In de moderne wereld leiden de makers van de keukengerechten de inspanningen om producten in de schotels en braadpannen te maken. Dit maakt het mogelijk om voedingsstoffen en vitamines volledig te garanderen.
Er wordt aangenomen dat het kookgerei van keramiek omgaat met de taak die eraan is toegewezen. Het blijft vele jaren op de hoogte van de mode van kopers. De populariteit van dergelijke producten bestaat uit een verscheidenheid aan specifieke kenmerken.
Karakteristiek
Voor de voordelen van keramiek Coatings omvatten:
- veiligheid;
- kracht;
- duurzaamheid;
- het gebruik van metalen lepels;
- hittebestendig;
- heeft anti-stick-eigenschappen;
- kooktijd;
- Verscheidenheid aan vormen en kleuren.
Een significant voordeel bij het kiezen van keramische gerechten wordt ongetwijfeld beschouwd als zijn warmtete en langdurige warmte-retentie van de lange termijn.
Dankzij deze, porridges, groenten worden niet gekookt, maar verdampt, de geur en bruikbaarheid van het product te houden.
Keramische gerechten kunnen in de oven en een magnetron worden geplaatst.
Een andere sterke kant van keramiek is milieuvriendelijk, omdat de coating is gemaakt van natuurlijke materialen.
Bij het koken onderscheidt dergelijke gerechten geen gevaarlijke stoffen die de gezondheid van de consument kunnen beschadigen.
In de gerechten verandert voedsel de kleur niet, het behoudt de smaak.
De functies omvatten Keramische gerechten kunnen van verschillende kleuren worden gemaakt. Je kunt erop voorbereiden met een lichte toevoeging van olie. Als u vooraf vooraf beslist met de benoeming van dergelijke gerechten in de keuken en deze functies gebruikt, kunnen onaangename verrassingen worden vermeden.
Potten met lage zijden worden gebruikt in de oven voor het bakken. Goed pakken bij het koken van vloeibare gerechten, om groenten en vlees te doven. Metalen items zijn van toepassing op het mengen van voedsel.
Keramiek, zoals elk product, er zijn tekortkomingen - een lage non-stokkwaliteit. Als u pannen of koekenpan gebruikt voor gebraden, na een paar maanden begint het gebruik van voedsel aan de onderkant te blijven.
Dit is een aanzienlijk nadeel, het is niet mogelijk om het te corrigeren.
Houd niet van gerechten en een scherpe temperatuurdaling.
De nadelen omvatten er een hoge prijs voor. Dit is geen budgetoptie, dus het is niet beschikbaar voor elke koper.
Bij het kiezen van keramische gerechten, ziet de gastvrouw niet alleen naar de voor- en nadelen, maar houdt ook rekening met de technische kenmerken. Het formulier, de grootte, het ontwerp, de kleur van het product is van groot belang.
Gebruik voor de productie van gerechten uit keramiek klei. Dit is een prachtig mineraal, bestand tegen vocht. Om de eigenschappen van het materiaal te verbeteren, worden verschillende additieven en verhardingcomponenten toegevoegd. GADEATED CLAY-gerechten die in het dagelijks leven worden gebruikt. Tegenwoordig verloor ze hun relevantie niet.
Het volume van de gerechten moet niet alleen overeenkomen met het volume van de voorbereide producten, maar benader ook de grootte van de brander. Dit zorgt voor uniforme verwarming in de pan. Productgrepen spelen een belangrijke rol. Hun hoofddoel is om de brandwond te beschermen. De hoezen gaan altijd in de kit met gerechten. Ze moeten hittebestendig zijn.
Ze produceren ze van glas, metaal en vaker van dezelfde keramiek. Hun hoofdfunctie is de creatie van druk.
Het deksel moet goed worden bevestigd op de gerechten.
Gemakkelijk zorgen voor keramische pan.
Hun soepele en soepele oppervlak, in de regel, wordt zonder veel moeite van vuil gewist, het vet is bijna niet vertraagd op keramiek. Keramische gerechten kunnen in de vaatwasser worden gewassen. De coating is bestand tegen de temperatuur en nogal agressieve chemicaliën. Maar het is de moeite waard om frequent wassen in te vermijden.
Het zal de beschermende laag breken. Maar aanbevolen nog steeds de temperatuur van het water om minimaal te zetten. Als gevolg hiervan krijgen we het oppervlak van de gerechten zonder grijze plaque.
De meeste hosters verslechteren aan keramiek met handen met behulp van de meest vertrouwde detergentia. Het is toegestaan om zure en alkalische gereedschappen te gebruiken, omdat keramiek het vermogen heeft om de chemische corrosie van het metaal te weerstaan, maar het is beter om gelvormige middelen te nemen.
Ze worden goed met de taak gepaard.
Vanwege de kwetsbaarheid van het materiaal moeten de gerechten zorgvuldig worden gebruikt.
Na het wassen van het grondig droog of vegen met een droge doek. Bij het reinigen hoef je niet rigide schrapers en schurende poeders te nemen.
In geen geval is het niet toegestaan op de gerechten.
Bij het wassen van een keramische container wordt aanvankelijk afgekoeld.
De rest van voedsel wordt verwijderd met speciale borstels met zachte trek. Zodat het niet sterk de container van Socot en Nagara moet worden gewreven, moet je het onmiddellijk wassen nadat je wordt vrijgelaten uit eten en koeling.
Bewaar dergelijke gerechten in de open vorm, het deksel wordt verwijderd, zodat er geen onaangename geur in is.
Op type zijn keramische potten onderverdeeld in dergelijke opties:
- voor het bakken in windkasten;
- voor elektrisch fornuis;
- voor microgolfovens;
- voor gasfornuis;
- Ontworpen voor inductiekookplaat.
