Siliconen bakmat is een keukennieuwigheid, wat speciale populariteit heeft opgedaan bij culinair. Je hebt zeker geconfronteerd met situaties wanneer het lijkt erop dat alles al gebeurt, maar om te bakken van de vorm zonder de integriteit ervan te storen, is het niet mogelijk.
Dergelijke keukengerei zoals een siliconenveld is ontworpen om het bovenstaande probleem op te lossen.
Eigenaardigheden
Een kleed voor het bakken van siliconen is een modern en productief ding. Helaas vragen veel huisvrouwen, zoals koks, hun veiligheid. Inderdaad kunnen oneerlijke fabrikanten dergelijke producten produceren met de toevoeging van schadelijke stoffen die hun gezondheid kunnen schaden.
Het siliconenkleed voor bakken is echter een zeer praktische assistent.
Ruwe deeg en gekookte producten houden er niet aan. De antiprigar-laag beschermt de gerechten, de producten tijdens het koken zijn niet verbrand.
Deze inventaris voor het bakken in de oven is inert, dat wil zeggen, reageert niet met andere ingrediënten en, het belangrijkste, onderscheidt geen gevaarlijke giftige stoffen. Het is het vermelden waard dat De productie van culinaire gerechten met siliconen is een high-tech proces met harde vereisten. Het is vervaardigd van kwartszand en is een rubber van niet-gefermenteerd.
Het materiaal moet hittebestendig zijn om bestand te zijn tegen het temperatuurverschil van - 40 tot + 230 graden, geen allergieën veroorzaken.
Voor-en nadelen
Elk jaar zijn siliconengereedschappen nog steeds sterker in onze keuken.
Flexibele culinaire accessoires vergemakkelijken ons werk en vermindert de tijd op het wassen van gerechten aanzienlijk.
Veel hostesses plaatsen nog steeds alles voor beide schalen. Innovatieve ontwikkeling is niet vertrouwen.
We zullen de voordelen van siliconenmatten begrijpen.
- Het maakt het mogelijk om het gebruik van olie en vet in voedsel tot een minimum te verminderen.
- Eten Silicone is absoluut niet schadelijk voor de gezondheid.
- Duurzaam voor vervorming is niet onderhevig aan corrosie.
- Bakken, vlees, vissen zijn gelijk beschaamd.
- Absorbeert geen geuren, zonder angst kan worden gebruikt voor verschillende ingrediënten.
- Het product is universeel. Je kunt niet alleen bakken, maar ook het deeg rollen.
- Vereist geen speciale vaardigheden in gebruik.
- Zacht materiaal is handig in opslag.
- Duurzaam. Met behulp van meerdere, tot enkele honderdentijden.
- Aantrekkelijke prijs.
Wat betreft de tekortkomingen zijn er vrijwel geen van hen.
Let op een paar zwakke punten.
- Het is niet bestand tegen temperaturen boven 240 graden.
- Wanneer ze verwarmd, houdt ze de vorm aan. Laat het een beetje afkoelen voordat u uit de oven komt.
- Niet geschikt om te koken op elektrische en gaskachels.
Keer bekeken
De moderne markt van afwassen is pttitis met hun diversiteit. Flexibele keukengerei is veel duurder dan metaal, maar op de planken in de winkels zijn niet uiteengezet.
Siliconenproducten zijn heel gemakkelijk en snel voorbereid.
Flight Fantasy is onbeperkt. Hoewel nog een paar jaar geleden, gebruikten ze uitsluitend professionele cookies. Handige aanvulling op het product - een tapijt met markup.
Functioneel apparaat waarmee u de vorm van de gewenste maat kunt snijden.
Dit kunnen cirkels zijn van verschillende diameters of liniaal aan verschillende zijden van het vel in centimeters en millimeters.
Praktische kleinigheden krijgen substraten met zijden die perfect geschikt zijn voor biscuitliefhebbers.
Dankzij de lage randen volgt het deeg niet, en de afgewerkte wortel kan worden gesmeerd met room of jam en rol in de rol.
Perforatie biedt koken van hoge kwaliteit. Microperforecarktekens zijn beter voorbij. Ze zijn goed om cakes, brood, koekjes, pizza te bereiden.
Maar ze zijn absoluut niet geschikt voor vloeibaar deeg, vervaagde pastei, charlotters, meringue.
Het versterkte siliconenketel onder zijn medemensen is het meest geavanceerde materiaal.
Hoge sterkte wordt bereikt door speciale glasvezel, die het dekt.
Het is in staat om bestand te zijn tegen de temperatuur van -60 tot +250 graden. Nog steeds flexibel, maar zuiniger.
Voor de eclairs is het substraat het meest geschikt.
Deze optie wordt gepresenteerd door het kookgerei met individuele secties, waarmee u krullende koekjes of prachtige meringue netjes kunt uitvoeren.
Dankzij de uitsparingen is het deeg handig om te gieten, vast te houden aan één afstand.
