestamp rondom, en aan die einde van die vakansie is hy verbrand. Baie is geïnteresseerd in hoekom dit was die vogelverschrikker in die vroulike houding het brand gegee. Die antwoord word ook in antieke geskiedenis gehou. Voor die doop van Rusland het mense die gode wat verskillende elemente betower het, aanbid. Die beskermheer van die winter was moraine. Sy het die borde en ryp bevel gegee. Die mense het Morane vereer en terselfdertyd was bang, aangesien die koue winter nooit vreugde gebring het nie. Almal het gewag vir die koms van die lente.
Hierdie historiese feit gee 'n duidelike verduideliking dat die brandende gevulde en morena is. En die ritueel is self aan die winter en sy teenspoed. 'N Belangrike deel van die feestafel was pannekoeke. Hulle is elke dag deur die week gebak. Vanaf Donderdag was die bedrag van die skat wat gemaak is om in 2, of selfs 3 keer te verhoog. Die oorsprong van 'n pannekoek tradisie neem sy begin met heidendom. Sekerlik het almal van die God van die Sun Yaril gehoor. Dit was hy wat die mense geroep het, wat die winter wou bestuur. 'N Ruddy pannekoek-ronde vorm het 'n groot ooreenkoms met die somer son.
Min mense is bekend, maar ons voorvaders het die karnavalweek in twee dele gedeel. Dae van Maandag op Woensdag is "Smal Maslenitsa" genoem, en van Donderdag tot Sondag "Wide Maslenitsa". Die eerste deel van die feestelike week is toegewys aan ekonomiese probleme. En die tweede deel van die week het gemeet gaste, vrolike byeenkomste en universele stap.
Wat opmerklik is, die karnaval se vakansie is van groot belang nie net vir Christene nie. Moslems is respek vir ortodokse, en diegene wat onafhanklik van die nasie en godsdiens is, word uitgenooi om pannekoeke te besoek. In baie stede en lande word die Maslenitsa ook gevier, maar nie met so 'n omvang van beide in Rusland word anders genoem nie.
Byvoorbeeld, in die Armeense Apostoliese Kerk, 'n afskeid Fees genaamd "Bun Barenadan".
Watter nommer begin?
Volgens historici, Volgens Slawiese kalender word Maslenitsa op 21 Maart gevier. Daar is geglo dat hierdie dag die lente kom. Die moderne kerk, wat verwys na sy eie kronieke, beweer dat die Maslennaya-week wat in die kerkkalender van die Russiese Ortodokse Kerk ingeskryf is, nie 'n spesifieke dag het nie. Hierdie vakansie kan "swaai skedule" sê. Die datum en maand van die karnaval word deur kerkministers bepaal en mense verklaar. Maar in beginsel kan almal self tel, want die passasierweek kom 8 weke voor Paasfees.
Hierdie jaar het die Carnival Week op Maandag op 24 Februarie begin en op Sondag op 1 Maart geëindig. Gevolglik het die ritueel van afskeid met die winter saamgeval met die eerste kalenderdag van die lente. Teen hierdie tyd het baie streke van Rusland die toevlug van die winter en die aankoms van warm dae gevoel. Baie glo dat so 'n toeval 'n boodskap is.
Op grond van die uiteenlopende data is dit moontlik om onmiddellik te bepaal wanneer die Maslenitsa in 2021 is. Die feestelike week sal op 8 Maart op Maandag kom en sal op Sondag op 14 Maart eindig.
Hoeveel dae duur dit en hoe word hierdie dae genoem?
Die hele feestelike week van karnaval word anders genoem, byvoorbeeld, "eerlik" "snaaks" of "mev Maslenitsa". In hierdie geval het elke dag 'n individuele waarde en aanvaar die opdrag van sekere aksies. Op Sondag, voor die begin van die feesweek, volgens tradisies gaan besoek en besoekers in hul huis neem. Die tabel moet gevul word met vleisgeregte, aangesien die hele volgende week geen vleis is nie.
Soos vroeër genoem, is die karnavalweek in 2 fases verdeel. Die 1ste stadium is 'n noue karnaval.
- Maandag - vergadering. Die mense het begin om skyfies vir skate voor te berei, die bastard het die gevulde strooi gevul, dit in Babi-uitrusting gesit en almal het hom saam op die strate gedra. Want kinders het 'n swaai gesit, soet tafels in die huise bedek.