Pashers voor het bakken in de oven en glas-keramische elektrische kachels hittebestendig, maar vereisen langzame verwarming.
De gerechten voor de magnetron zijn geschikt voor zowel de voorbereiding van producten en om het afgewerkte voedsel te genezen. Het gebruiksvoorwerpen voor de gasfornuis moeten zijn met een versterkte duurzame bodem. Het vuur mag niet vallen op de muren van de pan. Als de diameter van de bodem groot is, wordt de verdeler gebruikt, het zal de vlammen gelijkmatig verdelen. Voor elektrische fornuis wordt de bodem aangevuld met een speciale plaat met speciale eigenschappen.
Het is verboden om leeg te maken op een kookoppervlak.
Hittebestendige sets
Voordat u in de keramische gerechten in de oven kunt koken, moet u de instructies die eraan aan zorgvuldig moeten onderzoeken. Het kan de meest elementaire en belangrijke punten van gebruik hierin zien, de maximale temperatuur kan worden ondersteund.
Een steelpan met een maaltijd in de onwaargemaakte oven.
Zorg ervoor dat de gerechten niet in contact komen met de muren van de plaat, verwarmingselementen. Heet gebruiksvoorwerpen mogen niet in contact komen met koude elementen. Het is bijvoorbeeld onmogelijk om het te gieten of het onder koud water te laten zakken, op een koud oppervlak
Het moet in gedachten worden gebracht dat het koken in de gasoven veel langer duurt dan op het fornuis, vooral in modellen met dikke ommuurde. Het gewicht van de ruwe ingrediënten beïnvloedt ook de kooksnelheid.
De keramische reeks gerechten voor de oven is geschikt voor gerechten, exclusief die welke we gebruikten op de babysitter of in vormen van een ander materiaal.
Een significant verschil is dat in keramiek het gerecht zal wegkwijnen, en niet alleen gebakken. Er is geen behoefte aan een grote hoeveelheid olie. Het maakt voedsel gezonder en geeft het een speciale smaak en aroma.
Gewone gerechten gekookt in de oven zullen nieuw spelen. Meestal bereiden een verscheidenheid aan bakken, braadpan, open pasteien, geavanceerd, solicky. Gerechten in potten divers en decoreren een feestelijke tafel.
Materiaal van de fabricage
Voor de vervaardiging van dergelijke gerechten, zoals een keramische pan met een deksel, gebruikt een bekende fabrikant van Wellberg hittebestendige keramische materialen van een donkere schaduw. Een dergelijke steelpan heeft aanzienlijke voordelen en kan zorgen voor een uniforme voorbereiding van gerechten in het volume langdurig hield.
Het keramische product behoudt de helende eigenschappen van producten en het voedsel dat erin is gekookt is smakelijker.
De steelpan wordt aangevuld met comfortabele handgrepen en geel deksel. Het wordt gebruikt op gaskachels, in een messing of gaskast, magnetron, voor het opslaan van producten in de koelkast.
Door hun gewicht is de Pannen Wellberg mooi licht. Het ziet er verfijnd en beter uit dan anderen die geschikt zijn voor kookgerechten met uitkering, ook in de oven
Consumenteninlichting
Onder de huisvrouwen over de potten met keramiek gecoat kunnen negatieve en positieve meningen worden gehoord. Plussen, ongetwijfeld, veel, en ze zijn allemaal onbetwistbaar. Negatieve beoordelingen hebben meer ontwikkeld van degenen die onjuist gebruik hebben gemaakt van gerechten en volgden de elementaire instructies niet.
Keramiek verdraagt geen sterke slagen en scherpe druppels temperaturen. Daarom moet je het zorgvuldig en voorzichtig aan.
Aanzienlijke min-consumenten noemen de prijs van goederen.
Keramische keukengerei, in feite, kost meer dan gietijzeren of aluminium familieleden, maar het heeft ook meer voordelen.
Het kiezen van gerechten, het is belangrijk om niet te worden betrapt in oneerlijke fabrikanten om het leven van het product uit te breiden. Hoe harder en dikker de wand van de gerechten, de gelijkmatige het verwarmt en houdt de hitte langer vast.
De meeste van de gehele keramische coating beoordeelde de gastvrouw, wat belangrijk is in het dagelijks leven, zodat de gerechten een niet-stokoppervlak hebben en gemakkelijk worden gewassen. Natuurlijk, na Teflon-gebruiksvoorwerpen, waren dergelijke potten erg geliefd.
Dat is de reden waarom, die zal proberen de gerechten met een keramische coating voor de eerste keer te gebruiken, uitzonderlijk positieve beoordelingen. Het is gemakkelijk te koken, gemakkelijk te wassen en op te slaan.
We kunnen veel positieve feedback horen van mensen die voeding en goede voeding beoefenen.
Keramische potten zijn goed geschikt voor diegenen die op dieet zijn. Normaal voedsel in zo'n gerechten verschilt in smaak.
Dankzij dit model kunnen veel nuttige en voedingsgerechten worden bereid.
Deze populariteit van keramiek verworven dankzij de mogelijkheid om de olie niet te gebruiken of toe te voegen aan zeer kleine hoeveelheden. Populaire keramische gerechten zijn niet alleen populair door huisvrouwen, maar ook van professionele chef-koks. Het wordt tenslotte thuis en in dure restaurants gebruikt. Gerechten zijn niet alleen mooi, maar niet zo calorieën. En elke consument markeert het onwillige, voortreffelijke, niets is vergelijkbaar met de smaak van gerechten.
Hoe gerechten in keramische gerechten te bereiden, kunt u van de video leren.