Hittebestendige tapijten omvatten siliconen bakplaten die geschikt zijn voor het bakken van vlees, vissen, plantaardige gerechten.
Speciale vraag werd verkregen door vellen met cellen in de vorm van frequente piramides.
Bij het koken komt het gevormde vet niet in contact met de producten, dus voedsel is minder calorie.
De opluchting van de bank verbetert de luchtuitwisseling, de producten zijn gelijkmatig beschaamd.
Review Fabrikanten
De meeste koks zijn ervan overtuigd dat het mogelijk is om een culinair meesterwerk in overal te koken. Dit is echter in korte tijd en zonder risico alleen mogelijk met het gebruik van hoogwaardige en niet-gevaarlijke gerechten.Een goed siliconenubstraat voor bakken lijkt niet langer ongebruikelijk te zijn, maar het vinden van duizend de juiste optie is vrij moeilijk.
Vaak verwerven we keukenartikelen chaotisch, zonder achting. Voor snelle acquisities duwen we de verkoop. We zullen proberen de toonaangevende fabrikanten van siliconen tapijten te achterhalen.
Martellato (Italië)
De wereldleider die gespecialiseerd is in het creëren van zoetwaren en bakkerijproducten, evenals apparatuur voor de productie van ijs. Het bedrijf produceert meer dan 7 duizend items, waaronder ongeveer 100 siliconen bakselementen. Producten zijn populair, zowel onder professionele bakkers als banketbakkers en tussen binnenlandse bakliefhebbers.
Pavoni (Italië)
In het begin produceerde de firma plastic containers voor de bakkerijindustrie. Later, uitbreiden van het bereik, begonnen de attributen en extra apparatuur voor bakkers en banketbakkers te produceren.
De belangrijkste producten zijn siliconenmatten en bakvormen, tartletten, chocoladekristallisatie, enzovoort.
Regent Inox (Italië)
De productlijn van het handelsmerk wordt vertegenwoordigd door ongewone siliconenubstraten en bakvormen, luxe gebruiksvoorwerpen van duurzaam metaal, comfortabel aluminium en gietijzeren pannen.
In grote aantallen worden accessoires voor het snijden en opslaan van producten aangeboden.
Het houdt rekening met de fabrikant en het prijsniveau van de consument, en zorgt voor de scheiding van grondstoffengroepen in termen van kosten en specificaties.
Tefal (Frankrijk)
Internationaal merk dat gespecialiseerd is in de productie van apparaten voor thuis en gerechten met anti-stick coating.
In de productielijn zijn tapijten en formulieren voor het bakken van siliconen, kookgerei gemaakt van keramiek, koolstofstaal bezet.
Flexipan Demarle (Frankrijk)
Een van de gezaghebbende wereldwijde fabrikanten van polymeersubstraten en premium-formulieren.
Professionals van de hele wereld geven de voorkeur aan de producten van dit bedrijf, onderscheiden door de hoogste kwaliteit.
Producten worden gemaakt op basis van fiberglas en voedsel siliconen, zodat u een lange levensduur en significante temperatuurverschillen kunt weerstaan.
Pyramid Pan (China)
Fabrikanten van dit product bevinden zich in het Midden-Koninkrijk. Ondanks de sceptische houding ten opzichte van de kwaliteit van goederen uit China, voldoet het substraat van siliconen met hoge technologische vereisten.
Piramidepan is een nieuwheid die de mogelijkheid biedt om schadelijke stoffen en vet in de voorbereiding te blijven.
Bradex (Israël)
Een voortdurend ontwikkelend bedrijf dat zich bezighoudt met de ontwikkeling van ongebruikelijke en goedkope consumptiegoederen die zijn ontworpen om het leven van iedereen te creëren, is gemakkelijker en comfortabeler.
Siliconenblad "Baker" is niet alleen ontworpen voor het bakken, kneden, maar ook voor het bevriezen en behouden van halffabrikaten in de vriezer.
Hoe te kiezen?
Vandaag presenteert in zakenwinkels een verscheidenheid aan siliconenubstraatmodellen voor het bakken. In zo'n verscheidenheid kun je verdwalen.
Het belangrijkste is dat het niet vergeten moet worden bij het kiezen van het hoofddoel van het product.
Daarom moeten alleen hoogwaardige grondstoffen in het hart zijn.
Overweeg de paramorte nuances om aandacht te besteden aan het kiezen van een bakplaat.
- Bepaal, evalueer uw taken en verwachtingen om een winstgevender keukeninstantieattribuut te kiezen.
- Wees tijdens het kopen niet lui om een siliconenveld te snuiven. Een scherpe, onaangename geur moet alert, het is beter om onmiddellijk onmiddellijk te weigeren.
- Wees waakzaam en tot heldere kleuren van het product. Dat kunnen gevaarlijke synthetische kleurstoffen zijn.