- Dinsdag - 'n straal. Vroeg in die oggend is almal pret, ry van 'n heuwel, wild, pret. Pragtige meisie meisies kies die vernoude, en die soort goeie bruide. Maar trou rituele is eers na Paasfees gehou.
- Woensdag - Nakompa. Die tafels in elke huis is gevul met lekker lekkernye, en in beginsel was natuurlik pannekoeke.
Hierop eindig die smal karnaval en begin die 2de stadium van die feestelike week - 'n wye karnaval.
- Donderdag - Ragble. Van die dagbreek het perde om die dorp begin ry. Hierdie ritueel is gekenmerk as die hulp van die son om verkoue te bestuur.
- Vrydag - Teschin aand. Die gevaar het na die skoonmoeder na pannekoeke gegaan. Wat interessant is, hierdie tradisie is wyd gewild selfs vandag.
- Saterdag - Zolivkin-byeenkoms. Dag van stap na familie.
- Sondag - Vergewe dag. Die tyd wanneer jy moet vra vir vergenne van alle familielede, vriende, familie en geliefdes, en onder die vrolike dans en danse word die strooi vogelverschrikker verbrand. Toe die simbool van die winter gegroei het, het die jeug deur die vreugdevuur gespring.
Die einde van die passasierweek, of eerder die laaste stadium van die trein het op die eerste dag van die pos plaasgevind. Hierdie Maandag word as reiniging beskou. 'N Styging van die bad is nodig om alles sleg te was. Vroue moes al die skottelgoed beweeg en die melkprodukte van vet skoonmaak met 'n waterbad.
Vandag word die karnaval in 'n effens skaal gevier. Stedelike toestande laat jou nie toe om so 'n stap te reël nie. Maar in die dorpe en dorpe probeer om te voldoen aan die tradisies van langtermyn.
Tabel instelling
Tabelle op Carnival moet altyd wegbreek van lekkernye. En elke dag moet al die skottele vars wees, want op enige tyd kan gaste kom. Maar nie net behandel is 'n feestelike tafel nie, maar ook sy korrekte omgewing. Om die tafel in Russiese styl te maak, moet jy klei en houtgereg gebruik. Servette en tafeldoek moet van natuurlike materiaal gemaak word, soos katoen of vlas. Elegant lyk tekstielprodukte van 'n growwe stof of produk met handmatige borduurwerk. Volgens Slawiese tradisies eet pannekoeke op die karnaval onderskeidelik, onderskeidelik sal eetgerei nie nodig wees nie. En vir gaste moet nie in 'n ongemaklike situasie val nie, moet pannekoeke vooraf deur die porsiegebied lê.
En hier Daar is geen grense in die kwessie van voorbereide geregte nie. Leë pannekoeke kan met 'n driehoek gevou word, en die sak, pads gevou en nie net gevul met vulsel nie. Salades op die tafel is ook versierde pannekoeke. Goue sirkels word aan die onderkant en aan die kante van die tenk gelê, en die gekapte groente word binne gelê. Danksy die moontlikhede van ons tyd kan u pannekoeke veelkleurig maak. So 'n opsie vir die ontwerp van die hoofgereg van Maslenitsa sal moreel vir klein kinders moet wees. U kan ook oopwerk pannekoeke voorberei deur 'n plastiekbottel met gate in die deksel te gebruik.
Kenmerke van die viering
Tradisioneel word die karnavalbak pannekoeke, en die hele week van die vakansie word gekenmerk deur massa-geleenthede. Maar dit is nie al die eienskappe van die viering nie. Op hierdie tydstip is dit gewoonlik om familielede en vriende te besoek, sowel as om almal na haar huis uit te nooi. 'N Belangrike kenmerk van Maslenitsa is die vermoë om vergifnis van hul familie, vriende en geliefdes vir enige wrok te vra. Wel, natuurlik, vergewe diegene wat kwaad veroorsaak het. Gedurende die passasierweek kan jy kinders doop. Daar word geglo dat dit die beste tyd is om hierdie ritueel te hou. Jy kan jou troue spandeer, maar moenie 'n groot fees reël nie, aangesien hierdie week vir die groot pos voorberei word. Maar dit is onmoontlik om in die karnaval te trou.