- Markering vereist veel aandacht. Het moet worden aangegeven door de fabrikant, de coördinaten, het materiaal waaruit het is gemaakt, met het pictogram van het verplichte "voedselproduct", de beveiligingsklasse. Als dit niet is, stelt het dapper de zijkant uit, hoogstwaarschijnlijk is dit een nep.
- Als je kunt, probeer dan het vel te buigen. Op bochten mogen geen witte sporen zijn. Hun onderwijs suggereert dat er veel onnodige onzuiverheden in silicium zijn.
- Belangrijke parameters - vorm, grootte en dikte. Formulieren zijn gevarieerd: rond, vierkant, rechthoekig. Talrijke afmetingen. Het hangt allemaal af van de afmetingen van de gerechten. Wat betreft de dikte, het is beter om niet te skiten en een mat dikker te kopen. Dus je zult er zeker van zijn dat je favoriete traktaties niet zullen branden.
Hoe te gebruiken?
De seferentie van het gebruik van siliconen substraat is niet beperkt tot bakken broodjes, brood, koekjes en gebak.
Het is mogelijk om fruit erop te drogen, bereidt suiker en chocoladecoratie en nog veel meer. Het blad is ook niet bang voor vorst.
De gekookte dumplings met kersen wachten op zijn beurt in de vriezer zonder te hechten aan het oppervlak.
Solliciteer in het dagelijks leven, de keuken inventaris is gemakkelijker dan eenvoudig.
Silicone RUG Zet op een bakplaat, kneed het deeg, zet koekjes, broodjes, croissant op het vel, stop in de oven en wacht wanneer geurige gerechten worden bereid.
Opties voor keukenapparatuur worden weergegeven door eenzijdige en dubbelzijdige typen. De eerste gebeurt met twee oppervlakken - glanzend en mat.
Daarom rijst de vraag - wat om het feest te plaatsen. Het antwoord is eenvoudig: de producten moeten aan de glanzende zijde worden geplaatst, de mat wordt op de oppositie toegepast. Het tweede type is functioneler, u kunt beide kanten bedienen.
Elke werktuigcarrière om te zorgen. Dus het kan zo lang mogelijk meegaan. Silicone RUG, ondanks zijn eenvoud is dit geen uitzondering. Onjuist gebruik zal resulteren in teleurstelling.
Ongecompliceerde aanbevelingen over de werking stellen u in staat om een dergelijke onmisbare assistent in de keuken voor een lange tijd te gebruiken.
- Bereid je niet voor op het product onmiddellijk na aankoop, thermische verwerking is vereist. Verwarm het in de oven gedurende een paar uur integendeel op 230 graden.
- We zetten alleen op een soepel en massief oppervlak (bakplaat, koekenpan). In geen geval mag geen oven of grill op het rooster leggen. Vermijd recht vuur.
- Het mag in een magnetron worden gebruikt.
- Smeer de oliemarkt van siliconen is niet nodig, het is met niet-stickseigenschappen.
- De coating is erg gevoelig voor elke mechanische schade. Knippen of berekenen op het oppervlak is categorisch verboden. Het is ook van toepassing op metalen borstels.
- Wassen Het polymere product is bij voorkeur zonder geld te wassen, of geef de voorkeur aan preceptabele, omdat deze substantie het werkoppervlak van het materiaal kan vernietigen.
- In de regel verbranden restanten van gerechten er niet op, het is genoeg om te reinigen met een natte spons of spoel met water. Als het product te vies bleek te zijn, wenk dan een korte tijd, en droog vervolgens de handdoek.
- Vouw het vel niet meerdere keren - races worden gevormd, wat leidt tot de afwasbaarheid. Houd het in een rol.
Beoordelingen
In zijn beoordelingen waren de meningen van gebruikers verdeeld. Sommigen zijn neutraal behoren tot de kookinnovatie, dit geldt vooral voor de veldslagen met piramides. Een bepaald deel telde ze zinloos. Maar in het algemeen, positievere reacties.
Iedereen markeert eenvoud - om veel gemakkelijker te gebruiken dan perkament.
De bakplaat is "altijd klaar" om te opereren, het hoeft niet te worden gemeten en rechtgezet, gesmeerd. Dit ding is de sleutel tot heerlijke gerechten.
Onder de tekortkomingen noemen gebruikers een klein production huwelijk bij het maken van markering op vellen, die bijvoorbeeld een verschil hebben, bijvoorbeeld met kiezelvormen voor gebak. Ze zijn echter zo onbeduidend dat ze eenvoudig worden verlaagd.
Volgens beoordelingen worden consumenten sterk aanbevolen om elk van een dergelijke onmisbare keukeninventaris te verwerven die van de eigengemaakte gerechten van de kachel van verschillende complexiteit houdt. Dit is de beste optie voor dagelijks gebruik.
Over hoe het Silicone-tapijt voor bakken kan worden gebruikt, kunt u van de video leren.