Wat kos betref, het die Carnival Week 'n aantal beperkings. Dit is onmoontlik om vleis te eet, maar vis, eiers, melk en kaas wat in die teendeel sal wees. Die vorming van so 'n dieet het voor die verspreiding van Christelike godsdiens plaasgevind. Op die offensief van die lente het die hele voorraad vleis van die antieke mense geëindig, en proteïenprodukte is as 'n alternatief gebruik. Gedurende die passasierweek kan in geen geval nie deur familielede aanstoot neem nie, dit is onmoontlik om gulsig te wees, kan jy nie ooreet nie.
Alkoholiese drank kan gebruik word, maar die kleinste.
In Rusland
Die viering van Maslenitsa in Rusland het altyd geslaag en verbygaan met 'n omvang. Tydens die noue karnaval het die mense die skyfies, swaai, vogelverschrikker voorberei, by die huis versier en brandhout vir die verbranding van moraine. Vandag word skoue in stede en megalopolis geplaas, hulle is op swaai, plekke vir ronde dans word gereël, komiese kompetisies word georganiseer. Maar ongelukkig is die hele stad onmoontlik om die vakansie te dek. Ten spyte hiervan gaan stedelike inwoners steeds na die plek van die vakansie om lekker pannekoeke te geniet, in die vreugde en prettige vakansie te duik.
Beide in die verlede, en vandag is daar vrolike teatrale idees teen skoue, waar jy die karakters van die Russiese volkspryse kan sien, kyk na die lewendige beer. In sommige stede is ysvestings gebou, waar kompetisies gereël word vir die beslaglegging van die kasteel "vyand". Sneeuballe word as wapens gebruik. Van die verlede tot vandag toe, pret in die vorm van ysskaats, wat op ys val van skyfies en vuisgevegte. Maar die belangrikste ding is die verbranding van die gevulde, die winter simbool.
In ander lande
Maslenitsa-vakansie is nie net nie net in Rusland nie, maar ook in ander lande . Natuurlik, nie met so 'n omvang nie, maar steeds sekere gebeurtenisse. In Engeland is die vroulike ras gereël, waar deelnemers hardloop, met 'n pan met pannekoeke in die hande hou. In Swede ter ere van die karnaval word 'n optog van musikante deur die nagstrate van stede gehou. Duitsland dui op die karnaval van die optog, aan die hoof waarvan die prins, Maagd Colonia en die Boere gaan. En in Pole, die violiste van rustieke restaurante, swat ongetroude meisies.
In Slowenië word die Kurtovanny uitgevoer. Hierdie ritueel is die uitsetting van koue weer wat op die laaste dag van die karnavalweek verbygaan. Ongeveer dieselfde ritueel pas in Kroasië, slegs genoem "oproepe". Die ouens wat in dierevelle aangetrek is, sit op die horings en loop langs die strate, skrik die winterstrokie. Danes, Noorweërs, Estoniërs en Latviërs spandeer die Skandinawiese karnaval. Dit is 'n massiewe lewenswandel wat die begin van die groot pos voorafgaan. Die belangrikste behandelings van die karnaval word beskou as snobs met 'n ander vulsel.
Amerikaners en Franssprekende Europeërs reël "Mardi Gra". Dit is 'n lawaaierige karnaval, onder leiding van die koning en koningin.
Tekens
Enige mense se vakansie word vergesel van 'n aantal bygelowe, wat terloops die Russiese volk onthou. Natuurlik is daar diegene wat 30 jaar gelede uitgevind is, maar die Genootskap glo nie in hulle nie. En dit is reg, want waarheidvolle tekens is vir baie jare deur ons voorvaders waargeneem, en nadat die tjeks geslaag het om hul konsekwentheid te verklaar.
Byvoorbeeld, Die passasierweek is die beste tyd vir fortuin. Teen hierdie tyd kon die meisies die naam van hul naschant, die datum van die troue en selfs die geslag van die toekomstige kind, uitvind. Die kerk beveel egter nie aan tydens die viering van karnaval nie. So hoe om die toekoms uit te vind, help die kragte wat nie altyd goed dra nie, en sonder spesiale reëls van waarsêery kan jy 'n baie bose gees noem.
Daar is 'n aantal onskadelike aanneming, wat in die praktyk hul waarheid getoon het.
- Gladde pannekoeke beloof vreugde en sterkte in die familie. Die fokken en verbrande pellets praat van dreigende probleme.
- Hoe meer pannekoeke op die karnaval gebak word, hoe sterker sal die finansiële posisie van die familie wees.
- As dit voor die karnaval gereën is, sal daar 'n ryk sampioene oes wees. As die koue treffer, dan sal die somer nat wees.
- Op die karnaval is dit nodig om gaste te behandel, nie gierig nie, anders sal die komende jaar baie twis en teleurstellings bring.
- Op die laaste dag van die karniatiese week moet jy die ou asblik uit die huis gooi, dan sal die opgehoopte probleme en probleme deur hulself gehou word en sal bespreek.
Interessante feite
Sekerlik is baie vol vertroue dat almal van Maslenitsa en die feestelike week weet. In beginsel, ja, ouers het grootouers almal van hierdie vakansie vertel. Maar sommige kan iets vergeet hê, ander sal nie vertel nie. Om al die onbegryplikheid te korrigeer, word daar voorgestel om 9 feite oor Maslenitsa te oorweeg, wat potensiële gapings in kennis van hierdie viering kan blokkeer.
- Maslenitsa is 'n heidense vakansie. Op grond van hierdie feit weier sommige mense kategories om dit te beskerm en aan ander te sit, en die bakpannekoeke te dwing, pret en verbranding op die vuur. Maar selfs die Ortodokse Kerk verwys na die aanhangers van die Masleniese Week, aangesien dit in die 17de eeu hierdie vakansie geneem het.
- Die woord "Maslenitsa" het 'n groot verband met die woord "olie". Hierdie naam is 'n veralgemening van suiwelprodukte wat in voedsel voor die groot pos toegelaat word.
- Aanvanklik het die vakansie van Maslenitsa 'n ander naam gehad - "Komedie". Dit het gebeur van die Slawiese woord "com", wat 'n beer in vertaling beteken. Na 'n geruime tyd het die komediant 'n Wit-Russiese vakansie geword, wat die ontwaking van die beer ná die winterslaap gemerk het, op 6 April gevier.
- Min mense weet, maar die pannekoeke is nie altyd as die simbool van die karnaval beskou nie. Aanvanklik was hulle voorberei vir gedenkteken. Die status van die "son" het hulle in die 19de eeu gekry. Die rede hiervoor was die fout van kulturele navorsers. Maar dit moes die Russiese volk hou, niemand het selfs opgemerk dat die karnavaltafel in pannekoeke verander het nie.
- Die verbranding van die opgestopte is 'n ritueel van nie net afskeid van die winter nie. Eerstens was dit 'n offer. Vogelverschrikker was 'n simbool van vrugbaarheid. Na sy verbranding het die as versamel en verstrooi om die velde.
- In sommige dorpe en dorpe van Rusland word hulle opgeneem. Vir hom was die boks gelê, 'n soort geïmproviseerde kis, wat in dit gestapel is en op die strate gedra het. Wel, dan is die ontwerp van die planke en die pop self op die boor verbrand.
- Maslenitsa het 'n ander naam - "Babia Week." Gedurende die feestyd was vroue verbied om naai, brei, draai. Die enigste ding wat hulle toegelaat het om pannekoeke te braai, loop saam met hulle om familielede in hul huis te besoek.
- Elke gasvrou het sy eie resep vir die voorbereiding van pannekoeke. Sommige rolde deeg op Kefir, ander op melk, derde op die water. Een eienaars van pannekoeke word deur dik verkry, ander is dun, derde klein, die vierde groot. En bowenal, al die voorgestelde opsies het 'n ander smaak. Gaste wat gereeld op gaste geloop het, het geweet waar die geure en smaak van die pannekoeke hulle sal verwag. Dieselfde ding wat betrokke is, vorm en grootte. En as die Russiese volk nie met betrekking tot hierdie parameters gepla het nie, wou ander mense hulself aandag gee. So in die Verenigde Koninkryk, in 1994, is die grootste pannekoek in die geskiedenis gebak. Maar net plaaslike inwoners en toeriste kon sy smaak skat. Die dorpsmense van Russiese hoeke het net hierdie feit gekyk en na die TV-skerm gekyk.
- Katolieke het sy eie vakansie, wat 'n analoog van karnaval is. Dit is 'n "karnaval", gevier voor die begin van die groot pos. Vertaal uit die Latynse taal Die naam van die vakansie klink soos "totsiens vleis."
Maar die belangrikste ding is dat hierdie vakansie nie na die agtergrond gaan nie, en elke jaar word meer grootskaalse. Hy sien uit na volwassenes en kinders. En veral heerlike warm pannekoeke met huis suurroom.
In die volgende video sal jy 'n kort geskiedenis van oorsprong en die betekenis van die vakansie vind.